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Transcript
Audrey Chevalier
Creciendo -Proyecto Huerta Educativa
CONTEXTO
Creciendo desarrolla sus acciones educativas de acuerdo a dos estrategias: la participación de los niños en el
mantenimiento de un huerto escolar, y la difusión de un juego de cartas como herramienta educativa.
Entonces, en el marco de nuestro proyecto creamos un juego de carta educativo de 7 familias. La meta de este
juego es permitir que los niños sigan aprendiendo a través del juego, tanto dentro de las clases como en sus
casas.
¿Por qué un juego de cartas?
Queremos que nuestro juego de cartas constituya una herramienta que permite promocionar hábitos saludables
e inicia el proceso de enseñanza y aprendizaje articulando los enfoques pedagógicos y alimentario-nutricionales.
Estructura del juego
El juego se compone de siete familias: las herramientas, las verduras, las hierbas aromáticas, los elementos
naturales necesarios, las etapas de crecimiento, las etapas de cultivo y las amenazas.
Cada familia se compone de cinco cartas:
1. Las herramientas (una pala, una regadera, un rastrillo, las tijeras de podar, una carretilla)
2. Las verduras (el rábano, el tomate, el brócoli, el repollo, la espinaca)
3. Las hierbas aromáticas (la albahaca, el cilantro, el perejil, el romero, la salvia)
4. Los elementos naturales necesarios (la tierra, el sol, el agua, el abono orgánico, las semillas)
5. Las etapas de crecimiento (preparar el suelo, sembrar, plantar, regar, cosechar)
6. Las etapas de cultivo (semilla, raíz, hoja, flor, fruta)
7. Las amenazas (el viento, las heladas, los insectos, la sequía, una inundación)
Al nivel de la estructura de cada carta, primero, tenemos el título de la familia arriba. Después tenemos el
nombre de la carta con una imagen abajo. Finalmente, en la parte inferior de cada carta, se puede leer un
párrafo breve de explicación.
Instrucciones del juego
De 2 a 5 jugadores
A cada jugador se le reparten 5 cartas, el montón se queda en la mesa. Empieza un jugador preguntándole al
que quiera del grupo si tiene la carta que él desea. Si la tiene, debe dársela y el jugador repite la operación
pidiendo otra carta. Si no la tiene, el jugador coge una carta del montón; si es la que ha pedido, repite y si no, el
siguiente jugador empieza a jugar. En cuanto ha reunido una familia, la deposita en la mesa. El jugador que al
terminarse las cartas del montón tiene más familias gana la partida.
¿A quién se dirige?
Este juego de cartas se dirige a un público de niños (entre 6 y 14 años) que con la ayuda de sus maestros y
padres (para los más pequeños) podrán jugar al juego de siete familias y así seguir aprendiendo de manera
lúdica.
La venta de las cartas en los EEUU
Tenemos también el proyecto de traducir las cartas de este juego (título de la familia y párrafo de explicación)
en inglés, sin traducir la parte del nombre de cada carta para dirigirlo hacia las escuelas primarias de los Estados
Unidos con el fin de que les sirven de herramienta educativa para aprender el idioma español. De esa manera,
esperamos también que nos permita recaudar fondos.
El formato de nuestras cartas
Las etapas de crecimiento
Semilla
Raíz
Hoja
Flor
Fruta
Es el estadio previo de
una planta. Grano que
da lugar a la
formación de una
planta, y que al caer o
ser sembrado en la
tierra produce nuevas
plantas de la misma
especie.
La raíz es el
órgano pertenecien
te a las plantas que
se introduce en
la tierra para
absorber las
sustancias
necesarias para
que el vegetal
crezca y se
desarrolle.
Cada una de las
partes,
generalmente
verdes, planas y
delgadas, que
nacen en la
extremidad de las
ramas o en los
tallos de las
plantas.
Las flores pueden ser
de múltiples formas,
tamaños y colores.
Esta suele generarse al
extremo de un
pequeño tallo y casi
todas las flores se
componen de cuatro
partes: los sépalos, los
pétalos, el pistilo y los
estambres.
