Download El jardín experimental de Burle Marx Mensajes

verdeesvida
La nueva www.verdeesvida.es ¡está a punto!
La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Primavera 2011 / Número 63 / Precio: 2,80 euros
El jardín mediterráneo Una forma de belleza para una sabiduría de vida
Los arbustos más floríferos Las especies de floración más explosiva
El jardín experimental de Burle Marx Mensajes desde el paraíso
www.verdeesvida.es
Centros de jardinería donde
conseguirás gratis Verde es Vida
Viveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz)
G. C. Agrojardín San Roque (San Roque, Cádiz)
La Cañada Garden Center (Córdoba)
Saliplant Garden (Motril, Granada)
C. Jardinería Mara (Ogijares, Granada)
Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva)
Soria Jardín (Antequera, Málaga)
Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga)
Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga)
Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga)
Andorra
Punt Verd (Santa Coloma, Andorra)
Aragón
Atades Flor (Huesca)
Flores Castillón (Barbastro, Huesca)
Ebro Jardín Aragón (Zaragoza)
Jardinería Sopesens (Zaragoza)
Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.)
Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza)
G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)
Baleares
Eiviss Garden (Ibiza)
Cocos Garden (Andratx, Mallorca)
Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca)
Mimosa (Porto Cristo, Mallorca)
C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca)
Es Bosc (Mahón, Menorca)
Canarias
Lalyflor (La Vera-La Orotava, Tenerife)
Cantabria
Garden Center Rebolledo (Santander)
Jarlimcant (Ambrosero)
Altamira Garden (Villapresente)
Castilla-La Mancha
El Jardín de Forestales (Albacete)
C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real)
Viveros La Mezquita (Cuenca)
El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo)
Campoverde de Layos (Layos, Toledo)
Castilla y León
G. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos)
Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos)
Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos)
Viveros Magal (Arcahuela, León)
Viveros Salasbajas (Salamanca)
Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid)
G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid)
Cataluña
Arborètum (Barcelona)
Argemí Garden C. (Terrassa, Barcelona)
Arqué (Sant Vicenç de Montalt, Barcelona)
C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona)
Cal’Agustí (Barcelona)
Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.)
Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona)
Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.)
Jard. J. Buch (Pineda de Mar, Barcelona)
Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona)
Magic Garden (Cubelles, Barcelona)
Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona)
Uniplant Garden Center (Manresa, Bar.)
Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona)
Centre Verd Girona (Girona)
Artiflora (Platja d’Aro, Girona)
Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona)
C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida)
Garden Center Cort (Cambrills, Tarragona)
G. C. Arc de Bera (Roda de Bera, Tarragona)
G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)
Nova Comercial (Riudons, Tarragona)
Comunidad Valenciana
C. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante)
Biosca C. de Jard. (Muro del Alcoy, Alicante)
Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante)
Natura Garden (Denia, Alicante)
Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón)
Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón)
Jardinería Kuka (Alginet, Valencia)
Extremadura
Garden Center Mandyplant (Badajoz)
El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz)
Top Campo (Cáceres)
Agroforex (Plasencia, Cáceres)
Galicia
Xardin de Compostela (Villestro, A Coruña)
Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo)
Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra)
G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra)
Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra)
Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)
La Rioja
JORDI ADRIÀ
Andalucía
‘Reverdecemos’ la web
S
i te gusta Verde es Vida, si consultas habitualmente www.verdeesvida.es, tenemos una excelente noticia para ti. En unas pocas semanas te
sorprenderemos con la nueva web de Verde es Vida.
Estamos trabajando para convertirla en un portal de
jardinería con la información más completa sobre tus
plantas favoritas, las tareas jardineras de todo el año,
y las últimas novedades que podrás encontrar en los
centros de jardinería: desde sustratos y fitosanitarios a
muebles y complementos de decoración.
Espacios Verdes (Logroño)
Madrid
Bourguignon (Madrid)
Casla Madrid (Madrid)
Vernatura (Madrid)
Garden Center Los Peñotes (Alcobendas)
Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo)
Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada)
Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas)
C. de Jardinería Los Helechos (Leganés)
Garden Rivas (Rivas-Vaciamadrid)
Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes)
Garden Sierra (Soto del Real)
Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama)
Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)
Murcia
Viveros La Generala (Nonduerma)
Ala 30 (San Javier)
Navarra
Arvena (Burlada)
Jardinería Valdizarbe (Óbanos)
Viveros La Hoz (Tudela)
Os debíamos este esfuerzo. Un estudio de mercado llevado a cabo hace unos meses entre lectores de la revista
nos reveló que un 30 por ciento de vosotros consultáis
habitualmente www.verdeesvida.es, ¡y eso que solo
era la hemeroteca virtual de la versión en papel!
Somos concientes de que Internet es una plataforma de
consulta de información con una penetración cada día
mayor en España. Y, además, que es creciente la demanda
de contenidos de calidad sobre jardines, plantas y huertos, signo del interés por la cultura verde que caracteriza a
las sociedades desarrolladas. Por ello, el sector comercializador (centros de jardinería) y distribuidor (fabricantes
de complementos para el jardín y viveristas) que representa la Asociación Española de Centros de Jardinería
hemos decidido crear esta nueva web para vosotros.
Estará on line en unas semanas (si nos envías tu dirección
electrónica a [email protected] te avisaremos).
País Vasco
C. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava)
Garden Center M2 (S. Sebastián, Guipúzcoa)
Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa)
Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)
Mientras tanto, te invitamos a disfrutar de este número
de la revista que anticipa la llegada del buen tiempo.
Está, como siempre, lleno de temas interesantes. ¡Vive
la primavera! ¡Disfruta Verde es Vida!
Los centros de jardinería pertenecen a:
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
sumario
12 Las últimas novedades
IDEAS FRESCAS
50
¿Cómo cargar el peso de
una maceta o una bolsa
de sustrato? ¿Conviene
agacharse para podar?
Cuidar la espalda mientras
se trabaja en el jardín es un
imperativo. Te contamos
cómo hacerlo.
para el cuidado de las
plantas y el disfrute del
jardín, que encontrarás
en tu centro de jardinería.
20 Toma nota de los trabajos
AGENDA DEL JARDÍN
de febrero, marzo, abril
y mayo en el jardín, la
terraza y el huerto.
52 La grama o bermuda
ELIMINAR LA GRAMA
32 Verdaderas esculturas
(Cynodon dactylon) es una
mala hierba de antiestético efecto en la pradera.
Erradicarla no es fácil,
pero tampoco imposible.
FILODENDROS
verdes, los Philodendron
se lucen como espectaculares plantas de interior.
38 Kolkwitzia amabilis.
FICHAS DE PLANTAS
56
48 El pequeño Poecilia reti-
58 En Las islas griegas,
culata es el pez ideal para
iniciarse en acuariofilia.
staff
UNA FRESCA COLECCIÓN DE LECHUGAS
Todas las variedades de
lechuga que puedes cultivar en tu huerto urbano.
Celinda (Philadelphus
coronarius). Girasol
ornamental (Helianthus
annuus). Cymbidium.
GUPPYS
LA ESPALDA Y LAS
TAREAS DEL JARDÍN
CON FIRMA
Lawrence Durrell escribe
sobre el lentisco de Chios,
el chicle del Mediterráneo.
Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros
de Jardinería. Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036.
Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y
www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano
• Consejo editorial: Juan Antonio Casla, Rafael Salmerón y Vicky Úbeda
• Realización: Word_Shop. Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796
E-mail: [email protected].
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta
• Redacción: Ignacio Somovilla (entrevista a Ulf Nordfjell), Elita Acosta (Jardines
mediterráneos), Juan Pablo Zurdo (Jardín de Burle Marx), Dr. Mario Gestoso (Cuidar
la espalda) y Raúl González Ibarra (La salud de los rosales, Colección de lechugas)
• Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus (MMGI), Clive Nichols,
Photolibrary, Fernando Miceli (Jardín de Burle Marx), Mille d’Orazio, Corma,
Grup Roig, Jordi Adrià, María Losseau y fotógrafos de Flickr (Creative Commons)
• Ilustraciones: María Eugenia Más • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y
fotografías de esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción
a utilizar, sin la autorización previa y expresa de la Asociación Española de
Centros de Jardinería y Word_Shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 145.000 ejemplares.
Foto de portada: Osteospermum (Corma)
4 verdeesvida
6
EL JARDÍN
MEDITERRÁNEO
Hoy más vigente que nunca como una de las formas
más sabias de jardinería por
su carácter sostenible, el
jardín mediterráneo conjuga
los rigores del calor y la escasez de agua con el color,
los aromas y el disfrute.
La nueva www.verdeesvida.es ¡está a punto!
Estamos construyendo para ti una
nueva web de Verde es Vida, donde
podrás consultar fácil y rápidamente
la mejor información sobre plantas y
jardinería. En unas semanas, ¡on line!
34
54
Una lista comentada de
Mantener los rosales sanos
las anuales y vivaces que
florecen en febrero-marzo y
se traduce en una floración
más generosa. Reconocer,
a partir de abril-mayo. Para
prevenir y combatir sus
que siempre tengas flores
en tu jardín o tu terraza.
plagas y enfermedades
más comunes es crucial.
PLANTAS DE FLOR
DE PRIMAVERA
LA SALUD DE
LOS ROSALES
28
44
Numerosos arbustos y
pequeños árboles como
En el jardín experimental del
gran maestro brasileño siguen
los tamarindos de la
foto (Tamarix parviflora)
estallan en flores en un
vigentes sus conceptos
sobre el paisajismo moderno:
flora autóctona y vocación
espectáculo inigualable.
transformadora.
EXPLOSIÓN
DE PRIMAVERA
EL JARDÍN PRIVADO
DE BURLE MARX
16
ENTREVISTA CON
ULF NORDFJELL
Las propuestas del paisajista sueco
aúnan elegancia en clave nórdica con
una predilección por los volúmenes
escultóricos y el sabio manejo de las
plantaciones sostenibles y sometidas a
los cambios estacionales. En la foto, el
premiado jardín de The Daily Telegraph que
creó para el Chelsea Flower Show en 2009.
5
JARDINERÍA
6 verdeesvida
JARDINERÍA
El jardín
mediterráneo,
sabiduría de vida
Es un jardín de aromas: azahar, romero, lavanda, jazmines,
resina de pino, rosas… Un jardín lleno de sonidos: murmullo de
fuentes, rumor de mar, cigarras… Un jardín radiante de luz. Un
jardín sostenible. Un privilegiado espacio para ser vivido gran
parte del año: el clima ayuda y los patios de siempre y las terrazas
de ahora invitan a disfrutarlo en el mismo corazón de la ciudad.
permite sacar partido a
los terrenos con fuerte
desnivel, como el que
ocupa este jardín menorquín con piscina y palmera. Dominan las masas
de buganvillas, plumbagos y adelfas blancas.
contrapeso la moderación de las temperaturas y la humedad que proporciona el mar.
Y un clima mediterráneo continentalizado,
donde la vegetación debe soportar veranos
muy calurosos y secos e inviernos muy fríos
y heladores (ver recuadro de abajo). Según
estas condiciones climáticas, en las costas
del Mediterráneo se pueden cultivar gran
parte de las plantas que crecen en un jardín
continental, pero también muchas otras que
bien podrían vivir en un clima subtropical
—eso sí, sin grandes pretenciones de humedad ambiental, lluvias generosas o tierras
muy ricas—, como palmeras, naranjos y
limoneros, hibiscos, buganvillas, muchas especies de jazmines, lirios, alhelíes, claveles,
dondiegos, lantanas… entre tantas otras. ▷
LOS CLIMAS MEDITERRÁNEOS:
MARÍTIMO Y CONTINENTALIZADO
eBelleza y tolerancia
a la sequía se conjugan
bajo la radiante luz mediterránea: buganvillas de
apabullante floración
magenta o granate, palmeras, flores y frutos de
los naranjos, lirios, agapantos, rosas, lantanas...
El clima mediterráneo se caracteriza por
veranos secos y calurosos y un régimen de
lluvias escaso (400-600 milímetros de media),
concentrado, según la región, en el invierno o
en el otoño y la primavera.
• En las áreas costeras, bajo la influencia
del mar, se asimilaría a un clima subtropical,
con temperaturas relativamente suaves en
invierno y escasas heladas (13,5 grados de
oscilación térmica). Mínimas de 4/-1º (USDA
10) en toda la costa mediterránea, desde Andalucía a la Comunidad Valenciana, Baleares,
Ceuta y Melilla, y de -1/-7º (USDA 9) en la
costa catalana. En Almería, Murcia y Alicante
se convierte en un clima semidesértico, con
temperaturas más altas todo el año y escasas
precipitaciones (200-400 milímetros anuales).
• En las áreas continentales, el clima mediterráneo se asemejaría al templado, pero con
veranos muy calientes e inviernos fríos con
periodos de heladas (18,5 grados de amplitud
térmica). Mínimas de -1/-7º (USDA 9) en el
interior de Andalucía, Extremadura, Madrid,
zonas del interior de Cataluña y Castilla-La
Mancha, y de -7/-12º (USDA 8) en el resto de
la Meseta Central y la depresión del Ebro.
7
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS Y ANDREW LAWSON
EGMONT STRIGL/PHOTOLIBRARY
A
sí como la dieta mediterránea ha sido redescubierta
como la forma ideal de alimentación, el jardín mediterráneo revalida hoy su vigencia como una
de las formas más sabias de jardinería por
su carácter sostenible y su adaptación a la
sequía. Especialmente en un país como
España donde, a excepción de la Cornisa
Cantábrica, el área de los Pirineos y las Canarias, todo el territorio puede considerarse mediterráneo, marcado por una escasez
de lluvias que exige un compromiso ético
de responsabilidad con el medio ambiente.
El cambio climático obliga.
Existe un clima mediterráneo marítimo,
donde la sequía típica del verano tiene como
d El aterrazamiento
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS
JARDINERÍA
c Sobre un muro de
piedra, matas colgantes
de romero rastrero
(Rosmarinus officinalis
‘Prostratus’) y plumbago.
f Limoneros entre
el follaje plateado del
Senecio cineraria, y
Convolvulus cneorum
en tiestos sobre boj.
CLAVES DE UN JARDÍN
MEDITERRÁNEO
1. Elegir plantas adaptadas al
clima, es decir, al grado de sequía,
calor y pluviosidad de la zona.
2. Mejorar la estructura del suelo
y su capacidad para retener agua
mezclándolo con abono orgánico
(compost, estiércol, humus).
3. Asegurar un buen drenaje.
4. Acolchar el suelo para impedir la evaporación.
5. Mediante pantallas de árboles
y arbustos, resguardar el jardín
del efecto desecante del viento
en verano y de los fuertes embates que se producen en otoño.
6. Procurar áreas de sombra
con emparrados y pérgolas.
7. Mediante aljibes y cisternas
almacenar el agua de lluvia.
8. Instalar riego por goteo o
microaspersión.
9. Zonificar el espacio para colocar juntas las especies de similar
resistencia. Identificar los microclimas del jardín o la terraza;
son determinantes la orientación,
la exposición al viento, y el tipo y
la profundidad del suelo.
10. Reducir las áreas de césped.
Utilizar cespitosas adaptadas a la
sequía o plantas tapizantes. Ladrillo, mármol, enchinados y tierras
como el albero y la roja alpañata
granadina, se han usado siempre
en los jardines mediterráneos.
8 verdeesvida
▷ Así y todo, hay muchos microclimas dentro del clima mediterráneo. “La utilización
de especies varía según se planten en la
zona más cálida del litoral de Barcelona o
en las zonas interiores y de montaña de Girona y la provincia de Barcelona, que son
mucho más frías”, ejemplifica Joan Buch,
de la empresa de paisajismo J. Buch. Sin
embargo, “hay que recordar que un jardín
no es solo plantas: los pavimentos, las zonas de descanso, las pérgolas, etcétera, son
muy importantes y diferencian el tipo de
jardín”, añade. “Se ha de buscar un diseño
donde el uso y el objetivo estén bien planificados, con sistemas de riego eficientes y
una cobertura de suelos adecuada”.
Oriundas y aclimatadas
Pero empecemos por las plantas. Muchas
de las que hoy forman parte del paisaje mediterráneo no son oriundas de las tierras
que circundan el Mare Nostrum. Algunas
provienen de lugares muy lejanos e incluso
con condiciones climáticas muy diferentes. Es el caso de los naranjos, limoneros
y mandarinos, cuya flor de azahar llena de
perfume la Semana Santa andaluza o de los
jazmines que perfuman las noches de verano, oriundos del Lejano Oriente y llegados
con los árabes (el Patio de los Naranjos de
la mezquita de Córdoba es considerado el
jardín vivo más antiguo de Europa). Es el
caso de las gitanillas y geranios, tan típicos
del imaginario mediterráneo y sin embargo originarios de Sudáfrica. O la buganvilla, que fue descubierta en Brasil en el siglo
XVIII, y otras americanas como la lantana
(Lantana camara), dondiego de noche
(Mirabilis jalapa), árboles como el palo
borracho (Chorisia speciosa) y el magnolio
(Magnolia grandiflora), y palmeras como la
Washingtonia robusta. Y tantas suculentas.
Tienen en común que se han adaptado a la
perfección a las condiciones climáticas me-
HOJAS ADAPTADAS AL ESTRÉS HÍDRICO
El follaje de los árboles y arbustos de origen mediterráneo suele ser perenne, toda una estrategia de la Naturaleza para preservar valiosas defensas: hojas duras (esclerófilas), espinosas
o de envés velloso (un aislante térmico que además refleja la radiación solar, o se convierte en
una esponja que absorbe la humedad del aire); aromáticas, malolientes e incluso venenosas,
para atraer o ahuyentar a ciertos insectos y depredadores.
Suelen ser hojas pequeñas y planas, como las del mirto o el olivo, o alargadas y cilíndricas,
como las del romero, la lavanda y la retama, para evitar un excesivo calentamiento de los tejidos en las horas más cálidas, cuando no transpiran (mantienen cerrados los estomas cuando
hace más calor y sequedad ambiental para prevenir la pérdida de agua).
Una adaptación extrema de las plantas para sobrevivir en un clima árido es la suculencia, como
sucede con las cactáceas, agaváceas, crasuláceas, etcétera, que además generan sus propias
reservas de agua en tallos y/u hojas, un depósito que les brinda autosuficiencia ante la sequía.
Las lluvias de otoño e invierno favorecen el crecimiento de las plantas mediterráneas. Conviene
plantarlas en otoño para que en el verano ya estén bien establecidas y soporten mejor sus rigores.
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS, PHOTOLIBRARY / JOHN GLOVER
diterráneas, ya sea por su propia capacidad
o porque provienen de otras regiones de clima mediterráneo del mundo: la del Cabo,
en Sudáfrica; California y México; el sur y el
sudoeste de Australia, y el centro de Chile.
Bajo estas premisas se han seguido incorporando especies del chaparral californiano, como el Fremontodendron californicum,
de preciosas flores amarillas. O australianas
como el Callistemon citrinus, o limpiatubos, al que Joan Buch suma el Anizoganthos
flavidus, una vivaz de curiosas flores rojas,
llamada también pata de canguro, y arbustos como las grevilleas. Y las numerosas
margaritas (Asteráceas) surafricanas que
menciona Oriol Batlle, gerente del centro
de jardinería Batlle, de Premià de Mar, Barcelona: “Arctotis, Euryops, felicia o Agathea,
Osteospermum, nuevas variedades de gazanias”. Y “la Polygala myrtifolia, de larga
floración”, entre los arbustos del Cabo.
c Un olivo surge
entre las piedras de la
pared de este relajante
rincón de una casa de
Baleares. El inmaculado
blanco de cal deslumbra y refresca.
Aromáticas, gramíneas y más
Sin embargo, si ha habido una tendencia
en alza en los últimos años ha sido “el uso
de plantas aromáticas, culinarias y medi- f Un patio privado de
Córdoba, con muros de
cinales”, señala Batlle. “De todas ellas, las color almagre, enchinatres principales, lavándulas, romeros y to- do, fuente de mármol
millos, son plantas con gran respuesta en con tiestos de calas
en el brocal, naranjo,
jardines y climas mediterráneos”.
Joan Buch, por su parte, cita entre las glicinias, filodendros,
esparragueras...
incorporaciones más recientes distintas
especies de gramíneas, los últimos grandes
fichajes de la jardinería, como Miscanthus,
Pennisetum, Melinis. Además del decorativo Phormium, o lino de Nueva Zelanda.
