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SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
Ingredientes (5 personas):
1 cebolla grande
1 zanahoria grande
1 tallo de apio
450 gramos de carne molida
5 tomates
5 hojas de laurel
3 hojas de albahaca
450 gramos de Spaghettis Pastas Doria
Paso 1: Primero, debemos cortar la cebolla y el tomate en
cubos pequeños; luego rayamos el apio y la zanahoria
finamente (por separado).
Paso 2: Seguidamente, debemos poner a hervir agua con
sal en una olla, e iniciamos la preparación de la pasta.
Paso 3: A continuación, en una cacerola precalentamos
aceite de oliva y cocinamos la cebolla hasta que se empiece
a transparentar, luego agregamos la zanahoria y el apio.
Dejamos cocinar un poco estos dos ingredientes y
agregamos la carne molida, revolviendo paulatinamente
para que quede suelta. Salpimentamos.
Paso 4: Agregamos los tomates y mezclamos muy bien,
para luego añadir las hojas de laurel y albahaca.
Paso 5: Una vez el agua de la pasta esté hirviendo,
iniciamos la preparación de los Spaghettis.
SPAGHETTIS PASTAS DORIA
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Paso 6: Cuando la pasta esté al dente y la salsa en el
espesor deseado, servimos unos exquisitos Spaghettis de
Pastas Doria, perfectos para compartir en familia.