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Variedad: mono variedad syrah
Vinificación: fermentación en depósito de inox durante 15
días.
Vinificación: fermentación en depósito de inox durante
27 días a una temperatura de entre 16-17 ºC
Nota de cata:
Nota de cata :
Color: rojo cereza con tonos morados.
Color: rojo intenso.
Aroma: muy varietal, con aromas a moras y violetas.
Aroma: muy varietal, con aromas a fresa y un toque
mineral.
Gusto: fresco, dulce y con una grande finor.
Gastronomía: pasta con salsas, brasas.
Gusto: fresco, recuerda a los frutos rojos y largo en el
puesto gusto.
Temperatura de servicio: 14-15º
Gastronomía:
Temperatura de servicio: 8º
Explosivo, largo y efusiu. Marcado por la
tramuntana.
Fresco, goloso , ligero, y sin darnos cuenta juega con nuestros sentidos.
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A21
A21
Variedad: mono variedad garnatxa negro.
Variedades: garnatxa, samsó y carinyena
Vinificación: fermentación en depósito de inox durante
15 días.
Vinificación: fermentación 15 días en acero inoxidable
y envejecimiento en barrica francesa durante 13
meses.
Nota de cata:
Nota de cata:
Color: amarillo paja, limpio y brillante.
Color: rubí con reflejos violacis.
Aroma: aromas florales y afruitades con un toque a
retama.
Aroma: en nariz afruitat y mineral. Con notas de
especies (pimienta) y aroma de sotobosque y arbustos
(tomillo).
Gusto: fresco, dulce y con una grande finor.
Gusto: buena entrada, amplio y con volumen. Tanins
equilibrados. Destaca por la serositat y los recuerdos
a regales.
Gastronomía: foie, ensaladas y comidas especiats.
Temperatura de servicio: 10-12º
Gastronomía: alimentos elaborados con consistencia,
carne de cacería, quesos azules y curados.
Afruitado y voluminoso, con aromas de
manzana y plátano. Seco y con acidez
refrescante como una suave brisa marina.
Temperatura de servicio: 16-18º
Con carácter muy ampurdanés. Seduce,
conquista, juega y disfruta con el maduret
más interesante de Masetplana. Déjate
traer por la experiencia .
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Criança 2010
A21
Variedad: mono variedad garnatxa blanca.
Variedad: mono variedad macabeu.
Vinificación: fermentación en depósito de inox durante
16 días.
Vinificación: fermentación en depósito de acero
inoxidable durante 22 días a una temperatura de
entre 15-16 ºC.
Nota de cata:
Nota de cata:
Color: rojo oscuro.
Color: amarillo-plata, muy limpio y brillante.
Aroma: penetrando que recuerda las ciruelas.
Aroma: elegante en nariz, acidez cítrica refrescante
con trasfondo afruitat.
Gusto: se un vino con mucho cuerpo, substanciós,
impactando y diferente.
Gusto: un vino muy fresco y equilibrado, con gusto a
pera que le mujer el punto de dulzura.
Gastronomía: carnes, guisados, embutidos ibéricos
quesos curados.
Gastronomía: ideal para acompañar con los entrantes,
ensaladas y arroces.
Temperatura de servicio: 15-16º
Temperatura de servicio: 12º
El nen ya no se tanto pequeño, crece con
el tiempo, curioso, divertido y simpático.
Cuánto se abre se muestra goloso y con
carácter ampurdanés.
Disfrutar de un grito a la tranquilidad, un
sabroso paseo tempranero por manzanos
y naranjos, justo cuando se levanta el
solo.
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M´acabeu la Paciència
El Nen
Variedad: mono-variedad malbec.
Variedades: taladrado y garnatxa negro.
Vinificación: crianza de 15 meses mínimo a la cava.
Vinificación: elaborado por el método tradicional y
con un mínimo de 15 meses de crianza.
Nota de cata:
Nota de cata:
Color: atractivo color amarillo pálido brillante.
Color: color rojizo y nítido.
Aroma: intenso aroma. Con acides refrescante y con
gran vivacidad .
Aroma: intenso aroma a frutos rojos.
Gusto: seco y elegante, se armónico y equilibrado con
un toque de crianza.
Gusto; exuberante, ligero y golós.
Gastronomía: entrantes, mariscos y pescados y postres.
Gastronomía: como aperitivo, tomar a copas, por
entrantes y postres.
Temperatura de servicio: 6-8º
Temperatura de servicio: 6-8º
Suave pasión, de espuma larga y burbujas finas y continuadas.
Muchas cosas a decir, largas conversaciones y finas burbujas que te enamorarán.
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Cava Rosat
Cava Reverva
Variedades: macabeu, xarel·lo, parellada y chardoner.
Variedad: argudell
Variedad: arbequina
Elaboración: obtenido directamente de las olivas,
extracción en frío y nomes con procedimientos
mecánicos.
Elaboración: obtenido directamente de las olivas,
extracción en frío y nomes con procedimientos
mecánicos.
Nota de cata:
Nota de cata:
Color: dorado limpio y brillante.
Color: dorado limpio y brillante.
Aroma: se aprecian aromas que recuerdan a la
almendra, el tomate, los anisats, el hinojo y la
alcachofa.
Aroma: olor afruitada y fresca que recuerdan a la
almendra.
Gusto: Son aceites muy agradables al paladar, muy
sabrosos y aromáticos, ligeramente astringent con una
amargura y uno picando en equilibrio en lo lo afruitat.
Gusto: armoniosos, suaves, ligeros, delicados, dulces,
case siempre ametllats y de frutos maduros (pap isla
de frutas y manzana), a veces si aprecian toques
exóticos.
Gastronomía: ideal por ensaladas, pan con tomate y
todo tipo de alimento crudos. También recomendado
para fritos y carnes.
Gastronomía: ideal por ensaladas, pan con tomate y
todo tipo de alimento crudos. También recomendado
para fritos y carnes.
Máxima expresividad de la esencia de la
oliva.
Afrutado, ligero, aromático e intenso
Formatos de la botella
250ml / 500ml / 750ml
Formatos de la botella
250ml / 500ml / 750ml
10 11
Arbequina
Argudell
Format de l´ampolla
Paratge Pedraguers
17780 Garriguella
Girona
España
(+34) 972 530 090
[email protected]
www.masetplana.com