Las distintas variedades de dipladenia,
también llamada mandevilla, una trepadora con flores en forma de campana de
color rosa vivo, es una de las estrellas de
Vivero Las Fresas, de Almería, y otra de
las rutilantes recién llegadas a la jardinería
mediterránea. “En el Mediterráneo produce flores todo el año”, afirma su directora,
Antonia Salmerón. Oriol Batlle recomienda plantarla en Barcelona al abrigo del
viento norte, y cita más trepadoras para
descubrir: las australianas “Handenbergia, de floración azul invernal, y Pandorea
jasminoides, de la familia de las populares
bignonias”, de flores blancas.
Nuevas variedades de hibiscos, y el Adenium, una planta de flor de curioso tronco,
adaptada al clima seco —tanto que se llama
rosa del desierto—, completan las novedades que destacan en Vivero Las Fresas.
▷
EL PATIO, EL CORAZÓN VERDE DE LA CASA
A las bondades del clima mediterráneo respondía, cómo no, el peristilo
de la domus romana, lleno de surtidores, plantas y estatuas, antecedente
de los patios de la romanizada España, cuya máxima expresión tiene
acento andaluz. Esos patios, cuyo denominador común es ser un espacio
a cielo abierto en medio de la casa, pueden ser muy humildes, como los
encalados patios cordobeses llenos de geranios, o suntuosos, como los de
tantos palacios. El de Viana, en Córdoba, tal vez guarde la colección más
variada y extraordinaria de patios: hoy, 12, algunos de trazos renacentistas
o barrocos; más íntimos o más abiertos; de una gran variedad de solados
(enchinados, ladrillo, tierra) y recursos estéticos. Sin olvidar los de la Casa
de Pilatos, o los de los Reales Alcázares, en Sevilla (donde, por cierto, se
hallan los naranjos en espaldera más antiguos de Europa).
La tradición del patio, ese salón verde de toda la vida del Mediterráneo
español y expresión de todo un arte de vivir, retoma su vigencia en las terrazas de hoy (ver recuadro en la página 11), espacios que pueden ser tan
clásicos o vanguardistas como se decida gracias al diseño y los complementos (muebles, tiestos, fuentes, iluminación), y que se pueden disfrutar
aun en las noches más frescas gracias a las chimeneas de exterior.
9
MMGI / CLAIRE TAKACS
JARDINERÍA
c La silueta de los
cipreses (Cupressus
sempervirens ‘Pyramidalis’) identifican los
grandes jardines mediterráneos, tanto como
los olivos y encinas.
PHOTOLIBRARY
e El Patio de la
Acequia de los jardines del Generalife, en
Granada, con el sutil
juego cruzado de los
surtidores sobre el
agua: un arquetipo.
LOS JARDINES HISPANO-ÁRABES: EL ORIGEN
En jardinería, la llegada de los
árabes a España supuso la introducción de nuevas especies no
mediterráneas, como los cítricos y
jazmines y numerosas plantas comestibles, desde el arroz a la caña
de azúcar, el banano, la berenjena,
y aromáticas como la albahaca. En
sus almunias, o fincas de recreo,
emires y califas crearon verdaderos botánicos, donde se plantaron
y aclimataron especies importadas
del Lejano y Medio Oriente. El exquisito tratamiento de las plantas y
el disfrute de los aromas les llevó,
por ejemplo, a crear pasillos elevados respecto al suelo de plantación
para multiplicar los goces.
Hacer realidad este ejercicio botánico solo fue posible gracias al
desarrollo de sofisticadas técnicas
de gestión del agua de riego.
Acequias, norias y aljibes les
permitieron crear estos vergeles,
10 verdeesvida
remedos del paraíso islámico,
donde el agua misma se convirtió
en protagonista en fuentes, surtidores, canales y albercas.
El tono mineral de los empedrados,
el rojo del ladrillo, el toque multicolor de los azulejos y la suntuosidad
del mármol, subrayan la singularidad de estos jardines (en los que
nadie echa de menos el césped).
Las claves de ese acervo paisajístico fueron recuperadas y reinterpretadas por el paisajista francés
Jean-Claude Nicolas Forestier en lo
que se llamó estilo neosevillano,
que se materializó a partir del Parque de María Luisa, inaugurado en
Sevilla en 1914, de gran influencia
en la jardinería posterior.
Los jardines andalusíes se consideran el punto de partida de una
jardinería mediterránea propia en
España, sostenible con muchos
siglos de anticipación.
Busca estos artículos en
www.verdeesvida.es:
• Un jardín de xerófitas,
Verde es Vida nº55,
páginas 6-11.
• Xerófilas, plantas de
poca sed, Verde es Vida
nº51, páginas 26-27.
• Plantas aromáticas: el
perfume de la Provenza,
Verde es Vida nº54,
páginas 8-11.
• Hábitat campestre, la
casa de Terence Conran
en la Provenza, Verde es
Vida nº55, págs. 44-46.
• Raixa, reflejos de un
paraíso perdido, Verde es
Vida nº61, págs 42-45.
▷
Sin embargo, “encinas, madroños, olivos y adelfas se siguen usando mucho en
la obra pública”, asegura Batlle; “en cambio,
ha bajado el uso del pino piñonero”. En la
jardinería privada, “dada la disminución
del espacio dedicado a jardín, se utiliza
mucho el olivo, los cítricos y ha habido una
ligera renovación en setos, trepadoras y arbustos en general”, añade. En setos, “para
sustituir al enfermizo ciprés han surgido la
eugenia, una mirtácea, y el Viburnum lucidum. También las zonas de céspedes disminuyen y se cambian por gramas, áridos,
pavimentos, céspedes artificiales...”.
En Almería, xerojardines
En Almería, donde el clima mediterráneo
se vuelve subdesértico, con temperaturas
cálidas y escasas precipitaciones, sobre
todo en la costa (características que comparte con Murcia y la Vega Baja y la Huerta
de Alicante), la jardinería saca partido de
“echeverias, cactus, diferentes variedades
de crasas y el aloe vera, que al fin y al cabo
es una planta que existe de forma natural
en la provincia”, señala Antonia Salmerón.
Las agaváceas completan el repertorio.
El Mediterráneo (sub) tropical
El polo opuesto se halla en las costas de
Málaga, Granada y parte de las de Cádiz,
con unas temperaturas suaves, ausencia de
heladas, humedad ambiental más alta, e incluso mayor pluviosidad en el extremo occidental por influencia oceánica. A esto se
añade el efecto del relieve en la formación
de microclimas. Este clima mediterráneo
tan benigno permite cultivar al aire libre
plantas de origen tropical y subtropical. Un
magnífico ejemplo es el Parque de la Concepción, en Málaga, un botánico que guarda
CLIVE NICHOLS / DEBBIE ROWE
Nueva gama de
productos ecológicos
una colección de ficus y araucarias centenarios, medio millar de palmeras de cien especies distintas —desde datileras a esbeltas
Washingtonia filifera y Butia yatay, kentias,
livinstonas, chamaedoreas y arecas—, once
tipos de baobabs (Adansonia), ceibas, mangos, pero también acacias, falsas acacias y
frangipanes. Y un frondoso sotobosque de
Monstera deliciosa, bambúes, chefleras, esparragueras, helechos, alocasias y bromelias, además de cicas, dragos, seis especies
distintas de jazmines —desde el J. azoricum al de Arabia (J. sambac) y el llamado
mandarino (J. simplicifolium), procedente
de Australia y las islas del Pacífico Sur—,
Strelitziae reginae y S. nicolae, ocho tipos
distintos de hoyas de preciosas flores de
cera, acalifas y daturas... En este despliegue
no faltan una notable colección de vides y
espectaculares glicinias, bignonias y pasifloras. Un vergel tropical en forma de jardín
romántico, donde inspirarse. ✿
c Los olivos son los
protagonistas de esta
terraza. Los mismos
contenedores de líneas
rectas se han utilizado
para las gramíneas
(Pennisetum alopecuroides ‘Hamelyn’). En el
suelo, los áridos conviven con la madera oscura de la zona de paso.
VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN
TERRAZAS EN CLAVE MEDITERRÁNEA
Para cultivar plantas mediterráneas en la terraza “hay que tener en cuenta que, además del factor climatológico, vivirán en una jardinera o contenedor con un volumen de tierra limitado y por ello con menor retención de
agua”, señala Joan Buch; “esto exige seleccionar las plantas adecuadas
y utilizar un sustrato apropiado y de buena calidad”. Antonia Salmerón
recomienda un sustrato compuesto por “un 30% de arena, un 30% de
arcilla y un 40% de mantillo, para que drene bien y aguante el riego”.
Entre las tendencias más actuales en las terrazas mediterráneas,
Oriol Batlle cita “los cítricos en maceta: limoneros, naranjos, mandarinos, pero también kumquats, calamondines, limas... Y bojes (Buxus),
combinados con bolo blanco, aunque existe el problema de que pocas
variedades resisten varios años nuestro clima; el más recomendable es
el Buxus microphylla ‘Faulkner’”. Como alternativas al boj, “se pueden
usar verónicas o hebes, Pittosporum, Euonymus enanos y Thuja aurea
nana, una conífera de lento crecimiento y gran resultado”.
En cuanto al estilo, “pedomina un cierto minimalismo”, dice este experto.
“Y se da bastante importancia al mobiliario, los contenedores, la iluminación... y sigue prosperando el uso de áridos también en las terrazas”.
Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia
Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y
otros complementos respetuosos con el medio ambiente.
Sustrato
HUERTO URBANO
Césped PLUS
MANTENIMIENTO
Abono Líberación
Controlada COTE
ANTIHORMIGAS
Sólido
Abono Líquido
GUANO
Insecticida
ANTIPULGÓN
Abono Sólido
UNIVERSAL AZUL
Insecticida
ENTORNO
DOMÉSTICO
Raticida
CEBO FRESCO
11
www.fertiberia.es/jardin
NOVEDADES
Un sofá biplaza plegable
Ring Duo es el primer sofá
biplaza plegable de Lafuma (al
centro, en la foto). Está disponible en color moka, en acabado Cannage Phifertex®, lo que
le aporta mayor durabilidad. El
diseño da prioridad a la comodidad y practicidad. La estrucSoluciones para el huerto en casa
tura es de tubo lacado de acero
El interés por producir alimentos saludables en casa ha llevado a
A.L.E. (Alto Límite Elástico) de
muchos aficionados a las plantas a cultivar su propio huerto, lo
25 mm de diámetro; el asiento,
que ha generado “la tendencia más importante de la jardinería
de 4 cm de grosor, es acolchaactual”, dicen en Bayer Garden. Por ello, la firma ha lanzado la
do y resiste los rayos UVA. El
gama Huerto en Casa, con productos que ofrecen soluciones y
sofá pesa 11,2 kg. Cuenta con
garantizan un óptimo nivel de protección para el huerto doméstico. una garantía de dos años.
ideas frescas
Para revitalizar las
plantas de interior
Este revitalizante en spray de 500 milímetros ha sido especialmente creado por
Compo para las plantas de interior. Su
formulación líquida crea en el ambiente un
clima propicio para el desarrollo de estas
especies. Sus componentes aportan vigor y
vitalidad, favoreciendo la floración y un crecimiento fuerte y sano. Evita, además, acumulaciones de cal y polvo sobre las hojas.
Una cubierta panorámica para el spa
Aromáticas a mano
Esta cubierta de spa de Abrisud se abre 300 grados para
ofrecer un gran confort y una modularidad sin igual. Su
ventaja reside en sus aberturas. Todos los elementos son
móviles y pueden desplazarse de modo independiente.
Easy Aromática es la nueva
colección de plantas culinarias de cultivo ecológico de
Intermediació del Mercat.
Ideales para tenerlas a mano y
utilizarlas frescas en la cocina.
Se presentan en vistosos tiestos de color verde.
Las arranca de raíz
Cubresuelos transitables de pino, coco y madera
Mulching Transitable es la nueva línea de productos para acolchado de jardinería de Burés. Incluye cuatro tipos de mulch procedente al 100% de recursos renovables: coco, corteza de pino, pino y madera. Han sido especialmente concebidos para ser aplicados como cubierta del sustrato en jardines,
parterres y macetas, pero también en zonas de paso, gracias a su tamaño.
12 verdeesvida
El Arrancador de Raíz Gardena se acaba
de lanzar para eliminar de forma eficaz
las malas hierbas, especialmente el
diente de león, de pie y, por lo tanto, sin
necesidad de agacharse. Está provisto
de dos cuchillas especiales que penetran
ligeramente en el suelo y extraen sin
esfuerzo y de raíz los hierbajos. Cuenta
con un mecanismo para expulsarlas
fácilmente sin ensuciarse las manos.
Mide aproximadamente 1,10 metros.
Una dieta equilibrada
‘Equilibrio es salud’ es el lema de
Libra, la nueva marca de Affinity
Petcare para perros y gatos, creada
por veterinarios. Garantiza una
nutrición óptima y un correcto
desarrollo de la mascota, ya que
aporta la variedad y el balance
necesarios para una correcta alimentación. Para perros ofrece:
Libra Adult Pollo, Libra Adult
Cordero, Libra Adult High Energy,
Libra Adult Mini y Libra Puppy.
Para gatos: Libra Adult Pollo y
Pato, Libra Adult Hairball, Libra
Adult Sterilized y Libra Kitten.
Butacas con aires de cojín
Pillow es el nombre de esta colección de butaca, puf, mesa y
macetero diseñada por Stefano Giovannoni para Vondom. En
un divertido guiño, este prestigioso diseñador evoca un espacio
chill out de cojines, pero fabricados mediante moldeo rotacional
utilizando PE de altísimos requerimientos. Como todos los productos de la firma, esta serie es apta para exterior, incluso para
resistir las condiciones climáticas más extremas.
Combatir los pulgones
Para controlar a los pulgones,
Massó Garden ha lanzado la
Pistola Insecticida Pulgón de
750 milímetros, lista para usar
y de eficaz efecto de choque, y el
Insecticida para Pulgones de 50
milímetros, que ha de dosificarse y
diluirse en agua y actúa de forma
sistémica (sirve también para
controlar orugas y cochinillas).
Ambos están autorizado para
jardinería doméstica de exterior.
Agent:
PAckTO Pack, SL
Atalayuela, 12
Urb. Ciudad Santo Domingo
28120 Algete (Madrid)
SPAIN
M. +34 616 47 66 27
[email protected]
NOVEDADES
Piedra natural de
efecto luminoso
‘Petralux’, de Arisac, es piedra
natural tratada para absorber la
luz y emitirla durante horas en
la oscuridad sin ayuda de otro elemento eléctrico o físico. Absorbe,
almacena e irradia energía a partir de una exposición mínima a
una fuente de luz de 15 minutos.
La capacidad de carga y descarga
es infinita. Sirve como elemento
decorativo y para delimitar y marcar espacios interiores y exteriores. Es un producto inocuo, libre
de agentes tóxicos o radiactivos.
Terracota de color chocolate
La cálida gama ‘Chocolate’ de tiestos de terracota
de Deroma (Fansa) se amplía en 2011 con ‘Moka
Vaso’ (izquierda), ‘Cilindro Livorno’ (centro) y
‘Moka Cono’ (derecha). Su material es natural y
transpirable, ideal para el perfecto desarrollo de las
plantas. Estas macetas son para usar en el exterior,
tienen orificio de drenaje y resisten el hielo.
ideas frescas
Un conjunto de baño para el cachorro
Hasta finales de febrero, Royal Canin regala un set de baño para
cachorros —compuesto de bolsa, toalla y práctico cepillo con
dos tipos de púas— por la compra de una serie de productos:
Bulldog Francés Junior 10 kg; Labrador Junior 12 kg; Golden
Junior 12 kg; Boxer Junior 12 kg; Bulldog Junior 12 kg; Dálmata
Junior 12 kg; Rottweiler Junior 12 kg; Mini Junior 8,5 kg;
Medium Junior 15 kg; Maxi Junior 15 kg y Giant Junior 15 kg.
Una tumbona que luce también en la noche
La tumbona ‘Capitaneo’ de AB Flowers, diseñada por el arquitecto italiano Pietro Capitaneo, no solo luce como una pieza escultórica al borde de la piscina, sino que además puede retroiluminarse con bombilla de bajo consumo o led RGB con mando
a distancia; lleva batería recargable para evitar los cables y la
necesidad de un enchufe. Es una de las piezas del catálogo 2011
de la firma, que incluye nuevos modelos de macetas, sillones y
sofás, mesas, lámparas y una barra de bar retroiluminada.
Abono de acción rápida
Velas que huelen suavemente a limón
Estas decorativas velas ‘Lowboys de Citronella’
de Colony han sido diseñadas para ser utilizadas
en los espacios exteriores. Su suave y agradable
perfume cítrico contribuye a mantener alejados
a los mosquitos y otros insectos.
14 verdeesvida
El Abono Azul de Rocmagic es un
fertilizante organomineral a base
de leonardita. De acción rápida y
enérgica, libera los nutrientes de
manera sostenida, lo que favorece el desarrollo de tallos y hojas
y consigue un mayor rendimiento
en flores y frutos. Aporta materia
orgánica al suelo y se presenta
en forma de granulado inodoro y
libre de contaminantes.
Remedio ecológico contra
insectos, hongos y melaza
El nuevo Triple Acción de Flower es un
concentrado líquido soluble ecológico
que actúa por contacto. Está formulado
con extractos vegetales, sales de boro
y adyuvantes biodegradables. Contiene
terpenos de gran eficacia insecticida
(mosca blanca, pulgones, psila, orugas,
cotonet, araña roja) y fungicida (oídio,
míldiu, botritis). El boro es un micronutriente esencial cuya carencia afecta a
las plantas. Los adyuvantes biodegradables proporcionan óptima mojabilidad
y cubrición (efecto barniz), además
de limpiar y eliminar las melazas que
segregan los insectos chupadores.
MAGIA
para tus plantas
Tratamiento
combinado
No más moscas
molestas
Con ‘Fly Defender’ las moscas
son muy fáciles de atrapar y
eliminar. No utiliza químicos
ni venenos. Se trata de unas
boquillas (tres por caja) que
se acoplan a una botella de
plástico cualquiera y dejan
entrar a los insectos pero no
salir; se pueden reutilizar
todas las veces que se quiera.
Las fabrica Trapcompany y
distribuye Digebis.
Una cascada de acero inoxidable
Dentro de su línea Water Entertainment, Oase acaba de lanzar
‘Waterfall Set 30’, un juego acuático de minimalista diseño en
acero inoxidable. Produce una lámina de agua en cascada de
30 centímetros de ancho y una altura de imagen acuática de
un máximo de un metro, con un caudal de 2.000 a 5.000 l/h.
Incluye bomba de 2.500 l/h y manguera, y es de muy sencilla
instalación. El consumo de potencia es de 40 watios.
El tratamiento combinado protege tus plantas como por
arte de magia. Su doble acción garantiza, por un lado, una
protección eficaz ante pulgones, mosca blanca y otros
insectos chupadores gracias a su efecto insecticida y por el
otro, unas plantas sanas gracias a sus nutrientes esenciales.
Coloca fácilmente un pin en el corazón de la raíz y
disfruta hasta 3 meses del efecto mágico del Tratamiento
Combinado de Bayer Garden.
www.bayergarden.es
PAISAJISTAS
Entrevista con Ulf Nordfjell
“Con cada
proyecto
intento contar
una historia”
Ulf Nordfjell consigue establecer precisas coordenadas
de tiempo y lugar en sus obras, conjugándolas con
preocupaciones como la sostenibilidad y la ecología
y con su formación artística e interés por lo escultórico.
El resultado: jardines que huyen de modas para
ubicarse en el deslocalizado concepto de lo nórdico.
E
ste paisajista sueco lleva a cabo
su trabajo entre dos mundos
diferentes y cercanos a la vez.
La mitad de su tiempo trabaja
en solitario creando jardines privados y parques públicos. Y la otra mitad, en el área de
paisajismo de una firma de ingeniería, realizando proyectos que van desde grandes desarrollos urbanísticos hasta la construcción
de aeropuertos. En esta entrevista exclusiva
para Verde es Vida habla de su faceta profesional más íntima y a escala más humana.
