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Grado de Ingeniería Alimentaria
Curso
1º
Asignatura
Tipo
ECTS Profesor(es)
Cálculo Diferencial e Integral
Obligatoria
6
Física I
Obligatoria
6
Química I
Obligatoria
6
Expresión Gráfica
Obligatoria
6
Biología
Obligatoria
6
Álgebra lineal y Aplicaciones
Obligatoria
6
Física II
Obligatoria
6
Química II
Obligatoria
6
Economía General
Obligatoria
4
Geología
Obligatoria
4
Climatología
Obligatoria
4
Luna Calvo, María Luz
López Domínguez, Jorge Francisco
Morato Izquierdo, María del Carmen
Taguas Coejo, Francisco Javier
Florez García, Mercedes
Losada González, Juan Carlos
Martínez Ramirez, Elvira Raimunda
Raya López, Agustín
Revuelta Peña, Fabio
Alvárez Alvárez, José Manuel
González García, Victoria
González Iglesias, María del Carmen
Novillo Carmona, Jesús
Obrador Pérez, Ana Francisca
San Antonio Gómez, José Carlos
Asenjo Villar, Juan Carlos
Velilla Lucini, Cristina
Gómez-Elvira González, Miguel Ángel
Martínez Laborde, Juan Bautista
Mira Pérez, Sara
Ortiz Marcide, Jesús María
Pérez Ruiz, César Felix
Sánchez Yelamo, María Dolores
García Mouton, María Enriqueta
Luna Calvo, María Luz
Mendez Fuentes, Valeriano Germán
Morato Izquierdo, María del Carmen
Sánchez Oreja, María Elena
Tarquis Alfonso, Ana María
Florez García, Mercedes
Losada González, Juan Carlos
Martínez Ramirez, Elvira Raimunda
Montoya García Reol, Elena
Raya López, Agustín
Revuelta Peña, Fabio
Almendros Garcia, Patricia
Alvárez Alvárez, José Manuel
Domínguez de Juan, María Teresa
García Delabat, María del Carmen
García Torres, Lourdes
González Iglesias, María del Carmen
Jiménez de Garnica, Fernando
Sanchez Martín, Laura
Sanz Cobeña, Alberto
Blanco Fonseca, María
Roquero García-Casal, María Elvira
Pardo García, María Elena
Mariscal Sancho, Ignacio
Saa Requejo, Antonio
Gascó Guerrero, Gabriel
Saa Requejo, Antonio
Categoría Académica
Área de conocimiento o similar
Profesor Asociado
Profesor Contratado Doctor
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Contratado Doctor
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Escuela Universitaria
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Catedrático de Universidad
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Asociado
Profesor Titular de Escuela Universitaria Interino
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Escuela Universitaria Interino
Catedrático de Universidad
Profesor Contratado Doctor
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Asociado tipo 3
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Escuela Universitaria
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Escuela Universitaria
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
385 Física Aplicada
385 Física Aplicada
385 Física Aplicada
500 Ingeniería Agroforestal
385 Física Aplicada
240 Edafología y Química Agrícola
750 Química Analítica
750 Química Analítica
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
305 Expresion Gráfica en la Ingeniería
505 Ingeniería Cartográfica, Geodésica Y Fotogrametría
505 Ingeniería Cartográfica, Geodésica Y Fotogrametría
305 Expresion Gráfica en la Ingeniería
705 Producción Vegetal
705 Producción Vegetal
705 Producción Vegetal
705 Producción Vegetal
705 Producción Vegetal
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
595 Matemática Aplicada
385 Física Aplicada
385 Física Aplicada
500 Ingeniería Agroforestal
385 Física Aplicada
500 Ingeniería Agroforestal
385 Física Aplicada
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
555 Ingeniería Química
240 Edafología y Química Agrícola
750 Química Analítica
555 Ingeniería Química
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
235 Economía, Sociología y Política Agraria
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
Curso
2º
Asignatura
Tipo
ECTS Profesor(es)
