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SET DE IMAGENES DE CÉLULAS
Imágenes tomadas desde: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/recursos.htm
CELULA ANIMAL
CELULA VEGETAL
CELULA PROCARIOTA
CUADRO COMPARATIVO: “TIPOS DE CELULAS”
Indica con una X en que tipo(s) de células se encuentran las estructuras que se
indican.
ESTRUCTURA
Pared Celular
Membrana Celular
Citoplasma
Cloroplastos
Mitocondria
Vacuolas
Aparato de Golgi
Retículo
Endoplasmático Liso
Retículo
Endoplasmático Rugoso
Ribosomas
Lisosomas
Centríolos
Material Genético
Núcleo
Nucléolo
CÉLULA
PROCARIOTA
CÉLULA
EUCARIOTA
ANIMAL
CÉLULA
EUCARIOTA
VEGETAL
CÉLULAS
PROCARIOTA
Y EUCARIOTA
CLASE 3
Nivel
Sector
Subsector
Nombre
Objetivo Fundamental
Contenido Mínimo
Aprendizaje Esperado
Habilidades Científicas
Objetivo de la clase
NM1 1º Medio
CIENCIAS NATURALES
Biología
¿Cómo funcionan las células?
 Organizar e interpretar datos, y formular explicaciones, apoyándose en las
teorías y conceptos científicos en estudio.
 Comprender que la célula está constituida por diferentes moléculas biológicas
que cumplen funciones específicas en el metabolismo celular.
 Identificación de las principales moléculas orgánicas que componen la célula y
de sus propiedades estructurales y energéticas, en el metabolismo celular.
 Reconoce que la compartimentalización de las células eucariontes es clave
para la función celular.
 Comprende que la célula está constituida por diferentes moléculas biológicas
que cumplen funciones específicas en el metabolismo celular.
 Procesamiento e interpretación de datos, y formulación de explicaciones,
apoyándose en los conceptos y modelos teóricos del nivel, por ejemplo
referidos al transporte de agua a través de membranas.
 Análisis del desarrollo de alguna teoría o concepto relacionado con los temas
del nivel, por ejemplo osmosis, con énfasis en la construcción de teorías y
conceptos complejos.
Reconocer las estructuras y funciones de los organelos en el contexto celular.
INICIO: (10 minutos)
El docente recuerda a sus estudiantes la discusión final de la clase anterior acerca de los diferentes organelos
que presentaban las células procariotas y eucariotas. A continuación, les plantea las siguientes interrogantes:
¿por qué no todas las células tienen los mismos organelos? y ¿qué función cumplen los organelos en las
distintas células? El docente registra en un papelógrafo los conceptos previos de los estudiantes y les
manifiesta que en esta clase estudiarán las características y funciones de algunos organelos presentes en las
células.
DESARROLLO: (70 minutos)
El docente les propone a los estudiantes el desafío de construir un modelo de célula mediante las siguientes
actividades:
Actividad 1: Asociando estructura y función de organelos.
Los estudiantes se reúnen en grupos de 4 o 5 integrantes y el docente entrega tijeras y un set de imágenes de
organelos (doc_set_imágenes_organelos) para cada grupo. Este set consiste en 9 imágenes recortables de:
núcleo, membrana plasmática, mitocondria, cloroplasto, retículo endoplasmático, ribosoma, aparato de
Golgi, lisosoma y centriolos. El docente también reparte un set de descripciones y funciones de organelos
(doc_set_descripción_función_organelos) que contiene un texto recortable para cada una de las imágenes
recortables y que detalla algunas características del organelo en cuestión (contiene además una descripción
del citoplasma). Cada grupo deberá agrupar la imagen del organelo con su respectivo texto de descripción y
función.
Actividad 2: Construyendo mi modelo de célula.
Una vez agrupadas todas las imágenes con sus textos, el docente hace entrega de una cartulina blanca,
lápices de colores y pegamento. Cada grupo deberá construir un modelo de una célula, ya sea animal o
vegetal, utilizando el set de imágenes como punto de partida. Los estudiantes también deberán pegar los
textos de descripción y función de los organelos en sus modelos.
Actividad 3: Presentando mi modelo de célula.
Cada grupo escoge un representante que compartirá mediante una presentación breve el modelo montado
con el resto del curso.
CIERRE: (10 minutos)
El docente repasa los conceptos previos, aclara las posibles dudas y discute con los estudiantes los posibles
errores que pueda haber en los modelos de célula montados. El docente guía una conversación haciendo
énfasis en las funciones vitales de las células y los organelos que las realizan. A modo de ejemplo, el docente
realiza preguntas cortas como: ¿qué organelo es el encargado de abastecer de energía a la célula?
