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MAIZ DULCE EN MAZORCA
Las Lagunas de Sanchonuño, S.A.
Dehesa Boyal S/N · Sanchonuño
40297, Segovia
Tel.: +34 921 160 006
Fax: +34 921 160 012
E-mail: [email protected]
www.huercasa.com
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Brochetas de maíz Huercasa
a la plancha con verduritas.
Huercasa,
la huerta en casa.
Para 4 brochetas
· Un paquete de mazorcas de maíz Huercasa.
· Una cebolleta o una cebolla morada.
· 4 pimientos verdes del padrón.
· 4 tomatitos cherry.
· Sal gruesa.
· Pimienta.
· Aceite de oliva Virgen Extra.
· 4 palos para brochetas.
Se parte cada mazorca de maíz Huercasa en 2 trozos gruesos. Se
trocea la cebolleta en trozos grandes. Insertamos en la brocheta los
ingredientes en el siguiente orden: un tomatito cherry, un pimiento
del padrón, trozo de cebolla y la mazorca de maíz Huercasa. Se hace
a la plancha o en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen
extra. Se sazona con sal y un toque de pimienta.
Datos Curiosos
El maíz, al igual que el tomate y el cacao, es una planta
originaria de América que no se conoció en Europa hasta
el siglo XVI.
El maíz constituía uno de los alimentos más importantes
para los aztecas, civilización que lo consideraba una
fuente de juventud y vigor.
Esta hortaliza, la segunda que más se consume en todo el mundo,
es un alimento muy energético, ideal para la merienda de los
niños y para personas con una gran actividad física y mental.
Maíz, con
toda la
energía del sol.
Los rayos del sol doran directamente nuestras mazorcas de maíz.
En Huercasa proponemos que nuestros consumidores lleven una
dieta sana y equilibrada que debe incluir al menos cinco porciones diarias de diferentes frutas y hortalizas. Una rica ensalada o una combinación original de vegetales variados puede
ayudarnos a consumir esas cinco raciones diarias sin caer en
el aburrimiento. Con la llegada del buen tiempo, puedes hacer
más sanas y divertidas tus barbacoas al aire libre añadiendo
al menú unas deliciosas mazorcas de maíz Huercasa. Pruébalas
asadas o a la plancha. ¡Te encantarán!
Ideal para celiacos: El maíz no contiene gluten, por ello es un alimento
muy recomendable para las personas con intolerancia el mismo.
Propiedades: El maíz es rico en vitaminas A, K y B. Tiene un alto contenido en proteínas y fibra, lo que le convierte en un gran aliado para
deportistas y estudiantes. Huercasa potencia los antioxidantes
naturales del maíz mediante su innovador proceso de cocción.
En su composición, también destacan minerales tan importantes como
el potasio, el magnesio, el fósforo, el zinc y el hierro. Las mazorcas de
maíz contienen fitoesteroles vegetales y su consumo regular reduce la
absorción del colesterol hasta un 20 %.
Imagina una huerta dentro de tu casa, imagina que las mazorcas
llegan a tu mesa directamente y listas para comer… ésta es la
misión de Huercasa. Nuestro trabajo consiste en lograr que sólo las
mejores mazorcas lleguen a tu casa. ¿Cómo lo conseguimos? Con
la ayuda de la naturaleza y nuestros cuidadosos agricultores. Con
nuestra experiencia, cuidado y riguroso control en todo el proceso:
cultivos, recolección, envasado, distribución… para que las mazorcas
sean dulces, tiernas y con el mejor sabor.
Somos tan exigentes como nuestros consumidores. Más de 500
personas, en su gran mayoría mujeres, contribuyen a que la calidad
Huercasa sea una realidad valorada por muchos consumidores en
toda Europa.
Nuestro objetivo no es producir más, sino ser los mejores en lo
que hacemos, por eso no empleamos productos de cultivo
transgénico. Lo que ves, es lo que comes.
Más información en: www.huercasa.com