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GRANJA
ESCUELA
Presentación
La Finca
La Granja Escuela Mariola se ha convertido en todo
un referente en la Comunidad Valenciana a nivel de
educación medioambiental. De esta manera estamos
seguros de poder ofrecer un amplio abanico de
posibilidades con actividades pensadas para todas las
edades, con el objetivo de que el alumnado participe y
potencie valores en un medio totalmente natural.
Es así como le brindamos la oportunidad de pasar una
estancia, en pleno corazón del Parque Natural de la
Serra de Mariola, a 1 km de la población de Bocairent
sumergido en un ambiente limpio, tradicional que
propicia la convivencia y el respeto a personas y medio
ambiente.
De esta forma es como ofrecemos la posibilidad de que
disfrute de nuestros talleres, actividades, excursiones,
dinámicas, juegos, etc. Sin embargo, mención especial
merece nuestra cuidada alimentación, adaptada a
grupos de escolares, para que no les falte fuerza para
superar la aventura de un nuevo día.
La Finca Massarra es una masía típica
valenciana, situada al pie de la sierra, con 200
hectáreas de monte y 10 hanegadas de
terreno de cultivo. Frente a ella nos
encontramos ante una de las reservas
naturales con más extensa variedad de
plantas de Europa, conocida como “La sierra
de las mil y una flores”, o la Sierra Mariola.
La masía está situada a pocos kilómetros de
un pueblo pintoresco e histórico, Bocairente.
Atractivo por las diversas actividades que se
pueden realizar, diversos itinerarios, tanto
históricos -“Covetes dels Moros”, barrio
medieval, tumbas fenicias- como ecológicos
senderismo por la Sierra Mariola, nacimiento
del Vinalopó- o incluso espeleológicos -cueva
de la Sarsa-. Por todo ello, la Finca es un
lugar idóneo para realizar estancias
prolongadas y realizar excursiones por los
diversos itinerarios.
Para los padres y madres de guardería e infantil, cabe
la posibilidad de realizar una excursión cultural por el
pueblo de Bocairent y almorzar acompañados de un
guía, mientras sus hijos disfrutan de las actividades de
la granja.
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Alrededores
Bocairent es uno de los municipios más atractivos
de todo el interior de la Comunidad Valenciana.
Pero su interés no solo se limita a la belleza de sus
paisajes, sino que se extiende a ámbitos muy
diversos: Bocairent ofrece un gran número de rutas y construcciones históricas, el singular barrio
medieval, en el que se esconde un patrimonio
histórico-artístico de primer orden; las ermitas
situadas en las más dispares lugares del término, la
originalidad de “Les Covetes dels Moros” y de la
plaza de Toros, que tienen en común el esfuerzo
humano realizado, a fuerza de pico, para ganarle
espacio útil a la durísima roca sobre la que se
asienta Bocairent. Es así como puede presumir de
poseer un rico pasado y una fuerte personalidad
como.
Instalaciones
Llegamos a la granja a través del azagador , un antiguo camino en el que nos encontrando las
primeras cosas que imaginamos, pensadas para los
niños. En la parte más baja y llana, la parte de
árboles de secano con numerosas variedades de
árboles frutales típicos del arco mediterráneo.
Pasando el viejo camino que unía la Vall d’Albaida
con Valencia y sin apenas darnos cuenta, llegamos
a contemplar la masía.
En la parte más baja de la vivienda, a modo de
laberinto, la antigua bodega, las viejas cuadras y los
graneros, actualmente rehabilitados para los
talleres de reciclaje de papel, cirios, remedios
caseros y otras actividades creativas.
Salimos de nuevo al exterior para dirigirnos a un
pabellón construido a la antigua usanza, que amplía
los espacios de ocio; una gran estancia, también
con chimenea para reuniones y sobre todo para
actividades lúdicas. Es por ello un escenario idóneo
para teatro y actuaciones, un gran pórtico cubierto
para protegerse mientras se juega al aire libre.
Oímos desde allí la algarabía del corral y nos
acercamos para ver los animales: patos, conejos,
pavos, palomas, gallinas y un cerdo. Junto a ellos,
una cerca independiente para las ovejas y al fondo,
dos cuadras por las que vemos asomar la cabeza
de dos caballos. Sultana y Luna están dispuestas
para que un año más niños y niñas aprendan y
conozcan más sobre el mundo de la equitación y el
cuidado de los caballos.…………….………………..
