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Titulo 9.12 Salud y Seguridad de los Alimentos
Nuevos requisites para establecimientos de productos pre enpaquetados y comida que no es
potencialmente peligrosa.
A partir del 2 de Julio del 2014, El Departmento de Salubridad de El Paso no regular establecimientos de
comida que vendan solamente productos pre enpaquetados y comida que no es potencialmente
peligrosa
Para mas informacion por favor visite las oficinas “One Stop Shop” ubicadas en 811 Texas Ave, El Paso,
Texas 79901 o llame a (915)-212-0104 o viste el sitio web
http://home.elpasotexas.gov/city-development/
Preguntas mas frecuentes:
Pregunta: Voy a necesitar permiso para vender comida pre enpaquetada?
Repuesta: No, usted ya no va a necesitar permiso de alimentos si va a vender solamente productos
preenpaquetados que no sean potencialmente peligrosos.
Pregunta: Voy a necesitar una licencia de las oficinas “One Stop Shop” para vender mis productos
preenpaquetados?
Respuesta: Si, usted necista obtener una licensia la cual le va permitir opera un negocio comercial. Para
mas detalles por favor visite las oficinas del desarrollo de la cuidad “One Stop Shop”.
9.12 Certificacion de Manejador de Alimentos
Preguntas mas frecuentes:
Pregunta: Si trabjo en una tienda que vende solamente productos preenpaquetados y comida que no es
potencialmente peligrosa, necesito obtener la certification de manejador de alimentos?
Respuesta: No, usted ya no necesita la certificacion de manejador de alimentos is Es comida
preenpaquetada o comida que no es potencialmente peligrosa.
Pregunta: Yo vendo productos preenpaquetados y tambein hago un poco preparcion tal como lonches,
nachos, y hot dogs, necesito un permiso?
Repuesta: Si, necesita, una certification de manejador de alimentos porque esta preparando comida y
debe lavarse las manos antes de manejar cualquier tipo de alimentos. Para mas informacion sobre los
cursos de manejador de alimentos, por favor visite el Departmento de Saubridad ubicado en 5115 El
Paso Drive, El Paso, Texas 79905 o llame (915)-774-4570 o visite el sitio web.
http://home.elpasotexas.gov/health/