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SERIE DE ÓRDENES PETALOIDEANOS
1. UBICACIÓN TAXONÓMICA
División: ANGIOSPERMAS
Clase: DICOTILEDÓNEAS
Sub Clase: ARQUICLAMÍDEAS o DIALIPÉTALAS
Serie de Órdenes: PETALOIDEANOS
Los mismos se caracterizan por su perianto simple, típicamente petaloideo.
2. CLAVE DE LOS ÓRDENES
A. Ovario súpero.
B. Hojas con ócrea. Ovario unilocular, uniovulado. Plantas herbáceas o
leñosas. Más de un carpelo. Fruto aquenio……………………..Poligonales
BB. Hojas sin ócrea. Ovario unilocular, uni-pluriovulado. Plantas leñosas. Un
carpelo. Fruto folículo o drupa……………………………………..Proteales
AA. Ovario generalmente ínfero (excepto Olacáceas)
B. Óvulos 1-5; flores generalmente actinomorfas…………………….Santalales
BB. Óvulos numerosos, que originan infinitas semillas; flores actinomorfas o
cigomorfas…………………………………………………….Aristoloquiales
3. DESCRIPCIÓN Y EJEMPLOS
POLIGONALES
Una sola familia que se caracteriza por sus flores generalmente perfectas
y las estípulas unidas formando un estuche u ócrea, a veces reducida o poco
notable.
Poligonáceas
Amplia familia cosmopolita de hierbas, algunos arbustos y pocos árboles.
Hojas simples, alternas, con una característica vaina membranosa, ócrea
formada por las estípulas soldadas. Flores pequeñas, perfectas o imperfectas,
rosadas, blancas o verdosas, con el perianto formado por 3-6 piezas
dispuestas en una o dos series; estambres 6-9; ovario súpero formado por 2-4
carpelos soldados, con una cavidad y con un óvulo basal. Fruto aquenio
generalmente triangular, con el perianto persistente.
*Ruprechtia laxiflora “Viraró”, “marmelero”. Importante forestal del norte de
Argentina. Convive con otras especies del mismo género como, R. triflora y R.
apetala entre otras. En este género es difícil observar las ócreas.
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*Coccoloba tiliacea “Manto” Arbolito del NOA. Apta para el arbolado de calles y
parques.
*Muehlenbeckia sagittifolia “Zarzaparrilla colorada”. Subarbusto rizomatoso y
trepador. Provincia de Bs. As. Ornamental y medicinal. No debe confundirse
con la “zarzaparrilla blanca” de la familia Liliáceas (Smilax campestris).
Polygonum convolvulus “Enredadera anual”. Planta considerada maleza común
en los cereales. Posee hojas sagitadas, con su ócrea bien desarrollada que
permite diferenciarla de Convolvulus arvensis “Enredadera perenne”. Europa.
Fagopyron esculentum “Trigo sarraceno”, “alforfón”. Planta herbácea, de hojas
acorazonadas y fruto pequeño triangular. Se lo cultiva como pseudocereal ya
que de sus semillas se extrae una harina muy semejante a la del trigo. Asia.
Rheum rhaponticum “Ruibarbo”. Planta de grandes hojas arrosetadas y amplias
panojas terminales. Muy cultivada en toda la Patagonia para utilizar sus
pecíolos en la elaboración de mermeladas. Siberia.
Rumex acetosa “Acedera”. Planta herbácea y perenne. Hortaliza. Sus hojas de
sabor ácido son consumidas en ensaladas o cocidas. Europa y Asia.
PROTEALES
Flores con cuatro tépalos coloreados, soldados, 4 estambres
opositipétalos, con los filamentos soldados a los mismos; plantas leñosas y
autótrofas. Una sola familia.
Proteáceas
Generalmente árboles o arbustos, con hojas comúnmente alternas; flores
actinomorfas o cigomorfas, hermafroditas y de perianto simple, ovario súpero
unilocular y fruto cápsula, folículo, drupa o nuez. Unos 62 géneros y 1100
especies de ambos hemisferios.
*Embothrium coccineum “Notro”, “ciruelillo”. Arbusto o arbolito de hojas
lanceoladas y flores rojas, muy vistosas. Habita en la Provincia Subantártica,
desde Neuquén a Tierra del Fuego. Ornamental y medicinal. Cultivado como
árbol de calle en San Carlos de Bariloche.
*Lomatia hirsuta “Radal”. Árbol o arbusto de hojas aovadas y coriáceas, y de
pequeñas flores blanquecinas. Valiosa para la construcción de muebles y en
carpintería menor. Posee una madera de hermoso diseño. Provincia
Subantártica.
*Gevuina avellana “Avellano silvestre”, guevín”. Arbolito de copa globosa y
hojas pinnadas o bipinnadas, flores blancas en largos racimos y fruto globoso,
de 2 cmm de diámetro, rojo o morado; su semilla es comestible (al igual que
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Corylus avellana. Cuenca del Lago Puelo (Chubut). Se lo suele cultivar por sus
semillas.
