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Artículos y noticias sobre alimentación y salud, publicados en Archivos
de Medicina, Cirugía y Especialidades, 1922-1936.
Fuente: Elaboración de Pablo Martinelli Lasheras y Josep Pujol Andreu.
Nota: Esta información está siendo utilizada en un estudio sobre la difusión de
las Gotas de leche, y en otro relacionado con los conocimientos científicos
sobre consumo de leche y la transmisión de la tuberculosis.
Observaciones preliminares: En la siguiente relación especificamos el título
del artículo o la noticia, la sección en que se inscribe, su autor y las referencias
para localizar el texto. Excepcionalmente añadimos comentarios. No incluimos
información sobre los números que seguidamente se indican, al no haberse
localizado en Catalunya:
Año
1920
1921
1921
1921
1922
1922
1922
1923
1923

Tomo Números
Año
1923
I
10, 11, 12
1924
II
1, 2, 3
1924
III
4, 5, 6
1924
V
10, 11, 12
1924
VI
2,3, 7, 8, 9, 10, 11
VII
1,2,3,4,5,6,8,9,10,11,12 1926
1926
IX
10, 11, 12
1927
X
1, 2, 3
1927
XII
VII
Tomo
XIII
XIV
XV
XVI
XVII
XXIV
XXV
XXVI
XXVII
Números
1,2,3,4,5,6,7,8,10,11,12
1, 2, 3
4, 5, 6
7, 8, 9
10, 11, 12
7, 8, 9
10, 11, 12
1, 2, 3, 4, 5, 6
7, 8, 9, 10, 11, 12
Tomo VIII: (1922)
-Título: “Tratamiento dietético de la tuberculosis infantil”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Cl. Pirquet
Página: 345
Comentario: No disponible.
- Título: “Los procesos abdominales agudos en los niños”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: H.R. Litchfield y L.H. Dembo
Páginas: 75
Comentario: No disponible.
- Título: “Tratamiento de las estenosis pilórica”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: H. Ernbergs y B. Hamilton
Página: 78
Comentario: No disponible.
- Título: “Determinación de la cantidad de calcio en el suero de los niños
raquíticos, espasmofílicos y en estado fisiológico, así como después del
tratamiento previo con adrenalina”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor:
Página: 80
Comentario: No disponible
- Título: “La reacción de Schick en los niños de pecho”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: M. Flamini
Página: 84
Comentario: No disponible
- Título: “La leche en polvo”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Schreiber
Página: 84
Comentario: No disponible.
- Título: Cuatro lecciones sobre raquitismo (1ª parte)”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Marfán
Página: 534
Comentario: No disponible.
- Título: “Cuatro lecciones sobre raquitismo (2ª parte)”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Marfán
Página: 605
- Título: “Pneumonía distelectásica paravertebral de los niños”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Lt. Engel
Página: 609
- Título: “El tratamiento de la tos ferina”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Klotz
Página: 610
Comentario: “No abusar de la leche para evitar estreñimiento”

Tomo VI : nº 5 (4/II/1922)
-Título: “De higiene escolar. Misión de los médicos en los casos de
deficiencias mentales infantiles”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Dr. Masip
Página: VI-VIII
-Título: “La reforma de las cantinas escolares en París”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor: Dr. Masip
Página: XVIII-XX
Comentario:
-Título: “La dispepsia por la leche de vaca en la primera infancia”
Sección en la que se inscribe: Paidopatía
Autor:
Página:
Comentario: No disponible. En el nº 6 del Tomo VI se hace referencia al
primer concurso de “Archivos ...”, en el que ha quedado finalista este
artículo. Se manifiesta la voluntad de publicarlo pero no sabemos si así
ha sido o no.

Tomo XXI: (X-XII/1925)
-Título: “Las modificaciones sanguíneas de los individuos normales bajo
la influencia de diversos factores”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: P. Morawitz y G. Kuhl
Página: 380
-Título: “Diagnóstico y tratamiento de las diarreas”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: M. Thomas y Tremolieres
Página: 524
-Título: “El tratamiento del raquitismo por los alimentos irradiados”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Gennes
Página: 40
-Título: “Algunos comentarios sobre el peso del cuerpo en relación con la
salud y enfermedad”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y Patología general
Autor: Du Bray
Página: 469
Comentario: Comentado por E. Carrasco Cadenas.

