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Nutrition for People With Chronic Kidney Disease (CKD): Sodium Control Your Sodium Intake. Sodium is a mineral found in many foods and is the major part of table salt. The primary role of sodium in the body is to maintain normal fluid balance. Food usually contains more sodium than the body needs, and too much can be harmful for people with CKD. Sodium causes fluid to build up in your body and leads to many problems like raising blood pressure, swelling, and putting a strain on your heart and kidneys. Good Choices Fresh herbs and salt-free spices (eg, garlic powder, onion powder, paprika, etc) Unsalted crackers, popcorn, pretzels, graham crackers Lean beef, pork, poultry, Homemade soups, fish, low-salt deli meats canned vegetables without added salt, fresh or frozen vegetables Plain dry noodles and rice Also a good choice when oral nutritional supplements are necessary to meet dietary needs. Use under medical supervision. Poor Choices Table salt, seasoning salt, garlic salt, bottled barbecue sauce, steak sauce, soy sauce C Fast food, frozen dinners, take-out, many restaurant foods Potato chips, salted crackers, corn chips, pretzels, popcorn Cold cuts/deli meats, ham, bacon, sausage, hot dogs, bologna, regular corned beef, pastrami Pickles, pickle relish, sauerkraut, olives Nepro® with CarbSteady® Nepro is available at Homemade Vanilla – #63176 Homemade Vanilla – #62094 Butter Pecan – #62090 Mixed Berry – #62092 You can also order directly through Abbott Nutrition at abbottstore.com or by calling 1-800-986-8502. For supplemental or sole-source nutrition. Available in 4-packs and cases of 24 bottles* and cans. *Homemade vanilla bottles only available at retail locations www.nepro.com NUTRITION Nutrición para personas con enfermedad renal crónica (ERC): Sodio Controle su consumo de sodio. El sodio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos y es el principal componente de la sal de mesa. La función principal del sodio en el organismo es apoyar el equilibrio normal de líquidos. Las comidas por lo general contienen más sodio del que el cuerpo necesita y demasiado sodio puede ser nocivo para las personas con enfermedad renal crónica (ERC). El sodio hace que el líquido se acumule en su cuerpo y conduce a muchos problemas como el aumento de la presión arterial, hinchazón y una sobrecarga del corazón y los riñones. Buenas elecciones Hierbas frescas y especias sin sal (por ejemplo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, etc.) Galletas, palomitas de maíz, pretzels, galletas graham sin sal Carne magra de res, cerdo, Sopas caseras, verduras aves, pescado, fiambres enlatadas sin sal con bajo contenido de sal agregada, verduras frescas o congeladas Fideos secos y arroz sin condimentos También es una buena opción cuando se necesitan suplementos nutricionales orales para satisfacer las necesidades de nutrientes. Usar bajo supervisión médica. Malas elecciones Sal de mesa, sal para sazonar, sal de ajo, salsa barbacoa embotellada, salsa para filete, salsa de soja Comida rápida, cenas congeladas, comidas para llevar, muchas comidas de restaurantes C Papas fritas, galletas saladas, chips de maíz, pretzels, palomitas de maíz Fiambres/carnes de Pepinillos, pepinillos fiambrería, jamón, tocino, picados, chucrut, salchicha, perros calientes, aceitunas mortadela, carne de res envasada común, pastrami Nepro® con CarbSteady® Nepro está disponible en Vainilla casera – #63176 Vainilla casera – #62094 Mantequilla con nueces de pacana – #62090 Frutos del bosque – #62092 También puedes comprarla directamente a Abbott Nutrition en abbottstore.com o llamando al 1-800-986-8502. Para nutrición complementaria o como fuente única. Disponible en paquetes de 4 unidades y en cajas de 24 botellas* y latas. * Las botellas de vainilla casera solamente están disponibles en tiendas minoristas www.nepro.com ©2015 Abbott Laboratories 93597/June 2015 IMPRESO EN EE. UU.