Sus propuestas, de claro acento nórdico,
aúnan estilo y elegancia con un sabio manejo de las plantaciones sostenibles, ricas
en colores y sometidas a los cambios estaciónales. Lo escultórico también tiene gran
importancia en sus proyectos, bien mediante el tratamiento de las plantas como piezas
volumétricas, bien a través del uso de mobiliario y otros elementos arquitectónicos,
en un claro contraste entre lo natural y lo
artificial-humano. La arquitectura moderna,
el diseño y la tradición histórico-cultural son
sus influencias principales. El Renacimiento
italiano y la obra del escultor y diseñador estadounidense de origen japonés Isamu Noguchi son dos referencias en las que siempre
16 verdeesvida
se apoya su discurso. De hecho, los jardines
italianos fueron construidos sobre conceptos
arquitectónicos e influenciados por el paisaje
circundante y la idea de naturaleza controlada. La obra de Noguchi, por su parte, transforma la naturaleza y crea nuevos paisajes
usando la arquitectura con un gran sentido
de la teatralidad. Estos conceptos están presentes en las creaciones del paisajista sueco.
En España, el concepto sueco o nórdico
aúna un conjunto de, quizás, tópicos:
líneas claras, huida del barroquismo
y cierta aproximación al minimalismo,
prevalencia de la razón sobre la pasión… c Jardín de The
Daily Telegraph en el
¿Existe una forma sueca, o nórdica, de
Chelsea Flower Show de
entender el jardín? Y no nos referimos
2009. Bajo el concepto
Summerhouse (casa de
obviamente solo a aspectos botánicos.
verano), Nordfjell diseñó
En la historia del paisajismo sueco todo
un espacio con pérgola,
empezó en los años cincuenta con el
espaldera y bancos en
periodo moderno, cuando profesionaclave minimalista. En
les de diferentes disciplinas empezaron
primer plano, masas de
Carex muskingumensis
a trabajar juntos. Diría que el jardín
y Mathiasella bupleudanés se centraba en la idea de hacer una
roides ‘Green Dream’.
jardinería sencilla, limpia, en contraste
En los tiestos de acero,
con la británica. Suecia no fue ajena a esta
Libertia grandiflora.
tendencia y desde los años cincuenta esta
idea de la sencillez ha dominado la forma ▷
f Ulf Nordfjell sentado
en un banco de su colección. El paisajista sueco
suele diseñar todos los
elementos del jardín.
ff En el Jardín del
Bosque (Wij Trädgårdar)
de Ockelbo, macizo de
Monarda ‘Blaustrumpf’
y M. ‘Mahogany’. En
primer plano, las esbeltas flores blancas de
Veronicastrum virginicum ‘Album’.
FOURTEEN GARDENS / FRANCES LINCOLN
CLIVE NICHOLS
MMGI / MARIANNE MAJERUS
17
PAISAJISTAS
En su página web usted hace una especie
de declaración de principios al citar como
referentes el paisaje sueco y la historia
aludiendo a Villa Gamberaia, el célebre
jardín renacentista italiano. ¿Naturaleza
e historia son sus referencias básicas?
Sí, esos son mis referentes principales, a
los que sumaría el paisajismo moderno
de artistas como Isamu Noguchi.
Por formación, usted proviene del mundo de la botánica y la biología, aunque
también tiene una gran experiencia
como ceramista. En su obra se aprecian
esas evocaciones esculturales del paisaje
de Noguchi, la abstracción de conceptos que parten de la naturaleza y son
reinterpretados en el mundo del jardín.
¿Cómo se consigue esto?
Nuestros proyectos son mucho más pequeños que los que realizó Noguchi en Estados
Unidos, pero intento contar una historia en
cada uno de ellos. En este sentido, utilizo
materiales típicamente suecos como granito, madera y acero, el agua es un elemento
obligado... pero sobre todo intento remarcar el paso de las cuatro estaciones, que es
obvio en muchísimas partes de Suecia. El
gran espectro de climas implica que necesito tener un gran conocimiento botánico y
usar árboles locales más al norte. Un buen
ejemplo de ello es Wij Gardens, en Ockelbo
[225 kilómetros al norte de Estocolmo,
una serie de jardines que presentan el patrimonio local de una manera moderna.
¿Qué especies ornamentales suele utilizar normalmente en sus jardines?
18 verdeesvida
f En el Jardín del
Bosque, tributo a la
naturaleza en forma
de bloques de granito
pulido que el agua
baña incesantemente.
Al fondo, una pieza de
arte en malla de acero
de la artista noruega
Anne-Karin Furunes.
d Un rosal trepador
sobre un arco de acero
galvanizado con el que
Nordfjell crea pérgolas
y, con ellas, espacios
de sombra y sosiego.
Tengo un especial interés por las bulbosas
y las plantas de primavera y verano… y
también las de otoño, aunque esta estación
es relativamente corta en Suecia.
De Suecia al Chelsea Flower Show
Su país natal acoge la mayor parte de las
obras de Ulf Nordfjell, donde ha sabido
incluir todas las diferencias y los grandes
cambios que existen en la naturaleza, la
cultura y el clima suecos. Sin embargo, ha
sido su participación y los premios obtenidos en el Chelsea Flower Show de Londres
lo que le ha dado proyección internacional.
En 2007 obtuvo la medalla de oro por su
jardín-homenaje a Linneo, el botánico sueco padre de la taxonomía y nomenclatura
de las plantas, a 300 años de su nacimiento.
La propuesta recogía elementos de la tradición sueca reinterpretados con un lenguaje
y técnicas contemporáneos. En 2009 fue el
encargado de realizar el jardín del perió-
FOTOS: NORDFJELLCOLLECTION, FOURTEEN GARDENS/FRANCES LINCOLN
▷ de entender la jardinería; a ella se sumaría
el interés por la naturaleza. Los suecos somos gente romántica, por lo que, siempre
que sea posible, tratamos de integrar la
naturaleza con la horticultura. Yo soy un
arquitecto paisajista que trabaja tanto en
grandes proyectos como en otros mucho
más pequeños y, desde luego, estoy muy
interesado en los aspectos prácticos. Todos
los estilos clásicos de jardines están más
conectados con grandes palacios, como
el jardín barroco de Drottningholm, en
Estocolmo, pero resultan muy difíciles de
mantener debido al clima sueco.
e Jardín-homenaje
a Linneo creado por
Ulf Nordfjell para el
Chelsea Flower Show
de 2007. Se reeditó en
Gotemburgo y Växjö.
FOTOS: CLIVE NICHOLS
dico británico The Daily Telegraph, con el
que cosechó nuevamente el éxito unánime
de crítica especializada y público visitante.
En esta ocasión elaboró una propuesta en la
que unía de forma admirable las tradiciones
suecas y británicas de paisajismo, reuniendo lo mejor de ambas en la presentación
de las plantas, elementos arquitectónicos y
conceptos de diseño. A partir de esta propuesta, el paisajista ha desarrollado un catálogo de muebles (mesas, sillas, bancos…)
y elementos para el jardín (pérgolas, pabellones, gazebos…) que enlazan la tradición
con el lenguaje más contemporáneo.
Ha participado en varias ocasiones
en el Chelsea Flower Show, donde ha
cosechado premios y elogios de la crítica
y el público. ¿Qué importancia tienen
para usted estos concursos-exhibiciones
en los que los condicionantes —espacio
muy limitado, tiempo de construcción
muy rápido, carácter efímero de la creación— son tan importantes?
Hacer un jardín para un patrocinador
inglés como The Daily Telegraph significa
que tu trabajo se está teniendo en cuenta
y es valorado positivamente; estás siendo
juzgado por lo que puedes hacer y eso es
a la vez maravilloso y emocionante. Me
encanta el Chelsea Flower Show porque
propone nuevos retos, ahora que la arquitectura y el diseño se encuentran con
la horticultura y el desarrollo sostenible.
Es una moda, un sueño y uno se prepara
durante un año; eres juzgado en quince
minutos y todo se acaba. No se consiguen
proyectos en el Reino Unido por estar en
Chelsea, pero sí una ingente cantidad de
inspiración intelectual.
El jardín Un homenaje a Linneo que creó
para el Chelsea Flower Show de 2007
fue reconstruido ese mismo año en
Gotemburgo, y a partir de mayo de 2010
ha sido creado nuevamente en Växjö, al
sur de Suecia. ¿Ha llevado a cabo algún
cambio durante este proceso?
Sí, hemos mejorado la plantación de forma
que case con el cambio de estación de una
forma más efectiva. En Chelsea era, más o
menos, un jardín de primavera. Además le
hemos añadido una nueva iluminación.
En ese sentido, a partir del jardín de
The Daily Telegraph para el Chelsea
Flower Show de 2009, usted ha lanzado
una línea de mobiliario de jardín. ¿Qué
importancia tienen los complementos
en sus creaciones?
Yo siempre diseño todos los detalles en
mis jardines y espacios públicos para
darles el carácter que deseo que tengan.
Y los materiales suecos que empleo ayudan
muchísimo a ello. Por ejemplo, intento usar
el granito en los asientos, con un nuevo toque
de escala y forma en cada proyecto, y siempre
buscando transmitir la sensación de flotar
sobre el suelo unos centímetros para dar
esa idea de ligereza a un material pesado.
c Bloques de granito
cortados en ángulo
rodeando una plantación de Lilium regale y
Deschampsia cespitosa,
en un jardín en Suecia.
DE ULF NORDFJELL
PARA LOS JARDINEROS
• Escucha a tu corazón.
• Intenta aprender sobre el lugar antes
de empezar a cavar.
• Las estructuras son lo más importante
en el jardín.
• Usa plantas para cada estación.
• Menos es más: utiliza pocas especies
pero en gran cantidad.
• Clima caluroso significa jardines secos.
• Crea espacios de sombra usando las
propias plantas del jardín.
• Guarda el agua de lluvia.
• La jardinería es parte de los placeres
que proporciona tener un jardín.
¿Ha trabajado alguna vez en España?
¿Qué elementos del jardín y de la naturaleza conoce de nuestra cultura?
No, pero me encantaría. He visitado algunos de los jardines clásicos de la herencia
árabe, como los de La Alhambra y El
Generalife. Un cliente de Estocolmo quería
que creara para él un jardín hispano-árabe,
pero no pude, así que lo hice a mi estilo:
una abstracción de la idea de un jardín así.
¿Ya ha visto realizado su jardín ideal?
¿Cómo sería?
Es curioso, pero absolutamente no. Mi
jardín ideal sería una versión de un moderno jardín barroco como cruce entre
la naturaleza y la horticultura. ✿
Más información: www.nordfjellcollection.se
19
AGENDA DEL JARDÍN
Zona atlántica
Nazareno Muscari spp.
FEBRERO
La primavera está a las puertas y el jardín necesita una puesta a punto general: toca podar, abonar, acolchar,
plantar, trasplantar... La recompensa está a la vista: las primeras flores de la temporada ya están aquí.
PLANTAS
DE FLOR
Primeras flores de temporada
Trabajos de febrero
✓ Podar. Recorta las gramíneas ornamentales y herbáceas
perennes o vivaces que se han mantenido en pie, aunque
secas, todo el invierno (ver ‘Flores que mueren bellamente’, Verde es Vida nº62). Realiza la poda de limpieza, rejuvenecimiento y formación de árboles, arbustos y trepadoras. Poda los arbustos caducifolios que florecen en verano
o que han dado flor en invierno, antes de que despunten.
✓ Plantar. Si el tiempo lo permite, ya se pueden plantar
(o trasplantar, si la especie lo admite) árboles, arbustos,
setos y trepadoras caducifolios, y perennifolias en general.
✓ Abonar y acolchar. Después de la poda, árboles, arbustos y trepadoras deben ser fertilizados con abono orgánico.
DIVIDIR
LAS MATAS
DE VIVACES
Las matas de
Phormium (foto),
gramíneas, nepetas, bergenias y, en
general, vivaces o
herbáceas perennes rizomatosas,
pueden podarse
y dividirse desde
ahora hasta marzo
para obtener más
ejemplares y
descongestionar
el espacio vital.
Ya puedes tener tu propio anticipo de primavera
y plantar anuales y vivaces que florecen aun con
frío: prímulas, violetas, gazanias, ranúnculos,
Bellis perennis, arabis, aubrietas, Osteospermum, entre muchas otras (ver páginas 34-35).
Preparar el terreno
Las plantaciones deben realizarse en paterres
y arriates libres de malas hierbas y anuales
agotadas. La tierra se ha de remover y airear
en un día de sol. Luego, debe revolverse con
abono orgánico (ver Verde es Vida nº62, págs
50-51), en lo que se llama un abonado de fondo,
que liberará nutrientes lentamente.
Abonar las plantas en maceta
Lo mismo ha de hacerse con el sustrato de
tiestos y jardineras: se ha de remover la tierra
de la superficie y espolvorearse con humus de
lombriz, compost o estiércol maduro.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Asegura las
ataduras de
las trepadoras
En pocas semanas,
la glicinia y muchas
otras trepadoras se
verán como la de la
foto. Por ello, antes de
que empiecen a emitir
las yemas y botones
florales se deben eliminar los tallos secos,
débiles y malformados
20 verdeesvida
y revisar las sujeciones
y el soporte, ya que el
peso de la vegetación
puede vencerlos. A
medida que vayan
emitiendo los tallos hay
que atarlos con cuidado
de no estrangularlos.
Dale ‘alimento’
a los cítricos
Los limoneros, naranjos, kumquats, etcétera,
Aplica aceite
de invierno en
tus árboles
Al engordar las yemas,
frutales los caducifolios necesitan ya una
aplicación de aceite de
invierno mezclado con
insecticida para eliminar las plagas que han
permanecido latentes
en invierno (cochinillas,
orugas minadoras,
procesionarias, etc.).
PLANTAS
DE INTERIOR
CUIDADO
CON LAS
HELADAS
En febrero todavía
hiela en el centro
de España y las
zonas altas. En
esas áreas se
debe retrasar la
poda, ya que las
ramas y hojas
secas acolchan
las yemas que se
van a abrir en las
próximas semanas. Deben permanecer cubiertas
las plantas más
delicadas y las
recién plantadas.
Puesta a punto antes de salir del letargo
Tras la parada invernal, las plantas de interior
necesitan también un repaso: elimina las partes
más viejas y estropeadas, y descarta los ejemplares
que estén agotados. Renovar tu jardín interior con
nuevas plantas le devolverá el interés y el atractivo.
A partir de marzo deberás reanudar la aportación
quincenal de fertilizante disuelto en el agua de riego.
FOTOS: M. D’ORAZIO, V. DEL SUEVE, NORTENE, KAIYANWONG
necesitan ahora un
aporte de abono orgánico o especial para
cítricos (los encontrarás en tu centro de
jardinería) para afrontar
con fuerza la floración
de primavera. También
es buen momento para
cambiarlos de maceta.
Centro de España
Mediterráneo
Andalucía, Canarias
Violeta Viola odorata
Mimosa o aromo
Brunfelsia australis
EL HUERTO
El terreno, a punto
TYNEWEAR-ROB
En febrero toca preparar la tierra
para las siembras y plantaciones
que se multiplicarán a partir de
las próximas semanas.
• Entrecava el terreno para romper la costra que se forma con el
frío y las lluvias del invierno (foto).
• Escarda para eliminar malas
hierbas y restos de cultivos.
• Enmienda la tierra con abono
orgánico —compost, humus de
lombriz, estiércol— y pasa el
rastrillo para alisar la superficie.
• Si llueve, cubre los bancales
con un plástico para que los
trabajos no caigan en saco roto.
Primeras siembras al aire libre
Desde mediados del mes ya se pueden sembrar, siempre que “febrerillo el loco” lo permita, cebollas, rábanos, guisantes, acelgas, lechugas de ciclo primaveral (ver páginas 56-57), espinacas, zanahorias...
Hora de limpiar el estanque
Si tienes un jardín acuático es el momento de retirar las
protecciones contra el frío y la red que lo resguardaba de
la caída de hojas secas. Se debe limpiar bien (¡cuidado con
los peces!) y devolver los cubos y contenedores para las
plantas acuáticas, al igual que las bombas y surtidores.
FOTOS: DOUNEIKA, PIZZODISEVO, MATSUYUKI
LA PRADERA
El césped también necesita un repaso
La pradera también va a empezar a salir de su letargo en estas semanas. Debes limpiarla de malas hierbas y del musgo que se haya formado durante el invierno a causa del frío y la humedad (en tu centro
de jardinería te recomendarán los productos adecuados). Si hay áreas
muy mojadas en el césped también deberías intentar mejorar el drenaje
del terreno pinchando el suelo con una horquilla. Si se observan calvas
tendrás que resembrar utilizando la mezcla adecuada de mantillo y
semillas, o plantar tepes (ver Verde es Vida nº57, páginas 50-51):
febrero y marzo son dos meses ideales para hacerlo.
AGENDA DEL JARDÍN
Zona atlántica
Camellia japonica
MARZO
La Naturaleza revive con fuerza y el espectáculo floral de la primavera empieza a deslumbrar. Todos los
trabajos que les dediques ahora al jardín y la terraza se traducirán en muchos meses de belleza.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Mimos a los rosales
La poda de las hortensias
Según la región, las hortensias se podan en febrero (zonas templadas) o marzo, ya que forman
los botones por horas/frío. Corta más o menos
un tercio de las ramas y deja una yema en el
extremo (foto). También se podan ahora las
budleyas, rosas de Siria (si hace falta) y otras
plantas de floración estival sensibles al frío.
Trabajos de marzo
PLANTAR
LOS BULBOS
DE VERANO
Si el próximo verano quieres dalias
(foto), gladiolos,
calas, cañas de las
Indias, amarilis,
hemerocallis, azucenas... entierra
ya los bulbos, cormos y rizomas en
arriates, rocallas
y jardineras.
• El sustrato. Es
clave que drene
bien, caso contrario el órgano
de reserva se
pudrirá. Una tierra
rica y de textura
franco arenosa es
lo más adecuado.
• La posición.
Estas bulbosas, en
general, necesitan
un sitio soleado.
PLANTAS
DE FLOR
Por una floración duradera
• Las bulbosas de floración primaveral están
en pleno esplendor. Para que la floración dure
más apórtales abono para bulbosas, riégalas al
menos una vez por semana, y vigila a las babosas y caracoles, sus principales enemigos.
• Libera de malas hierbas a las anuales que
están en flor; mantén acolchadas las raíces
con corteza de pino o paja limpia, sobre todo
si la zona es fría; elimina las flores marchitas,
y riégalas al menos una vez por semana.
22 verdeesvida
• El riego. El
sustrato no debe
secarse, pero
mucho cuidado
con encharcarlo.
• El abono. Apórtales un fertilizante para bulbosas
para incrementar
la floración.
• Los enemigos.
Mantén a raya
a babosas y
caracoles.
✓ Plantar. El calor aumenta y el riesgo de heladas se
reduce, lo que hace a marzo un mes ideal para plantar
árboles y arbustos con cepellón, setos, vivaces, tapizantes,
aromáticas, gramíneas, anuales, bulbosas de verano...
✓ Abonar. A comienzos de marzo se debe aplicar abono
orgánico en parterres y arriates, jardineras y tiestos.
✓ Regar. Si no llueve, muy pronto será necesario empezar a regar. Hay que poner a punto el sistema de riego
automático: revisar la arqueta y los goteros, limpiar los
filtros de los aspersores y comprobar el solapamiento de
las áreas de riego, y programar los turnos de riego.
PLANTAS
DE INTERIOR
Dales un sustrato nuevo
Marzo es el mes ideal para renovar el
sustrato y cambiar de tiesto espatifilios, ficus, filodendros, helechos,
plantas que necesitan una tierra rica en
nutrientes y espacio vital. Si no lo haces cada dos años, aproximadamente,
sufrirán. Recorta el cepellón un tercio
con un cuchillo muy afilado si no quieres que crezcan más y has decidido
dejarlas en el mismo contenedor.
Multiplica los ejemplares
Ya que vas a trasplantarlas, puedes obtener más ejemplares, como en el caso
de la sanseviera de las fotos (búscales
un tiesto pequeño: a las plantas de esta
especie les gusta estar un poco apretadas). Es una tarea ideal para involucrar
a los niños. Si dejas los hijuelos en agua
te asegurarás de que echan raíces.
Comienza a fertilizarlas
Este mes ya hay que empezar a abonarlas cada 15 días con un fertilizante
líquido disuelto en el agua de riego.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, MILLE D’ORAZIO
Los rosales necesitarán una atención especial
a partir de ahora para florecer en abundancia
en mayo: mulle el terreno, elimina las malas
hierbas y los chupones, y apórtales estiércol.
Una o dos veces por semana, riégalos al pie al
mediodía (especialmente en las zonas con riesgo de heladas), y vigila las plagas. Más sobre
cuidados de los rosales en las páginas 54-55.