Parte de algunas
plantas que puede
ser comestible, por lo
general, las frutas,
suelen tener sabores
y olores agradables.
La frutas se
desarrollan en las
flores de la plantas y
luego se desprenden.
Las etapas de cultivo
Preparar el suelo
Sembrar
Plantar
Regar
Cosechar
Limpiar el terreno,
quitarle las malas
hierbas, las piedras y
los vidrios. Preparar el
suelo algunas semanas
antes de plantar para
que luego las plantas
crezcan de manera
adecuada.
Echar semillas o
estacas en la tierra
preparada para
cultivar,
repartiéndolas en
cierta cantidad y
orden.
Meter en tierra una
planta, un vástago,
un esqueje, un
tubérculo, un
bulbo, etc.. para
que arraigue.
Echar agua sobre la
tierra o las plantas, de
manera que se
extienda y para
favorecer su
crecimiento. Hay que
regar muy
frecuentemente
teniendo cuidado de
no inundar las plantas.
Recoger los frutos
una vez que están
listos, luego de
haberlos cultivado y
esperado su
maduración. A esta
época, cuando se
recogen los frutos se
la llama época de
cosecha y cada
planta tiene su
propia época de
cosecha.
Los elementos naturales necesarios
La tierra
La tierra es la base de
la huerta. Es el espacio
donde la planta crece,
donde se expanden las
raíces y donde se
aferra la planta. Tiene
que estar bien limpia y
preparada antes de
plantar las semillas.
El sol
Para crecer, una
planta necesita luz.
Es la energía natural
que recibe la planta
desde las hojas. En la
huerta escolar el sol
da a las plantas luz y
calor, que son los
elementos naturales
necesarios para que
las semillas crezcan.
El agua
El agua es
sinónimo de
vida. Es la
energía natural
que recibe la
planta desde el
suelo. Las
verduras no
pueden crecer si
no están
regadas cada
día.
Las semillas
Las semillas se
ponen en la tierra
bien preparada, se
las riega para que
crecen las plantas.
Cada semilla tiene
sus características,
pueden ser semillas
de distintas familias
y por eso pueden dar
distintas verduras.
El abono orgánico
El abono orgánico es el
abono que se pone en
la tierra y que está
producido con restos
de elementos
naturales, restos de
otras frutas, como
cascaras, también
estiércol de animales,
pasto y otros
elementos.
Las amenazas
La sequía
Las plantas necesitan
agua para vivir. El
agua ablanda el
suelo y permite a las
semillas germinar
También es
necesario primero
para la absorción y
circulación de
nutrientes y segundo
para la fotosíntesis.
Una inundación
El agua es muy
importante para la
agricultura, pero
demasiado agua
puede compactar
el suelo y
ahuyentar los
nutrientes
necesarios por una
planta.
Los insectos
Algunos insectos como
las abejas y las
mariposas son amigos
de las plantas, pero
otros, como los áfidos y
la mosca blanca son
dañinos. Esos insectos
chupan y se alimentan
de la savia de las plantas
robándoles nutrientes y
agua, pudiendo llegar a
debilitarlas
enormemente.
Las heladas
Unas plantas pueden
tolerar temperaturas
bajas, pero en
general las heladas
duelen la mayoría de
las plantas. Cuando
une helada ocurre,
hielo se forma
dentro de la planta y
duele la estructura.
El viento
El viento es
peligroso para el
jardín porque
puede debilitar y
romper las plantas.
También, el viento
deseca las plantas
y puede traerles
insectos y
enfermedades.
Las herramientas
Una caretilla
Permite transportar
elementos de un lado
a otro. Puede ser las
herramientas, los
recipientes, semilleros,
los productos
cosechados, el
compost, la tierra…
Las tijeras de podar
Se utilizan para cortar
aquellas plantas que
no nos sirven o que se
salen del huerto e
impiden que crezca el
resto. También
permiten cosechar o
recolectar muchas de
las hortalizas del
huerto.
