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CURRICULUM VITAE DE:
MANUEL LOZANO RELAÑO
DATOS PERSONALES
Nombre y apellidos
MANUEL LOZANO RELAÑO
DNI
Fecha de nacimiento
Fecha de actualización del CV
52.654.019-G
27
27-05-1975
01-02-2016
Cargo actual
Concejal Delegado del Área de Servicios
Servici Municipales del Ayuntamiento de Burjassot.
Burjassot
FUNCIONES
Coordinación del Área de Servicios Municipales: servicios de contratación,
ontratación, Brigada de Obras y Modernización.
OTROS CARGOS
Vicepresidente de la empresa pública CEMEF.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Título
MASTER OFICIAL EN BIOESTADÍSTICA.
BIOESTADÍSTICA
Departamento de Estadística e Investigación
nvestigación Operativa.
Nivel Educativo
TÍTULO DE MASTER OFICIAL
Institución
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA.
Área Educativa
CIENCIAS
IENCIAS NATURALES, MATEMÁTICAS, ESTADÍSTICAS.
Otra información
Máster cursado
ursado entre los años 2013-2015.
2013
TFM: “Selección
Selección de variables en la investigación multidisciplinar de la calidad de vida en población mayor
dependiente”.
Título
DOCTORADO EN FARMACIA.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación y Medicina Legal.
Legal
Nivel Educativo
TÍTULO DE DOCTOR
Institución
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA.
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR.
BIENESTAR
Otra información
Doctorado desarrollado entre los años
ños 2009-2014.
20
Tesis “Valoración
Valoración de la calidad de vida asociada al ámbito
ámbito sociodemográfico en población mayor dependiente
domiciliada con limitaciones funcionales”.
funcionales
Título
DIPLOMA DE ESTUDIOS AVANZADOS (DEA).
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación y Medicina Legal.
Nivel Educativo
PROGRAMA DE DOCTORADO
Institución
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA.
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR.
Otra información
Diploma cursado entre los años 2007-2009.
Trabajo de Investigación: “Estudio del cumplimiento nutricional de la tercera edad en diferentes ámbitos de
convivencia”.
Título
MASTER EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN.
Nivel Educativo
TÍTULO DE MASTER OFICIAL
Institución
UNIVERSITAT DE BARCELONA.
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR.
Otra información
Máster cursado entre los años 2006-2008.
Tesina: “Afectación de los patrones alimentarios en población con limitaciones funcionales para las ABVD y
AIVD’”.
Título
DIPLOMA ESPECIALISTA UNIVERSITARIO EN PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA FARMACEÚTICA
Nivel Educativo
TÍTULO DE ESPECIALISTA UNIVERSITARIO
Institución
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA.
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR.
Otra información
Diploma cursado entre 2004-2005.
Título
DIPLOMA EXPERTO UNIVERSITARIO EN MARKÉTING FARMACEÚTICO.
Nivel Educativo
TÍTULO DE EXPERTO UNIVERSITARIO
Institución
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA.
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR.
Otra información
Diploma cursado entre 2003-2004.
Título
CURSO DE APTITUD PEDAGÓGICO (CAP)
Institución
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA.
Área Educativa
EDUCACIÓN Y MAGISTERIO.
Otra información
Curso realizado el año 2003.
Título
LICENCIATURA EN FARMACIA
Nivel Educativo
TÍTULO DE LICENCIATURA
Institución
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Área Educativa
CIENCIAS DE LA SALUD Y DEL BIENESTAR
Otra información
Licenciatura cursada entre los años 1993-1998.
EXPERIENCIA PROFESIONAL NO DOCENTE
Desde
Hasta
2007
2015
Cargo
PROFESIONAL DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO
Organismo
AYUNTAMIENTO DE BURJASSOT
Otra información
Asesor Municipal de Alcaldía
Desde
Hasta
2011
2014
Cargo
PROFESIONALES, INGENIEROS Y TÉCNICOS SUPERIORES
Organismo
OFICINA DE FARMACIA (Lucena C.B Quart de Poblet)
Otra información
Farmacéutico adjunto. Labores propias de facultativo titulado.
Desde
Hasta
2003
2007
Cargo
PROFESIONALES, INGENIEROS Y TÉCNICOS SUPERIORES
Organismo
OFICINA DE FARMACIA (Carrascosa-Belmonte C.B Godella)
Otra información
Farmacéutico adjunto. Labores propias de facultativo titulado.
