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COMUNICADO DE PRENSA
Madrid, 02 de diciembre de 2015
[3 páginas]
37 años de historia que afianzan a Guía Repsol como la primera guía de viajes de España
y reafirman su compromiso con el turismo y la gastronomía
GUÍA REPSOL PRESENTA SU EDICIÓN 2016
Y OTORGA SUS SOLES A 37 RESTAURANTES DE
LA COMUNIDAD VALENCIANA
• L’Escaleta (Cocentaina, Alacant), Quique Dacosta Restaurante (Dénia,
Alacant) y Ricard Camarena (Valencia) revalidan su máximo galardón, los
tres Soles Repsol.
• Guía Repsol refleja el gran momento que vive la gastronomía española
reconociendo a 36 restaurantes con tres Soles Repsol, 147 con dos y 293
con un Sol.
• Tras el éxito de la primera edición de la Guía de Rutas por los Mejores
Alimentos y Bebidas, en 2016 se proponen 34 nuevos itinerarios, entre los
que destacan dos itinerarios por el territorio valenciano a través de
productos tan representativos como el vino de Utiel-Requena y el aceite
de Castellón.
• La Guía Repsol impresa mantiene su estructura en tres volúmenes: la Guía
de Mapas de Carreteras de España y Portugal, la Guía de Turismo con los
Mejores Restaurantes y la Guía de Rutas por los Mejores Alimentos y
Bebidas.
#GuíaRepsol2016
La nueva Guía Repsol 2016 ha concedido, un año más, su máximo galardón
gastronómico, los tres Soles Repsol, a tres nuevos restaurantes, establecidos uno en
España y dos en Portugal: Cabaña Buenavista (El Palmar, Murcia), del cocinero Pablo
González-Conejero; São Gabriel (Almansil, Faro), de Leonel Pereira; y Feitoria (Lisboa),
de João Rodrigues.
En la Comunidad Valenciana, Guía Repsol 2016 otorga Soles a 37 restaurantes.
L’Escaleta (Cocentaina, Alacant), Quique Dacosta Restaurante (Dénia, Alacant) y Ricard
Camarena (Valencia) revalidan su máximo galardón, los tres Soles Repsol. Aumentan su
calificación de uno a dos Soles, Apicius (Valencia), Peix i Brases (Dénia, Alacant), Komori
(Valencia) y Vinícolas-Raúl Aleixandre (Valencia). Como novedad, Chuanet (Benicarló,
Castelló) y Elías (Chinorlet, Alacant) se incorporan a este elenco con un Sol Repsol.
El nuevo listado de Soles Repsol viene a demostrar el gran momento que atraviesa
la gastronomía española y que se refleja en un nuevo récord en la cifra total de
restaurantes galardonados: 476. De ellos, 36 establecimientos gozan de tres Soles, 147
poseen dos Soles (26 de ellos de reciente incorporación) y 293 están distinguidos con un
Sol Repsol (de los cuales 39 entran en el listado estrenando su primer Sol). (Ver Anexo)
Del mismo modo, la inclusión de dos nuevos restaurantes reconocidos con tres
Soles Repsol en Portugal consolida a Guía Repsol 2016 como un referente gastronómico
para España y Portugal, con un total de 43 restaurantes con categoría de tres Soles
Repsol, entre ambos países.
Guía Repsol otorga cada año a los mejores restaurantes los Soles Repsol, símbolo
de la excelencia culinaria y máximo galardón gastronómico que se concede en nuestro
país. La Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la
Buena Mesa seleccionan y valoran, en exclusiva para la Guía, los mejores restaurantes
de la península.
Guía de Rutas por los Mejores Alimentos y Bebidas, recorridos suculentos
Guía Repsol mantiene su compromiso con la gastronomía española desde su primera
edición, en 1979. Desde entonces, y en todos sus formatos –impresa, digital, aplicaciones
para móviles y tablets, y en sus perfiles de Redes Sociales– ha sido consciente de la
importancia de fusionar el turismo y la gastronomía, uno de los atractivos fundamentales a
la hora de emprender un viaje.
Fruto de ese compromiso, en 2015 nació la primera Guía de los Mejores Alimentos
y Bebidas, convirtiendo a Guía Repsol en la única publicación en la que los mejores
productos españoles sirven de hilo conductor para trazar sabrosas rutas a través del
patrimonio gastronómico de la geografía española.
#GuíaRepsol2016
Así, en cuanto a las rutas por los mejores alimentos y bebidas de nuestra
gastronomía, Guía Repsol 2016 dibuja dos itinerarios por el territorio valenciano a través
de productos tan representativos como el vino de Utiel-Requena y el aceite de Castellón.
Tomando como punto de partida la gastronomía, la Guía de los Mejores Alimentos
viaja también por la historia, la cultura, las tradiciones y las fiestas de las diferentes y
diversas regiones de nuestro país, convirtiéndose así en el reflejo de la enorme variedad y
contrastes de los paisajes y sabores nacionales.
La edición impresa de Guía Repsol es un referente en los viajes por España, ya
que es la perfecta combinación de cartografía, turismo y la mejor gastronomía. La
presente edición consolida el exitoso formato de Guía Repsol, más visual y cómodo,
estructurado en tres volúmenes: la imprescindible Guía de Mapas de Carreteras de
España y Portugal, con atlas actualizados a escala 1:300.000 de España, Portugal,
Andorra y Sur de Francia; y la Guía de Turismo con los Mejores Restaurantes, con 800
fotografías de los destinos más destacados, más de 600 hoteles singulares
recomendados y 1500 restaurantes seleccionados, 566 de ellos reconocidos con Soles
Repsol. En la versión digital se pueden consultar otros 1000 restaurantes seleccionados
más.
#GuíaRepsol2016