Grevillea robusta “Roble sedoso”. Árbol de gran porte con sus hojas finamente
recortadas; flores anaranjadas dispuestas en largos racimos unilaterales.
Prospera muy bien en la región templado-cálida. Forestal y ornamental.
Australia. Boelcke cita que se ha naturalizado en Corrientes.
SANTALALES
Se caracteriza este orden por sus flores normalmente unisexuales, el
perianto con las piezas pequeñas opuestas a los estambres y semillas
endospermadas.
Clave de las familias
A. Plantas hemiparásitas de ramas de árboles, vale decir que poseen clorofila,
pero carecen de raíces, absorbiendo la savia bruta por medio de haustorios.
B. Fruto seco provisto de largas cerdas plumosas. Flores verdosas,
unisexuales, desnudas. Óvulos desprovistos de tegumento.
……………………………………………………..…………..Misodendráceas
BB. Fruto carnoso desprovisto de cerdas. Flores vistosas. Ovario unilocular,
con numerosos óvulos…………………………..…....…………..Lorantáceas
AA. Plantas autótrofas, o bien parásitas de raíces o hemiparásitas de raíces
B. Plantas sin clorofila, parásitas de raíces. Hojas reducidas a escamas
………………………………………………………….……….Balanoforáceas
BB. Plantas con clorofila
C. Ovario generalmente súpero. Plantas autótrofas. Flores perfectas o
polígamo-dioicas ..…………………………………………………Olacáceas
CC. Gineceo ínfero o semi-ínfero. Plantas autótrofas o hemiparásitas
………………………………………………………………..….. Santaláceas
Misodendráceas
Comprende un solo género, con 12 especies endémicas de los Bosques
Andino Patagónicos, que se caracterizan por hemiparasitar las ramas de los
Nothofagus. Sus frutos tienen largos apéndices plumosos, que les sirve para
adherirse a las ramas de los árboles donde crecen.
*Misodendrum punctulatum se caracteriza por sus ramitas verrucosas doradas
y la ausencia de hojas, las cuales son escuamiformes y sólo se encuentran
cuando la planta brota.
Lorantáceas
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Familia de plantas hemiparásitas. Hojas persistentes y opuestas,
coriáceas; flores perfectas o imperfectas. Fruto baya o drupa; semillas con una
capa pegajosa de viscina que se adhiere al pico de los pájaros cuando comen
sus frutos. Regiones tropicales y templadas.
*Ligaria cuneifolia (=Psittacanthus cuneifolius) “Liga”. Posee las hojas muy
angostas y las flores rojas. Parasita diversos árboles, tanto silvestres como
cultivados. Especie americana (Perú, Chile, Brasil, Uruguay y Argentina). Se
difunde por los pájaros que diseminan sus semillas gomosas.
*Tristerix corymbosus (=Phrygilanthus tetrandrus) “Quintral”. Hojas elípticas y
flores rojas y muy vistosas. Parasita al Maitén, Calafate y otros, en la Región de
los Bosques Andino Patagónicos.
Viscum album en Europa proporcionan los conocidos “Muérdagos” de Navidad.
No deben confundirse a esta especie con el “Acebo” o “Holly” (Ilex aquifolium)
al que en nuestro país también se lo conoce como “Muérdago”
Balanophoráceas
Es una familia de plantas parásitas obligadas que se caracteriza por su
estructura reducida, curioso desarrollo y oscuras afinidades. Las partes
emergidas son normalmente carnosas y sus inflorescencias tienen gran
parecidos con los aparatos fructíferos de los hongos. Regiones tropicales.
*Lophophytum leandrii “Flor de Piedra”. Planta parásita de raíces, con flores
unisexuales, formando una larga espiga multiflora, siendo las basales
femeninas. Misioines.
Olacáceas
Árboles, arbustos o lianas de hojas simples; flores por lo general
perfectas, ovario súpero y fruto drupa. Unas 250 especies nativas de regiones
tropicales.
*Ximenia americana “Albarillo”; “Pata”. Arbolito o arbusto, espinoso o inerme.
Drupa ovoide o subglobosa, amarillo-anaranjada, de 1,5 a 2 cm de diámetro,
comestible de sabor ácido. Provincia Chaqueña.
Santaláceas
Familia de árboles, arbustos y hierbas, de regiones tropicales y
templadas. La mayoría de sus especies son hemiparásitas, sintetizando sus
propias sustancias alimenticias a través de la fotosíntesis, absorbiendo agua y
elementos minerales a través de los haustorios. Por lo general parasitan raíces,
pero las hay que parasitan partes aéreas.