Desde
Hasta Institución
1999
2002
Cargo
PROFESIONALES, INGENIEROS Y TÉCNICOS SUPERIORES
Organismo
OFICINA DE FARMACIA (Anchel Balaguer-Chiva)
Otra información
Farmacéutico adjunto. Labores propias de facultativo titulado.
EXPERIENCIA PROFESIONAL DOCENTE
Desde
Hasta
2014
2015
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor asociado.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en las asignaturas Dietética I. (Grado de Nutrición Humana y Dietética)
Docente en prácticas de laboratorio de las asignaturas de Bromatología y Dietética II. (Grado de Ciencia y
Tecnología de los Alimentos)
Desde
Hasta Institución
2013
2014
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor asociado.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en las asignaturas Dietética I. (Grado de Nutrición Humana y Dietética).
Docente en prácticas de laboratorio de las asignaturas de Nutrición y Dietética.
(Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos).
Desde
Hasta Institución
2012
2013
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor asociado.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en las asignaturas Dietética I, Dietética II y Bromatología.
Desde
Hasta
2012
2013
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor Curso Extensión Universitaria..
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en el curso ‘Alimentación y nutrición en población anciana dependiente’.
Desde
Hasta
2011
2012
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor asociado.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en las asignaturas Dietética I y Nutrición.
Docente en prácticas de laboratorio de las asignaturas de Dietética I y Bromatología.
(Grado de Nutrición Humana y Dietética).
Desde
Hasta
2010
2011
Cargo
PROFESIONALES DE NIVEL TÉCNICO O ASOCIADO.
Organismo
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Otra información
Profesor asociado.
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina
Legal.
Docente en las asignaturas Nutrición.
Docente en prácticas de laboratorio de las asignaturas de Dietética I y Bromatología.
(Grado de Nutrición Humana y Dietética).
EXPERIENCIA INVESTIGADORA
2015
‘Food allergy knowledge, attitudes and practices: A pilot study of the general public and food handlers’
Lessa, K., Lozano, M., Esteve, M.J., Frigola, A.
Manuscrito remitido y aceptado (EJNFS), pendiente de DOI.
‘Valoración de la eficacia del bypass gástrico en la corrección del exceso de peso e índice
metabólicos’
Comunicación en XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica
‘Evaluación del grado de conocimiento sobre alérgenos alimentarios en restaurantes’
Comunicación en XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica.
2013
‘Diseño de un Índice de Dieta Óptimo adaptado a población mayor mediterránea’
Comunicación oral en IX Congreso Internacional de Nutrición,
Alimentación y Dietética
‘Factores sociodemográficos, sanitarios y de asistencia social asociados a personas mayores no
institucionalizados con discapacidad’
Capítulo de libro ‘Acercamiento multidisciplinar a la Salud en el Envejecimiento’
Ed. Asoc. Univ. de Educación y Psicología, ISBN 978-84-616-4954-9
‘Factores sociodemográficos, sanitarios y de asistencia social asociados a personas mayores no
institucionalizados con discapacidad’
Comunicación oral en la I Jornada Nacional de Salud y Envejecimiento
‘Pharmacological study of chronic consumption of a dependent elderly population no institutionalized
in the province of Valencia’
Comunicación en VIII Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética
‘Valoración nutricional y sociosanitaria de una población anciana no institucionalizada de áreas
metropolitana, rurales y mixtas de la provincia de Valencia’
Comunicación en VIII Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética
‘Dietary intervention dishes in restaurants’
Comunicación en VIII Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética
2012
‘Evaluación del aporte de fibra en población anciana dependiente no institucionalizada’
Comunicación en Simposio Mediterráneo. Nutrición, Dietética e Innovación
‘Evaluación dietética de la carta de servicios de restauración’
Comunicación en Simposio Mediterráneo. Nutrición, Dietética e Innovación
2011
‘Water intake in the old dependent population’
Comunicación en II National Hydration Congress
‘La afectación de los patrones alimentarios de la tercera edad sometida a dieta estandarizada en
situaciones de dependencia’
Comunicación oral en el VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
‘Influencia en los hábitos alimentarios de población de tercera edad
institucionalizada’
Comunicación en el VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
OTROS MÉRITOS
Primer premio concurso de Iniciativas Ciudadanas Europeas 2014 del Parlamento Europeo como parte del
grupo de investigación NUTRALIMENT de la Universitat de València. Modificación del reglamento 41/2006
para nuevo etiquetado de alimentos indicando contenido en gluten en productos etiquetados como
“con gluten” y “de contenido muy bajo en gluten”.