Download C t l d Pl ontrol de Plagas Pest Management

Control
C
t ld
de Pl
Plagas
Pest Management
ANTONIO AYALA
VITICULTURIST
SHAW VINEYARDS, MATTAWA
Presentación
y Introducción
y Que son las plagas?
y Monitoreo de plagas
y Conclusión
Introducción
y Uno
U de
d los
l pasos más
á iimportantes
t t en lla
producción de uvas de buena calidad es, sin duda,
el mantener a las plagas bajo control.
control
Las plagas, ya sea insectos o enfermedades, pueden
causarnos mucho daño económico, por eso es muy
importante poder monitorear e identificar las
plagas para poder desarrollar un buen programa
de control.
Que son las plagas?
y Existen millones de insectos en el mundo
y Muy pocos de ellos son plagas
y Se
S le
l considera
id
““plaga”
l
” a un organismo
i
que no
queremos, que nos molesta, nos causa daño o
enfermedades o que nos causan un daño
económico (en el viñedo)
Un organismo…
y Los organismos
g
más comunes q
que son plagas
p g
incluyen:
{ Insectos
{ Patógenos
g
((virus,, bacterias,, hongos)
g )=
enfermedad
{ Vertebrados (conejos,
j topos,
p venados, etc.)
{ Malezas
{ Nemátodos (
(organismos
g
en el suelo))
Insectos comúnes de la uva
y Grape
G
mealybug
l b (piojo
( i j h
harinoso)
i
)
y Leafhoppers
L fh
( hi h it salta-hojas)
(chicharritas
lt h j )
y Thrips (trips)
y Cutworms (gusanos cortadores)
y Aphids (áfidos – pulgones)
Enfermedades comúnes
y Powdery
y mildew ((cenicilla))
y Pierce
Pierce’ss disease
y Leafroll
y Fanleaf
Pero…
y Antes de entrar un poco más en detalle hay que
recalcar que para poder establecer un buen
manejo de plagas es necesario:
1.
2.
3.
4.
5.
Saber monitorear
Identificar la plaga
Hacer una evaluación
Establecer los limites de daño (thresholds)
Determinar el tipo de control
Monitoreo
y Uno de los p
pasos mas críticos en el control de
cualquier plaga
y Salir al viñedo y buscar las plaga
y Saber cuando y donde buscar
y Entrenar a más trabajadores, los cuales pasan más
tiempo
p cerca de la p
plantas en el viñedo
Monitoreo
Monitoreo
Para monitorear…
y Mi rutina durante la temporada
p
incluye…
y
{ Repasar
las notas de los “esprays” de la
temporada pasada
{ Salir
a caminar el viñedo p
para hacer una
evaluación visual
{ Caminar
el viñedo y buscar por plagas específicas
(mealybug, por ejemplo). Pero hay que saber
identificarlas correctamente
Identificación de la Plaga
y Se imaginan
g
aplicar
p
un q
químico p
para una p
plaga
g q
que
NO controle…Mucho dinero para nada!
y Si no sabemos que plaga tenemos…entonces como
sabemos que aplicar?
y La identificación correcta de una plaga
nos permite conocer su ciclo de vida
Identificación
y Identificar también nos
permite
it saber
b en que etapa
t
de desarrollo nos va a
causar daño
y Principalmente, en que
etapa de su desarrollo hay
que atacarlo para que el
control sea más efectivo
y No es fácil.
fácil Hay que
estudiar y aprender más
sobre las plagas y
enfermedades
Identificación correcta
Por ejemplo…
y Estas son algunas
g
de las p
plagas
g q
que hayy q
que
monitorear e identificar correctamente:
Trips (Thrips)
Piojo harinoso (Grape mealybug)
Mealybug crawlers
Cutworms
Chicharrita (Leafhopper)
Arañitas (mites)
Evaluación
y Guardar records
y Determinar la densidad o presión de la plaga
y Determinar si el control anterior tuvo buenos
resultados o no
y Determinar que, cuando y cuanto aplicar
Limites (Thresholds)
y Usualmente se utiliza control químico
y Conocer la densidad de la plaga y la presencia y
densidad de los insectos benéficos
y Establecimiento de un programa de manejo
integrado de plagas,
plagas el cual es una combinación de
estrategias de control
IPM
Químico
Biológico
Mecánico
Cultural
Legal
Plan de Control
y Químico – uso de pesticidas
y Mecánico – uso de maquinaria / equipo
y Legal – uso de regulaciones / cuarentenas
y Cultural – prácticas de manejo/ lugar, lugar
y Biológico
g
– control natural
Insectos benéficos
Mosca Sírfida (Syrphid fly)
IPM
y IPM también se puede considerar como un paso
importante en la sustentabilidad de la industria
vitivinícola.
iti i í l
y Mantener un equilibrio
ilib i entre ell controll naturall y ell
uso de pesticidas
Conclusión
y Yo los invito a que aprendan un poco más
sobre las plagas que nos afectan en los
viñedos para poder tener la habilidad de
salir a monitorear y reconocer los insectos y
los síntomas de las enfermedades.
Recuerden que una buena identificación nos
ayudará a todos a hacer una buena decisión.
Muchas Gracias!
Preguntas?