Además disponemos de campo de fútbol, piscina,
amplios espacios para juegos, zona de árboles
frutales y secano, y un fácil acceso a las
instalaciones deportivas.
La entrada principal nos conduce al comedor;
grande, ordenado y silencioso. Allí las sillas y las
mesas están dispuestas para las comidas. Una
chimenea y dos estufas de leña para el invierno,
una de ellas en el hueco de la escalera por la que
subimos a los cuartos de baño, y un poco más
arriba en la parte alta de la casa, están las dos
grandes habitaciones, destinadas al dormitorio.
Quality Tours Mariola
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CV-Mm.677-A
www.qtmariola.com
[email protected]
Fax 965 523 592
Animales
Objetivos
Los principales objetivos que nos proponemos
cuando un niño/a nos visita son:
•
Disfrutar con los compañeros de clase en un
medio abierto, pasando un día divertido y agradable
en la Granja Escuela. • Adquirir estima y respeto hacia el medio
natural que le rodea • Descubrir la belleza y la utilidad de la granja • Aprender en los diferentes talleres que le
ofrecemos • Fomentar la autonomía personal (en cuanto a
tener que ser responsable en su aseo personal,
poner mesas, barrer, etc.) • Afianzar su seguridad afectiva a la hora de vivir
en un entrono extraño y nuevo para los alumnos. • Conocer las bases de la forma de vida rural,
diferenciándolo del modus vivendi urbano. Para muchos niños/as la visita supone su primer
contacto con el medio natural y con los animales,
por lo que intentaremos que su vivencia sea
positiva y enriquecedora, creando un clima
afectivo adecuado.
Talleres
Las actividades que se desarrollan en la
granja escuela, son tareas básicas y
fundamentales, están directamente relacionadas
con el campo y los animales, y consideramos que
los conocimiento de las mismas son necesarios
para la educación del niño.
Los talleres y actividades están ajustados a las
necesidades y demanda de cada grupo. Los
variamos, ampliamos y combinamos, siguiendo
criterios de edad, de estancia (1 a 5 días) y de
necesidades del grupo
La visita a la Granja Escuela Mariola es una
gran oportunidad para que los niños tengan contacto directo con los animales y experimenten como
es el mundo rural, del que actualmente vivimos tan
alejados. Además, el hecho de que los niños se
acerquen a los animales, los acaricien y les den de
comer les permitirá observar de forma directa sus
características, comportamientos y forma de vida.
Alimentación y cuidados
Una parte importante de las actividades que se
realizan en la granja escuela se centran en los
trabajos de alimentación, cuidados, limpieza y
observación de los animales. Por esta razón los
distintos recintos (aprisco, cuadras, cercas, gallineros, colomer, etc.) tienen unas características pensadas para la comodidad de los animales y la fácil
accesibilidad de los niños y niñas a dichos recintos, posibilitando además una mejor relación con
los animales, motivando especialmente a los niños,
sin pretender hacer una simple, sino que los niños
tengan la experiencia de ser “granjeros”, recoger la
comida y llevársela a los animales.
Destacamos entre la gran variedad de actividades y
talleres, los de transformación de alimentos,
manualidades, animales de granja, iniciación a la
equitación,
medio
ambiente,
reciclaje,
manualidades, visitas culturales a la población de
Bocairent, orientación en la montaña, senderismo,
dinámicas de grupo y un largo etcétera de
actividades.
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Árboles, huerta y recolección
Hoy en día vivimos en una sociedad básicamente
urbana y consumista que provoca que los niños
desconozcan el origen de algunos de los alimentos
que consumen y la forma en la que éstos se
encuentran en la naturaleza. Visitar la huerta,
prados y árboles frutales, permite que se acerquen
al mundo rural y, dependiendo de la época del año,
sean capaces de reconocer ciertos frutos en la
planta que los proporciona. Hacer sencillos trabajos
en el huerto, y en otras zonas de cultivo ayuda a los
niños a comprender el papel del huerto dentro del
“ciclo de la granja”, y por tanto su importancia para
la alimentación humana y animal. Por último, los
niños disfrutarán con una serie de actividades
participativas y lúdicas en las que ellos mismos son
los que tienen que manejar las herramientas
propias del campesino.
