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Microdosis y Fórmulas del Dr
Dr. Eugenio Martínez Bravo
Ajo (Allium sativum)
El Ajo pertenece a la familia de las Liliáceas (Liliaceae) que es la misma que la de la cebolla y el
poro; existen
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y como medicina desde los tiempos del antiguo Egipto, Roma y Grecia. Para algunos sigue siendo
algo repugnante, difícil de comer pero para otras personas es sinónimo de exquisitez y salud.
Al cocer el ajo, se pìerden varias de sus propiedades medicinales. El ajo es una de las plantas
más utilizadas con fines médicos tradicionales en todo el mundo por su gran variedad de
aplicaciones y eficacia en enfermedades a veces muy graves como infecciones, colesterol y
presión arterial alta, y a veces muy sencillas como piquetes de insectos en la piel. El ajo también
protege al organismo de la supresión de la inmunidad inducida por la quimioterapia y la radiación
ultravioleta.
Es también, una de las plantas medicinales más estudiadas, si no es que la más estudiada; sería
imposible recabar todas las investigaciones efectuadas sobre esta planta en una monografía
como esta pero tratamos de resumir sus propiedades medicinales. El Dr. Arthur Stoll, ganador
del premio nobel, forma parte de los investigadores de todos los tiempos del ajo.
U de
Una
d las
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fuente del olor del ajo y esta sustancia se reduce drásticamente al cocer o al dejar secar el ajo
para eliminar el olor, eliminando con ello, sus propiedades medicinales. La alicina es tan potente,
que mantiene su actividad contra patógenos como el cólera o la tifoidea aun en diluciones de
1/100,000.
Otro dato a resaltar, es que contrario a los antibióticos químicos que eliminan tanto a las
bacterias nocivas como a las bacterias útiles para el organismo, el ajo elimina únicamente las
bacterias patógenas.
“También hace
grandes señales,
de tal manera
que hace
descender fuego
del cielo a la
tierra delante de
los hombres”.
Apocalipsis 13:13
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Bravo
Ajo (Allium sativum)
Uso principal: Antimicrobiano de amplio espectro.
espectro
Nombres comunes: Ajo blanco, ail, lay.
Otros usos medicinales: Antibiótico, antifúngico, antiviral, presión
arterial alta,
alta colesterol,
c lester l arterioesclerosis,
arteri escler sis reumatism
reumatismo,
vermífugo, expectorante, vasodilatador, coágulos,
hipoglucemiante, inmunoestimulante, úlceras, gastritis, cáncer,
depurativo, desintoxicante, ronquera, tos, asma, bronquitis,
eupéptico, antimutagénico, artritis, desinflamatorio, diurético,
normaliza el metabolismo
metabolismo, ayuda a eliminar sustancias tóxicas del
organismo, limpia los intestinos, digestivo, alergias por polen,
dolor de oídos, intoxicaciones alimentarias, antioxidante,
candidiasis, analgésico, gripa, estrés, depresión, tónico,
agrandamiento de próstata, cólera, tifoidea, aumento de la
resistencia física,
física triglicéridos.
triglicéridos
Una receta muy sencilla y eficaz para las quemaduras, es machacar un
diente de ajo y mezclarlo con un poco de aceite aplicándolo
localmente. También se utiliza para piquetes y morderuras de
insectos y animales ponzoñosos y para cuanta enfermedad de la
piel exista
exista, incluyendo las fúngicas
fúngicas, incluso callos y verrugas
verrugas.
También para neuralgias, dolor muscular y otitis. También se come
el ajo para disminuir las mordeduras de garrapatas. Ver
toxicidad.
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Ajo (Allium sativum)
Investigación: La actividad antibiótica de amplio espectro está muy
estudiada y resulta eficaz contra diversos patógenos de origen
bacteriano, fúngico, parasitario y viral.
En ratas, se comprobó su efecto vasodilatador y reductor de la
presión arterial.
La alicina, una de los principios activos contenidos en el ajo, indujo
reducción en los niveles de azúcar en conejos.
En Cuba se comprobó su acción desinflamatoria en ratas.
En ratones, el sulfuro de dialilo, una sustancia contenida en el ajo,
redujo 74% la incidencia de cáncer en el colón.
colón
En Alemania, se comprobó su efecto contra la arterioesclerosis en
humanos.
Toxicidad: Baja, pero es una planta fuerte por lo que se requiere una
mínima cantidad para preparar Microdosis. Puede ser abortivo. Su
consumo en exceso puede provocar malestar y daños estomacales.
El uso externo local del ajo, puede provocar dermatitis y
reacciones alérgicas. Pacientes con desórdenes hemorrágicos
deben cuidar su consumo como alimento. Ha habido reportes de
sangrado
g
después
p
de una cirugía
g en p
personas q
que han comido ajo
j y
se han reportado casos de asma en personas que trabajan con ajo.
Tiempo de recolección: Finales de primavera.
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Ajo (Allium sativum)
Localización: Es originario de Asia, se encuentra cultivado
en prácticamente todo el mundo.
Otros usos: Alimento, amuleto, bioplaguicida.
Descripción: Es una planta perenne que alcanza entre 30 a
40cm de altura, con las hojas largas como cintas, planas
y delgadas, de hasta 30cm de largo y unos 8mm de
ancho; el bulbo (cabeza) desprende un fuerte olor al ser
cosechado y está dividido en 6 a 12 gajos (dientes) de
piel blanca, cubiertos con una película delgada como
papel, y tienen un sabor picante. Las flores son de color
blanco o rosado con 6 pétalos cada una y se forman
encima de un tallo delgado.
delgado