Centro de España
Mediterráneo
Espírea o Corona de novia Genista
Andalucía, Canarias
Magnolia liliiflora
M. LOSSEAAU, DUANE KEYS
EL HUERTO
Mucho que sembrar
• Las patatas empiezan a llenarse
de brotes (arriba), pidiendo ir a la
tierra. Si quieres cultivarlas en tu
huerto, utiliza un sustrato rico pero
suelto, con buen drenaje. En unas
15-18 semanas obtendrás por cada
unidad una buena cantidad de
patatas, así que entiérralas a unos
40 centímetros unas de otras.
• Cada dos semanas, si el tiempo lo
permite, siembra guisantes, zanahorias, judías verdes, cebollas, espi-
nacas, rúcula, canónigos, lechugas
de primavera, para obtener una
cosecha escalonada en el verano.
Protege tus plantaciones
• Ya se sabe: “Marzo engañador, un
día malo, otro peor”, así que toma
precauciones. Si la temperatura
nocturna baja de 10º, protege los
plantones con campanas o túneles
provisionales (foto). Por si lloviera
mucho, siembra o planta sobre el
terreno cubierto con plástico o paja.
Haz esquejes de tus plantas
Las podas de febrero y marzo te permitirán obtener plantas idénticas de algunas especies a partir de esquejes.
Según el caso, se puede utilizar un segmento de tallo apical, herbáceo, semileñoso, leñoso, o incluso una hoja. Se
dejan en un sustrato de turba y arena húmedo, o directamente en agua, hasta que emiten raíces y se plantan; las
hormonas de enraizamiento ayudan. Geranios, lantanas, lagerstroemias y adelfas se esquejan en primavera. Los esquejes de hortensias se realizan en verano.
LA PRADERA
FOTOS: MARÍA LOSSEAU
Cuidados y ‘alimento’ para el césped
Marzo es el mes en el que la pradera ha de ponerse a punto. Si ya has
aplicado herbicidas y has resembrado (ver tareas de febrero), ahora toca
escarificarla para permitir que llegue el agua y el aire a las raíces, y a
continuación fertilizarla con abono orgánico (estiércol, mantillo, humus
de lombriz) para estimular el crecimiento de la hierba. También ha llegado
el momento de la primera siega, aunque dejando el césped alto.
AGENDA DEL JARDÍN
Zona Atlántica
Ceanothus repens
ABRIL
Primavera en toda su expresión, con floraciones explosivas... y tiempo revuelto, incluso con riesgo de heladas en algunas regiones, y bastante calor ya en otras, donde el riego no puede faltar. No te descuides.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Podar y esquejar
los arbustos que
ya han acabado
de florecer
De abril a junio se deben recortar, si hiciera
falta, los arbustos de
floración primaveral
que ya hayan concluido
su floración (ver Verde
es Vida nº60, páginas
52-53). Puesto que
marcan botón floral de
un año a otro, hacerlo
en otro momento
arriesgaría la floración
de la siguiente
primavera. Es el caso
de lilos, viburnos, forsitias y muchos otros
arbustos y trepadoras.
Aprovecha la poda para
obtener esquejes; muchos de estos arbustos
se reproducen así.
encharcado). Sus raíces
finas y superficiales las
hacen muy sensibles a
la falta de agua, sobre
todo si se cultivan en
maceta. Por cierto, si
quieres trasplantarlas,
hazlo ahora.
Vigila el riego
de las acidófilas
Azaleas, rododendros
y Pieris japonica (foto
de abajo), todas acidófilas que florecen en
primavera, necesitan
un suelo húmedo (no
Nuevo aporte
de abono
Los árboles, arbustos,
trepadoras y setos deben recibir una nueva
ración de abono completo, rico en potasio.
Riega a continuación.
Trabajos de abril
LLEVA LOS
CITRUS AL
EXTERIOR
Los limoneros,
naranjos, calamondines y demás
cítricos en maceta
ya se pueden llevar
al aire libre si las
temperaturas lo
permiten (cuidado
con las últimas heladas). Agradecerán ser colocados
al sol en un lugar
orientado al sur.
Si vas a podarlos
o cambiarlos de
tiesto, este es un
buen momento.
Vigilar los efectos del clima y continuar con las tareas iniciadas en marzo son básicamente los trabajos que
el jardín y la terraza exigen en abril.
✓ Plantar. Es un mes ideal para plantar coníferas en contenedor, setos, vivaces y anuales de primavera-verano.
✓ Sembrar. Es el mejor momento
para la siembra directa de semillas de
anuales en el jardín, y de hortalizas y
hierbas aromáticas en el huerto.
✓ Escardar. Erradica las malas hierbas antes de que semillen.
✓ Vigilar las plagas. La primavera
también ha llegado para ellas y están
más activas que nunca.
PLANTAS
DE FLOR
Flores para la primavera tardía y el verano
• En los centros de jardinería encontrarás ahora toda una variedad de
plantas de temporada y vivaces que florecen en la segunda mitad de la
primavera y el verano (ver páginas 36-37): geranios y gitanillas, conejitos,
alegrías guineanas, petunias... llenarán de color tu jardín y tu terraza.
Para ello deberás preparar el terreno binándolo, es decir, rompiendo
la costra superficial con una azada, a la vez que lo limpias de malas
hierbas; debes aplicar abono orgánico y revolver la tierra.
• Abril también es un mes ideal para sembrar en la tierra limpia y
abonada semillas de las plantas de temporada de verano: capuchinas,
caléndulas, amapolas, agératos, etcétera. Riega a continuación.
24 verdeesvida
Romero, cantueso,
tomillo, salvia,
lavanda (en la foto,
Lavandula dentata
‘Cancicans’) están
en plena floración.
Su perfume es un
don de la naturaleza, que además
ahuyenta a los
pulgones. Exigen
un lugar soleado
y un suelo con
buen drenaje. No te
pases con el riego.
PLANTAS
DE INTERIOR
Renuévales el sustrato
Las plantas de interior agradecerán una renovación al menos parcial del sustrato agotado para
afrontar mejor estos meses de desarrollo. Retira
la capa superior de tierra (el grosor dependerá
del tamaño del tiesto) con cuidado de no herir
las raíces, y reemplázala por un sustrato para
plantas de interior. Riega a continuación.
Si han crecido demasiado...
Si el gomero o la drácena se han hecho demasiado altos, dales un buen corte a media altura.
La planta originaria emitirá nuevos brotes. Pon
en agua el extremo cortado, o úntalo con hormonas de arraigo y entiérralo en una mezcla húmeda de arena y humus, hasta que eche raíces.
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, MILLE D’ORAZIO, LOS PEÑOTES
TIEMPO DE
AROMÁTICAS
Centro de España
Mediterráneo
Andalucía, Canarias
Crataegus ‘Paul’s Scarlet’
Grevillea juniperina
Buganvilla
LA PRADERA
para su jardín,
Cómo conseguir una ‘alfombra’ verde
Si los cuidados que le has dedicado en febrero y marzo no han dado el
resultado que deseabas y quieres una pradera como la de la foto, todavía
puedes plantar tepes o resembrar sobre el terreno ligeramente húmedo,
cubriendo con una capa fina de mantillo y rastrilleando. No te descuides
con las malas hierbas (puedes utilizar un herbicida antigerminante), y pasa
el cortacésped más seguido. También puedes aplicarle un fertilizante rico
en nitrógeno (pide asesoramiento en tu centro de jardinería).
¡naturalmente!
EL HUERTO
Tutores para las trepadoras
Las matas de guisantes (foto),
habas y judías verdes han crecido
lo suficiente y necesitan tutores
y soportes para enredarse y
ofrecer en poco tiempo una buena
cosecha. Puedes utilizar cañas
cruzadas, mallas, estacas...
CHIOT’S RUN
Siembras y trasplantes
Durante la primera quincena del
mes puedes seguir sembrando las
mismas hortalizas de marzo, pero
también calabacines y pepinos.
Y ya puedes llevar al terreno (repicar) plantones de apio, tomate,
puerro, cebolla y lechuga.
Aclareo de los frutales
Las ramas de manzanos, perales y
melocotoneros están llenas de frutos en
desarrollo. Cuando tengan entre 8 y 10
milímetros descarga las más abigarradas para obtener fruta de mejor calidad.
Cosechas de abril
Este mes puedes recoger el fruto
de las siembras del año pasado,
muchas de invierno: repollos, lombardas, brécol, coliflores, habas,
espinacas y patatas tempranas.
NORTENE IBERIA
www.nortene.es
AGENDA DEL JARDÍN
Zona atlántica
Laburnum x watereri
MAYO
Es hora de desenfundar los muebles del jardín y la terraza y sentarse a disfrutar del buen tiempo y de la
gran exhibición de las flores de mayo. Así, los trabajos, que no cesan, serán mucho más placenteros.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Trabajos de mayo
ACOLCHAR
EL SUELO
Este mes, los rosales están en su máximo
esplendor (en la foto, un ‘Ballerina’), pero
necesitarán un trato especial para seguir
floreciendo en abundancia durante semanas.
• Riégalos por goteo, así no se mojan las
hojas ni las flores. Si lo haces a mano, que
sea cada tres a cuatro días.
• Abónalos una vez al mes.
• Pinza las flores marchitas cortando por
debajo de la tercera o cuarta hoja.
• Corta los chupones, que les quitan fuerza.
• Escarda los malas hierbas del sustrato.
PLANTAS
DE FLOR
Desentierra los bulbos
de primavera
Aprovecha para retirar de la tierra los bulbos
de tulipanes, narcisos y demás bulbosas cuya
floración ha terminado. Espera que las hojas
se sequen del todo antes de desenterrarlos.
Guarda los bulbos en un lugar oscuro y seco.
Regenera los geranios
Si tus plantas de geranios se ven leñosas y
larguiruchas, con poco follaje y flores escasas,
puedes regenerarlas ahora. Corta las ramas
más largas por encima del segundo par de
buenos brotes y pinza a mano la punta de los
brotes restantes por encima del segundo par
de hojas. De paso obtendrás esquejes.
26 verdeesvida
rendimiento. Las plantas notan el calor y necesitan su
ración de agua, especialmente las que viven en tiestos y
contenedores: arces, rododendros, madroños, citrus, jazmines, clemátides, rosales... Si las riegas a mano, hazlo
entre tres y cuatro veces por semana.
✓ Abonar. Las anuales, bianuales y vivaces necesitan abono completo dos o tres veces a lo largo de la primavera.
Las plantas que viven en tiestos pierden con gran facilidad
los nutrientes, de modo que hay que suministrárselos cada
15 días o mediante bastoncillos que se entierran en el sustrato. Los que se acaban de plantar deben abonarse cuando
ya hayan arraigado, al mes o mes y medio.
✓ Controlar las plagas. Es una tarea clave, ya que están
en plena actividad y pueden causar daño fácilmente.
✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto. Todavía se
HORA DE
SALIR A LA
TERRAZA
Muchas plantas
que durante
el invierno se
mantienen dentro
de casa, como el
aloe vera (foto), la
planta del dinero
(Plectranthus australis), los cóleos,
cintas y bromelias, agradecerán
ser llevadas al
aire libre para
recibir luz natural
(cuidado con el
sol directo) y, si es
posible, agua de
lluvia. Los cóleos
recuperarán así
su cromatismo.
pueden acometer estas operaciones con árboles, arbustos,
setos, trepadoras y plantas de interior. Rododendros y
azaleas se plantan y trasplantan cuando están en flor.
Las palmeras de interior se trasplantan ahora o en junio.
PLANTAS
DE INTERIOR
Riégalas y rocíalas
Hace más calor, por lo tanto riega más a menudo tus plantas de
interior. En general, la tierra debe
secarse entre riego y riego. La
excepción son los helechos y azaleas, cuyo sustrato siempre ha de
estar moderadamente húmedo; no
te descuides y riégalos por inmersión unos 5-10 minutos, mejor si
es con agua de lluvia o reposada.
Aumenta la humedad ambiental
con pulverizaciones de agua (foto).
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, FASTER 2007
Atención especial a los rosales
Los frutos de
algunos cultivos
del huerto, que se
desarrollan a ras
del suelo, como las
fresas (foto), fresones, calabacines y
pepinos, crecerán
más sanos y limpios si acolchas el
terreno con paja,
cortezas o plástico.
✓ Regar. El riego automático debe funcionar ya a pleno
Centro de España
Mediterráneo
Andalucía, Canarias
Weigela floribunda
Fremontodendron
Gardenia jasminoides
LA TERRAZA
¡Hora de disfrutar!
LAFUMA
El tiempo de gozar de la terraza
ya ha llegado. Las sillas, mesas,
hamacas, bancos del jardín,
sombrillas y toldos, que han
estado recogidos desde el otoño,
salen de nuevo a escena.
• Dale aceite de teca a los muebles de teca y otras maderas.
• Limpia con agua y jabón los
muebles de resina, rotomoldeado,
fibras sintéticas, médula y ratán.
• Utiliza vapor a presión para
limpiar toldos y sombrillas.
• Trata con minio y pinta los
muebles de hierro fundido.
Fuego de primavera
Una de las últimas tendencias en diseño de terrazas son las
chimeneas de exterior, que suman al suave calor del fuego en estas
noches todavía frescas un poderoso efecto estético. Eso, sin olvidar
a gran variedad de antorchas, faroles y velas aromáticas que
podrás encontrarás en tu centro de jardinería.
EL HUERTO
FOTOS: MILLE D’ORAZIO, VAN SWEARINGEN
Contra las plagas
La primavera también es tiempo de
plagas y enfermedades fúngicas en
el huerto. Hoy existe una amplia gama
de fitosanitarios ecológicos (ver
Verde es Vida nº60, páginas 56-57)
que te ayudarán a prevenir el ataque
del oídio, míldiu y hongos del suelo,
y a controlar diversos insectos.
Trasplantes y cosechas
Mayo el mes ideal para llevar al terreno plantones de tomate, que exigen
entre 20 y 30 grados de temperatura
durante el día, y plantones de cebolla.
El momento de las siembras directas
ya ha pasado. En estas semanas puedes empezar a cosechar guisantes,
judías verdes, lechugas y fresas.
LA PRADERA
Más siegas y más agua
A partir de mayo, la hierba crece rápidamente gracias a los abonados y
cuidados de los meses anteriores. Debe segarse más a menudo y con la
cuchilla más baja para fortalecerla; conviene que la pradera esté seca
cuando pases la máquina. También necesita más agua; revisa que los
aspersores se solapan y cubren correctamente todas las áreas.
PLANTAS
28 verdeesvida
PLANTAS
¡Esto es
florecer!
Una explosión de flores. Extraordinaria, intensa... y breve.
Pero solo por esas pocas semanas de espectáculo natural
vale la pena tener en el jardín un rosal de Banks, una glicinia,
un tamarindo... Primavera en estado puro, tanto que solo hay
flores; las hojas apenas se dejan ver o aparecen más tarde.
Después del letargo invernal, estallan las prisas por renacer.
tísimo a la hora de practicar la poda. Debe
hacerse justo al acabar la floración, caso contrario se compromete la del año siguiente.
ROSAL DE BANKS
Las más explosivas
Entre las caducifolias que estallan en flores
entre marzo y abril destacan, además de las
ya mencionadas, el Amelanchier canadensis
y A. laevis, de flores blancas y atractivo follaje otoñal. Las flores rojas del membrillero de
flor (Chaenomeles superba y sus cultivares y
C. speciosa), que asoman cuando el frío aun
no se ha retirado de los jardines. Las retamas (Cytisus), cuyas ramas siempreverdes
se llenan de flores amarillas, rojas o rosadas,
y siguen floreciendo hasta el otoño. Las tan
rústicas como bellas deutzias, también lla- ▷
TAMARINDO DE PRIMAVERA
Lo que hace verdaderamente extraordinaria la floración del Tamarix parviflora es el efecto
de largas plumas rosadas suspendidas desde lo alto de sus copas. El bosquecillo que aparece en la foto vive en el semisol de los plátanos en los jardines de Azca, Madrid.
• Porte y tamaño: Estos arbustos o pequeños árboles de 4-5 metros de altura y follaje caduco
presentan un ramaje fino y péndulo que hace muy grácil su imagen. Son de crecimiento moderado y desarrollan profundas raíces. Conviene plantarlos en primavera u otoño.
• Flores: Son pequeñísimas, tetrámeras (cuatro pétalos) y forman abigarradas inflorescencias
colgantes en las ramas del año anterior. Aparecen de marzo a junio, según la zona, y persisten
varias semanas. Las hojas son pequeñísimas y sésiles, de color verde brillante.
• Exigencias: Se trata de una especie de origen mediterráneo (Grecia, Creta, Turquía), aunque
capaz de soportar fríos intensos (USDA 5-8). Tolera el viento y el ambiente marino, incluso las
salpicaduras del oleaje en la costa. Solo exige sol o semisombra y un suelo medio y con buen
drenaje; no obstante, vive bien en suelos pobres, arenosos e incluso salinos. Soporta moderadamente la sequía y precisa riego escaso. El exceso de agua y abono le resultan perjudiciales.
• Mantenimiento: Si hiciera falta, podar las ramas dejándolas en la mitad, inmediatamente
después de la floración, cada dos o tres años.
• Otras especies: El Tamarix tetrandra aparece muchas veces como sinónimo del T. parviflora,
aunque se trata de una especie distinta, de tronco más oscuro y menor desarrollo (tres metros
de altura). La mayoría de los tamarindos florecen en verano y tienen flores pentámeras.
Todo gran jardín que se precie
ha de tener un lady. Este rosal
trepador de pequeñas rosas de
color mantequilla o blanco crema, ofrece una de las más bellas
floraciones de la primavera.
El de la foto cuelga desde tres
metros de altura en los jardines
de Azca, Madrid.
• Porte y tamaño: La Rosa
banksiae crece rápidamente y
puede alcanzar los diez metros.
Necesita una pérgola, un pilar o
un muro donde ser sujetada.
• Flores: Aparecen en abril o
mayo. Son pequeñas, dobles
o semidobles; perfumadas en
algunas variedades. Surgen en
largas ramas flexibles, finas y sin
espinas. El follaje es persistente,
de color verde oscuro.
• Exigencias: Vive bien en cualquier tipo de suelo, incluso pobre,
calcáreo o ácido, siempre que
sea profundo y fresco y drene
bien. Para florecer abundantemente debe estar situado al sol.
Soporta vivir cerca del mar y no
tolera temperaturas que bajen
de -7º (USDA 9). En zonas frías
debe plantarse contra una pared
orientada al norte. Se adapta
bien a los climas secos.
• Mantenimiento: Es propenso,
como tantos rosales, al ataque
del oídio (ver páginas 54-55).
• Más información: Ficha en
Verde es Vida nº57, página 40.
29
FOTOS: MILLE D’ORAZIO
E
n floraciones primaverales explosivas, las caducifolias se llevan la palma: trepadoras como
las glicinias, arbustos como la
celinda, las espíreas, el lilo y los propios rosales, árboles como los prunos, magnolios
y aromos... componen el imaginario de la
primavera más florífera. Pero no faltan las
perennifolias que se cubren literalmente de
flores: el rosal de Banks, las camelias, jaras
y rododendros... Son floraciones intensas,
de unas pocas semanas, una bienvenida al
buen tiempo que la Naturaleza expresa con
toda la intensidad contenida durante los largos meses de reposo invernal.
Esta celebración de la vida se expresa en
las ramas del año anterior: detalle importan-
PLANTAS
PHOTOLIBRARY
FOTOS: MILLE D’ORAZIO
▷ madas celindas de espiga, que parecen arbustos nevados en blanco, rosa o púrpura. Y
la Kolkwitzia amabilis (ficha en página 38).
Entre las de follaje perenne, la Camellia
japonica es de las más tempraneras: a partir de febrero ya luce sus elegantes flores.
Es también precoz la floración amarilla del
Jasminum mesnyi, como la que explota en
varios agracejos de follaje persistente al llegar la primavera: el Berberis darwinii y el B.
linearifolia ‘Orange King’, por ejemplo. Las
mediterráneas jaras (Cistus), sufridas y rústicas, se llenan de aromáticas flores blancas o
rosadas, y el torvisco de los Pirineos (Daphne cneorum), de perfumadas flores de tono
rosa profundo. Otro resistente a la sequía, el
viento e incluso al ambiente marino, el Leptospermum scoparium, da flores rosadas con el
centro púrpura. Y la lista continúa... ✿
GLICINIA
Antes de que surjan las hojas, la Wisteria sinensis emite copiosos
racimos colgantes de flores moradas o blancas. En la foto, pérgola
del parque floral de Apremont-sur-Allier, en Cher (Centro de Francia).
• Porte y tamaño: Este vigoroso arbusto trepador de rápido crecimiento
se extiende fácilmente hasta alcanzar entre 10 y 25 metros. Necesita
un soporte donde apoyarse y sujetarse mediante sus tallos volubles.
