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romero
rosmarinus officinalis
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Siembra: primavera
Recogida: todo el año
Necesita suelos secos y ricos en
materia orgánica.
Climas cálidos y con mucho sol.
* De primavera a otoño florece
dando lugar a nuevas semillas.
* No soporta macetas mojadas ni
encharcadas.
* Corta hojas y ramitas siempre que
las necesites para cocinar.
gastronomiavegana.org
tomillo
thymus vulgaris
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Siembra: finales de invierno
Recogida: todo el año
Se adapta a suelos pobres y áridos,
pero siempre con muy buen drenaje.
Climas cálidos y con mucho sol.
* No entierres mucho las semillas.
* Florece en primavera y verano.
* No soporta macetas mojadas ni
encharcadas.
* Corta hojas y tallo siempre que los
necesites para cocinar.
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