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Temperaturas para almacenaje seguro de los alimentos SEPARAR Evitar la contaminación cruzada LIMPIAR Lavar las manos y las superficies a menudo ENFRIAR COCINAR Refrigerar rápidamente Cocinar a las temperaturas apropiadas No hay crecimiento ZONA DE PELIGRO Mantenerlosalimentosfuera ZONA DE PELIGRO ZONA CALIENTE La bacteria crece y se multiplica ZONA FRÍA Crecimiento lento Para más información, llamar al Halton Region Health Department (Departamento de Salud de la Región de Halton): Halton Region Marcar 311 o 905-825-6000 Gratis 1-866-4HALTON (1-866-442-5866) TTY 905-827-9833 www.halton.ca