Tomo XXII (I-III/1926)
-Título: “Contribución especial para la dietética de las enfermedades
gástricas”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Molnar y Forges
Página: 378
-Título: “Glucemia y colesteremia en la pelagra”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: G. Marañón, C. Benítez y A. Moya
Página: 390
-Título: “Las vitaminas y sus aplicaciones en la clínica”
Sección en la que se inscribe: Terapéutica
Autor: F. Llopis
Página: 497

Tomo XXIII (IV-VI/1926)
-Título: “Influencia del calor estival sobre el lactante”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: J. Bravo y Frías
Página: 75
-Título: “La odontología en la puericultura”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Calvache
Página: 60
-Título: “Los comedores para madres lactantes”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: J. Cárdenas y Pastor
Página: 66
-Título: “Sobre profilaxis de la tuberculosis infantil”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: J. García del Diestro
Página: 312
-Título: “Las infecciones tuberculíngeas y tuberculosas de la infancia”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: B. y M. González Álvarez
Página: 549
-Título: “Vía endovenosa en los niños lactantes”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: E. Lacalle
Página: 444
-Título: “Profilaxis de las infecciones de la infancia”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: A. Romeo Lozano
Página: 249
-Título: “Organización del empleo de guardalactantes y su uniformación
internacional”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: E. Suñer
Página: 49
-Título: “Alcoholismo y delincuencia infantil”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: M. Tolosa Latour y Sanchís
Página:53
-Título: “La lucha antirraquítica, estudio de los resultados obtenidos en
una ciudad”
Sección en la que se inscribe: Infecciones
Autor: Eliot
Página: 520
Comentario: Comentado por E. Carrasco Cadenas
-Título: “Raquitismo”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: J.M. Pardo
Página:6
-Título: “El papel de la grasa en el tratamiento de la diabetes”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Grafe
Página: 136

Tomo XXIX (VII-XII/1928)
-Título: “El empelo de zumos de frutas en la úlcera gástrica”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Barlett y Denning
Página: 113
-Título: “Vacunación antidiftérica”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: J. A. Alonso
Página: 334
-Título: “Contribución al estudio de la profilaxis de la enfermedades
infecciosas en la infancia”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Bravo y Frías
Página: 338
-Título: “Lacteopatología del lactante: su clasificación”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: S. Cavengt
Página: 126
-Título: “Estenosis hipertrófica congénita del píloro”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Guigou y Costa
Página: 663
-Título: “La acrodinia infantil”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Pehn
Página: 579
-Título: “Tratamiento del raquitismo con ergosterol irradiado”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Aidik
Página: 741

Tomo XXX (I-VI/1929)
-Título: “La influencia de un régimen fructovegetariano, principalmente
crudo, sobre la viscosidad, la hemoglobina y la presión de la sangre”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: M. Edwin Bircher
Página: 451
-Título: “Acción del jugo de legumbres sobre la secreción gástrica”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Witold Orlowski
Página: 389
-Título: “Investigaciones de higiene profesional, de clínica y de radiología
en los panaderos y en los molineros”
Sección en la que se inscribe: Aparato respiratorio y tuberculosis
Autor: E. Krüger y E. Saupé
Página: 481
-Título: “Ensayo de sustitución del barbeurre por la leche acidificada en
la alimentación de los recién nacidos débiles e hipotrépsicos”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Marfan y Chevalley
Página: 430

Tomo XXXII (I-VI/1930)
-Título: “Algunos problemas de nutrición en la infancia”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: E. Suñer
Página: 75
-Título: “El tratamiento del eczema infantil por las mutaciones lácteas y
especialmente por el empleo de la leche sobrecalentada a 180º y
homogeneizada”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: G. Variot
Página: 138
-Título: “Sobre el empleo terapéutico de la vitamina C en el niño de
pecho”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Rohmer
Página: 437

Tomo XXXIII (VII-XII/1930)
-Título: “Influencia de la lactancia sobre la función tiroidea”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Marañón y Martínez Díaz
Página: 21
-Título: “Los métodos calorímetros en la alimentación de los lactantes”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: E. Jaso
Página: 35
-Título: “La hipoalimentación vitamínico-salina en el periodo de destete”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: E. Jaso
Página: 557
-Título: “Los regímenes sin leche en el lactante”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Marfan
Página:553

