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VIII Congreso Internacional del Borrego y la Cabra
La Nutrición de ovinos y caprinos como base para lograr una
producción eficiente y rentable (Programa preliminar sujeto a cambios)
08:00 – 09:30 Inscripción
10:00 – 10:30 Inauguración
10:30 - 11:00 Receso / Inauguración de la zona Comercial
OVINOS Jueves 11 de agosto
11:00 - 11:50
•Estrategias de alimentación dirigidas para mejorar la
eficiencia reproductiva de los ovinos
Dr. Jaime Gallegos Sánchez, Colegio de Post graduados
12:00 - 12:50
•Estrategias de alimentación pre destete y pos destete en las
hembras de reemplazo
M en C Cesar Garzón Pérez, FES – Cuautitlán, UNAM
13:00 – 13:20 Coffe Break
Viernes 12 de agosto
09:00 - 9:50
•Conservación de alimentos en pequeños rumiantes
Dr. Ricardo Amendola Massioti, Universidad Autónoma Chapingo
10:00 - 10:50
•El uso de un programa para el cálculo de requerimientos
nutricionales, costo de dietas y presupuestación forrajera
Dr. Javier Gutiérrez Molotla, FMVZ, UNAM
11:00 - 11:30 Coffe Break
11:30 - 12:15
13:20 - 14:10
•Prevención de enfermedades asociadas a las estrategias
reproductivas y de alimentación en la producción de carne
Dr. Jorge Tortora, FES – Cuautitlán, UNAM
•Análisis clave para determinar la rentabilidad de los sistemas
de producción
Dr. Carlos Antonio López Díaz, FMVZ, UNAM
14:20 – 16:20 Comida
Elementos actuales de mejora en la
producción de carne ovina en México
16:20 - 17:10
12:25 - 13:15
•Las instalaciones como elemento para hacer más eficiente el
aprovechamiento y calidad del alimento.
Dr. José De Lucas Tron, FES – Cuautitlán, UNAM
17:10 – 17:30 Coffe Break
MVZ Juan de Dios Arteaga Castelan, UNO
13:30 – 15:30 Comida
15:30 - 16:20
17:30 - 18:20
•Efecto de los minerales en los parámetros productivos y
reproductivos
Dr. Maximino Huerta, Universidad Autónoma Chapingo
18:30 – 19:20
•El uso de subproductos y aditivos en la alimentación ovina
Dr. Luis Corona Gochi, FMVZ, UNAM
•Segunda Gran Subasta CIBO
•Herramientas genéticas para el desarrollo de la ovinocultura
•La importancia del bienestar animal en la productividad ovina
Dr. Genaro Miranda de la Lama, UAM
16:20 – 16:50 Coffe Break
16:50 – 17:40
•El valor de los registros económicos en la producción ovina
Dr. José Antonio Espinosa García, INIFAP
17:50 – 18:40
•Estructura de la cadena de valor en la industria ovina
mexicana
IAZ Manuel Acero Chacon, Ovinos mexicanos
19:00 Clausura
11 y 12 de agosto de 2016
borrego.com.mx/cibo2016
VIII Congreso Internacional del Borrego y la Cabra
La Nutrición de ovinos y caprinos como base para lograr una
producción eficiente y rentable (Programa preliminar sujeto a cambios)
08:00 – 09:30 Inscripción
10:00 – 10:30 Inauguración
10:30 - 11:00 Receso / Inauguración de la zona Comercial
CAPRINOS Jueves 11 de agosto
11:00 - 11:50
•Estrategias de alimentación de machos y hembras para lograr
mejores índices reproductivos
Dr. Jorge Urrutia Morales, Cesar Augusto Rosales
Nieto y Graeme Martin, INIFAP, San Luís Potosí
12:00 - 12:50
•Alimentación y calidad de leche, la leche como alimento
funcional
Dr. Héctor Andrade Montemayor, Universidad Autónoma de Querétaro
13:00 – 13:20 Coffe Break
Viernes 12 de agosto
09:00 – 09:45
•El uso de un programa para el cálculo de requerimientos
nutricionales, costo de dietas y presupuestación forrajera
M en C. Javier Gutiérrez Molotla, FMVZ, UNAM
09:55 – 10:40
•El uso de subproductos y aditivos en la alimentación de la
cabra lechera
MSc Leonel Martínez Rojas, UAEM
10:50 - 11:15 Coffe Break
11:15 – 12:00
13:20 - 14:10
•Aprovechamiento energético del alimento en la producción
de leche de cabras
Dr. Ignacio Tovar Luna
•Conservación de alimentos en pequeños rumiantes
Dr. Ricardo Amendola Massioti, Universidad Autónoma Chapingo
12:10 – 13:00
•Salud del rebaño y estrategias de alimentación en sistemas
intensivos y orgánicos
14:20 – 16:20 Comida
Dr. Manuel González Ronquillo, UAEM
16:20 – 17:05
•Los minerales y su importancia en la producción de leche
caprina
13:10 – 14:30
17:15 – 17:40 Coffe Break
14:30 – 16:30 Comida
17:40 – 18:30
16:30 – 16:45
Dr. Arturo Trejo, FES – Cuautitlán, UNAM
•Alteraciones frecuentes asociadas a la alimentación de
cabras lecheras en lactación y período seco
Dra María del Carmen Espejel del Moral FES - Cuautitlán, UNAM
18:40 – 19:30
•La capacidad de ingestión y la condición corporal en la
cabra: factores clave para la implementación de alimentación
por etapas
Dra. Virginia Citlalli Hernández Valle, FES – Cuautitlán, UNAM
•Plática de trabajo en equipo e integración
Jorge Glison, Práctica Independiente
•Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Caprino de
Registro – Presentación
Lic. Ricardo Maldonado – Presidente de la AMCGCR
16:55 – 17:10
•El negocio del Cabrito, producción – transformación
Empresa Su Cabrito
17:20 – 17:40 Coffe Break
17:40 – 18:00
•Impacto nutricional del parasitismo
Dra. Yazmín Alcalá Canto, FMVZ, UNAM
18:10 – 19:00
•Análisis clave para determinar la rentabilidad de los sistemas
de producción
Dr. Carlos Antonio López Díaz, FMVZ, UNAM
19:10 Clausura
11 y 12 de agosto de 2016
borrego.com.mx/cibo2016