• Flores: Surgen en marzo o abril. Son perfumadas, de un tono que
va del blanco al violeta pasando por todos los matices intermedios;
se agrupan en racimos de 15 a 30 centímetros (en la W. floribunda
alcanzan los 40 centímetros). Algunas variedades reflorecen en verano, aunque menos abundantemente. Las hojas son caducas.
• Exigencias: Vive bien en un suelo profundo, rico y fresco, pero con
buen drenaje. Para florecer copiosamente debe estar situada al sol,
aunque resguardada del viento. Soporta hasta -12º.
• Mantenimiento: La poda de la glicinia es todo un arte. La de
floración se practica en febrero en zonas de heladas. Consulta cómo
hacerlo en Verde es Vida nº50, página 55 (www.verdeesvida.es).
30 verdeesvida
FORSYTHIA
CEREZO DE FLOR
Uno de los arbustos de floración
más temprana es la Forsythia x
intermedia. Sus copiosas flores
amarillas crean un foco de luz en
el jardín. Estas plantas de ramaje
fino y compacto admiten la poda y
se pueden usar también en setos.
El género Prunus abarca desde el
cerezo, el ciruelo y el melocotonero
hasta especies solo ornamentales,
como los cultivares del P. serrulata,
de espléndida floración rosada
(‘Kanzan’, en la foto), o el P. yedoensis, blanca, entre muchos otros.
• Porte y tamaño: Alcanza entre
1,5 y tres metros de altura. Es de
crecimiento rápido y vigoroso. Las
ramas son delgadas y arqueadas.
• Flores: Aparecen hacia el final
del invierno y comienzos de la
primavera, a la vez o antes de
que asomen las hojas (según el
cultivar), pero la floración dura
hasta mayo. Las flores son pequeñas y abundantes, en forma
de campanitas de cuatro lóbulos,
de color amarillo muy vivo.
• Exigencias: Prefiere un suelo
rico, fértil y fresco, neutro o
ácido, aunque es tolerante y
puede vivir en sustratos incluso
pobres o secos, alcalinos y calcáreos. Necesita sol para florecer
intensamente; en semisombra o
sombra da menos flores. Es una
especie rústica (USDA 5). Necesita riego abundante en verano,
pero resiste la sequía.
• Mantenimiento: Es propensa al
ataque de los hongos del suelo.
Podar, si hiciera falta, inmediatamente después de la floración.
• Cultivares: La F. x intermedia
‘Marée d’Or’ puede comportarse
como cubresuelos; la ‘Spectabilis’ ofrece una extraordinaria y
brillante floración amarilla.
• Porte y tamaño: Los Prunus
serrulata son árboles pequeños,
de 4-5 metros de altura, aunque
algunos cultivares alcanzan los
12. La mayoría son de porte
erecto, aunque también los
hay péndulos (‘Kiku-Shidare’)
y columnares (‘Amanogawa’).
• Flores: Las flores surgen en
ramilletes a lo largo de marzo sobre las ramas todavía desnudas
y se mantienen hasta abril-mayo.
Son en general de color rosado
(en todas sus tonalidades) o
blancas, de corolas simples,
dobles o semidobles. El follaje es
caduco y de bonito otoño. El tronco desnudo de algunos de estos
cerezos luce un tono marrón
rojizo de sedoso aspecto.
• Exigencias: Suelo normal,
incluso pobre, neutro o alcalino,
y con buen drenaje. Mucho sol
y riego normal. Soporta la contaminación y las heladas (-15º),
pero no el ambiente marino.
• Mantenimiento: No deben
podarse, si acaso solamente para
eliminar las ramas secas.
• Cultivares: ‘Kanzan’, el más
popular, de hojas nuevas de tono
bronce. ‘Shirotae’, muy bajo, de
copa horizontal y flores blancas.
Información relacionada: • ¿Cuándo toca podar los arbustos de flor?, Verde es Vida
nº60, págs 52-53 • Espíreas, nieve de primavera, Verde es Vida nº60, págs 30-31
• Rododendros, ¡viva el color!, Verde es Vida nº51, págs 28-31. Fichas: • Kolkwitzia
amabilis, pág. 38 • Celinda, pág. 40 • Viburnum opulus, Verde es Vida nº54, pág 34
• Cercis siliquastrum, Verde es Vida nº48, pág. 34 (www.verdeesvida.es)
PLANTAS DE INTERIOR
Filodendros:
las hojas más
escultóricas
FOTOS: PHOTOLIBRARY
La costilla de Adán es solo la hermana
mayor, la más conocida y espectacular,
de los cientos de filodendros que existen.
Estos ‘enamorados de los árboles’ han
dejado la umbría de los bosques tropicales
para aclimatarse en el interior de las casas.
32 verdeesvida
CULTIVO, CUIDADOS
Y MULTIPLICACIÓN
• Suelo: Los filodendros necesitan un suelo
rico, húmedo, con buen drenaje y abundante
materia orgánica.
• Luz: Necesitan luminosidad moderada;
si se cultivan en el exterior deberá ser a la
sombra o en semisombra. El exceso de sol
amarillea y quema las hojas.
EN REALIDAD, LA MAYORÍA SON
lianas, de ahí el nombre: Philodendron,
de philo, amor, y dendron, árbol. Plantas
acostumbradas a trepar abrazándose a los
grandes árboles de las selvas tropicales y
subtropicales de América. De allí pasaron
a los jardines de las regiones cálidas —en
Canarias y Andalucía es frecuente verlos a la
sombra en jardines y patios—, los invernaderos y el interior de las casas, ceñidos a un
tutor envuelto en musgo. Sus largas raíces
aéreas les permiten fijarse a los troncos (o
sus sucedáneos) y los muros, de los que absorben la humedad. Aunque menos numerosas, hay también especies arbustivas.
Pocos géneros botánicos pueden competir con los filodendros en la belleza de las
hojas: desde las gigantescas, troqueladas y
profundamente recortadas de la costilla de
Adán (Philodendron pertusum o Monstera
deliciosa), cualidades a las que se suma un
efecto de encaje y encrespamiento en el P.
selloum o bipinnatifidum y el P. laciniatum
(más pequeñas en su caso), a las acorazonadas del P. scandens y el P. oxycardium (o
P. cordatum), que no superan los 10 centímetros y lucen en largas guías cuando se
ee Una joven costilla
e Un filodendro
de Adán (Philodendron
pertusum o Monstera
deliciosa). A medida
que crecen, las hojas
van recortándose, troquelándose y ganando
belleza; pueden alcanzar un metro de largo.
arbustivo de atractivas
hojas plurilobuladas:
Philodendron laciniatum.
cPhilodendron
‘Emerald Queen’, un
trepador de brillantes
hojas verdes lisas.
• Temperatura: Como plantas tropicales que
son no soportan el frío (USDA 10-11). Viven
mejor entre los 15º y los 22º. La temperatura mínima nocturna ha de ser 13-15º, y la
mínima diurna, de 18-20º.
• Riego: El sustrato debe secarse entre
riegos. El encharcamiento les resulta perjudicial. Conviene pulverizar con agua el follaje y
las raíces aéreas, especialmente en verano.
En invierno necesitan menos humedad.
• Abono: Cada 15 días, de marzo a septiembre, precisan abono para plantas de interior.
cultivan como plantas colgantes (también
en hidroponía). Todas estas especies son de
hojas verdes, más oscuras en el caso de la
costilla, más claras en las demás. Pero también las hay variegadas (P. hastatum variegatum), cobrizas (‘Red Congo’ y P. erubescens)
y gris metalizado (P. sodiroi). Y no faltan las
que exhiben marcadas nervaduras blancas,
• Enemigos: La cochinilla y la araña roja son
las plagas más comunes. Cuando hay exceso
de humedad en el sustrato pueden aparecer
hongos que producen manchas en las hojas.
Pocas plantas pueden
competir con los filodendros en la belleza
de las hojas. Ejercen,
además, un beneficioso efecto purificador.
• Poda: No se deben recortar las raíces aéreas ya que por ellas absorben la humedad.
Las hojas amarillentas, viejas y rotas y las
flores marchitas deben eliminarse. Mucho
cuidado con la savia, que es irritante.
como P. gloriosum, de hojas grandes y lisas
en forma de corazón, con bordes rojos, y P.
melanochrysum, más alargadas.
Estas escultóricas hojas son siempre coriáceas y brillantes, especialmente en los cultivares ‘Emerald Queen’, de un verde extraordinario, y ‘Red Congo’. En el P. squamiferum
y P. verrucosum, los pecíolos están recubiertos de un espeso pelo rojo. Puro trópico. ✿
• Multiplicación: En primavera, por acodo
aéreo o esqueje apical. Conviene dejarlo en
agua con un trozo de carbón vegetal hasta
que emita raíces, antes de plantarlo.
LAS FLORES DE LOS FILODENDROS
Es difícil que los filodendros que se cultivan en interiores florezcan, pero
los que crecen en el exterior son capaces de sorprender con flores parecidas a las calas. Se trata de grandes espatas blanco-verdosas, rojas,
rosadas o púrpuras, en cuyo centro surge un espádice blanco, crema
o amarillo. En el caso de la costilla de Adán, los frutos son comestibles.
• Limpieza: Las hojas se deben limpiar del
polvo con un algodón humedecido con agua
jabonosa; de paso se previene la proliferación y el ataque de insectos y ácaros.
• Beneficios: Ejercen efectos purificadores
en el ambiente (ver Información relacionada).
• Plantación: Preferentemente en primavera.
• Macetas: No deben ser demasiado grandes
respecto al tamaño de la planta, ni tan
pequeñas que las raíces se apelotonen. Al
plantar, el nivel de las raíces debe quedar
entre 2 y 4 centímetros por debajo del borde
del tiesto, y cubrirse con sustrato. Antes de
regar por primera vez conviene dejar que el
sustrato se seque del todo. Las hojas de la
nueva planta deben humidificarse a menudo.
Información relacionada:
• Plantas purificadoras, Verde es Vida nº61,
páginas 34-37 (www.verdeesvida.es)
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PLANTAS DE TEMPORADA
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Anticipo de primavera
1 Primavera Primula acaulis
Esta planta anual es de las más
precoces en florecer. Es muy fácil de
mantener, siempre que se plante en
una zona fresca y a media sombra.
Resulta perfecta para macizos en tierras ricas, macetas y jardineras. En
zonas de veranos frescos puede vivir
varios años siempre que se vigile
que no le falte riego en verano.
2 Margarita de los prados
Bellis perennis
Anual de abundante floración precoz,
da flores blancas, rojas y rosadas.
Necesita un suelo fresco, rico en
materia orgánica, riego moderado
y exposición a pleno sol. Tolera las
temperaturas bajas. Ideal para parterres, macetas y jardineras.
3 Margarita
Argyranthemum frutescens
Vivaz de la familia de las compuestas, ofrece flores simples o dobles
blancas, amarillas (en la foto la
variedad ‘Butterfly’), rosadas y
ahora incluso rojas (‘Starlight Red’).
Vive bien en jardineras, parterres y
macetas de gran tamaño y requiere
pocos cuidados. Dado su rápido
34 verdeesvida
crecimiento es bastante exigente con
el abonado. El pleno sol incentiva una
floración abundante y continua desde
finales del invierno hasta comienzos
del verano. En las zonas frías hay que
protegerla de las heladas.
4 y 5 Margarita del Cabo
Osteospermum ecklonis
Esta vivaz de origen surafricano antes
conocida como Dimorphoteca brinda
una precoz y larga floración. Junto a
los colores blanco, lila, rosa, fucsia y
púrpura de siempre ahora luce otros
nuevos: anaranjados, ocres, malvas,
amarillos (‘Yellow Halo’) e incluso bitonos (‘Volta’, rosa con el centro blanco).
En algunas variedades, los pétalos
de las flores se curvan en forma de
cucharilla (foto 4). Excelente en macizos, rocallas o jardineras en climas
templados. Prefiere una exposición
soleada en primavera y semisombra
en verano en las áreas continentales.
Se adapta bien a todo tipo de suelos.
Es capaz de soportar heladas de hasta
-5 grados si está bien implantada en el
terreno. Requiere muy pocos cuidados.
La inducción de la floración viene dada
por la acumulación de horas de frío,
por tanto da flor habitualmente desde
finales del invierno hasta entrado el
verano; en climas más frescos brinda
una segunda floración en otoño.
6 Gazania G. x hybrida ‘Grandiflora’
La gazania es una planta anual
oriunda de Suráfrica, ideal para las
regiones secas y calurosas. Es poco
tolerante al frío, pero a cambio tiene
una gran resistencia a la sequía. Sus
grandes flores amarillas, anaranjadas, rojas… aparecen durante los
primeros meses de la primavera y se
mantienen hasta el final del verano.
7 Aubrieta Aubrieta cultorum
Vivaz resistente al frío, es inigualable
llenando rincones y taludes no muy
secos; es tapizante y vive a gusto
en rocallas y en las grietas de los
muros de piedra. Prefiere un sustrato
neutro, no muy seco, rico en materia
orgánica. Se da bien en exposiciones
soleadas o en semisombra. Florece
de marzo a mayo. Conviene aplicarle
abono orgánico en primavera y una
poda baja después de la floración.
8 Cantueso Lavandula stoechas
Es una de las plantas aromáticas por
excelencia. Sus flores, de agradable
perfume, se presentan en forma de
espigas con grandes pétalos en lo
alto. Es endémica en muchas zonas
del área mediterránea, en terrenos
más bien ácidos. La mayoría de las
variedades actuales tienen un porte
natural compacto, de modo que las
podas deben ser esporádicas. Al ser
acidófila y dado que las aguas de
riego suelen presentar un alto contenido en cal se le debe aportar micronutrientes, especialmente hierro.
9 Conejitos o Boca de dragón
Antirrhinum majus
Según el clima, esta especie de
origen mediterráneo se comporta
como anual o vivaz. Necesita un
emplazamiento al sol o en semisombra y un suelo rico y bien drenado;
no soporta las heladas. Últimamente
se han introducido variedades muy
floríferas, de colores muy atractivos
o flores más grandes (en la foto, la
variedad ‘Antirinca Peachy’). Es apta
para tiestos, rocallas y arriates.
10 Clavel Dianthus cariophyllus
A partir de esta especie de origen
mediterráneo, la hibridación ha dado
lugar a una gran familia de plantas
FOTOS: A. ELLIOTT (1), M. D’ORAZIO (2 Y 6), PROVEN WINNERS (3 Y 8), CORMA (4 Y 5), MARGRIT (7)
Antes de que los fríos del invierno se despidan del todo, estas anuales y vivaces
ya llenan de colores los jardines, terrazas y balcones. Las encontrarás en tu centro
de jardinería en febrero y marzo. Aunque algunas te parezcan las de toda la vida,
cambian de año en año: los viveristas introducen mejoras y lanzan nuevas variedades.
11
12
anuales de floración precoz, colores
vivos y agradable perfume. Resulta
tan adecuada en parterres como en
macetas y jardineras a pleno sol;
florece durante un largo periodo de
tiempo. En zonas frías es mejor plantarla en tiestos y llevarla a cubierto
durante el invierno. Hoy existen variedades muy espectaculares, como
‘Mondrian’, ‘Ten Nelke’ y ‘Carnelia’,
al igual que la colección ‘Sunflor’, de
flores dobles en siete tonos distintos
(en la foto, ‘Sunflor Altea’). Más sobre
el cultivo de claveles en Verde es
Vida nº48, páginas 26-27.
11 Pata de canguro
Anigozanthos flavidus
Unas curiosas flores rojas o amarillas
que recuerdan la pata de un canguro
caracterizan a esta vivaz rizomatosa
originaria del suroeste de Australia.
En las zonas cálidas ofrece una
precoz y abundante floración. Es
apta para la xerojardinería y requiere
un suelo normal, exposición a pleno
sol, y riego abundante mientras esté
dando flores y escaso en invierno. Se
aconseja abonarla con moderación.
Para parterres, macetas y jardineras.
En zonas frías se debe conservar
dentro de casa durante el invierno.
12 Mesem o Margarita de Livingstone
Messembrianthemum
Oriunda de la región del Cabo,
Suráfrica, esta tapizante anual
suculenta es muy apropiada para la
jardinería sostenible. Sus copiosas
y sedosas flores fucsias, amarillas,
blancas o rojas aparecen desde
comienzos de la primavera hasta que
empieza el verano. Necesita mucho
sol y temperaturas medias o altas;
el frío y el exceso de agua la aniquilan. Vive mejor en suelos arenosos,
pobres y bien drenados (ver ficha en
Verde es Vida nº58, página 41). ✿
MÁS FLORES DE PRIMAVERA TEMPRANA
• Para sombra o semisombra, la violeta (Viola odorata), vivaz muy
resistente al frío y poco exigente. Produce flores azuladas ligeramente
perfumadas. Necesita un sustrato neutro, permeable y rico.
• Las masas de flores blancas o rojas de la Saxifraga x arendsii, vivaz
rústica, son de las primeras en aparecer en primavera. Tolera la sequía y
es idónea para rocallas. La reciente aparición de nuevas variedades más
compactas, como ‘Peter Pan’ o ‘Highlanders’, la ha vuelto a introducir
con fuerza en los jardines. Necesita pleno sol en los climas frescos y
semisombra en los cálidos, y un sustrato normal, nunca muy seco.
• Otra vivaz muy resistente al frío es la Arabis caucasica, una rastrera
que forma preciosos tapices de flores blancas entre febrero y abril.
Necesita un sustrato neutro de riqueza media, permeable, entre húmedo y moderadamente seco. Prefiere una exposición a pleno sol.
FOTOS: HILVERDA-KOOIJ
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FOTOS: JEN (11), GRUP ROIG (12)
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PLANTAS DE TEMPORADA
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Colores de primavera-verano
1 Petunia Petunia hybrida
Verdadera adoradora del sol, la petunia es una de las anuales más típicas
de la primavera. Sus colores abarcan
desde un violeta casi negro al blanco,
pasando por toda la gama del rojo.
Bien cuidada florece abundantemente en macizos y jardineras desde la
primavera hasta la llegada de los
primeros fríos. Colócala a pleno sol,
en un espacio protegido del viento;
dale riego moderado y abónala con
un fertilizante para plantas de flor.
2 Coreopsis grandiflora
Los coreopsis son plantas resistentes al frío y de larga floración: desde
finales de la primavera hasta finales
del otoño. Aman el sol directo y se
contentan con un suelo normal con
buen drenaje, aunque florecen más
si es algo más rico. No requieren
prácticamente mantenimiento, solo
algo de riego en los meses más
secos y una poda baja después de la
floración. Es especialmente llamativa
la variedad ‘Jethro Tull’, un híbrido
de C. ‘Zamphir’ y ‘Early Sunrise’ de
impactantes flores de tono amarillo
dorado y pétalos curvados en forma
de trompeta. Otras coreopsis espec-
36 verdeesvida
taculares son las del grupo ‘Limerock
Series’, cuya paleta incluye rojo,
amarillo, rosa y anaranjado.
3 Begonia de flor B. semperflorens
Según el clima, esta planta se comporta como anual o vivaz. De bellas
hojas carnosas y flores de azúcar
rosadas, rojas o blancas, es perfecta
para sol o semisombra. Soporta muy
bien el calor (es de origen brasileño)
y florece continuamente desde finales
de la primavera hasta la llegada del
frío, que no tolera. El riego debe ser
frecuente pero moderado; el encharcamiento le resulta muy perjudicial.
4 Petunias colgantes Calibrachoa
Esta vivaz que se cultiva como anual
es de rápido crecimiento y floración
prolongada a partir de abril hasta
que llegan los primeros fríos del
otoño. Generalmente se usa como
planta colgante, pero también como
tapizante. Necesita un sitio soleado
en primavera; en verano, para evitar
que el sustrato se seque muy rápidamente, es preferible la semisombra,
aunque requiere un mínimo de seis
horas diarias de sol para florecer. Si
se le eliminan periódicamente las flo-
res pasadas, reflorecerá más tiempo.
Una poda a finales de la primavera
ayuda a mantener el porte compacto
y favorece la ramificación. El riego ha
de ser regular, dejando secar un poco
el sustrato entremedias (no debe acumularse agua). Necesita abono líquido especial para plantas de flor junto
con el agua de riego cada semana y
quelatos de hierro cada 15 días.
de soportar los rigores del calor a
pleno sol. Es el caso de la colección
‘Impatiens SunPatiens’ de espectacular floración y gran resistencia, capaz
de florecer hasta noviembre y diciembre (ver Verde es Vida nº60, página
32). Las alegrías guineanas necesitan
un suelo rico en materia orgánica,
pero con buen drenaje (ver ficha en
Verde es Vida nº49, página 35).