Recursos: doc_set_imágenes_organelos, doc_set_descripción_función_organelos y texto Biología.
Materiales: cuaderno, plumones, papelógrafo, tijeras, cartulina blanca, lápices de colores y pegamento.
SET DE IMÁGENES DE ORGANELOS
Imágenes tomadas y adaptadas desde:
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/recursos.htm
Enzimas
degradantes
Subunidad Mayor
Subunidad Menor
Cisternas
Vesículas
de Golgi
Tripletes de Microtúbulos
SET DE DESCRIPCIONES Y FUNCIONES DE ORGANELOS
Textos tomados y modificados desde:
http://icarito.tercera.cl/icarito/dossier/sumario/0,0,38035857__290,00.html
Fundamentos de Biología Celular y Molecular de De Robertis, 4ª edición, editorial El
Ateneo.
El citoplasma que comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo, es el medio en
el cual ocurren los cambios químicos y las reacciones metabólicas de la célula. Está
compuesto por una solución acuosa de aspecto viscoso, que engloba a numerosas
estructuras especializadas y organelos celulares.
El aparato (o complejo) de Golgi está compuesto por pequeños sacos membranosos y
tiene como función ordenar y almacenar en vesículas productos como las proteínas
(elaboradas en el retículo endoplasmático rugoso) y participar en la síntesis de azúcares.
Entre los organelos también están los lisosomas, que son vesículas englobadas por una
membrana, que se forman en el aparato de Golgi y que contienen un gran número de
enzimas degradantes que sirven para digerir materiales de origen interno (sus propios
desechos) o externo (sustancias extrañas que hayan entrado a la célula por fagocitosis) y
luego, eliminarlos a través de la membrana celular.
Los centríolos son estructuras cilíndricas, que desempeñan un papel importante en los
procesos de división y locomoción celular. La estructura cilíndrica consiste en nueve tripletes
de microtúbulos que se presentan en pares orientados perpendicularmente.
El retículo endoplasmático es un sistema membranoso formado por laminillas, vesículas (o
sacos) y tubos aplanados. Puede ser liso o rugoso y esta característica está dada por los
ribosomas que se le adhieren. Así, el retículo endoplasmático rugoso presenta ribosomas
en la superficie de su membrana y tiene como función sintetizar proteínas y lípidos y
almacenarlos antes de ser transportadas a su destino final. El retículo endoplasmático liso
carece de ribosomas y debe cumplir varias funciones, entre ellas: el transporte celular, la
fabricación de lípidos y la metabolización de otras sustancias químicas.
El organelo que contiene el material genético es el núcleo, el cual mide aproximadamente
entre 5 y 10 micras (una micra es igual a una millonésima parte de un metro), y está
delimitado por una doble membrana. Su interior se comunica con el citoplasma a través de
aperturas que hay en la pared de la membrana (poros nucleares). En el interior nuclear se
encuentra el nucléolo, que es una estructura que interviene en la formación de las
subunidades ribosómicas.
Todas las células tienen que mantener su propio citoplasma, y para ello deben sintetizar
proteínas para sustituir los elementos gastados, proceso que tiene lugar en los ribosomas.
En concreto, estas son estructuras sin membrana, encargadas de crear las proteínas a partir
de la información genética que le llega del ADN. Son de reducido tamaño y están presentes
en todas las células vivas (excepto en el espermatozoide). Cada ribosoma consta de una
subunidad mayor y otra menor, que se elaboran en el nucléolo y se vierten como entidades
separadas hacia el citoplasma.
Las mitocondrias son organelos granulares y filamentosos que se encuentran en el
citoplasma de todas las células eucariotas. Observadas al microscopio, presentan una
estructura alargada u oval y es frecuente que midan cerca de media micra de ancho y unas
cinco de largo. Una mitocondria está rodeada por una membrana mitocondrial externa,
dentro de la cual hay otra estructura membranosa, la membrana mitocondrial interna, que
termina en pliegues hacia el interior para formar las llamadas crestas mitocondriales.
Las mitocondrias actúan como verdaderas centrales o calderas energéticas, en las que se
queman diferentes componentes para recuperar la energía que contienen y convertirla en
ATP (adenosín trifosfato), que después de transportarse a otros organelos, es utilizado
como combustible en diversos procesos.