Remedios caseros
Desde la antigüedad las plantas aromáticas han
sido usadas por sus propiedades por el hombre. Es
habitual que en la mayoría de las casas se utilicen
plantas aromáticas procesadas y envasadas para
cocinar, hacer infusiones, o incluso para elaborar
perfumes.
En el taller de remedios caseros los niños
reconocen la utilidad de ciertas plantas para el
hombre, así como sus propiedades medicinales, y
sus usos y aplicaciones, entre las cuales
destacamos la elaboración de crema de tomillo,
alcohol de romero y aceite.
.
Transformación de alimentos
Ecología
Taller que permite a los niño descubrir el medio
en que se encuentran, y aprendan a valorar y
conservar la naturaleza. Para acercarles a la
ecología, se les explica y se les muestra distintos
ecosistemas de la zona, la flora y la fauna que los
componen, su medio y las relaciones que se
establecen entre ellos.
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………………………………
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Finalmente, después de conocer la gran variedad
de vegetación y plantas aromáticas que irán
encontrando en el parque natural, los niños
elaboran un herbario, clasificando las plantas según
sus propiedades medicinales.
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Con este taller pretendemos que los niños
participen directamente en la elaboración de
alimentos básicos y cercanos a ellos, pero de los
que a menudo desconocen su origen y el proceso
que interviene en su fabricación, debido al
alejamiento entre el mundo rural y el urbano, el
consumo de alimentos prefabricados o el ritmo de
vida en las ciudades. Además, se busca en el
momento de realizar el taller, que los niños
comprendan la relación entre las actividades de
cuidado de los animales y del huerto con las
actividades de transformación de alimentos.
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Estos son algunos de los alimentos que elaboran
los niños con la ayuda de sus monitores:
•
•
•
Pan
Coca amb tomaca i coca dolça
Tarta de manzana
Actividades en Itinerario
La granja escuela está situada en un escenario
ideal para la práctica de actividades, espacios
singulares donde encontramos toda una serie de
recursos naturales, botánicos y patrimoniales que
pueden ser disfrutados a través del recorrido de los
numerosos senderos que se encuentran señalados
por sus dominios. En él, los niños aprenden a
orientarse y reconocer el enclave geográfico, así
como recorrer las montañas, ríos, y pueblos más
cercanos y conocer la historia de la zona.
Conocimiento del medio rural:
•
Visita al pueblo de Bocairent y recorrido por el
barrio medieval.
Talleres Creativos
La interdependencia y la relación entre el mundo
rural y el urbano es un hecho que a menudo pasa
desapercibido, y por ello es importante recordar y
enseñar a los niños la procedencia de muchos
productos que son habituales en su vida cotidiana,
como las velas o el papel. En este taller, no sólo se
observa directamente la procedencia de algunas
materias primas, si no que son ellos mismos los que
elaboran sus propios productos, para después
llevárselos y utilizarlos en casa. Además, se
fomenta y potencia los aspectos creativos de los
niños.
Estos son algunos de los productos que se
elaboran:
•
•
•
•
•
Velas
Collage
Papel y carpetas artesanales
Dibujo al aire libre
Papiroflexia
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•
Visita al Museo Arqueológico Municipal “Vicent
Casanova”.
•
Excursión a “Les Covetes dels Moros”
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Orientación
Lectura de mapas
Juegos de rastreo y pistas: Los GR, PR, son los
senderos homologados, los cuales se rigen por una
normativa internacional de señalización que los
clasifica a nivel europeo:
GR - Senderos de gran recorrido: itinerario de más
de 50 km.
PR - Senderos de pequeño recorrido itinerario de
10 a 50 km.
Senderismo
- Senda de los Ingenieros “Covalta” y “La Sombra”.
- Senda del barranc dels tarongers, OntenienteBocairente.
¿Qué tengo que llevar a
la granja?
Dependiendo de tu estancia (pernoctación o visita) vas a
tener que preparar una mochila para llevar todo lo que
necesites para tu visita a la granja escuela:
-Utiliza mochilas de acampada o bolsas de deporte para
guardarlo todo. Evita maletas rígidas o tipo troley.
-Para dormir: saco de dormir y pijama.
-Para vestir: calzado de deporte o de montaña, chándal,
prendas de montaña, imprescindible chubasquero.
