Document related concepts
no text concepts found
Transcript
FAMILY GARDEN RECIPES RECETAS DEL JARDÍN DE LA FAMILIA White Bean Dip with Fresh Herbs From the Family Garden’s Dig, Plant, Grow program—Sweet and Stinky, 2010 Dip de frijoles blancos con hierbas frescas Receta del programa del Jardín de la Familia Excava, Planta, Cosecha—Dulce y apestoso, 2010 Ingredients 1 (14 ounces) can cannellini beans, rinsed and drained 1 clove garlic 1 1/2 tablespoons extra virgin olive oil 4 sprigs fresh mint leaves 6 sprigs fresh thyme leaves, stripped from stem Coarse salt and black pepper 3 tablespoons chives, chopped Ingredientes 1 (14 onzas) lata de frijoles cannellini, escurridos 1 diente de ajo 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen 4 ramitas de hojas de menta fresca 6 ramitas de hojas de tomillo frescas, removidas del tallo Sal gruesa y pimienta negra 3 cucharaditas de cebollín, picado Instructions Pulse all ingredients except chives in food processor until a smooth paste forms and transfer to a bowl. Serve on bruschetta and garnish with chopped chives. Preparación Vierta todos los ingredientes en un procesador de comidas hasta que se forme una pasta suave y después transfiera a un bol. Sirva sobre pan de ajo y adorne con el cebollín picado. In affiliation with Healthy Fa ife m ilie s Met L Sponsors Learn more about NYBG’s anniversary at nybg.org/125
