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Nutrition for People With Chronic Kidney Disease (CKD):
Sodium
Control Your Sodium Intake. Sodium is a mineral found in many foods and is the major part of table
salt. The primary role of sodium in the body is to maintain normal fluid balance. Food usually contains more sodium
than the body needs, and too much can be harmful for people with CKD. Sodium causes fluid to build up in your body
and leads to many problems like raising blood pressure, swelling, and putting a strain on your heart and kidneys.
Good Choices
Fresh herbs and
salt-free spices (eg,
garlic powder, onion
powder, paprika, etc)
Unsalted crackers,
popcorn, pretzels,
graham crackers
Lean beef, pork, poultry, Homemade soups,
fish, low-salt deli meats canned vegetables
without added salt,
fresh or frozen
vegetables
Plain dry noodles
and rice
Also a good choice when oral nutritional
supplements are necessary to meet dietary needs.
Use under medical supervision.
Poor Choices
Table salt, seasoning
salt, garlic salt,
bottled barbecue
sauce, steak sauce,
soy sauce
C
Fast food, frozen
dinners, take-out,
many restaurant
foods
Potato chips, salted
crackers, corn chips,
pretzels, popcorn
Cold cuts/deli meats,
ham, bacon, sausage,
hot dogs, bologna,
regular corned beef,
pastrami
Pickles, pickle relish,
sauerkraut, olives
Nepro® with CarbSteady®
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Homemade Vanilla – #63176
Homemade Vanilla – #62094
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1-800-986-8502.
For supplemental or sole-source nutrition.
Available in 4-packs and cases of 24 bottles* and cans.
*Homemade vanilla bottles only available at retail locations
www.nepro.com
NUTRITION
Nutrición para personas con enfermedad renal crónica (ERC):
Sodio
Controle su consumo de sodio. El sodio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos y es el principal
componente de la sal de mesa. La función principal del sodio en el organismo es apoyar el equilibrio normal de líquidos. Las
comidas por lo general contienen más sodio del que el cuerpo necesita y demasiado sodio puede ser nocivo para las personas
con enfermedad renal crónica (ERC). El sodio hace que el líquido se acumule en su cuerpo y conduce a muchos problemas
como el aumento de la presión arterial, hinchazón y una sobrecarga del corazón y los riñones.
Buenas elecciones
Hierbas frescas y especias
sin sal (por ejemplo, ajo
en polvo, cebolla en
polvo, pimentón, etc.)
Galletas, palomitas de
maíz, pretzels, galletas
graham sin sal
Carne magra de res, cerdo, Sopas caseras, verduras
aves, pescado, fiambres
enlatadas sin sal
con bajo contenido de sal agregada, verduras
frescas o congeladas
Fideos secos y arroz sin
condimentos
También es una buena opción cuando se necesitan
suplementos nutricionales orales para satisfacer
las necesidades de nutrientes. Usar bajo
supervisión médica.
Malas elecciones
Sal de mesa, sal para
sazonar, sal de ajo, salsa
barbacoa embotellada,
salsa para filete, salsa
de soja
Comida rápida, cenas
congeladas, comidas
para llevar, muchas
comidas de
restaurantes
C
Papas fritas, galletas
saladas, chips de maíz,
pretzels, palomitas de
maíz
Fiambres/carnes de
Pepinillos, pepinillos
fiambrería, jamón, tocino,
picados, chucrut,
salchicha, perros calientes, aceitunas
mortadela, carne de res
envasada común, pastrami
Nepro® con CarbSteady®
Nepro está disponible en
Vainilla casera – #63176
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Para nutrición complementaria o como fuente única.
Disponible en paquetes de 4 unidades y en cajas de 24 botellas* y latas.
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www.nepro.com
©2015 Abbott Laboratories
93597/June 2015 IMPRESO EN EE. UU.