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CURSO: ESPECIAS AROMATICAS Y
MEDICINALES EN CASA
PLANTA TUS SENTIMIENTOS
AGRONOMIA
2016
CAPTULO 2
SEGUNDA PARTE
1.
CARACTERISTICAS DE LAS
AROMATICAS Y MEDICINALES
PLANTAS:
ESPECIAS,
2.
CLASES DE ESPECIAS
3.
MOSTAZA: germinación, temperatura, riego, sustrato, trasplante,
recomendaciones, uso medicinal, ciclo de siembra.
4.
ALBAHACA: germinación, temperatura, riego, sustrato,
trasplante, recomendaciones, uso medicinal, ciclo de siembra.
5.
PEREJIL: germinación, temperatura, riego, sustrato, trasplante,
recomendaciones, uso medicinal, ciclo de siembra.
6.
CLASES DE ESPECIAS
ALBAHACA
Es una planta muy utilizada en la cocina debido a sus hojas frescas las cuales
son empleadas para realizar salsas apetecidas en la culinaria, además es una
hierba muy importante para el uso medicinal.
La albahaca posee hojas anchas y jugosas las cuales sueltan un olor a limón
que dan un gusto dulce y fragancia en la cocina.
Germinación: entre dos a tres semanas en promedio.
Temperatura: de 12°c a 15°c promedio
Riego: requiere de riego abundante para su proceso de crecimiento y
producción.
Sustrato: requiere de abonos moderados debido a su corto ciclo vegetativo,
pero necesariamente necesita de fertilizantes para su nutrición, por ello es vital
trasplantar tu planta en sustratos que contengan turba o humus y de esta
manera te puedan aportar materia orgánica esencial para la misma.
Trasplante: el mejor proceso de trasplante se puede realizar por medio de los
ecogerminadores que te brindan una facilidad en el procedimiento:
Te mostramos como:
Recomendaciones: La albahaca es una planta muy resistente a plagas y
enfermedades, Sin embargo se puede presentar comúnmente insectos como
la mosca blanca, babosas etc.
Se debe Podar cada 4 semanas para estimular su crecimiento.
USO MEDICINAL
Posee propiedades terapéuticas como estimulante, antiséptico,
antiespasmódico y combate la halitosis y el cansancio en general.
1.
Para el dolor de garganta Se alivian
realizando gárgaras con infusión de
albahaca.
2.
El agua destilado de albahaca es
usadas como tónica por la piel.
3.
Las hojas frescas ayudan a la
digestión.
CICLO DE SIEMBRA PARA TU ALBAHACA
1 SIEMBRA PARA LA 2 SIEMBRA PARA LA 3 SIEMBRA PARA LA
GERMINACION
GERMINACION
GERMINACION
Se realiza en el momento Se realiza una semana Se realiza cuatro semanas
que le aplicas agua a tus después
de
la después de la segunda
primeros
germinación
de
tu siembra de tu albahaca.
ecogerminadores
de primera siembra.
albahaca.
Lo que quiere decir que
será tu primera siembra.
PEREJIL
Es una planta muy utilizada para la elaboración de condimentos debido a su
sabor ligeramente picante y sus hojas verdes para el proceso de aromáticas.
Germinación: de tres a cuatro semanas aproximadamente.
Temperatura: de 20°c a 25°c es su temperatura ideal.
Riego: todos los días se debe regar el perejil para mantener húmedo el
sustrato.
Sustrato: se le debe aportar sustancias orgánicas como abonos a través de
los desechos vegetales que botas a la basura. Solo lo dejas descomponer con
ceniza unos días, para obtener un abono rico en minerales para tu planta.
Trasplante: se realiza a través de los ecogerminadores.
De esta manera se realiza un exitoso trasplante:
Recomendaciones: la germinación del perejil es lenta, por ello debes tener
paciencia para seguir paso a paso este procedimiento tan importante para ti.
Se deben exponer a la luz 4 horas cada tercer día aproximadamente.
USO MEDICINAL
ANTIESPAMODICO: tiene gran contenido de miristicina y apiol lo que permite
en la infusión de esta planta ser un buen espasmolítico.
DIURETICO: se recomienda para tratamientos de reumatismo, cálculos
renales y la retención urinaria.
DIGESTIVO: estimula el proceso de expulsión de gases del tubo digestivo.
PIEL: para las picaduras de insectos se recomienda machacar las hojas y
aplicarlas en el lugar afectado por los mismos.
Recomendación importante: el apiol y la meristicina provocan una
aceleración en la actividad uterina, por lo tanto no lo deben consumir
personas en embarazo o con problemas en el hígado.
Si lo vas a consumir recuerda tener prudencia y no exceder su consumo
para no tener complicaciones en tu organismo, siempre investiga sus
componentes y su buen uso para las enfermedades.
CICLO DE SIEMBRA PARA TU PEREJIL
1 SIEMBRA PARA LA 2 SIEMBRA PARA LA 3 SIEMBRA PARA LA
GERMINACION
GERMINACION
GERMINACION
Se realiza en el momento Se realiza una semana Se realiza cuatro semanas
que le aplicas agua a tus después
de
la después de la segunda
primeros
ecogerminadores
perejil.
germinación
de
de primera siembra.
Lo que quiere decir que
será tu primera siembra.
AROM
tu siembra de tu perejil.