5 Vinca Vinca rosea
Originaria de Madagascar, esta vivaz
que se cultiva como anual resulta
muy adecuada para climas secos
y calurosos. Florece desde mayo a
octubre sin interrupción, siempre que
tenga una buena insolación y riegos
escasos; en los climas más cálidos
florece todo el año. Su follaje brillante de color verde intenso resalta el
color de las flores. Necesita un sustrato con buen drenaje para que no
se acumule agua. No tolera el frío.
Alegría del hogar
Impatiens walleriana
Florece espectacularmente en
sombra o semisombra en las zonas
de sol fuerte; en las de veranos templados, como la Cornisa Cantábrica,
puede plantarse al sol. Da flores
desde finales de la primavera hasta
la llegada de los primeros fríos,
formando macizos de colores coral,
rosado, salmón, blanco. Requiere
riego abundante y algo de abono.
En terrenos pobres conviene aportar
compost antes de la plantación.
6 Alegría guineana
Impatiens hawkeri
De follaje denso y flores de vibrantes colores, esta especie nativa de
Nueva Guinea ha dado lugar por
multihibridación a variedades capaces
7 Dalia Dahlia x hortensis
Las dalias, con sus flores en forma
de pompón de gran variedad de colores y tamaños, prefieren los terrenos
permeables y ricos y una exposición
FOTOS: MARÍA LOSSEAU, CORMA (2, 5 Y 7)
A partir de abril y mayo, las flores de estas anuales y vivaces reinan sin rivales en
parterres y jardineras. Son tan bellas como resistentes a los rigores del calor del
verano. Basta con eliminar las que se han marchitado y unos pocos cuidados más
para tener color hasta que llegue el frío. Son tantas y tan distintas que te costará elegir.
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a pleno sol (necesitan un mínimo
de seis horas diarias de sol para
florecer en abundancia). Si el terreno
es pobre se recomienda enmendarlo
con algo de compost o turba. Las
dalias estarán mucho más bonitas si
se abonan regularmente.
8 Banderita española
Lantana camara
Muy resistente al sol, la sequía y el
ambiente marino, esta especie arbustiva perennifolia está perfectamente
adaptada al clima español, especialmente en el área mediterránea. Ofrece
una larga floración, que dura hasta el
otoño. Se usa como arbusto ornamental e incluso en setos en los jardines;
para tiestos hay variedades compactas y enanas. Necesita un suelo con
buen drenaje y riegos espaciados
pero profundos. La especie L. montevidensis, más rústica, se usa como
colgante o rastrera. Más información
en Verde es Vida nº58, páginas 36-37.
9 Pendientes de la reina
Fuchsia hybrida
Este arbusto pequeño, muy ramificado y de follaje perenne, de origen
suramericano, ha dado lugar a una
multitud de híbridos de vistosas flores colgantes de tonos rosas, fucsias,
blancos y púrpuras. Necesitan mucha
luz y que el sustrato se mantenga
siempre húmedo. Ver ficha en Verde
es Vida nº48, página 35.
10 Agapanto Agapanthus africanus
Vivaz rústica de espectacular flores
azules o blancas, puede utilizarse
en terrenos bien drenados y ricos
y en macetas en balcones y terrazas.
Necesita sol en los climas suaves y
semisombra en los más cálidos; tolera muy bien los periodos secos. En
climas fríos hay que protegerla de las
heladas fuertes. Necesita riego medio
y conviene abonarla en primavera con
un fertilizante orgánico. Ver ficha en
Verde es Vida nº51, página 35.
Salvia nemorosa
Muy resistente al frío, esta herbácea
perenne de porte compacto es tan florífera y fragante como fácil de cultivar.
Da flores azuladas desde finales de la
primavera y a lo largo del verano; una
novedad es la variedad ‘Snow Hill’, de
flores blancas. Las flores atraen a las
abejas y mariposas. Los cultivares de
esta especie necesitan sol, un sustrato normal, drenante y rico en materia
orgánica, y riego moderado.
12 Dipladenia hybrida
También llamada mandevilla, esta
trepadora ofrece preciosas flores en
forma de trompeta de color rosa, rojo
o blanco. Se adapta perfectamente a
la vida al aire libre en la región mediterránea, donde florece desde la primavera al otoño; en zonas más frías
es mejor cultivarla en maceta para
llevarla al interior cuando empiezan
a bajar las temperaturas. Para dar
flor abundantemente necesita sol o
sombra ligera, un sustrato rico, ácido
y con buen drenaje, y riego regular,
dejando que la tierra se seque un
poco entremedias (ver ficha en Verde
es Vida nº54, página 35. ✿
* Estas páginas han sido elaboradas con la colaboración de Corma y Grup Roig.
37
Kolkwitzia
Kolkwitzia amabilis
temperat. media y baja
DESCRIPCIÓN
pleno sol
Como miembro de la familia de las Caprifoliáceas,
la Kolkwitzia amabilis es pariente de la madreselva.
Oriundo del centro de China, una región de clima
extremo, este arbusto rústico, capaz de soportar
fríos intensos hasta de -34º (USDA 4) y escasez
de agua, ofrece a mediados de la primavera una
abundante floración. Crece rápidamente hasta
alcanzar entre 1,50 y tres metros de altura. Es muy
apropiado para la jardinería sostenible.
cualquiera, bien drenado
COPA, TRONCO Y HOJAS
38 verdeesvida
FLORES Y FRUTOS
Las flores son tubulares y acampanadas, generalmente de color rosa, más oscuro cuando aún están
cerradas, y muy pálido, casi blanco, cuando ya se
han abierto. Entre las variedades más floríferas y
de flores más grandes destaca ‘Pink Cloud’ (nube
rosa). Los frutos son pequeñas cápsulas ovoides
recubiertas de una espesa pelusa marrón.
CULTIVO Y CUIDADOS
Para conseguir una floración abundante debe ser
plantada a pleno sol o en sombra ligera. Admite
cualquier tipo de sustrato, incluso calcáreo, siempre
que cuente con buen drenaje. Aunque soporta la
sequía, debe regarse de forma moderada, excepto el
primer verano después de la plantación, en el que
necesitará agua de forma regular. Es mejor plantarla
en primavera. No precisa poda, tolera los trasplantes
y se reproduce por esquejes no leñosos en verano.
DE INTERÉS
Este arbusto necesita espacio para lucirse. Aislado
o en forma de bosquecillo es capaz de convertirse
en un poderoso foco de atracción en el jardín.
También se puede cultivar en grandes macetas.
MILLE D’ORAZIO
Kolkwitzia
Kolkwitzia amabilis
riego regular o escaso
La Kolkwitzia amabilis es una caducifolia cuyas
hojas adquieren en otoño un atractivo color entre
rojizo y amarillo. Ofrece un aspecto de mata que
se abre hacia lo alto a partir de numerosos troncos
de los que se desprenden largas tiras de corteza
de color canela. Las ramas son largas (más de dos
metros) y aqueadas; en algunos ejemplares llegan
casi a rozar el suelo. Puede ser tan ancha como alta.
NIEVE DE FLORES ROSADAS
Hacia finales de abril, el bosquecillo
de Kolkwitzia amabilis del Real Jardín
Botánico de Madrid (en la foto) no deja
lugar a dudas de que la estación de
las flores ha llegado triunfal. Apenas
se ven las hojas entre la extraordinaria
profusión de flores, un despliegue que
continúa al pie de los troncos como una
suave nieve de pétalos. Este espectáculo,
uno de los más llamativos del Jardín en
primavera, se deja ver desde la misma
Puerta de Murillo. La floración dura hasta
finales de mayo. La Kolkwitzia amabilis
fue introducida en Europa a comienzos
del siglo XX y se impuso en la jardinería
occidental en el periodo de entreguerras.
Celinda
Philadelphus coronarius
DESCRIPCIÓN
temperat. media y baja
pleno sol o sombra ligera
Por su blanca floración y su agradable perfume
cítrico, la celinda es uno de los arbustos más atractivos de la primavera. Esta caducifolia crece hasta
los dos a tres metros de altura y adquiere un porte
redondeado gracias a sus ramas arqueadas. Es de
crecimiento rápido y cultivo fácil. Resiste el frío
intenso y la sequía, siempre que no sea extrema.
HOJAS
cualquiera, bien drenado
Las hojas son ovaladas y acaban en punta. Lucen
en general un color verde intenso, aunque hay
cultivares de follaje verde limón (variedad ‘Aureus’)
e incluso variegado. Las hojas caen al llegar el frío.
FLORES
Celinda
Las fragantes flores de la celinda tienen cuatro
pétalos redondeados, que rodean el pistilo y un
mechón de estambres amarillos. Surgen en racimos terminales hacia finales de abril y duran hasta
mediados de mayo e incluso junio, según el clima.
CULTIVO
Prefiere un lugar en el sol, aunque también vive
bien en semisombra especialmente en las regiones
más cálidas. La celinda es una especie rústica que
resiste grandes fríos (USDA 5, hasta -29º), aunque
prefiere las temperaturas templadas. Una vez
arraigada y pasado el primer año, resiste la sequía,
aunque en esa circunstancia dará menos flores. En
general, necesita riego moderado. Le va bien cualquier tipo de suelo, siempre que cuente con buen
drenaje. Puede vivir en maceta, pero cuidando que
no le falte agua sobre todo en verano.
CUIDADOS
Como todos los arbustos que dan flor en primavera, la celinda florece en la madera del año anterior,
de modo que, en caso de necesitar poda, habrá que
hacerlo una vez acabada la floración; si se podara
más tarde se comprometería la del año siguiente.
Se multiplica con facilidad por estacas de madera
dura. En primavera agradecerá un aporte de abono
granulado, y orgánico en otoño e invierno.
DE INTERÉS
La celinda puede plantarse aislada, en grupo o
mezclada con otras especies. Si es en un lugar de
paso, mejor, para disfrutar de su perfume.
40
MILLE D’ORAZIO
Philadelphus coronarius
riego moderado
DEL AMOR FRATERNAL
Originaria del Cáucaso y el sureste
de Europa, la celinda debe su nombre
genérico, Philadelphus, al griego philos,
amor, y adelphos, hermano: amor
fraternal. Al parecer la celinda debe su
nombre a un faraón de origen griego:
Ptolomeo II Philadelphus, que reinó en el
siglo III a.C. Según la costumbre egipcia
se casó con su hermana, lo que fue imitado por la mayoría de sus sucesores.
Este Ptolomeo se hizo rendir culto como
divinidad en vida junto a su hermanaesposa, como dioses filadelfos, es decir,
dioses-hermanos que se aman. Es la
misma etimología del nombre de la
ciudad norteamericana Filadelfia.
Girasol
Helianthus annuus
DESCRIPCIÓN
Los híbridos de la misma especie de girasol (Helianthus annuus) que llena los campos con sus grandes
cabezas florales por motivos industriales —aceite,
biodiésel—, tienen su sitio en los jardines en su forma ornamental. Hoy se multiplican los cultivares en
los que el amarillo habitual de los pétalos se tiñe de
los colores de fuego —anaranjados, rojos, burdeos—
en torno al disco central. El girasol es una vigorosa
herbácea anual de la familia de las Asteráceas o Compuestas. Lo verás también como flor cortada.
TALLO Y HOJAS
El girasol produce un largo tallo semileñoso, con
hojas grandes y vellosas. Hay variedades enanas que
no superan el medio metro de altura, ideales para
cultivar en maceta, como ‘Pacino’, ‘Music Box’ y ‘Little
Leo’, y otras que pueden alcanzar más de dos metros,
e incluso superar los tres, como el cultivar ‘Giganteus’
o la especie H. maximus, ambos de flores pequeñas.
temperatura media
pleno sol
suelo rico, bien drenado
riego regular
El girasol se caracteriza por un tipo de
respuesta trópica llamada heliotropismo,
que consiste en que las flores y hojas
de las plantas en desarrollo siguen el
movimiento del sol, de este a oeste, a lo
largo del día. Se produce gracias a unas
células especializadas ubicadas en un
segmento flexible de la base de las flores
y hojas. Una vez que el ejemplar madura,
el tropismo cesa y permanece orientado
hacia levante. En los últimos años, esta
flor se ha convertido en un símbolo verde
vinculado a la sostenibilidad y las energías renovables. En América, de donde
es oriunda, aztecas e incas la consideraron una representación del Sol.
CULTIVO Y CUIDADOS
Necesita un lugar a pleno sol y un suelo neutro, rico
y húmedo, pero con buen drenaje. Su avidez de agua
puede perjudicar a las plantas vecinas; exige riego regular, especialmente antes y después de emitir la flor.
Su resistencia a la sequía es entre moderada y baja. Se
planta en primavera y florece a los 70 días. Las cabezas
caídas se cortan en otoño y la pipas se siembran directamente en el jardín o los tiestos a partir de marzo
(a 3-4 centímetros de profundidad si el sustrato es
arcilloso; a 5-7, si es ligero); germinan en unos 10 días.
Es ideal para entusiasmar a los niños con la jardinería.
Helianthus annuus
BUSCANDO EL SOL
La flor del girasol es una inflorescencia en capítulo, es
decir, un círculo formado por minúsculas flores hermafroditas (que luego dan paso a las pipas), rodeado
por una hilera de llamativas flores estériles que sirven
para atraer a los insectos polinizadores. En sus tonos
y combinaciones reside la belleza de sus numerosos
cultivares: ‘Velvet Queen’, de un aterciopelado bermellón con puntas anaranjadas; ‘Sonja’, amarillo (ambos
en la foto); ‘Ring of Fire’, rojo con puntas amarillas;
‘Indian Blanket’, rojo cereza, entre muchas otras. Hay,
además, variedades curiosas, como ‘Teddy Bear’, de
flores como pompones de pétalos amarillos muy finos
y abundantes. Cada ejemplar da una única flor.
Girasol
CLIVE NICHOLS
FLORES
41
Cymbidium
Cymbidium spp.
DESCRIPCIÓN
temperat. media y alta
fuera del sol directo
sustrato para orquídeas
riego regular
Dentro de la familia de las orquídeas, el género
Cymbidium agrupa más de 50 especies y numerosísimos cultivares híbridos de gran valor ornamental por la abundancia de sus flores, que aparecen
a lo largo de esbeltas varas. Su facilidad de cultivo
las ha hecho muy populares. En España generalmente se tratan como plantas de interior, pero en
las zonas más cálidas (USDA 10: costas de Málaga
y Granada y Canarias) se pueden cultivar al aire libre. Tienen la peculiaridad de florecer en invierno.
HOJAS
Las hojas son largas y acintadas, de color verde
claro (un tono oscuro revela falta de luz), y surgen
de pseudobulbos. Las Cymbidium son de porte
erecto y, según el cultivar, alcanzan entre 120 y 40
centímetros; mientras más bajas, más compactas.
42 verdeesvida
Las flores surgen desde el invierno hasta la primavera y duran entre seis y 12 semanas. Tienen una
consistencia cerosa y lucen tonos delicados, desde
los blancos (como en la foto), verdosos y amarillos,
a los rosados, rojizos, púrpuras, anaranjados y
amarronados. A menudo son perfumadas.
MILLE D’ORAZIO
Cymbidium spp.
Cymbidium
FLORES
CULTIVO
Exigen mucha luz, pero el sol directo las quema; conviene colocarlas orientadas al sur durante el otoño y
el invierno, y hacia el este el resto del año, filtrando
los rayos del sol. Cuando han cesado las heladas de
primavera es bueno sacarlas para que sientan el ciclo de temperaturas noche-día. Cada dos o tres años
se deben cambiar de tiesto al acabar la floración y, si
cabe, dividir las matas (en grupos de tres pseudobulbos). Lo mejor es un sustrato para orquídeas húmedo.
CUIDADOS
Precisan agua abundante (mientras más pura, mejor)
en primavera-verano, y más espaciada desde el otoño;
regar por inmersión, cuidando de que no se encharquen. Cada 15 días alternar abono para plantas de flor
y plantas verdes. Los cambios bruscos de temperatura
pueden aparejar la pérdida de botones; desde que
se forman y mientras estén en flor, la temperatura
debería situarse sobre los 18 y 20º. Rociar el follaje
les procura bienestar en verano. Conviene entutorar
las varas, y cortarlas cuando han perdido las flores.
BELLEZAS DE ORIENTE
Las Cymbidium provienen de Japón, China,
el Himalaya, el Tibet y las zonas altas (y
menos calientes) de Taiwán, Birmania,
Filipinas, Malasia, Borneo y el norte de
Australia. Las especies naturales casi
solo pueden verse en jardines botánicos,
ya que los híbridos han copado los centros de jardinería. En cuanto al nombre,
de origen griego, según algunos expertos
proviene de la palabra kumbos, que significa agujero o cavidad, en referencia a la
forma del labelo; y según otros, de kimbe,
barco, también en alusión a la forma de
ese pétalo diferenciado. En Europa se hizo
muy popular en la época victoriana, como
una de las estrellas de los invernaderos.
GRANDES JARDINES
Sítio Roberto Burle Marx
Mensajes
desde el paraíso
Burle Marx, el ‘Picasso’ del jardín, fue el
creador de un paisajismo que recurrió a
la flora autóctona brasileña para convertirse
en arte con vocación transformadora.
En su finca de Santo Antônio da Bica brilla
lo más querido y exuberante de su genio.
D
ónde sino en Brasil, el más
grande jardín de “ese inmenso jardín que es América”,
podría concederse la categoría de Monumento Nacional a un parque
privado que hoy es patrimonio también del
mundo. Brasil fue el humus de Roberto Burle Marx, un artista que combinaba en cada
idea lo mejor de la vanguardia europea y de
la vitalidad creativa brasileña, innovadora
y optimista. Se le catalogaron unos 7.000
proyectos, más de 1.000 realizados.
Alegría respira el sítio (hacienda) de
Santo Antônio da Bica, al sur de Río de Janeiro, porque el objetivo de su diseño fue
la felicidad: de su autor, de sus visitas, de
las personas que acabarían disfrutando en
otros lugares de los paisajes diseñados con
plantas allí criadas. Esa intención está en
el origen de su esfuerzo: “Devolver a las
personas el verde que la ciudad les robó”, y
estimular en ellas la sensibilidad artística a
través del paisaje creativo. “Nos enseñó la
libertad de observar qué hay de bello e interesante en nuestro entorno traduciendo
culturalmente nuestra flora”, dice Roberio
Dias, director del Sítio. “Nos lo explicó sin
palabras, creando espacios de convivencia
y ordenando la naturaleza para que las
personas pudieran entenderla”.
Hasta que él llegó, el diseño de jardines
públicos en Brasil se hacía según los dictados
europeos, por europeos y con plantas euro- ▷
44 verdeesvida
fLa imagen del paraíso soñado, de la mano
de Roberto Burle Marx
en su jardín experimental. Infinitos verdes,
pinceladas de color de
flores y hojas, espejos
de agua, rocas: el
material del artista.
FOTOS: FERNANDO MICELI
fMacizo de Portea
alatisepala, especie
endémica de la selva
atlántica brasileña; la
colección de bromeliáceas del Sítio es riquísima. A la derecha,
las raras flores del
Zingiber spectabilis.
45
GRANDES JARDINES
cFlores de Heliconia
rostrata y H. psittacorum: notas de color del
jardín de Burle Marx, “un
músico cuyos acentos se
perciben por los ojos”,
decía Lúcio Costa, el
arquitecto de Brasilia.
LOS IMPONDERABLES DEL JARDÍN
Roberio Dias, director del Sítio Roberto Burle Marx, comenta en su
blog (sitioburlemarx.blogspot.com) que el jardín experimental de Santo
Antônio es reconocido entre los botánicos como una de las mayores colecciones de plantas vivas del planeta y “un testimonio de las profundas
alteraciones que han sufrido los hábitats naturales de Brasil”. De hecho,
la temprana conciencia ecológica de Burle ya previó la depredación
forestal y tuvo cuidado de recolectar plantas endémicas de hábitats
frágiles o amenazados. La colección es especialmente rica en aráceas,
bromeliáceas, cicadáceas, heliconiáceas, marantáceas, arecáceas
y velloziáceas. Dias destaca la vitalidad del Sítio, cuya extensión y
complejidad dificulta su mantenimiento “debido a la competición de las
plantas por los nutrientes o a la invasión de otras especies”. Aquello que
Burle llamaba “los imponderables del jardín”, que a veces deparaban
sorpresas milagrosas y otras, irremediables desastres. La vida.
