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fecha
MODELO
pruebas
alumna/o
Colegio Público Sagrado Corazón
Sexto de Primaria
Curso 2015 / 16
•
semanales de evaluación
1. Cumplimenta esta tabla sobre la rueda de los alimentos.
Tipo de
alimento
nº
Nº de
Grupo Sustancias nutritivas preponderante
Energéticos
INFOGRAFÍAS
SH-4. Naturales
Alimentos
•
calificación
MARTES
Mantequillas, aceites y grasas en general.
III
Vitaminas y elementos
minerales
2*. Contesta a estas preguntas:
13. ¿Qué cantidad de lácteos (leche, queso y yogur)
debe tomar un adolescente diariamente para poder
crecer bien? →
2. Enumera el porcentaje de calorías aproximado que hay
que comer en cada una de las comidas del día. →
1ª (20%), ...
14. Las grasas “trans” son un invento muy ventajoso
para las empresas alimentarias porque son muy baratas y les permiten conservar los alimentos durante
más tiempo, pero para nuestra salud son enormemente nocivas ya que atacan nuestras venas y arterias y
nos pueden producir graves enfermedades. Enumera
dos alimentos que lleven grasas “trans”. →
1. ¿Cuántas comidas hay que hacer al día? →
33. ¿Por qué son mejores las comidas caseras que las compradas en bolsas o envases? →
4. Di cuál es el mejor postre. →
5. ¿Cuántas raciones de legumbres hay que comer a la
semana? →
6. ¿Cuántas raciones de pescado hay que comer a la semana? →
15. ¿Qué tipo de grasas son buenas para la salud? →
7. ¿Cuántas raciones de carne hay que comer a la semana? →
16. ¿Qué tipo de grasas son malas para la salud? →
8. ¿Cuántas raciones de fruta y verduras hay que comer al
día? →
17. Cómo es preferible obtener la energía, mediante
los hidratos de carbono o las grasas →
9. ¿Cuántas raciones de pasta y arroz hay que comer a la
semana? →
10. ¿Cuántos huevos hay que comer a la semana? →
11. ¿Cuántas raciones de pasta y arroz hay que comer a la
semana? →
12. ¿Dónde es preferible obtener las proteínas, en la carne
o en el pescado? →
18. La fibra es muy beneficiosa para nuestro aparato
digestivo y para nuestra salud en general. Di dos alimentos que la lleven. →
19. Di un tipo de alimentos que debes evitar siempre y
razona por qué. →
3*. Di la causa alimentaria de estas enfermedades
Sobrepeso
4*.
Empareja estas comidas de un menú con las
sustancias nutritivas principales que las componen:
Comida del
Menú
Caries
Comer carnes rojas y grasas
Trombosis saturadas y trans
Colesterol
Sustancias
nutritivas
principales
que las
componen
Arroz con
conejo
Ensaladilla con
mayonesa
Infarto
Lentejas con
verduras
Obesidad
Pescado al horno con patatas
Hamburguesa
con queso, ketchup y mostaza
Filete de ternera a la plancha
con ensalada
5.
Elabora el menú de un miércoles para una
persona que tiene problemas de sobrepeso y del
corazón y no puede comer grasas perjudiciales ni
azúcares refinados.
MIÉRCOLES
Fruta de temporada
Tarta de chocolate
1
1.- Proteínas y
vitaminas
2.- Proteínas e hidratos de carbono
3.- Hidratos de
carbono y grasas
vegetales
4.- Proteínas y
grasas trans
5.- Hidratos de carbono en forma de
azúcares refinados
6.-Vitaminas
7.- Hidratos de
carbono
8.- Hidratos de
carbono con fibra
9.- Minerales
10.- Minerales y
azúcares refinados
Pan integral
Pan blanco
Agua
Coca Cola
6.
Observa la lista del menú y elabora la
comida del mediodía de una adolescente que
necesita coger muchas energías porque esta semana está haciendo mucho deporte. Recuerda
que la comida debe ser totalmente saludable.
Primer plato
Segundo plato
Postre
Bebida y pan