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N úmero 7 20 12/ 03 /23
Boletín interno
EQUIPO CLIENTES CONSUMIDORES
Las personas que
componen este equipo
son Iñigo de Miguel,
Mikel Rubiralta, Mikel
Agirre, Ainara Saratxaga, Pablo Aretxabala y
Lidia Sarasua (de izda
a derecha). Faltan en
la foto Karlos Lamy y
Josean Conde.
Este equipo ha celebrado ya tres reuniones y su idea es realizar una reunión
mensual. Resumimos a continuación los pasos que se han dado hasta ahora:
•
En este momento somos 153 socios, y la producción
que ha estimado nuestro agricultor, Mikel, es de unas 70
cestas semanales. Para poder disfrutar todos/as de la
cosecha, en este equipo se ha llegado al acuerdo de dividir
a los socios en 2 grupos, de forma que cada grupo recibirá
una cesta cada quince días.
•
Después de ver otras experiencias y tras reflexionarlo en varias reuniones, se considera que el sistema de “cesta cerrada” es el más conveniente,
es decir, aquel en el que el/la consumidor/a no elige el producto, sino que el
agricultor rellena las cestas con alimentos de temporada.
Se ha preparado una encuesta que es de vital importancia para este equipo
y que nos ayudará a tomar decisiones que nos favorezcan a todos lo ClientesConsumidores.
Por medio de esta encuesta tendremos datos para conocer los gustos y
preferencias sobre fechas de entrega de la cesta, preferencias de alimentos, etc…. La recibiréis en breve. Que no se os olvide rellenarla!!!!!!!
Decidir como entregar los alimentos parecía una decisión fácil pero a este
equipo le está llevando su tiempo. Se han hecho visitas a otros centros de
agricultura ecológica y lo más adecuado son las cajas de plástico plegables, es la opción más ecológica ya que se entregará una caja con la verduras a cada consumidor, caja que tendrá que devolver en el lugar de recogida
de la misma y que será reutilizada para la siguiente semana de reparto.
Este equipo tiene infinidad de ideas y mucha ilusión y constancia.
lur denok
Komunikazio lan-taldea