Gestión de empresas
Obligatoria
6
Cálculo de varias variables
Obligatoria
6
Bioquímica
Obligatoria
6
Ecología
Obligatoria
4
Geomática
Obligatoria
Termodinámica aplicada
Obligatoria
4
4
Análisis químico
Obligatoria
Estadística
Obligatoria
4
Microbiología
Obligatoria
6
Electrotecnia
Obligatoria
4
Mecánica de materiales y análisis estructural
Obligatoria
6
Villa Pérez, Aurelio
López-Cozar Navarro, Cristina
Arias Martín, Pedro
Alarcón Lorenzo, Silverio
Castellanos Moncho, María Teresa
Rojas Segura, Carlos
Carmona Quiles, María José
Sau Sau, Federico
Martín Fernández, María del Carmen
Marín Ferrer, María del Carmen
Gil Sierra, Jacinto
Sánchez-Girón Renedo, Victor Manuel
Obrador Pérez, Ana Francisca
López Valdivia, Luís Manuel
Litago Lavilla, Jesús Javier
Benito Casado, Begoña
Rey Navarro, Luis
Cadahía Fernández, Esther
Hernández Díaz, Eduardo
Ruíz Mazarrón, Fernando
Benavente León, Rosa María
Otmani Issa, Ahmed
Inglés para la comunicación profesional y académica
Obligatoria
6
González González, María Trinidad
4
Categoría Académica
Área de conocimiento
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Escuela Universitaria
Catedrático de Universidad
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Contratado Doctor
235 Economía, Sociología y Política Agraria
235 Economía, Sociología y Política Agraria
235 Economía, Sociología y Política Agraria
235 Economía, Sociología y Política Agraria
595 Matemática Aplicada
060 Bioquímica y Biología Molecular
060 Bioquímica y Biología Molecular
705 Producción Vegetal
705 Producción Vegetal
505 Ingeniería Cartográfica, Geodésica Y Fotogrametría
500 Ingeniería Agroforestal
500 Ingeniería Agroforestal
240 Edafología y Química Agrícola
240 Edafología y Química Agrícola
265 Estadística e Investigación Operativa
630 Microbiología
630 Microbiología
630 Microbiología
500 Ingeniería Agroforestal
500 Ingeniería Agroforestal
500 Ingeniería Agroforestal
500 Ingeniería Agroforestal
Profesor Titular de Escuela Universitaria
345 Filología Inglesa
Curso
Asignatura
Tipo
Estructuras de Acero
Obligatoria
4
Ingeniería hidraulica
Obligatoria
4
Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria I
Obligatoria
6
Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria II
Obligatoria
6
Obligatoria
6
Obligatoria
4
Fitotecnia. Bases y técnicas de la producción vegetal
Obligatoria
4
Producción de materias primas de origen animal
Obligatoria
4
Instalaciones eléctricas y automatización
Obligatoria
4
Industrias Alimentarias: fundamentos y gestión.
Obligatoria
6
Construcción de edificios agroindustriales. Cimentaciones y
elementos de edificación
Obligatoria
4
Ingeniería del Frío
Obligatoria
4
Técnicas emergentes de conservación y envasado
Obligatoria
4
Ingeniería de la producción, distribución y transferencia de
calor
Bases bioquímicas de la nutrición
3º
ECTS Profesor(es)
Categoría Académica
Área de conocimiento
Massana Guitart, Jordi
Castañón Lión, Guillermo
Sánchez Calvo, Raúl
López Díaz, Carmen
Rodríguez Badiola, Guillermo
Morata Barrado, Antonio Dionisio
Mathioux Díaz, Isabel
Palomero Rodríguez, Felipe
Calderón Fernández, Fernando
Lopez Solanilla, Emilia Antonia
Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio
Ruiz Ramos, Margarita
Daza Andrada, Argimiro
García Alonso, Javier
Perdigones Borderias, Alicia
González Chamorro, María del Carmen
Palomero Rodríguez, Felipe
Callejo González, María Jesús
Profesor Asociado tipo 2
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad Interino
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Asociado
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
500 Ingeniería Agroforestal
540 Ingeniería Hidraúlica
540 Ingeniería Hidraúlica
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
060 Bioquímica y Biología Molecular
705 Producción Vegetal
500 Ingeniería Agroforestal
