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MASTER EN NUTRICIÓN, HERBODIETÉTICA Y TERAPIAS NATURALES.
DESCRIPCION
Dirigido todas aquellas personas que tengan interés por conocer el campo de la alimentación
natural y de las plantas medicinales. La herbodietética, la ciencia que estudia los alimentos
naturales y los productos dietéticos, está llegando cada vez a más personas, interesadas en
conocer terapias alternativas que le permitan mantener una nutrición saludable basada en
herbolarios y plantas medicinales.
Este master ofrece un amplio abanico de recursos y disciplinas dentro del ámbito de las
terapias naturales. Incluye aspectos fundamentales de nutrición, herbodietética, homeopatía,
fitoterapia, terapia floral, aromaterapia, preparación de esencias o aceites .
Aprenderás a usar los aceites especiales y las flores como método de curación. Conocerás las
bases de la aromaterapia y sus efectos terapéuticos, cómo se obtienen los aceites esenciales y
los métodos actuales de extracción de aromas y perfumes. Adquirirás conocimientos para ser
capaz de sacar el máximo partido a los aceites esenciales, garantizando siempre la calidad de
los mismos, y sabrás cuáles son sus componentes. Debes saber que hay distintos tipos de
aceites, con lo cual aprenderás cómo y cuándo se usan cada uno de ellos y cómo se preparan
para que tengan el máximo efecto sobre la salud y el bienestar de las personas.
En cuanto al temario dedicado a las Flores de Bach, conocerás cuáles son sus raíces, cómo se
preparan para que sean efectivas y el distinto tipo de flor y modo de aplicación en función de
la etapa de la vida de cada persona –infancia, adolescencia, edad adulta-. Además, conocerás
la aplicación de las Flores de Bach en veterinaria.
El módulo de Fitoterapia te ofrece la suficiente información sobre la aplicación de plantas
medicinales, para ser capaz de desarrollar tu propia forma de trabajo en la resolución de los
problemas más habituales de la salud.
DIRIGIDO.
El Curso va dirigido a aquellas personas preocupadas por la salud que deseen emplear
métodos y remedios naturales para mantenerla o para resolver trastornos, y también para
profesionales de la salud que quieran complementar de este modo sus técnicas profesionales.
Este curso proporciona formación general en la terapia nutricional moderna, reconociéndolo
como un complemento, y en muchos aspectos, una parte intrínseca de, todas las terapias
complementarias. También proporciona la formación general de las hierbas medicinales, que,
como suplementos nutricionales, son ahora ampliamente disponibles, junto con los
medicamentos homeopáticos en la mayoría de las farmacias y tiendas naturistas.
Este Curso resulta de gran utilidad para propietarios o empleados de establecimientos de
Dietética o Herbolarios, Centros de Salud y Belleza, así como todo profesional de la salud que
quieran conocer la Naturopatía para complementar sus técnicas profesionales con una
información bien estructurada sobre los remedios naturales de prevención y curación.
TEMARIO
BLOQUE I.- NUTRICIÓN
Módulo 1.- COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Módulo 2.- REFERENCIAS EN LA PLANIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE DIETAS
Módulo 3.- MACRONUTRIENTES Y ENERGIAS.
Módulo 4.- MICRONUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS
Módulo 5.- ESTUDIO NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS Y COLECTIVOS
Módulo 6.- NUTRICIÓN EN LA MEJORA DEL BIENESTAR Y CAPACIDAD FUNCIONAL
Módulo 7.- LA NUTRICIÓN EN LAS DIVERSAS ETAPAS DE LA VIDA.
Módulo 8.- NUTRICIÓN EN GRUPOS ESPECIALES DE POBLACIÓN
Módulo 8.-NUTRICIÓN EN PREVENCIÓN Y CONTROL DE PATOLOGÍAS
Módulo 9.-NUTRICIÓN Y ENTORNO
BLOQUE II.- DIETÉTICA.
Módulo 1.-PLANIFICACIÓN DE DIETAS PARA DIVERSOS GRUPOS DE DE POBLACIÓN
Módulo 2.- LA DIETA EQUILIBRADA.
Módulo 3.-TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
Módulo 4.-EL CONSUMO DE FIBRA
Módulo 5.-VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
Módulo 6.-DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.
Módulo 7.-DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.
Módulo 8.-TRASTORNOS ALIMENTARIOS: ANOREXIA Y BULIMIA
Módulo 9 -DIETAS ALIMENTARIAS. MITOS Y ERRORES
BLOQUE III.- HERBODIETETICA.
Módulo 1 –HERBOLOGÍA Y PLANTAS MEDICINALES.
Módulo 2.- REPERTORIO TERAPEUTICA DE HERBOLOGIA.
Módulo 3.- COMPLEMENTOS Y SUPLEMENTOS DIETETICOS.
Módulo 4 -OLIGOELEMENTOS
BLOQUE IV.- FITOTERAPIA
Módulo 1 - PRINCIPIOS BÁSICOS
Módulo 2 -REMEDIOS PARA PALIAR EL DOLOR
Módulo 3 -MEJORAR Y REGULAR EL FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO
BLOQUE V.- HOMEOPATIA
Módulo 1 -¿QUÉ ES LA HOMEOPATÍA?
Módulo 2 - PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA HOMEOPATÍA
Módulo 3 - ORIGEN DE LOS MEDICAMENTOS HOMEOPÁTICOS
Módulo 4 - PREPARACIÓN DE LAS DILUCIONES
Módulo 5 - RECETA HOMEOPÁTICA
Módulo 6 - ALGUNOS TRATAMIENTOS EN HOMEOPATÍA
BLOQUE VI. FLORES DE BACH
Módulo 1 - INTRODUCCIÓN, HISTORIA Y ASPECTOS GENERALES
Módulo 2 - CONCEPTOS BÁSICOS, PREPARACIÓN Y POSOLOGIA
Módulo 3 - GRUPO I: FLORES PARA EL MIEDO
Módulo 4 - GRUPO II: FLORES PARA LA INCERTIDUMBRE
Módulo 5 - FLORES PARA LOS QUE NO MUESTRAN INTERÉS POR EL PRESENTE
Módulo 6 - FLORES PARA LA SOLEDAD
Módulo 7 - FLORES PARA LA HIPERSENSIBILIDAD
Módulo 8 - FLORES PARA LOS QUE ESTÁN DESESPERADOS Y ABATIDOS
Módulo 9 - FLORES PARA LOS QUE SUFREN POR LOS OTROS
BLOQUE VII.- AROMATERAPIA
Módulo 1 -LAS BASES DE LA AROMATERAPIA
Módulo 2 -RENDIMIENTOS DE LOS ACEITES ESENCIALES.
Módulo 3 - PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES GARANTÍAS DE CALIDAD DE LOS
ACEITES ESENCIALES.
Módulo 4 -LA QUÍMICA DE LOS ACEITES ESENCIALES
Módulo 5 -AROMATOLOGÍA
Módulo 6 -PRECAUCIONES BÁSICAS A TENER EN CUENTA EN EL USO DE LOS ACEITES
ESENCIALES
Módulo 7 -AROMATERAPIA HOLÍSTICA