▷ peas: colonialismo vegetal. De hecho, Burle
Marx tuvo que descubrir la riqueza natural
de su país en un botánico de Alemania, con
19 años. Pero a los 20 acogió entusiasta el
Manifiesto antropófago (1928), de Oswald
de Andrade, que reivindicaba la originalidad cultural brasileña sin volverle la espalda
al faro del Viejo Mundo, y la aplicó al paisajismo con resultados revolucionarios.
Como un Humboldt, recorrió en múltiples expediciones las selvas y litorales. Des46 verdeesvida
cubrió numerosas especies que hoy llevan
por nombre burle-marxii. Adquirió la enorme finca de Santo Antônio para hacer de ella
su hogar y el de cientos de especies autóctonas y foráneas de latitudes tropicales. Allí las
aclimataba, combinaba y reproducía para
nutrir sus proyectos profesionales. Santo
Antônio fue vivero y posiblemente el mayor
jardín experimental del mundo. Un templo
de la Naturaleza con factura humana. “Es mi
lugar de experiencias”, decía el maestro.
Ese es el otro pilar de Burle, el mestizo hijo
de judío-alemán y brasileña-portuguesa, el
cosmopolita políglota: era un artista total.
Pintor, escultor, ceramista, muralista, diseñador, músico y cantante además de botánico, investigador, jardinero y paisajista. Todo
a la vez. Su concepto del paisaje es pictórico y
escultórico y, por extensión, arquitectónico.
Por eso el Sítio de Santo Antônio es un mural
de 365 hectáreas recostadas sobre la ladera
de un monte, con más de 3.500 especies.
Las plantas, material del arte
En este gigantesco botánico se suceden los
ambientes contrapuestos. Algunos transmiten misterio entre la luz tamizada por la
neblina tropical, con ese halo de decorado
donde cada elemento se emplaza calculadamente como si la naturaleza espontánea
acatase las leyes de una incierta geometría.
Cada planta, hoja, color, textura, fruto, tronco, roca, senda, cada composición es otra
pincelada de un lienzo tridimensional que
obliga a la imaginación a volar para redescubrirlo desde una perspectiva aérea. “El
diseño paisajístico no es más que el método
que he encontrado para organizar y componer mis dibujos y pinturas con materiales
menos convencionales”, decía.
La producción pictórica de Burle evidencia la sintonía con sus jardines. Adoraba las explosiones cromáticas y las formas
enérgicas de Van Gogh, los contrastes violentos de color en los fauvistas, las esculturas biomórficas de Jean Arp...
A quien no está acostumbrado a la excentricidad vegetal del trópico, todo le parecen
rarezas. El corazón rojo del Orthophytum
burle-marxii, entre otras muchas bromeliáceas, en la subida hacia la casa de Burle. La
Corypha umbraculifera de Sri Lanka, una de
FOTOS: FERNANDO MICELI
eFormas geométricas
y orgánicas: bromeliáceas en el suelo (primer
plano) y en lo alto de
las columnas de piedra,
palmeras, césped y
nenúfares en el agua.
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Verde es Vida
¡está a punto!
las más curiosas especies de palmera porque
tarda de cuatro a ocho décadas en florecer,
en una explosión de plumosos penachos,
para después morir. El pau ferro (Caesalpinia ferrea), cuya madera es tan dura que
pueden romperse los clavos. La Heliconia
vellerigera, un híbrido que en el Sítio describen así: mitad langosta, por el color de sus
pinzas, y mitad macaco porque son peludas.
O el propio espacio de El Sombral, el jardín
de sombra de 14.000 metros cuadrados que
asegura a las numerosas especies provenientes de la umbría de la selva las condiciones
cLa casa-atelier del
artista en el Sítio de
Santo Antônio da Bica.
Compró la finca en
1949 y la convirtió en el
centro neurálgico de su
experimentación jardinera y plástica. En ella
vivió desde 1973 hasta
su muerte, en 1994.
Cada planta, hoja, color, textura,
fruto, tronco, roca, senda, cada
composición es otra pincelada
de un lienzo tridimensional que
obliga a la imaginación a volar.
que necesitan. Cada especie cuenta una historia digna, como se ve, y se huele, de protagonizar un cuento fantástico de Cortázar.
La mitología personal de Burle se expresa
también en el atrezo del paisaje, en los muros
y arcos de su estudio construidos con granito procedente de demoliciones urbanas;
en la pérgola de flor de jade (Strongylodon
macrobotrys), una trepadora de flores de un
extraordinario tono azul verdoso; en estanques y cascadas a los que atribuía la misma
capacidad de serenar que la buena conversación; en esculturas rocosas perdidas entre
la floresta; en las gafas redondas que siguen
sobre la mesilla de noche en su dormitorio,
casi una celda franciscana. Un santuario
personal pero abierto de par en par al mundo, igual que su arte paisajista, cuyo fin fue
alegrar la vista y por lo tanto la vida. ✿
Más información:
• http://sitioburlemarx.
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• El arte del jardín,
Javier Maderuelo, revista Arte y Parte nº50
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MASCOTAS
EL JARDÍN EN INVIERNO
Pezqueñines
sí, gracias
Los guppys son peces ideales para iniciarse
en el hobby del acuario. Fáciles de mantener,
tranquilos en la convivencia, muy variados en
colores y formas, y campeones en reproducción.
EL ‘POECILIA RETICULATA’ TIENE
varios nombres comunes por el lío que se
montó en su origen, cuando varios expertos
descubrieron la especie en diferentes momentos y lugares (Venezuela, Trinidad). Guppy es el apellido de uno de aquellos naturalistas de mediados del XIX y le ha quedado
como apodo, tal vez por lo sonoro y corto,
como que le va bien a una mascota así. También lo llaman lebiste por otro intento de
clasificación, y pez millón dada su capacidad
de multiplicarse. Guppy para los amigos.
Esa facilidad para el cruce ha generado tal
cantidad de colores y diseños en las aletas que
no pocos aficionados los coleccionan como
si fuesen cromos en el álbum del acuario. La
verdad es que captan la atención por sus tonos vivos, a menudo en patrones atigrados
o de leopardo y con reflejos iridiscentes. La
paleta es cada vez más atractiva: desde rojos
48 verdeesvida
y anaranjados encendidos a frescas mezclas
de amarillos y verdes, o tonos metálicos plateados, grisáceos, azules y ahumados. Sus
criadores pasan horas admirando los cambios cromáticos de sus reflejos cuando se
mueven con diferentes condiciones de luz.
Aletas y caudas como velos
Completan el espectáculo los diseños de las
aletas. Las caudales tienen aspecto sedoso, como de fibra textil, y algunas dorsales,
menos rígidas, parecen mechones de pelo.
Los cruces han desarrollado caudales en
forma de espada sencilla y doble, en abanico y triángulo, de punta de flecha o redonda
como un pai-pai… en combinación con dorsales cortas o en largos penachos. Las hembras son menos coloridas pero más grandes:
hasta ocho centímetros frente a los tres o
cuatro de los machos. A ellos se los recono-
Los colores
de los guppys
abarcan desde
rojos y anaranjados encendidos a frescas
mezclas de
amarillos y
verdes, o tonos
metálicos plateados, grisáceos y azulados.
EN UN ACUARIO SALUDABLE
Los guppys son fáciles de criar, aunque necesitan un mantenimiento
frecuente del acuario. El agua dulce debe salarse ligeramente (una
cucharada sopera de sal para acuarios por cada 100 litros) y la temperatura mantenerse entre 24º y 28º, con un pH de 7 o 7,5 y dureza de
20º. Su pecera ideal está limpia, con buen filtrado y oxigenación, poca
corriente y un cambio semanal del 20% del agua. Necesitan espacio
para nadar; puede calcularse el volumen a razón de 1 o 1,5 litros por
centímetro de pez. Prefieren los piensos con alto contenido en materia
vegetal y también adoran las larvas de mosquito (los guppys se usan
para combatir la malaria), dafnias y artemias. Un complemento vitamínico mejora su aspecto. Pero cuidado: su aparato digestivo es muy corto y hay que alimentarlos varias veces al día con pequeñas cantidades,
de lo contrario comerían hasta caer enfermos. Con buenas condiciones
de vida, algunos pueden alcanzar la venerable edad de dos años.
Entre 20 y 70 alevines
Estos peces son ovivíparos: los huevos maduran y eclosionan en el interior de la madre, que expulsa los alevines completamente formados. Alumbran de una sola vez o
a plazos durante varios días. Un ejemplar
sano puede poner de 20 a 70 alevines, aunque algunos superan los cien. La fertilidad
suele depender del tamaño de la hembra;
también ayuda que su primera gestación sea
después de los cinco meses de edad. Tras el
alumbramiento, el carácter tranquilo de los
adultos puede cambiar y hasta la madre se
zamparía sus crías. Se la debe separar en
una paridera y cuando alumbre devolverla
al acuario, o decorarlo con abundancia de
plantas de fondo y superficie para que los
alevines puedan refugiarse. En 20 días estarán a salvo por la sencilla razón de que su
tamaño superará el de las bocas adultas. ✿
PHOTOLIBRARY
ce también por la aleta inferior en forma de
tubo, el gonopodio, su órgano reproductor.
Los guppys son sociables y se pueden
mezclar con otras especies comunitarias,
salvo las muy territoriales, como bettas,
barbos sumatranos, escalares y cíclidos. Eso
sí, al alcanzar la madurez sexual a los tres
meses los machos empiezan a acosar. Para
evitar que las hembras se estresen, conviene
que haya al menos tres por cada macho en el
acuario. Su comportamiento reproductor es
muy característico: él realiza una coreografía nupcial y después expulsa paquetes de esperma que la hembra recoge; puede conservar parte del contenido para autofecundarse
varias veces más a lo largo de una temporada. Es fácil reconocer la gestación porque el
pez engorda mucho y muestra una mancha
cerca del ano. Cuanto más grande y oscura,
más próximo está el alumbramiento.
49
TÉCNICAS
Trabajar en el jardín
cuidando la espalda
Trasladar un tiesto pesado, cargar una bolsa de sustrato, agacharse para podar o, por
el contrario, ponerse en puntas de pie para alcanzar una rama muy alta… Son gestos
habituales cuando se trabaja en el jardín o la terraza, que comprometen la salud de la
espalda. Impedir la sobrecarga es solo cuestión de adoptar las posturas correctas.
Los dolores de espalda afectan al 80% de
la población y en la mayoría de los casos se
deben a contracturas musculares o sobrecargas vertebrales producidas por malas
posturas o por debilidad muscular”, afirma
el doctor Mario Gestoso, director médico de
la Fundación Kovacs, especializada en el cuidado de la espalda. “Los jardineros, en particular, desarrollan una serie de actividades
físicas que pueden sobrecargar la columna
vertebral y producir ese dolor de espalda tan
frecuente”, señala. Para evitar los dolores de
BARRER Y RASTRILLAR
Al pasar el rastrillo o la escoba,
asegúrate de que la longitud del
mango basta para que alcance el
suelo sin necesidad de inclinarte.
Si no es así, cambia de utensilio
porque te será imposible utilizarlo
sin sobrecargar la columna.
• Las manos deben poder sujetar
la escoba o el rastrillo manteniéndose entre la altura de tu
pecho y la de tu cadera.
• Muévelos lo más cerca posible
de tus pies y hazlo tan solo con
el movimiento de los brazos,
sin seguirlos con la cintura,
asegurándote de que tu columna
vertebral se mantiene constantemente vertical y no inclinada.
espalda, el especialista recomienda “hacer
ejercicio físico o, en todo caso, mantenerse
físicamente activo, evitar el sedentarismo,
adoptar una actitud mental valiente ante el
dolor y cumplir las normas de higiene postural destinadas a realizar sus actividades de
forma que la espalda soporte la menor carga
posible”. En el caso de la actividad jardinera, “estas medidas, unidas a una correcta
utilización y mantenimiento de los utensilios
para trabajar en el jardín, ayudarán a evitar
lesiones”. He aquí sus recomendaciones.
Zona de
trabajo entre
pecho y ojos
TRABAJAR SIN COMPROMETER LA ESPALDA
Espalda recta
Espalda recta
Codo
flexionado
Algunas tareas del jardín, como
podar, regar, trabajar en tiestos,
incluso observar una plaga en
una planta, exigen inclinarse.
“Estar inclinado es una mala
postura para la columna, por lo
que la mejor manera de hacerlo,
es no hacerlo”, señala el doctor
Gestoso. Si no hay más remedio
que mantenerse inclinado, aconseja estas normas:
• “Mientras estés inclinado mantén siempre las rodillas flexionadas y apóyate con tus brazos.
Si no tienes ningún soporte o
pared donde hacerlo, apoya las
manos en tus propios muslos
o rodillas e intenta mantener
50 verdeesvida
la espalda recta o ligeramente
arqueada hacia atrás, evitando
que se doble hacia delante”.
• Si trabajas en el jardín o el
huerto a nivel del suelo, antes que
agacharte es preferible que te
sientes y trabajes desde esa posición. “También puedes ponerte
de cuclillas si tus rodillas te lo
permiten y no vas a tardar mucho;
en ese caso mantén los pies relativamente separados para mejorar
tu estabilidad y, si puedes, apoya
una mano en un soporte o pared
a la altura del hombro”.
• En el caso de los huertos
urbanos, las mesas de cultivo te
harán más cómodas las tareas,
ya que se colocan en alto; “lo
ideal sería a la altura del ombligo,
de modo que los codos queden
flexionados 90 grados”.
• Si trabajas de pie, “mantén
un pie en alto apoyándolo en
un reposapiés; alterna un pie y
otro. Si debes hacer fuerza sobre
la superficie, por ejemplo para
apisonar la tierra, baja el pie del
reposapiés, retrásalo en relación
al otro y apoya una mano mientras haces fuerza con la otra.
En esa postura, utiliza el brazo,
y no el peso, para presionar”.
• Si la zona de poda está en
alto, no te pongas en puntas de
pie intentando estirarte para al-
canzar las ramas. “Busca una escalerilla de tijera y ponte al nivel
de lo que quieres cortar: el área
de trabajo ha de quedar entre
tu pecho y tus ojos. Si puedes,
apoya la mano izquierda sobre
una pared o soporte a la altura
de tu hombro. Intenta flexionar el
codo del brazo que trabaja”.
• Según el grosor de la rama,
es aconsejable utilizar podaderas de una mano (ramas finas),
de dos manos (más gruesas) o
una sierra. Los mangos largos
de las podaderas de dos manos
ahorran esfuerzo. Unas hojas
afiladas contribuyen a la facilidad del corte.
ILUSTRACIONES MARÍA EUGENIA MAS
Rodillas flexionadas
FORMAS CORRECTAS DE MOVER Y TRASLADAR PESOS
Cargar y mover un tiesto o una bolsa pesada es algo frecuente en el jardín o la terraza.
“Si se va a cargar peso, se debe transportar cerca del cuerpo y tan solo hasta la altura
del pecho”, indica el doctor Gestoso. “Flexionar la espalda para levantar un peso, lo que
se llama carga tradicional, es perjudicial para la espalda; como alternativa existen normas o técnicas de higiene postural y ergonomía que permiten cargar peso con menor
riesgo: la carga cervical, la carga diagonal y el levantamiento en báscula”.
Espalda recta y
rodillas flexionadas
Espalda recta y
rodillas flexionadas
Peso próximo
al cuerpo
Pies separados
próximos al peso
Carga tradicional
La carga tradicional consiste
en cargar el peso frontalmente,
con las piernas estiradas, y
flexionando la columna hacia
delante. “Siempre es malo”,
asegura el especialista. “Si
no tienes más remedio que
hacerlo así, para que sea algo
menos nocivo comprueba que
tus rodillas están flexionadas y
que tu columna está arqueada
hacia atrás mientras lo haces,
nunca hacia delante”.
Existe una serie
de técnicas
o normas de
higiene postural
y ergonomía
que permiten
cargar peso
con menos
riesgo para
la espalda.
Peso próximo
al cuerpo
Pie adelantado,
próximo al peso
Carga vertical
La carga vertical es una alternativa más saludable que la
tradicional. “Agáchate doblando
las rodillas, con la espalda recta
y la cabeza levantada, apoyando los dos pies en el suelo,
ligeramente separados (aproximadamente la separación entre
las caderas) y lo más cerca
posible del peso que debes
cargar. Agarra entonces el peso
con los brazos, manteniéndolo
tan próximo al cuerpo como
puedas, y levántate estirando
las piernas y manteniendo la
espalda recta o ligeramente
arqueada hacia atrás, en ningún
caso hacia adelante. Si el peso
es considerable, mantén las
piernas ligeramente flexionadas
mientras debas cargarlo”.
Transportar carga
“Cuando se transporta carga se
debe hacer lo más cerca posible
del cuerpo”, recomienda el
especialista. “Llevar el peso con
los brazos extendidos puede hacer que la columna soporte una
carga hasta 10 veces superior
Carga cerca al peso que está soportando.
del cuerpo
Si el peso de la carga es consiBrazos
derable, mientras la transportas
flexionados
camina con las rodillas flexionadas. No te inclines nunca con
las piernas estiradas, ni gires,
Caminar con las
mientras estés sosteniendo
rodillas flexionadas
un peso en alto”.
Carga diagonal
“Agáchate doblando las rodillas, con la espalda recta y la
cabeza levantada, apoyando
los dos pies en el suelo, uno
ligeramente más adelantado
que el otro, tocando con la
punta del pie el borde del peso
que debas cargar, de modo que
el tronco prácticamente estará
encima del peso. Agarra entonces el peso con los brazos,
manteniéndolo tan próximo
al cuerpo como puedas, y
levántate estirando las piernas
y manteniendo la espalda recta
o ligeramente arqueada hacia
atrás, en ningún caso hacia
delante. Si el peso es considerable mantén las piernas ligeramente flexionadas mientras
debas cargarlo”.
Levantamiento en báscula
“Si no puedes levantar un objeto
mediante las técnicas de carga
vertical o diagonal, por ejemplo
porque hay un obstáculo que lo
impide, y lo que debes recoger
pesa poco, inclínate levantando
la pierna opuesta al brazo que
recoge la carga. Eso disminuye
el arco que la inclinación ocasionaría en la zona lumbar”.
Trasladar pesos
Para trasladar tiestos grandes,
en tu centro de jardinería encontrarás plataformas con ruedas
que facilitan mucho la tarea. Las
carretillas son muy útiles a la
hora de transportar pesos con
menos riesgo para la espalda,
eso sí: “No te inclines y llévala
lo más recta posible, y si el peso
es grande, flexiona un poco las
piernas. Si el peso a trasladar no
es mucho, repártelo por igual entre ambos brazos (no más de dos
kilos por brazo), manteniéndolo
lo más cerca posible del cuerpo”.
Levantar pesos en altura
“Los pesos deben levantarse
tan solo hasta la altura del
pecho, con los codos flexionados para asegurar que la carga
está lo más pegada al cuerpo
que sea posible. Si necesitas
colocarlos más arriba, súbete
a una escalera de tijera”.
Más información: www.espalda.org
51
TÉCNICAS
Cómo eliminar la
grama del césped
La grama o bermuda (Cynodon dactylon) es una gramínea que a menudo
aparece como mala hierba en la pradera. Sus inconvenientes principales
son dos: tiene una apariencia y una textura más basta que los céspedes
que se usan normalmente en jardinería, y durante el invierno entra en fase
de dormancia volviéndose de un antiestético color marrón. Es, además,
una planta muy invasiva. Acabar con la grama en el césped no es fácil.
JOHN TANN
La grama,
una aliada
en la costa
• Herbicidas, ¿sí o
no? En general se
desaconseja utilizar
herbicidas para
eliminar la grama
porque, al ser de
la misma familia
52 verdeesvida
que las cespitosas
que se usan en las
praderas, el césped
quedaría dañado
también con el
tratamiento.
• Sí se pueden
emplear herbicidas
antigerminativos,
que eliminarán las
semillas de grama
que haya en la
parcela, aunque
también todas las
demás semillas.
Por tanto, no se
debe recurrir a este
tratamiento si se
están realizando resiembras de césped.
• Una solución
drástica
Si la invasión
de grama es tan
generalizada que no
es posible retirarla
a mano, no quedaría
otra solución que
eliminar todo el césped con herbicida
total y volver a sembrar. En este caso se
deben llevar a cabo
varios tratamientos
para asegurarse de
que se eliminan bien
todos los restos de
bermuda del terreno.