Poseen hojas simples alternas u opuestas. Flores pequeñas e
inconspicuas agrupadas en espigas, racimos o capítulos; perianto formado por
un solo verticilo de 3-6 piezas (tépalos) coloreadas o verdosas, ovario ínfero o
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semi-ínfero, unilocular con 1-5 óvulos desnudos (sin tegumento). Fruto drupa o
nuez uniseminada. Unas 400 especies.
*Jodina rhombifolia “Sombra de toro”, “peje”. Pequeño árbol de hojas
romboidales y espinosas; flores pequeñas; fruto globoso y rosado. Es uno de
los endemismos (junto con el género Schinopsis) del Dominio Chaqueño.
Ornamental.
*Acanthosyris falcata “Sacha–pera”, “saucillo”. Ornamental. Norte de Argentina.
Frutos comestibles.
*Arjona tuberosa “Macachín”. Hierba que parasita a las Gramíneas. Causa
daños en trigales.
Santalum album “Sándalo”. Árbol de madera aromática. SE asiático.
ARISTOLOQUIALES
Los representantes de este orden poseen perianto uniseriado y petaloide;
el ovario es por lo general ínfero y sus estambres numerosos, los que se hallan
separados del perianto.
A. Plantas con clorofila, no parásitas. Enredaderas de flores cigomorfas y
perianto con sus piezas soldadas……………………………Aristoloquiáceas
AA. Plantas sin clorofila, parásitas
B. Flores imperfectas, muy raro perfectas, 4-10 meras………Rafflessiáceas
BB. Flores perfectas, 3-4 meras…………………………….....….Hidnoráceas
Aristoloquiáceas
Familia de hierbas y arbustos, frecuentemente trepadores o erguidos, con
sus flores cigomorfas, hermafroditas y solitarias, perianto gamosépalo, con la
base del tubo curvo y el limbo frecuentemente bilabiado. Presencia de
ginostegio. Estambres 6-40, ovario ínfero, 3-6 estigmas y fruto cápsula
pluriseminada, con pequeñas semillas con abundante endosperma. Unas 625
especies de regiones tropicales y templadas.
Aristolochia macroura “Mil hombres”. Enredadera de flores color castaño, con
perianto en forma de pipa, terminado en un labio de 20-30 cm de largo.
Argentina. Ornamental y medicinal. Es interesante la polinización de estas
especies, que tienen el tubo con pelos retrorsos que permiten que los insecrtos
penetren para llegar hasta los órganos sexuales, donde producen la
polinización, permitiendo su salida al exterior, recién una vez producida la
fecundación.
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Raflesiáceas
Son totalmente parásitas, invadiendo tallos y raíces de otras plantas.
Poseen las plantas más grandes que se conocen, llegando a medir 1 m de
diámetro. Los tejidos vegetativos están conformados por una especie de
micelio que invade el cambium del huésped. Sus flores poseen un cáliz
petaloideo, carnoso, de 4-6 lóbulos, generalmente imperfectas. Unas 500
especies del viejo mundo, Centro y Sud América.
Rafflesia arnoldii. La primera cita de esta flor data de 1881, del cuaderno de
viaje de Sir Stamford Raffles y Joseph Arnold. Su flor mide casi 1 m de
diámetro y despide un olor fétido. Pesa unos 7 Kg. Sumatra y Borneo.
*Pilostyles berteroi. Parasita especies de Adesmia en Sierra de la Ventana y en
la Cordillera de los Andes, desde Santa Cruz a Jujuy y Pilostyles blanchetii, en
la Mesopotamia sobre Bahuinia forficata ssp. pruinosa (=B. candicans).
Hidnoráceas
Las especies de esta familia son parásitas que se alimentan de las raíces
de la planta huésped. No poseen ni hojas ni raíces y sus flores (la única parte
aérea) perfectas y solitarias, nacen de “tallos” gruesos y subterráneos; perianto
de 3-5 piezas, abiertos en 3 valvas; muchas anteras se unen, con numerosas
cavidades longitudinales o transversales paralelas; ovario ínfero (generalmente
por debajo del suelo); fruto baya grande con numerosas semillas. La
polinización la efectúan coleópteros atraídos por el olor a carroña de sus flores.
Dieciocho especies de las cuales 6 pertenecen al género indígena
Prosopanche.
*Prosopanche bonacinae “Flor de tierra”, “papa de monte”. Color pardo y
parásita de raíces de distintas especies. Brasil y Paraguay, hasta la patagonia.
*Prosopanche americana “Guaycurú”, “flor de tierra”. Parasita sobre todo a las
raíces de los Prosopis, siendo sus rizomas empleados en medicina popular
como antiasmáticos. Tanto esta como la anterior tiene frutos comestibles
utilizados por los indígenas.
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Poligonáceas
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Proteáceas
8
Misodendráceas
9
Lorantáceas
10
Olacáceas
11
Santaláceas
12
Aristoloquiáceas
13
Raflesiáceas
14
Hidnoráceas
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