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¿En qué consiste la liofilización? ¿Se puede liofilizar cualquier alimento? ¿Pierde sabor el alimento al liofilizarlo? ¿Cómo se realiza el proceso de liofilización? ¿Cómo varía el volumen entre el alimento natural y el alimento liofilizado? ¿Cómo es la máquina liofilizadora? ¿Los alimentos liofilizados se pueden tomar tal cual o siempre hay que disolverlos en agua? ¿Los alimentos liofilizados tendrían fecha de caducidad? ¿Cuánto duran almacenados? ¿Condiciones de conservación para almacenaje y transporte? ¿Soportarían las condiciones extremas (espacio exterior)? Además de alimentos ¿qué otros productos liofilizados conoces?