Mudas y bolsa para la ropa sucia. Dependiendo de la
época del año puedes traer bañador, chanclas, toalla de
baño, plumífero, guantes, bufanda, etc.
-Para el aseo: toalla, cepillo y pasta de dientes, jabón,
peine y otros enseres que creas necesarios para tu aseo
personal, pero ojo ¡vas a una granja, no a un desfile de
modelos!.
-Otros: linterna, cantimplora, gorra, brújula, protector
solar y carnet del Bocairent Club de Fútbol.
- Senda del Alba pozo de la “Olleta”.
- Recorrido pozo de la “Olleta” Pou Clar.
- Senda de la cueva de “l´Avern”.
Queda totalmente prohibido el uso de móviles
durante la estancia de los niños en la granja
Queda totalmente prohibido el uso de videoconsolas, navajas, aparatos electrónicos, mp3, etc.
Animación nocturna
Veladas, juegos nocturnos, representaciones,
talleres de astronomía, Cuenta cuentos, etc. son
algunas de las actividades que se realizan en la
granja escuela cuando llega la noche,
aprovechando la magia que nos ofrece la noche y la
escasez de luz.
También destacamos las rutas nocturnas por la
montaña y un recorrido por el barrio medieval de
Bocairent.
TOTALMENTE
PROHIBIDO
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Organigrama actividades
Menú
Desayuno: Leche/zumo, galletas, madalenas, pan
con aceite, mantequilla, mermelada o nocilla
Actividades 1 día
Elige los talleres, actividades o visita cultural y planifica tu visita de un día a nuestras instalaciones.
Desayuno
Taller 1
Taller 2
Almuerzo
Taller 3
Merienda: Bocadillo con fiambre o leche/zumo con
madalenas y galletas
Almuerzo: ensalada con fiambre y macarrones,
ensalada valenciana con paella, ensalada y empanadilla de atún, fiambre y lentejas con chorizo, tomate con calamares y fideuà, etc.
Actividades 2 o más días
Día 1
Día 2
Llegada y desayuno
Levantarse/aseo
Arreglo de habitaciones
Arreglo habitaciones
Taller 1
Desayuno
Aseo personal
Taller 1
Almuerzo
Taller 2
Tiempo libre
Aseo personal
Taller 2
Almuerzo
Merienda
Tiempo libre
Taller 3
Despedida
Tiempo libre
Cena
Juego de noche/velada
Descanso
Organiza tu estancia con 2 o más días añadiendo
talleres, actividades culturales, dinámicas de grupo,
dependiendo del grupo y la edad. Actividades pensadas para todos los grupos y niveles.
Actividades/visitas padres
Para los padres/madres de guardería e infantil, cabe la posibilidad de realizar una excursión cultural a
la población de Bocairent con almuerzo incluido.
Esta excursión se realiza mientras los niños permanecen en la granja con los monitores: No se permite que los padres participen de estas actividades pues están pensadas exclusivamente para
niños bajo la supervisión de un monitor.
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Cena: sopa cubierta y carne con patatas, puré y
San Jacobo con patatas, crema de zanahoria con
palitos de merluza, puré con tortilla de patatas y longanizas.
Postres: fruta del tiempo, natillas o yogur.
Adaptamos los menús dependiendo de los
grupos, edades, religión, dietas, etc.
Consúltanos sin compromiso
Datos técnicos
Extensión: 200 hectáreas cultivo secano.
Alojamiento: capacidad aproximada 180 pax.
Habitaciones con cuarto de baño compartido:
•
Primera Planta, 2 habitaciones: 18 pax y 14
pax.
•
Segunda Planta, 4 habitaciones: 30pax,
30pax, 20pax, 4pax.
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Buhardilla, 1 habitacion 45pax.
Comedores: Comedor principal capacidad 110pax,
comedor cobertizo 80pax.
Granja:
4 establos caballos + guarda arnés
Corral cerditos
Verjado ovejas/cabras
4 gallineros (gallinas diferentes razas, pavos
reales, patos, ocas, etc. )
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Corral Conejos
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•
•
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Talleres: 4 espacios habilitados como talleres con
capacidad para 25 niños.
Otras instalaciones: zonas recreativas, piscina
adaptada para minusválidos, campo de fútbol, parking, etc.
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¿Cómo llegar hasta la Finca Massarra?
Granja Escuela Mariola
Finca MASSARRA
Bocairente (Valencia)
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