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FORMULARIO DE PRESENTACIÓN DE PROYECTO O
PROTOTIPO DE NEGOCIO
1. INFORMACIÓN GENERAL
Título (Nombre de la idea de negocio o proyecto)
Fast Good
Lugar de ejecución del emprendimiento Latacunga-Cotopaxi
(Provincia / Ciudad)
Área del Negocio (Turismo, agricultura, medicina, mecatrónica, software, etc.)
Turismo
Categoría del proyecto
Innovador o Valor Agregado
Base Tecnológica
Tradicional
Datos Participación
Líder Equipo
DELIA ANDREA AIMACAÑA TOAPANTA
Cédula de Identidad
0503321424
Docente Tutor
ING. JULIO CESAR TAPIA
Cédula de Identidad
Integrante 1
DELIA ANDREA AIMACAÑA TOAPANTA
Integrante 2
DAYSY VALERIA LÓPEZ CARRASCO
Integrante 3
Teléfono celular Líder
0987690137
Teléfono celular Tutor
Carrera
INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Nivel2. DESCRIPCIÓN DEL OCTAVO
PRODUCTO
NIVELO SERVICIO
FORMULARIO DE PRESENTACIÓN DE PROYECTO O
PROTOTIPO DE NEGOCIO
1. Describir en un máximo de 5 líneas en que consiste la idea de negocio (Qué es, para
qué sirve, cómo funciona o se aplica?
Fast Good, busca brindar servicios de comida rápida, con un plus de carácter
orgánico y equilibrado, con la finalidad de satisfacer a un sector de consumistas
que requieran de alimentos rápidos pero al mismo tiempo saludable, teniendo la
disponibilidad de éstos las 24 horas y con servicio a domicilio y precios accesibles
para todo tipo de cliente.
2. Ventaja competitiva: ¿Cuál es la ventaja competitiva o diferenciadora que tiene el
producto o servicio frente a otros de similar característica?
Las ventajas competitivas del Fast Good frente a otros lugares de los mismos
servicios ES LA CALIDAD DEL PRODUCTO los que se desarrollaran con un
plus de origen orgánico y, es por ello que la idea de negocio trata de cumplir
con las necesidades de los clientes pero sin que esta afecte a su salud, es
decir la atención será rápida, el costo será accesible y existirá varias ofertas
gastronómicas.
3. ¿Cuál es el problema que soluciona o la necesidad que satisface el producto o
servicio? ¿Por qué le comprarían su producto/servicio?
Está en auge desde aproximadamente una década. ¿Su origen? El rechazo
por parte de un número creciente de consumidores y profesionales de los
efectos negativos sobre la salud y el bienestar de la alimentación rápida tipo
Fast Good, que experimentó un éxito impresionante en la década de los 90.
El nuevo credo: es posible comer rápido, pero sano, natural y equilibrado. Y
seguir gozando de la comida. Es un lugar de comida rápida, y orgánica con
un costo accesible y sobre todo nutritivo destinada para todas aquellas
personas que no tienen mucho tiempo para alimentarse pero requieren de
alimentos nutritivos para mantener la buena salud.
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PROTOTIPO DE NEGOCIO
4. ¿Cuál es el alcance geográfico que puede tener el producto/servicio (marque solo el
mayor que aplique)?
□ Local (una ciudad)
□ Mundial.
□ Nacional
□ Andino
□ Latinoamericano
INFORMACION DE MERCADO
5. ¿A quién está destinado su producto o servicio? ¿Quiénes son?, ¿Dónde están?
Fast Good está destinado para toda clase de consumidores como pueden ser:
Estudiantes, Docentes, Trabajadores, Transportistas, Ejecutivos, también a
todas aquellas personas que buscan comida que no se demore en servir ya
que muchos de estos no cuenta con el suficiente tiempo para alimentarse, es
por ello que Fast Good debe estar situado en lugares reconocidos y que tenga
facilidad de acceso.
6. ¿Cuáles son sus principales competidores? ¿Dónde están los competidores? Ventajas
o éxito que tienen los competidores.
Los principales competidores son los sitios o bares de comida rápida ya que
contienen características similares pero los productos no son de origen
orgánico, el éxito que ha tenido este tipo de lugares es la tradición alimenticia
del consumo de la sociedad actual.
7. En base a lo descrito anteriormente realice un breve FODA, indique fortalezas,
debilidades, oportunidades y amenazas de la idea de negocio (al menos 3)
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PROTOTIPO DE NEGOCIO
FORTALEZAS:
•
•
•
Comida Nutritiva
Costos accesibles
Comida Rapida
de los clientes
DEBILIDADES:
•
•
•
OPORTUNIDADES:
No hay competencia
La idea es innovadora
Es de gran beneficio para la salud
AMENAZAS:
Desconocimiento de la idea
Sitios apropiados para el local
Falta de publicidad.
Robo de idea de negocio
Inversionistas que no se interesen en la idea Mala cultura en los habitos
alimenticios
8. ¿Cuál sería el precio estimado de los productos o el servicio? ¿Cómo fijo el precio?
Varía entre $3.00 a $7.00 por producto seleccionado. El costo varía según el
menú que se haya escogido y dependiendo de los alimentos que estos
contengan.
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PROTOTIPO DE NEGOCIO
9. ¿Cómo pretende vender los productos? ¿Cómo va llegar a su mercado?
(distribuidores, venta directa, supermercados, etc.)
Fast Good será una venta directa ya que contará con locales propios, la
publicidad se generará con propagandas en radio, tv, prensa, redes sociales,
etc., adicional las promociones por apertura y descuentos por la compra de
productos especiales.
El concepto gira en torno de una dieta orgánica y sana: platos del día o
raciones listas para el consumo (ensaladas deleitosas: escarola con frutos
secos, espolvoreada con queso parmesano o arroz blanco, algas secas y
canónigos, lasaña de verduras…), o ultra especialización (hamburguesa verde,
pasta, gyoza, cocina con wok…), ensaladas o bocadillos dulces y/o salados
con ingredientes a la demanda, y para la bebida, se sustituyeron los clásicos
zumos de frutas por smoothies: coco/mandarina, fresa/plátano, cremosos y
frescos
10. Cuál es la inversión necesaria para iniciar el negocio?
Descripción
Implementos de cocina
Personal
Productos Orgánicos
otros
Valor
$5000
$100
$300
$1000
11. ¿Cómo podría financiar su emprendimiento?. Indique los valores para cada una de las
fuentes de financiamiento.
Recursos Propios
$1000
Préstamos privados (familiares, amigos, etc.)
$3000
Préstamo Institución Financiera
$2000
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