Las células vegetales poseen organelos llamados plástidos, los cuales están ausentes en
las células animales. Algunos plástidos contienen pigmentos, y tal es el caso de los
cloroplastos, cuyo pigmento verde es la clorofila. Los cloroplastos poseen dos membranas
(interna y externa). La estroma representa la mayor parte de los cloroplastos y en ella se
encuentran los tilacoides, que son sacos aplanados agrupados como pilas de monedas que
recibe el nombre de grana. En los cloroplastos tiene lugar la fotosíntesis, que es el proceso
mediante el cual las células captan la energía de la luz y, con el aporte de H2O y CO2,
sintetizan diversos compuestos orgánicos que aprovechan como alimento y que sirven para
alimenta otros organismo.
La interacción de la célula con el medio que la rodea es necesaria para que la célula se
mantenga viva, y esto se realiza a través de la membrana plasmática, que es su estructura
más externa. Está conformada de lípidos y proteínas encontrándose perforada por
pequeños agujeros, a través de los cuales pasan sustancias, tales como el oxígeno, hacia el
interior de la célula y salen los productos de desecho, como el dióxido de carbono. Las
moléculas que son demasiado grandes para pasar a través de la membrana celular se
disuelven en los lípidos de la misma y así son transportados hacia el interior. Otros
nutrientes, tales como la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos que forman las
proteínas, pasan al interior de la célula gracias a la presencia de sustancias conocidas como
transportadores de membrana. Las células son capaces de discriminar las moléculas,
admitiendo unas y descartando otras.
CLASE 4
Nivel
Sector
Subsector
Nombre
Objetivo Fundamental
Contenido Mínimo
Aprendizaje Esperado
Habilidades científicas
Objetivo de la clase
NM1 1º Medio
CIENCIAS NATURALES
Biología
¿Qué biomoléculas componen nuestros cuerpos?
 Organizar e interpretar datos, y formular explicaciones, apoyándose en las
teorías y conceptos científicos en estudio.
 Comprender que la célula está constituida por diferentes moléculas biológicas
que cumplen funciones específicas en el metabolismo celular.
 Identificación de las principales moléculas orgánicas que componen la célula y
de sus propiedades estructurales y energéticas, en el metabolismo celular.
 Comprende que la célula está constituida por diferentes moléculas biológicas
que cumplen funciones específicas en el metabolismo celular.
 Procesamiento e interpretación de datos, y formulación de explicaciones,
apoyándose en los conceptos y modelos teóricos del nivel, por ejemplo
referidos al transporte de agua a través de membranas.
El objetivo de la clase es evaluar los aprendizajes logrados por los estudiantes en
las tres clases anteriores de la unidad, mediante el análisis de un expeimento
realizado como un ejemplo del proceso de selección natural en un caso real.
INICIO: (15 minutos)
El docente pide a sus estudiantes que de manera individual hagan una descripción breve de los alimentos que
consumieron el día anterior. Luego de 5 minutos, el docente comienza la clase preguntando: ¿qué relación
existe entre nuestra alimentación y nuestra estructura corporal? ¿de qué moléculas están compuestos
nuestros cuerpos? En un papelógrafo que tiene como título las mismas preguntas, el docente registra los
preconceptos que dan sus estudiantes. El docente estimula a los estudiantes a pensar en la relación que existe
entre los alimentos que consumieron el día anterior y la composición molecular de sus cuerpos con más
preguntas tales como: ¿por qué nos da sed?, ¿por qué nos da hambre? y ¿qué ocurriría si dejáramos de
comer?
DESARROLLO: (60 minutos)
Actividad 1: Descubriendo la composición química de mi cuerpo.
El docente les propone a los estudiantes agruparse en parejas y realizar la parte B y C de la Actividad
Exploratoria del texto “Biología” 1º Medio Editorial Santillana 2010 página 22.
Actividad 2: Descubriendo los elementos químicos de mi cuerpo.
Una vez concluida la primera actividad, el docente les pide a los estudiantes continuar trabajando en parejas
en la parte 2 de la Actividad 8 del texto “Biología” 1º Medio Editorial Santillana 2010 página 23.
CIERRE: (15 minutos)
Luego de que cada pareja concluya, el docente invita a sus estudiantes a discutir sobre las actividades
realizadas. Entrega el concepto de biomolécula y discute brevemente su clasificación en inorgánicas y
orgánicas, dando como ejemplo concreto las mismas sustancias y elementos analizados en el desarrollo de la
clase.
Recursos: texto Biología.
Materiales: cuaderno, papelógrafo y plumones.