Download presentamos ocho empresas de alto rendimiento de canadá que

PERFIL DE EMPRESA
NÚMERO ESPECIAL SOBRE CANADA
PRESENTAMOS OCHO EMPRESAS DE ALTO
RENDIMIENTO DE CANADÁ QUE HAN SIDO EN
CONDICIONES DE SERVICIO EN LA INDIA
DURANTE LOS ÚLTIMOS AÑOS.
1
Empresa:
McCain Foods (India) Pvt Ltd
Campos de Operación:
Alimentos congelados, como
patatas fritas. También verduras,
postres, pizzas, jugos y bebidas,
comidas de horno, platos y
aperitivos como alas de pollo,
croquetas de chile con queso,
aros de cebolla, pizzas con costra
y hamburguesas vegetales
Entrevista con KS Narayanan, Director General de
McCain Foods India.
productos específicos de la India como Mazedar Aloo Tikki,
Tandoori Vege Nuggets, y Crunchy Potato Bites. McCain Foods
India opera en tres segmentos distintos:
Las ventas institucionales - que atienden a restaurantes de
¿Qué lo impulsó a McCain a entrar en la India en
comida rápida, hoteles, restaurantes, catering y comedores.
1997?
Las ventas minoristas - en puntos de ventas modernas y
Hoy en día, nos encontramos el uso y la aceptación crecientes
tiendas que venden productos alimenticios congelados. Las
para los alimentos de conveniencia en la India. Además, las papas exportaciones, nuestros productos `Fabricado en India' son
forman un alimento básico importante en la dieta de las familias bien aceptados en China, Suráfrica y Asia Sur-Oriental.
indias y hay gran consumo, tanto en aperitivos como en comidas.
Presentado en 2008, Aloo Tikki es el más popular de
El crecimiento del comercio minorista de comestibles
nuestros productos locales. También está ganando buena
organizados y la infraestructura de cadena frigorífica reforzaron aceptación en el canal de distribución y servicio de alimentos.
nuestros planes para la India.
También hemos lanzado el Rice Idli de McCain de 3 minutos,
que marcó nuestra incursión en productos congelados sin
¿Cómo sus operaciones en India acomoda en su plan
patatas en la India.
global?
McCain es el mayor productor mundial de papas fritas y
productos de patata de especialidad. Es un líder global en la
industria de alimentos congelados y tiene 53 centros operativos
en todo el mundo y genera ventas anuales de más de 6,8 mil
millones de dólares americanos. McCain produce una amplia
gama de productos congelados que incluye papas fritas, pizzas,
postres, verduras, frutas y bebidas. Nuestros productos se
comercializan en más de 120 países en todo el mundo. En 1998,
empezamos a trabajar con los productores de papas en la India
bajo un programa de agronomía amplia para identificar las
mejores áreas con potencial para el cultivo de buena calidad de
papas fritas (de alto contenido en sólidos y bajo contenido de
azúcar y el tamaño adecuado). Hemos decidido centrarnos en
las áreas de cultivo de la papa en el norte de Gujarat. En 2007,
McCain Foods India, estableció una planta de procesamiento de
patatas de 25 millones de dólares americanos en el distrito
Mehsana de Gujarat. La planta produce la gama internacional de
productos que incluyen Smiles, Super Wedges y patatas fritas, y
¿Ve usted un papel más importante para su empresa
en la India en los próximos años?
Estamos continuamente evaluando oportunidades de
crecimiento en la India. Y hoy estamos atendiendo a clientes
en los restaurantes internacionales y nacionales de rápido
servicio, hoteles, restaurantes, cantinas y también a los
consumidores al por menor. Además, estamos constantemente
evaluando las oportunidades para exportar.
La India tiene una gran práctica agraria, con
oportunidades en todas las etapas, desde labranza
hasta cosecha, comercialización, transporte y financiación.
¿Cómo planea usted aprovechar esa oportunidad en los
próximos años?
Nos gustaríamos concentrar nuestros esfuerzos en la construcción
de una cadena sostenible de suministro de papas y en la
ampliación de la categoría de alimentos congelados en la India.
www.ibef.org
AGOSTO- SEPTIEMBRE DE 2011
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