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COMPORTAMIENTO EN VIVERO DE SEIS VARIEDADES DE CAFÉ INJERTADAS SOBRE
Coffea canephora var. Robusta EN SAN RAMON – CHANCHAMAYO
Autores: Silvia Roxana Estelita Castro, Ricardo Borjas Ventura.
E-mail: [email protected]
Universidad Nacional Agraria La Molina.
Con financiamiento de: Financiado por: BID FOMIN, a través de del Proyecto Modelo de
Desarrollo Sostenible para el Café Peruano, ejecutado por la Junta Nacional del Café
Introducción.
En los últimos años, en nuestro país, el café (Coffea arabica) se ha convertido en el primer
producto agrícola de exportación, además, tiene una gran importancia social (Benites, 2015).
Entre los diversos patógenos, que atacan al café, tenemos a los nemátodos, lo que causa
diversos trastornos fisiológicos en la planta y que se manifiesta en una menor absorción de
nutrientes y menor producción (Vaast. 1998). En café, las pérdidas de producción por acción
del daño por nemátodos estarían entre 10 y 24% (Sasser, 1979). Una de las prácticas
agronómicas que puede ayudar al manejo de los nemátodos, y por tanto aumentar la
producción, es el uso de plantas injertadas.
Objetivos.
 Conocer el comportamiento en vivero de seis variedades de café injertadas sobre Coffea
canephora var. Robusta en San Ramón (Chanchamayo).
 Evaluar la respuesta a Meloidogyne spp. en vivero de seis variedades de café injertadas
sobre Coffea canephora var. Robusta en San Ramón (Chanchamayo).
Metodología.
La fase experimental se llevó a cabo en el fundo “La Génova” en San Ramón, Chanchamayo.
Tras los dos meses de la etapa de germinador, se realizó el injerto hipocotiledonar, con la púa
y el patrón en estado “mariposa”. Se hizo el repique en bolsas almacigueras de 1 kg con tierra
de bosque previamente esterilizada con calor (80ºC / 60’). Las evaluaciones se hicieron una
vez por mes, durante 5 meses. Las variables analizadas fueron número de hojas, altura de
planta, diámetro de tallo, peso fresco y peso seco.
Se trabajó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con 12 tratamientos y 10 repeticiones. Se
usaron las variedades Acaiá, Catuaí, Icatú Vermelho, Ibairi, Mundo Novo y Caturra Vermelho,
cada una con un tratamiento inoculado con Meloidogyne spp. (10 mil huevos/kg de tierra) y el
otro tratamiento sin inocular.
Resultados.
El tratamiento que destacó en cuanto a número de hojas, diámetro de tallo y altura de planta
fue Ibairi/Robusta (inoculado), con 14, 3.27 mm y 17.2 cm respectivamente. Sin embargo para
el parámetro de peso seco total, el tratamiento con mejores resultados fue Icatú Vermelho con
3.42 gramos, superior pero sin diferencia significativa con Caturra Vermelho (inoculado y sin
inocular) 3.26 y 3.30 g respectivamente.
En cuanto al efecto de Meloidogyne spp, en general no se observan diferencias significativas,
sin embargo se puede apreciar efectos positivos en las variables evaluadas, a excepción del
número de hojas, en los tratamientos inoculados.
Conclusiones.
 El tratamiento Ibairi / Robusta (inoculado) fue el más destacado para altura de planta,
diámetro de tallo y número de hojas.
 El tratamiento Icatú Vermelho/Robusta (con inóculo) tuvo el mayor peso fresco total/planta.
 El peso seco total mayor fue el de Icatú Vermelho/Robusta (inoculado), con valores muy
cercanos a los encontrados en Caturra Vermelho/Robusta (inoculado y sin inocular).
 En general, no hubieron diferencias estadísticas entre las plantas injertadas inoculadas y
las no inoculadas. Sin embargo, se observa un efecto positivo de Meloidogyne spp sobre
las variables evaluadas a excepción del número de hojas.