Una pala
Se utiliza para
transportar tierra,
arena o abono, para
hacer mezclas y para
descompactar el
suelo antes de la
siembra o de la
plantación.
Una regadera
Es un
recipiente
portátil que se
usa para regar
las plantas.
Un rastrillo
Sirve para deshacer los
terrones duros del
suelo para nivelarlo y
arrancar las malas
hierbas que puedan
quedar en el suelo. Deja
la parcela limpia y
preparada para la
siembra o trasplante.
El repollo
El repollo es lleno de
diferentes nutrientes:
vitaminas, calcio,
hierro, fósforo y
potasio.
El repollo puede
consumirse crudo,
encurtido o cocido.
El rábano
El rábano es un
antioxidante. Facilita
la digestión y su
consumo mejora el
funcionamiento del
hígado. Lo habitual
es que el rábano se
coma crudo como
parte de una
ensalada.
El tomate
El tomate cuenta con
gran cantidad
de vitaminas. Comer
tomates previene
enfermedades y
ayuda en la
digestión. Esa
verdura tiene buen
sabor tan cruda
como cocida.
Las verduras
La espinaca
La espinaca es uno de
los vegetales que más
proteínas contiene.
Permite aumentar la
fuerza muscular, la
energía y la vitalidad.
Se puede comer tan
cruda como cocida.
El brócoli
El brócoli es una
verdura que evita
el estreñimiento
y previene el
crecimiento de
células
cancerígenas.
Se come cocido.
Las hierbas aromáticas
La albahaca
Planta muy olorosa
con flores blancas.
Es digestiva y
facilita la expulsión
de gases del
estómago y
también de los
parásitos
intestinales. Ayuda
a aumentar el
apetito.
El romero
Arbusto con flores
de color azul claro o
violáceo. Florece
durante casi todo el
año. Ayuda a bajar
la inflamación y
mejora problemas
digestivos,
respiratorios y
musculares.
El cilantro
Planta muy
aromática con
flores de color
blanco y rosa. No
resiste las heladas.
Ayuda a una
digestión saludable
y óptima.
La salvia
Planta con flores
azuladas. Tiene una
floración abundante y
muy vistosa. Ayuda a
mejorar la memoria y
la concentración y
sirve para tratar
dolores estomacales.
También ayuda
cicatrizar las heridas y
cortes.
El perejil
Planta con flores
blancas o verdosas. El
perejil es una planta
muy fácil, ya que crece
en cualquier sitio y casi
con cualquier clima.
Ayuda a que los riñones
y la vejiga estén sanos y
limpios.
Bibliografía
Informaciones
"Definición.de.” Web. 20 Mar. 2016 [http://definicion.de/]
(Este sitio web me ayudó para formular algunas definiciones)
Imágenes
"Schoolbooks - Savyra | Illustrator | Cape Town | South Africa." Savyra Illustrator Cape Town South Africa. N.p.,
n.d. Web. 22 Mar. 2016. [http://www.savyra.com/illustration/children/schoolbooks/]
"Cliparts Et Illustrations SurRacler." Images Et Illustrations De Racler. 2 727 Illustrations De Racler Disponibles
Pour La Recherche Parmi Des Milliers De Créateurs D'images Graphiques Clip Art Vectorisées EPS Libres De
Droits. N.p., n.d. Web. 22 Feb. 2016.[ http://www.canstockphoto.fr/illustration/racler.html]
"Versos Y Reversos." : Septiembre 2011. N.p., n.d. Web. 22 Feb. 2016.
[http://depalindromeo.blogspot.fr/2011_09_01_archive.html]
"ECOMETArtisans Premiers Co-citoyens De France." ECOMET. N.p., n.d. Web. 22 Feb. 2016.
[http://www.ecomet.fr/V50_jardin_eco.html]
"Imagen De Pala Para Colorear." - Imagui. N.p., n.d. Web. 23 Mar. 2016. [http://www.imagui.com/a/imagen-depala-para-colorear-irepo78oy]