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El Valle Salado donará cada año
1.200 kilos de Sal de Añana al
Banco de Alimentos de Álava
La Fundación Valle Salado de Añana ha entregado hoy los 542 kilos de sal resultado
de los votos recibidos para ser el tercer Mejor Rincón 2014 de la Guía Repsol.
Salinas de Añana, 6 de noviembre de 2014. La Fundación Valle Salado de Añana
donará cada año 1.200 kilos de Sal de Añana al Banco de Alimentos de Álava. Esta
iniciativa solidaria es la parte más visible del acuerdo entre ambas instituciones
presentado hoy. Con esta colaboración se pretende cubrir las necesidades de un
alimento básico en la alimentación: la sal.
El Banco de Alimentos de Álava atendió el año pasado a 17.500 personas sin recursos, lo
que supone un 29% más que en 2012. Según ha explicado su vicepresidente, José
Andrés Gabilondo, “en las campañas que se organizan de forma periódica las empresas
y particulares entregan legumbres, pasta, harina, azúcar, arroz, aceite o leche, pero en
muy pocas ocasiones aportan sal”.
La colaboración entre la Fundación Valle Salado de Añana y el Banco de Alimentos de
Álava no es nueva, si bien a partir de ahora se formaliza con una entrega periódica de
sal. Los vecinos de Salinas de Añana han colaborado como voluntarios en diversas
campañas y más recientemente el Valle Salado vinculó su participación en el concurso
para elegir el Mejor Rincón 2014 con la donación de sal al Banco de Alimentos.
Precisamente, el presidente de la Fundación Valle Salado de Añana y diputado general
de Álava, Javier de Andrés, ha entregado hoy los 542 kilos obtenidos gracias al apoyo
ciudadano para que el Valle Salado fuese elegido tercer Mejor Rincón de España. La
FUNDACIÓN VALLE SALADO DE AÑANA / AÑANAKO GATZ HARANA FUNDAZIOA
Miguel Díaz de Tuesta, 1 · 01426 Salinas de Añana / Gesaltza Añana
Tel. 945 35 14 13 · [email protected] · www.vallesalado.com/prensa
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Fundación se comprometió a donar 10 gramos de Sal de Añana por cada voto recibido y
en total sumó 54.222. “Las necesidades del Banco de Alimentos son cada vez mayores y
por ello el Valle Salado aportará su “granito de sal” solidario para ayudar a los más
desfavorecidos con una remesa mensual de 100 kilos”, explicó Javier de Andrés.
La Sal de Añana está considerada como una de las mejores sales del mundo por los
grandes cocineros y está catalogada como Baluarte Slow Food. Su producción en el Valle
Salado, un singular paisaje salino en recuperación, es totalmente natural y ecológica y se
realiza mediante técnicas tradicionales.
Por su parte, el Banco de Alimentos de Álava ha inaugurado recientemente sus nuevas
instalaciones en el polígono industrial del Júndiz. El año pasado el número de
beneficiarios alcanzó los 17.500. A cada uno de ellos se le repartió una media de 69 kilos
por persona, lo que representa más de un millón de kilos de alimentos.
FUNDACIÓN VALLE SALADO DE AÑANA / AÑANAKO GATZ HARANA FUNDAZIOA
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