Tomo XXXIV (I-XII/1931)
-Título: “El estómago de cerdo, desecado en el tratamiento de la anemia
perniciosa”
Sección en la que se inscribe: Aparato circulatorio y sangre
Autor: J. Planelles
Página: 89
-Título: “Acidez y azúcares en las naranjas españolas”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: J.F. Wilkinson y T.H. Oliver
Página: 860
-Título: “Tratamiento de la erisipela por las inyecciones subcutáneas de
leche”
Sección en la que se inscribe: Bacteriología e infecciones
Autor: J. Chalier
Página: 950
-Título: “Importancia de la vitamina B en el efecto glucogénico del zumo
de naranja”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: Collazo
Página: 700
Comentario:
-Título: “Vitaminas y zumo de naranja. Su riqueza y efectos biológicos en
el organismo animal”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: Collazo y Herrero
Página: 1036
-Título: “Composición química de algunos alimentos españoles”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: J. Vázquez
Página: 1046
-Título: “Acción antianafiláctica de las aguas mineromedicinales”
Sección en la que se inscribe: Hidrología
Autor: F. J. Herráiz Serrano
Página: 453, 482 y 501
-Título: “Sobre el modo de actuar de las aguas purgantes”
Sección en la que se inscribe: Hidrología
Autor: H. Rodríguez
Página: 645
-Título: “El pan bacteriológica y químicamente sano”
Sección en la que se inscribe: Varios
Autor: G. Ichok
Página: 624

Tomo XXXV (I-XII/1932)
-Título: “Variaciones cualitativas y cuantitativas de los glóbulos blancos
en la sangre circulante consecutivamente a diversas excitaciones:
adrenalina, leche, etc.”
Sección en la que se inscribe: Aparato circulatorio y sangre
Autor: V. Vitalone
Página: 198
-Título: “La influencia del jugo gástrico y de los productos de la digestión
sobre el número de los reticulocitos y la regeneración sanguínea”
Sección en la que se inscribe: Aparato circulatorio y sangre
Autor: Gebhardt y Cario
Página: 932
-Título: “Contribución al estudio químico de los quesos españoles”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: J. Vázquez y L. Piñole
Página: 3
-Título: “La acción de ciertos aceites sobre la evacuación de la vesícula
biliar, seguida radiográficamente después de ingestión de tetrayodo”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Grailly y Daron
Página: 545
-Título: “Cómo alimentar a los operados del estómago”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Neuffer
Página: 934
-Título: “El valor alimenticio y terapéutico de los limones”
Sección en la que se inscribe:
Autor: F. Bottazzi
Página: 982
-Título: “Sobre el tratamiento de la tuberculosis intestinal por el aceite de
hígado de bacalao y jugo de tomate”
Sección en la que se inscribe: Aparato respiratorio y tuberculosis
Autor: Buylla
Página: 359
-Título: “La dieta de Gerson y Sanerbruch en las tuberculosis cutáneas”
Sección en la que se inscribe: Dermatología y sifiliografía
Autor: Fernández de la Portilla
Página: 39
-Título: “El régimen Gerson-Sauerbruch-Hemannsdorfer en el
tratamiento de la tuberculosis lúpica”
Sección en la que se inscribe: Dermatología y sifiliografía
Autor: François
Página: 171
Comentario:
-Título: “El régimen Gerson-Sauerbruch-Hermannsdorfer en la
tuberculosis cutánea”
Sección en la que se inscribe: Dermatología y sifiliografía
Autor: Crosti y Scolari
Página: 173
Comentario:
-Título: “El régimen alimenticio como agente profiláctico de la infección
puerperal”
Sección en la que se inscribe: Obstetricia y ginecología
Autor: Green, Pindar, Davis y Mellanby
Página: 448
Comentario: Recomana llet, mantega, ous, etc. com a font de vitamina A.
-Título: “La deshidratación en el lactante”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Burghi
Página: 135
-Título: “Contribución al tratamiento de las diarreas parenterales de los
niños por el régimen de las manzanas”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Popoviciu
Página: 136
-Título: “Poder antirraquítico de la leche de vacas alimentadas con
levaduras irradiadas o ergosterol”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Hess et al.
Página: 137