• Una solución
estética
Otra opción es
aplicar colorantes
especiales para césped, que mantengan
verdes los rodales
de grama durante su
período de latencia
invernal. Estos
colorantes duran
semanas y no dañan
el medio ambiente.
cLas finas hojas de
la grama se vuelven
grisáceas por el estrés
hídrico. Si la temperatura baja de 10 grados,
mueren. Las espiguillas
de las inflorescencias
semejan patas de ave.
fVariedad de grama
fina que se usa en
las zonas mediterráneas por su resistencia
a la salinidad, la
sequía, el calor y el
pisoteo. Se comporta
como perennifolia.
SEMILLAS BATLLE
• Escarda manual.
Si la invasión de
grama no es muy
generalizada, lo
mejor es eliminarla a
mano. Se debe tener
cuidado de retirar
bien los estolones,
rizomas y raíces
(su sistema radicular
es muy profundo) bajo tierra;
caso contrario, la
bermuda brotará de
nuevo. Después será
necesario resembrar los huecos con
las especies que
interesen.
La grama, por su dureza, facilidad
de implantación, resistencia a la
salinidad y menor necesidad de
riego, puede ser utilizada también
como especie cespitosa. Está
especialmente indicada para las
zonas de clima mediterráneo. La
Cynodon dactylon, precisamente,
es originaria del sur de Europa y
el norte de África. Hoy es habitual
encontrar mezclas de semillas de
césped que incluyen grama. Las
variedades comerciales suelen
ser de grama fina, menos tosca y
con un periodo menor de latencia
invernal. En cualquier caso, al
sembrar todo el césped con grama,
el color marrón de invierno es más
homogéneo y menos antiestético.
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CUIDADOS
La salud de
los rosales
Mantener los rosales en un buen estado de salud es vital para obtener una buena floración y para la propia supervivencia de la planta.
Por ello es importante prestar atención a una serie de labores generales de prevención. Unas condiciones de cultivo correctas pueden
ayudar a minimizar el ataque de enfermedades y plagas. Una actitud
vigilante y la constancia en los tratamientos harán el resto.
• Los rosales se
desarrollan mejor
en un suelo ligeramente ácido y rico
en arcilla y limo.
Si se procura que el
sustrato tenga estas
características se
evitarán a la planta
futuras carencias y
problemas de salud.
• El suelo ha de
contar con buen
drenaje para evitar
la asfixia de las
raíces, a la que son
bastante sensibles
los rosales. Sin embargo, la tierra debe
mantener siempre
una cierta humedad.
Esto es especialmente importante
en el caso de los
rosales cultivados
en maceta.
• Se debe regar
sobre el sustrato
y nunca sobre las
hojas para evitar la
aparición de hongos.
• Las tijeras de
podar deben
desinfectarse
(basta lavarlas con
agua y detergente y
secarlas bien) para
no contagiar enfermedades de unas
plantas a otras. Las
herramientas deben
mantenerse en
buen estado y con
las hojas afiladas
para conseguir unos
cortes limpios que
cicatricen con
mayor facilidad.
MILLE D’ORAZIO
• A la hora de la
plantación hay que
tener en cuenta que
la mayoría de los rosales prefieren una
exposición soleada,
en un lugar bien
aireado pero no sometido a los vientos
fuertes. Solo para
ciertas variedades y
climas muy cálidos
se recomienda la
semisombra.
Importancia
del abonado
• Se deben retirar
y eliminar las hojas
secas o dañadas
que exhiba el rosal,
y los restos de poda,
para evitar el desarrollo de enfermedades ya existentes
en el ejemplar. Del
mismo modo, se ha
de limpiar el suelo
de malas hierbas.
CALENDARIO DE LOS CUIDADOS DEL ROSAL
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Poda-Pinzamiento
Tratamientos
Labores
Poda
Ácaros, cochinilla
Cochinilla
Pulgón, mancha negra
Oídio, míldiu, roya, m. negra, pulgón
Oídio, mancha negra, pulgón, mosca
Oídio, roya, mosca, pulgón, oruga
Araña roja
Araña roja
Oruga, mosca, oídio
Oídio, roya, mancha negra, pulgón, oruga
Oídio, míldiu, botrytis, roya
Cochinilla
Aplicación de estiércol
Plantación de nuevos rosales
Escardas, mayor frecuencia de riego
Abono de floración, escardas
Abono de floración, escardas
Escardas
Escardas
Tallos flor
Tallos flor, chupones
Tallos flor, chupones
Poda
Chupones
Recorte trepadores
Prepoda
Escardas
Retirar restos de hojas y ramas
Retirar restos de hojas y ramas
Esta tabla es solo orientativa. El momento de practicar los cuidados está condicionado por
diversos factores, como el clima, la exposición o el estado de salud de cada rosal, entre otros.
54 verdeesvida
La carencia y, sobre todo, el
exceso de abonado hacen al rosal
más vulnerable a los ataques de
plagas y enfermedades. Prestar
atención al abonado es una
inversión de futuro para tener
unas plantas sanas y florecientes.
El estiércol es el más apropiado
para los rosales; además, hace
más difícil excederse en la dosis.
Un buen consejo es aplicarlo justo
después de la poda, de modo que
sirva también como acolchado
que mantenga húmedo el sustrato
y proteja las raíces del frío.
Otra opción es utilizar abonos
químicos, sobre todo en casos
de carencias nutricionales en
el sustrato. Se ha de buscar
siempre que presenten un bajo
contenido relativo de nitrógeno y
una mayor proporción de potasio
y fósforo, así como de magnesio.
Es recomendable optar por
fertilizantes de liberación lenta,
ya que dispensan gradualmente
los nutrientes y evitan tener que
abonar con mayor frecuencia.
También existen abonos especiales para rosales que ya tienen en
cuenta estas consideraciones; en
este caso solo habrá que seguir
las instrucciones del fabricante.
Las plagas
y enfermedades más
frecuentes
FOTOS: ELLEN5E, P. KNOWLER, G. SAN MARTIN, A. PEÑA, ELABOREUR, PHOTOLIBRARY
Es fácil mantener sanos
los rosales tratándolos
periódicamente con un
producto polivalente,
capaz de actuar sobre
insectos y hongos a la
vez; conviene aplicarlo
cada 15 o 20 días desde
que los brotes tienen
entre 10 y 20 centímetros
de largo, hasta mediados
de septiembre. Para
controlar el ataque
de plagas y hongos
concretos, existen
tratamientos específicos.
Los expertos de los
centros de jardinería
te ayudarán a identificar
el problema y te
aconsejarán qué hacer.
OÍDIO
ROYA
MÍLDIU
Sphaerotheca pannosa
Phragmidium mucronatum
Peronospora sparsa
Síntomas: Este hongo cubre con un fino
polvo blanco hojas y flores. Ataca sobre
todo en primavera y otoño a los rosales
que crecen en terreno seco. Las altas
temperaturas detienen su desarrollo.
Prevención: Mantener el suelo siempre con cierta humedad (acolcharlo
ayuda). En invierno, tras la poda, tratar
con un fungicida sistémico (formulado
con benomilo, azufre, dinocap, equisetonina) que evite o limite su aparición;
respetar la dosis y la frecuencia de
aplicación indicadas por el fabricante.
Tratamiento: Los tejidos atacados mueren, así que lo mejor es podar las partes afectadas y/o aplicar un fungicida
de contacto para que no se extienda.
Síntomas: Produce manchas amarillentas en el haz y abultamientos con
esporas en el envés de las hojas de la
zona más baja de la planta, especialmente. Este hongo provoca la caída de
las hojas afectadas y un debilitamiento
general del rosal. Favorecen su aparición las temperaturas suaves (en torno
a los 20º) y la humedad constante.
Prevención: Eliminar las hojas caídas
porque en ellas hibernan las esporas
que atacarán en primavera. Tratar con
un fungicida formulado con óxido de
cobre o equisetonina (cola de caballo).
Tratamiento: Si ya se ha manifestado,
tratar principalmente con formulados
de oxicarboxina, maneb o triforina.
Síntomas: Se presenta en las hojas,
capullos y flores y provoca un fuerte
debilitamiento de la planta e importantes pérdidas foliares. Se reconoce
por la aparición de manchas entre
púrpuras y blancuzcas que van oscureciéndose hasta la caída total de la
hoja. Se desarrolla en condiciones
de mucha humedad, poco viento y
temperaturas medias.
Prevención: Con fungicidas basados
en óxido de cobre o equisetonina.
Tratamiento: Podar las partes afectadas y aplicar fungicidas sistémicos con
metalaxil-cobre o fularaxil, eficaces
tanto para tratar las plantas afectadas
como para prevenir la enfermedad.
MANCHA NEGRA
PULGÓN
ARAÑA ROJA
Marssonina rosae
Macrosiphum rosae
Tetranychus urticae
FALSA ORUGA
DEL ROSAL
Síntomas: Aparecen en las hojas manchas oscuras que se van haciendo más
grandes. La hoja va amarilleando hasta
que cae. Este hongo ataca sobre todo
la parte baja de la planta (hojas adultas) y puede defoliar toda esta zona.
Favorecen su crecimiento las temperaturas suaves y la humedad ambiental.
Prevención: Los tratamientos contra
el oídio y el míldiu a base de benomilo, maneb o triforina, evitarán
que se desarrolle la mancha negra.
Tratamiento: Eliminar las hojas dañadas y las que han caído al suelo. Tratar
con óxido de cobre o equisetonina.
Síntomas: Estos áfidos de color verde
o marrón atacan principalmente los
brotes tiernos y los botones florales.
Succionan la savia, debilitan la planta
y deforman hojas y flores. Ligada a
ellos suele aparecer la negrilla, un
hongo que, aunque no es dañino, afea
mucho el aspecto del follaje. La presencia de hormigas puede indicar que
hay pulgones, cuya melaza las atrae.
Prevención y tratamiento: Fumigar con
agua jabonosa, piretrinas, purín de
ortigas o insecticidas con metomilo o
acefato, cada 10-15 días. Las mariquitas sirven para su control biológico.
Síntomas: Estos pequeñísimos ácaros
de color rojizo que viven en el envés de
las hojas provocan defoliación y debilitamiento de la planta. Se desarrollan
en condiciones de calor y sequedad.
Prevención: Tratar con azufre antes
de que aparezcan.
Tratamiento: Si la plaga se ha manifestado, aplicar un acaricida formulado
son cihexaestan (arañas adultas) o dienocloro (huevos), procurando mojar el
envés de las hojas. También se puede
recurrir al control biológico mediante
otros ácaros, como el Phytoseiulus persimilis o el Amblyseius californicus.
Arge rosae
Síntomas: La falsa oruga del rosal es
en realidad la larva del Arge rosae,
una especie de avispa a la que se
llama mosca del rosal. Las larvas tienen el dorso amarillo cubierto de puntos negros y se alimentan de las hojas
provocando serias defoliaciones.
Prevención: Vigilar las plantas y raspar
las puestas de huevos en las ramas.
Tratamiento: Las orugas se pueden
eliminar a mano. Como insecticidas
de contacto son apropiados el aceite
de neem, natural y de amplio espectro, o los formulados con fenitrotion.
55
HUERTO
La más fresca
colección de lechugas
Tan fresca que se puede cosechar y llevar a la mesa en el momento:
ventajas de los huertos de toda la vida y hoy de los urbanos. Son
muchas las variedades de lechugas que se pueden cultivar en casa
y, con ello, disfrutar de los distintos matices de sabor y texturas de
esta protagonista absoluta de las ensaladas verdes.
LA LECHUGA (‘LACTUCA SATIVA’)
Cuatro grandes grupos
En la actualidad se puede disponer de más
de 200 variedades diferentes de lechugas,
adaptadas a diferentes climas y épocas del
año. Se podrían clasificar en cuatro grupos:
• Romanas: De hojas oblongas, con bordes enteros y ancho nervio central. No
forman un verdadero cogollo. Variedades
Romana o Cos, y Baby, entre otras.
• Acogolladas: Las hojas forman un cogollo apretado. Variedades Batavia, Mantecosa, Iceberg, entre otras.
• De hojas sueltas: Variedades Red Salad
Bowl, Lollo Rosso, Cracarelle...
• Lechugas espárrago: Se caracterizan por
sus hojas puntiagudas y lanceoladas. De estas variedades se aprovechan los tallos. Se
cultivan principalmente en China. ✿
56 verdeesvida
cMaravilla Cuatro
Estaciones, para
sembrar todo el año
(arriba); Reina de Mayo,
una mantecosa que se
siembra de septiembre
a febrero (centro), y
Grandes Lagos, iceberg
de gran resistencia al
espigado (abajo).
cUrgelva Maravilla
de Verano, para sembrar de marzo a julio,
muy resistente al calor
(arriba); Dorada de
Primavera, una variedad
mejorada de la batavia
(centro), y Solara Amarilla, batavia de difícil
espigado (abajo).
cCrispilla Amarilla, de
mediano desarrollo y
hojas crujientes (arriba);
Roble, para plantar entre
agosto y abril (centro),
y Valladolid Pucela, una
romana muy apreciada
por su sabor y textura,
que se planta de agosto
a marzo (abajo).
FOTOS: SEMILLAS BATLLE
es uno de los ingredientes más comunes
de las ensaladas verdes en todo el mundo.
Quizá sea por eso que a menudo no reparamos en todo lo que aporta. La humilde
lechuga cuenta con tantas propiedades
que bien se la podría considerar una pequeña joya del huerto: es rica en vitaminas A, E, C, B1, B2, B3, así como en betacaroteno, pectina, lactucina, fibra, calcio,
sodio, hierro, magnesio y potasio.
La lechuga es conocida desde la Antigüedad por sus propiedades relajantes
y sedantes, por lo que se la recomienda
para el insomnio. Combate la fatiga y la
anemia por su alto contenido en hierro, es
fuente de antioxidantes, es diurética, regula los niveles de azúcar en sangre y fortalece las vías respiratorias. En definitiva,
una fuente de salud a nuestro alcance no
solo en el supermercado, sino también en
nuestro pequeño huerto urbano.
CONSEJOS PARA CULTIVAR LECHUGAS
Las lechugas se pueden obtener por semilla o comprando directamente bandejas de planteles en tu centro de jardinería.
• Plantación de semillas: En la reproducción por semilla hay
que tener en cuenta ciertos factores. Las semillas de lechuga son muy pequeñas y germinan mejor en condiciones de
luz, por lo que no se deben enterrar más de 5 milímetros. Es
recomendable sembrarlas en semillero y no directamente en
la tierra. Se deben utilizar bandejas de alveolos porque las
lechugas tienen raíz pivotante y sufrirían en un trasplante a
raíz desnuda. Es bueno guardar plantas de sobra para reponer las que pudieran morir en el trasplante al suelo.
• Trasplante: Se efectúa cuando las plántulas tienen entre
3-4 y 5-7 hojas, según la variedad. Se puede hacer de
forma escalonada, de modo que no se desarrollen todas a
la vez. Si se quieren espaciar mucho los trasplantes a tierra
sería necesario realizar varios semilleros.
• Terreno: Debe estar bien trabajado para facilitar el desarrollo de las raíces. Conviene que el suelo sea rico en humus.
• Riego: El riego de plantación es muy importante. Después
ha de ser frecuente; no hay que dejar que se seque la
tierra, pero también evitar que se encharque.
• Amenazas: Se debe prestar especial atención a las malas
hierbas y realizar escardas regulares. Los caracoles y babosas pueden aparecer para darse un festín con las lechugas.
• Espigado o subida de la flor: Es uno de los problemas
más comunes y malogra la planta para el consumo, ya que
la vuelve muy amarga. Se ve favorecido por las temperaturas excesivamente altas. Si una planta empieza a espigar
hay que cosecharla lo antes posible.
• Rotación de cultivos: Se trata de una labor cultural importante que ayudará a que las plantas crezcan sanas. Aunque
la lechuga soporta bastante bien el cultivo sucesivo en un
mismo lugar, siempre es aconsejable alternarla con otras
familias botánicas y otros usos, como raíz o fruto. Así se
evita la especialización de hongos y nemátodos.
• Ciclo primavera-verano: La lechuga es un cultivo muy
rápido, sobre todo en primavera-verano. Se ha de sembrar
en abril-mayo y cosechar en julio-agosto. Para esta época
se usan variedades de ciclo muy corto y resistentes al
espigado prematuro. Las más apropiadas son: Tres Ojos
verde, Tres Ojos blanca, Romea, Romabella, Romaverde,
Batavia Rubia, Batavia Flavia, Batavia Alemana, Maravilla
de Verano, Maravilla Cuatro Estaciones, Grandes Lagos,
Crispilla Amarilla, Dorada de Primavera, Solara Amarilla,
Col de Nápoles, Monterrey, Lucía, Faust, Oberto, Summer
Queen, Dark Green Boston, Cyria, Toria, Campan, Clarion...
CICLOS PRODUCTIVOS DE LA LECHUGA
• Ciclo primaveral: Siembra
entre enero y febrero y recolección entre abril y junio.
• Ciclo estival: Siembra entre
abril y mayo y recolección
entre julio y agosto.
• Ciclo otoñal: Siembra entre
julio y agosto y recolección
entre octubre y diciembre.
• Ciclo invernal: Siembra entre
agosto y noviembre y recolección entre diciembre y marzo.
57
CON FIRMA
El chicle del
Mediterráneo
✒ Lawrence Durrell
Lawrence Durrell
Siglos antes de que los americanos
trajeran a Europa sus chiclets, los
habitantes de la isla griega de Chios
fabricaban goma de mascar con
la resina del lentisco. De ello habla
Lawrence Durrell (1912-1990), el
célebre autor de El cuarteto de
Alejandría, en su libro de viajes Las
islas griegas, una obra donde, isla
a isla, describe un paisaje y una
forma de vida que él compartió y
celebró. El mundo mediterráneo era
el mundo de Durrell: Corfú, Egipto,
Yugoslavia, Chipre y la Provenza
marcaron hitos en la existencia de
este novelista, poeta, dramaturgo y
diplomático. Hoy, los chiotas no solo
siguen fabricando mastiha, sino que
han diversificado sus aplicaciones
con el reclamo natural mediterráneo
(basta ver la web del Mastiha Shop
de Nueva York). En España, la
resina del lentisco se ha conocido
tradicionalmente como almáciga.
(...) La historia de la Chios moderna es la historia de su lentisco. Es una planta que
crece en todo el Mediterráneo, pero solo los chiotas se han especializado en su cultivo,
y lo han hecho en gran escala. Además de la bebida, se hace una agradable goma blanca de mascar de delicioso sabor, muy solicitada siempre en los harenes turcos porque,
además de endulzar el aliento, y como goma de mascar corriente, tiene propiedades
digestivas y tranquilizantes. La planta es relativamente corriente (Pistacia lentiscus) y
uno queda sorprendido al leer en la Enciclopedia: «La producción de lentisco ha estado desde los tiempos de Dioscórides casi exclusivamente reducida a la isla de Chios».
Se cree que el primer gran mercado del lentisco fue el serrallo, pues en cierto momento
todo su comercio pasó a manos turcas y fue refinanciado. Cuando llegué a Atenas por
vez primera, en 1935, las pastillas de lentisco eran de uso corriente, pero con el tiempo
fueron reemplazadas por la goma de mascar norteamericana; aunque menos refrescante, los atenienses la consideraban más chic. (...)
El olor penetrante a polvo, limones y miel de roca es lo que mayor probabilidad se llevará usted de Chios. Un caminante más intrépido que yo, Ernle Bradford, ha anotado:
«Puedo confirmar que los limones de Chios huelen desde el mar, en especial si se llega
temprano por la mañana y el rocío ha caído durante la noche. Las islas fértiles como
Samos, Corfú y Rodas, por citar solo tres, tienen todas un olor definido». Pero usted
podrá comprobarlo con mayor probabilidad si se echa a la mar durante una de esas
morosas calmas estivales en las que el barco se balancea como si estuviera en reposo
hacia la aterrada. Incluso, antes que el olor, le llegará por encima del agua el lejano
crujir de las cigarras como llaves oxidadas.
Los pueblos del lentisco del sur de la isla no tienen nada singular a excepción de los arbustos cultivados de esta hierba, algunos de casi dos metros de alto, y recortados muy
bajos como el nuevo estilo de los olivos franceses a la manera de las plantas de té. Una
incisión en el cuerpo de la planta y esta sangra el jugo de lentisco. (...)
“Además de la bebida,
[con el lentisco] se hace
una agradable goma blanca
de mascar de delicioso sabor,
muy solicitada siempre
en los harenes turcos”
Este texto pertenece al libro Las islas griegas, publicado por Lawrence Durrell en 1978 (Ediciones del Serbal, 1983).
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