700 Producción Animal
700 Producción Animal
Ricote Lázaro, Luis
Profesor Titular de Universidad
500 Ingeniería Agroforestal
Calderón Fernández, Fernando
Rodríguez Badiola, Guillermo
Morata Barrado, Antonio Dionisio
Calderón Fernández, Fernando
Profesor Titular de Universidad
Profesor Contratado Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
500 Ingeniería Agroforestal
Curso
4º
Asignatura
Tipo
ECTS Profesor(es)
Categoría Académica
Área de conocimiento
Proyectos de Ingeniería Alimentaria
Obligatoria
6
6
4
6
Marco Gutiérrez, José Luis
Pereira Jérez, David
Gómez Villarino, María Teresa
López-Cozar Navarro, Cristina
Arias Martín, Pedro
Suárez Lepe, José Antonio
Callejo González, María Jesús
Tesfaye Yimer, Wendu
Palomero Rodríguez, Felipe
Calderón Fernández, Fernando
Villa Pérez, Aurelio
Cadahía Fernández, Esther
Morata Barrado, Antonio Dionisio
Palomero Rodríguez, Felipe
Suárez Lepe, José Antonio
Tesfaye Yimer, Wendu
Aguado Cortijo, Pedro Luis
Rey Navarro, Luis
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Asociado
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad Interino
Profesor Ayudante Doctor
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Ayudante Doctor
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad Interino
Profesor Titular de Universidad Interino
Profesor Titular de Universidad
720 Proyectos de Ingeniería
720 Proyectos de Ingeniería
720 Proyectos de Ingeniería
235 Economía, Sociología y Política Agraria
235 Economía, Sociología y Política Agraria
780 Tecnología de Alimentos
500 Ingeniería Agroforestal
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
235 Economía, Sociología y Política Agraria
630 Microbiología
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
780 Tecnología de Alimentos
705 Producción Vegetal
630 Microbiología
Evaluación y Corrección de Impactos Ambientales
Obligatoria
4
Valoración de empresas y comercialización
Obligatoria
4
Procesos de las Industrias Alimentarias
Obligatoria
6
Gestión de la calidad en la Industria Alimentaria
Optativa no vinculada
6
Logística y gestión de stock en la industria alimentaria
Microbiología de alimentos
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
4
6
Tecnología de Vinos y derivados
Optativa no vinculada
4
Análisis de alimentos
Plantas de interés alimentario
Biotecnología
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Ingeniería y Gestión de residuos de la Industria Alimentaria.
Optativa no vinculada
6
López Díaz, Carmen
Profesor Ayudante Doctor
780 Tecnología de Alimentos
Seguridad y salud laboral en la Industria Alimentaria.
Optativa no vinculada
6
Marco Gutiérrez, José Luis
Profesor Titular de Universidad
720 Proyectos de Ingeniería
Distribución en planta e infraestructuras
Tecnología de alimentos de origen vegetal
Tecnología de alimentos de origen animal
Derecho alimentario
Diseño de nuevos alimentos
Laboratorio integrado de Robótica Agroindustrial
Seguridad Alimentaria
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
Optativa no vinculada
6
6
6
4
6
4
4
Control Estadístico de la Calidad
Optativa no vinculada
4
Marco Gutiérrez, José Luis
Callejo González, María Jesús
González Chamorro, María del Carmen
Jiménez-Blanco Carrillo de Albornoz, Antonio
Tesfaye Yimer, Wendu
Barreiro Elorza, Pilar
Calderón Fernández, Fernando
Chaya Romero, Carolina
Ibáñez Ruiz, Miguel Ángel
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad Interino
Catedrático de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
Profesor Titular de Universidad
720 Proyectos de Ingeniería
500 Ingeniería Agroforestal
780 Tecnología de Alimentos
125 Derecho Administrativo
780 Tecnología de Alimentos
500 Ingeniería Agroforestal
780 Tecnología de Alimentos
265 Estadística e Investigación Operativa
265 Estadística e Investigación Operativa