Tomo XXXVI (1933)
-Título: “El tratamiento dietético en las infecciones cardiovasculares”
Sección en la que se inscribe: Aparato circulatorio y sangre
Autor: Schwartz y Dibold
Página: 325
-Título: “La dieta de las manzanas en las diarreas”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: González Galván
Página: 137
-Título: “Las inyecciones intradérmicas de leche en el tratamiento de
algunas dispepsias alimenticias”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Loeper
Página: 80
-Título: “Un nuevo tratamiento de la úlcera péptica: el gota a gota
gástrico continuo de leche alcalinizada”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Winkelstein
Página: 1179
-Título: “Dietética en dermatología”
Sección en la que se inscribe: Dermatología y sifiliografía
Autor: Sicilia
Página: 323
Comentario:
-Título: “Bases para la orientación de una posible lucha contra el bocio
endémico en España”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 684
-Título: “La dietética en medicina interna”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Izquierdo
Página: 725
-Título: “Composición química de los alimentos españoles III; las carnes
de la Montaña”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: J. Puyal y I. Torres
Página: 902
-Título: “Composición química de alimentos. IV. Quesos de la Montaña”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Puyal y Torres
Página: 1042
-Título: “Crecimiento y vitamina D”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Collazo y Gabarain
Página: 1256
-Título: “Algunos síntomas oculares precoces por abuso del azúcar y de
las féculas”
Sección en la que se inscribe: Oftalmología
Autor: M. Ramsay
Página: 1288
-Título: “Indicaciones del régimen pobre en leche en el lactante”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Moll
Página: 333

Tomo XXXVII (1934)
-Título: “Tratamiento de la hipertensión con ayuda del agua
desmineralizada”
Sección en la que se inscribe: Aparato circulatorio y sangre
Autor: Koebel
Página: 1329
-Título: “Reflexiones intrascendentes politicofilosóficas sobre la función
de la alimentación”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: J.M. González Galván
Página: 937
-Título: “El régimen sin sal, su influjo sobre la secreción gástrica y su
aplicación práctica”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: Unverricht
Página: 413
-Título: “Datos para suponer una carencia general vitamínica en algunas
regiones españolas”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 501
-Título: “La alimentación en la provincia de Jaén. Deducciones
sanitarias”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: F. Jiménez y M. Jiménez
Página: 503
-Título: “Nuestros primeros resultados en la determinación del yodo en
los alimentos y aguas de España”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: A. Bootello
Página: 506
-Título: “Contribución al estudio de la riqueza vitamínica de algunos
alimentos españoles”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas y C. Olmedo
Página: 613
Comentario:
-Título: “Lo que se come en España”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 669
-Título: “Las necesidades calóricas alimenticias de los internados en
nuestras instituciones benéficas”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: F. Jiménez y T. Torres
Página: 753
-Título: “Contribución al estudio de la composición química de los
alimentos españoles”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: C. Alvarado y M. A. Pastor
Página: 755
-Título: “Estado actual de la actividad del foco asturiano de bocio y
cretinismo endémico”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 1061
-Título: “El primer comedor gratuito para diabéticos en España”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 1149
-Título: “La vitamina C en los alimentos españoles”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: J. Sánchez-Rodríguez y A. López Morales
Página: 1281
-Título: “Deficiencias nutritivas de la gelatina”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Kruse, Day, McCollum
Página: 778
-Título: “Determinación del valor antiescorbútico de los productos
vegetales y particularmente de las frutas con bayas de Norland”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: G. F. Gothlin
Página: 778
-Título: “Las relaciones entre la ingestión excesiva de hidratos de
carbono, las afecciones catarrales y las demás enfermedades”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: J. Paton
Página: 188
-Título: “Estudios sobre el calcio y el fósforo: importancia de un régimen
pobre en fósforo en el tratamiento de la tetania paratireopriva”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: D. Shelling y M. Goodman
Página: 1360
-Título: “Resultados del tratamiento por la vitamina A de las
complicaciones de la escarlatina”
Sección en la que se inscribe: Infecciones
Autor: E. Arjona
Página: 10
Comentario: Al començament de l’article parla de la influència de dietes
pobres en certes vitamines sobre la freqüència de malalties”
-Título: “El poder deshidratante del régimen pobre en hidratos de
carbono y su utilización en terapéutica”
Sección en la que se inscribe: Terapéutica
Autor: D. Adlersberg y O. Porges
Página: 223
-Título: “El primer comedor gratuito para diabéticos en España. La labor
sanitaria del comedor-dispensario”
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 534
Comentario: Información del Primer Congreso Nacional de Sanidad
-Título: “Datos para suponer una carencia general vitamínica en algunas
regiones españolas”
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 534
Comentario: Información del Primer Congreso Nacional de Sanidad
-Título: “Lo que se come en España y la necesidad de desarrollar una
higiene alimenticia”
Autor: E. Carrasco Cadenas
Página: 534
Comentario: Información del Primer Congreso Nacional de Sanidad
-Título: “Las Gotas de Leche como instituciones complementarias
indispensables para el éxito en la lucha contra la mortalidad infantil”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: M. Fernández Horques
Página: 535
-Título: “La puericultura, función sanitaria del Estado”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: M. Fernández Horques
Página: 536
-Título: “Abastecimiento de leche en el medio rural”
Autor: T. Peset Aleixandre
Página: 543
-Título: “La puericultura en los Centros primarios de Higiene rural”
Autor: T. Herrera Martínez
Página: 545
Comentario: Trata de la creación de “Gotas de leche”
-Título: “La alimentación en la provincia de Jaén. Deducciones
sanitarias”
Autor: M. y J. Jiménez
Página: 545
-Título: “Contribución al estudio de la composición química de los
alimentos españoles”
Autor: C. Alvarado, A. Pastor, L. Piñoles, A. Pérez del Cerro
Página: 550
-Título: “Nuestros primeros resultados en el estudio del yodo en los
alimentos españoles”
Autor: A. Bootello
Página: 551
-Título: “Contribución al estudio de la riqueza de los alimentos
españoles”
Autor: E. Carrasco Cadenas, L. Piñoles, C. Olmedo
Página: 551
-Título: “Las necesidades calóricas alimenticias de los internados en
nuestra instituciones benéficas”
Autor: F. Jiménez
Página: 552

