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SUPLEMENTACIÓN CON MICRONUTRIENTES Los micronutrientes hacen referencia a vitaminas y minerales que aunque se requieren en pequeñas cantidades en el organismo, son indispensables para el buen funcionamiento del mismo. La deficiencia de estos micronutrientes ataca la salud y la vitalidad y presenta terribles amenazas para la salud. Desde el punto de vista de la Nutrición Pública, los estudios realizados en el ciclo de vida confirman que existen déficits o excesos de nutrientes que influyen negativamente en el desarrollo óptimo del ser humano y causan consecuencias en la nutrición y por ende en la salud. Las deficiencias de micronutrientes son uno de los problemas que afecta a grandes grupos de la población, en especial a los más vulnerables, niños y niñas pequeños, mujeres gestantes y madres lactantes. Una buena alimentación es indispensable para que las gestantes, las lactantes, los niños y las niñas tengan un desarrollo integral y una calidad de vida digna. Organizaciones a nivel mundial y nacional como la FAO, UNICEF, OMS y el MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL Implementan estrategias para la prevención y control de la carencia de micronutrientes. En Colombia la encuesta nacional de salud y nutrición del 2005 muestra la prevalencia de ferropenia y anemia que afectan el estado nutricional, limitan el crecimiento y desarrollo tanto físico como intelectual de la población y ratifica el bajo consumo de alimentos fuente de vitaminas, minerales, carnes y productos cárnicos. Por lo tanto se plantea la necesidad de suplementar a todos los niños y niñas a partir de los 6 meses y hasta los 5 años de edad, las mujeres gestantes y lactantes. ESTRATEGIAS PARA EVITAR EL DÉFICIT DE MICRONUTRIENTES DIVERSIFICACIÓN DE LA DIETA: Alimentación adecuada en cantidad y calidad, que incluya alimentos de todos los grupos. FORTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS: Consiste en seleccionar uno o varios alimentos que estén fortificados con micronutrientes. SUPLEMENTACIÓN CON MICRONUTRIENTES: Es una medida a corto plazo para intervenir las deficiencias de la población y evitar las consecuencias generadas por la deficiente ingesta. ACCIONES DE SALUD PÚBLICA: Agua potable, recolección de basuras, higiene, control de EDA, vacunación, desparasitación, educación alimentaria y nutricional. DEFICIENCIAS EN NIÑOS - GESTANTES Y LACTANTES HIERRO CALCIO DEFICIENCIAS EN GESTANTES Y LACTANTES ÁCIDO FÓLICO La estrategia de la suplementación con micronutrientes está dirigida a: Nacidos a término con bajo peso hasta los 2 años Mayores de 6 meses y hasta los 2 años Mayores de 2 años y hasta los 5 años Mujeres gestantes y madres lactantes hasta el sexto mes del posparto. CAMPO DE APLICACIÓN La suplementación debe ser implementada por: Todas las instituciones de salud del Departamento de Caldas (dirección territorial de salud de Caldas), EPS, ARS y entidades públicas y privadas. GESTANTES Y LACTANTES La suplementación debe articularse a los programas de control prenatal, curso psicoprofiláctico y todos aquellos eventos de atención a la gestante. MENORES DE EDAD La suplementación debe articularse a los programas de crecimiento y desarrollo. Ángela María Botero A. Nutricionista Dietista MND 05180 - RN 55117 Hogar Infantil Bellavista