Tomo XXXVIII (1935)
Aparato digestivo
-Título: “La dieta de manzanas en las diarreas de las colitis,
especialmente hemorrágicas”
Sección en la que se inscribe: Aparato digestivo
Autor: J. M. González Galván
Página: 528
-Título: “Valoración química de vitaminas en clínica”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: A. Santos Ruiz
Página: 41
Comentario:
-Título: “Vitamina C en alimentos españoles”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Sánchez Rodríguez y López Morales
Página: 64
-Título: “Acción de las alcachofas sobre la glucemia de los diabéticos”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Izquierdo, Palacios e Ibáñez
Página: 333
-Título: “La hipoalimentación”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: M. Labbé
Página: 475
-Título: “La muerte por consumición excesiva de alimentos”
Sección en la que se inscribe: Endocrinología y nutrición
Autor: Boss
Página: 542
-Título: “Vitaminas de la naranja”
Sección en la que se inscribe: Fisiología y patología general
Autor: C.P. Moreiras y Collazo
Página: 789
-Título: “Dietética de las diarreas infantiles. Algunos datos sobre la
acción de los coloides alimenticios y las sustancias neutralizadoras
(Puffersubstanzen). Un nuevo método de tratamiento de las diarreas
infantiles: la leche-Agar del doctor Kurt Scheer”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: J. Bravo y Frías
Página: 798
-Título: “Leches vegetales en dietoterapia infantil”
Sección en la que se inscribe: Pediatría
Autor: Macein
Página: 165

Tomo XXXIX (1936-incompleto)
Nº2:
-Título: “La vitamina C en las plantas forrajeras de las familias
leguminosas y gramináceas”
Autor: Pulido Muñoz
Página: 67
Nº3:
-Título: “Los alimentos neutralizantes en la dietética de las diarreas
infantiles”
Autor: Bravo y Frías
Página: 103
Comentario: Parla de la “leche-agar”
-Título: “La reacción xantoproteica en los lactantes con trastornos
nutritivos crónicos”
Autor: García Palacios
Página: 103
Nº12:
-Título: “A propósito de la alimentación de los enfermos tuberculosos
asistidos en el Dispensario Antituberculoso del Distrito de Buenavista”
Autor: Rodríguez Olleros
Página: 444
-Título: “Estudio experimental clínico y terapéutico de la avitaminosis”
Autor: J. Sánchez Rodríguez y R. Méndez Martínez
Página: 445
Nº16:
-Título: “Tratamiento climatico y dietético del bocio exoftálmico”
Autor: E. Szaaz
Página: 596