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Zingiberaceae
Cuentan con más de mil especies en
50 géneros. Muchas especies de las
zingiberáceas tienen valor
etnobotánico, sea como especias
(entre ellas el jengibre, Zingiber
officinale, la cúrcuma, Curcuma longa
y el cardamomo, Elettaria
cardamomum) u ornamental (como
Alpinia y Hedychium). Son plantas
herbáceas que se caracterizan por
poseer hojas dísticas, un único
estambre con dos tecas, y un labelo
petaloide derivado de dos
estaminodios.
1) Son plantas
de clima tropical, y están presentes
APG II (2003). «An Update of the
en buena parte de las regiones ecuatoriales del 1. Angiosperm
Phylogeny Group
mundo; la mayor concentración y diversidad se Classification for the orders and
families of flowering plants: APG
encuentra en el sudeste asiático, especialmente II.»
(pdf). Botanical Journal of the
Indomalasia.
Linnean Society (141): 399-436.
Consultado el 06/06/2008.
2) Principalmente se encuentran en hábitats debajo
2.
Stevens,
P. F. (2001 en adelante).
de la canopia de los bosques, sombreados a
Angiosperm Phylogeny Website
semi-sombreados, ocasionalmente en tierras
(Versión 9, junio del 2008, y
actualizado desde entonces) (en
húmedas.
inglés). Consultado el 2008-07-07.
3) Las flores de Zingiberaceae poseen colores y 3. Smith, J. F., Kress, W. J., Zimmer,
formas diversos y son principalmente polinizadasE. A. (1993). «Phylogenetic analysis of
the Zingiberales based on rbcL
por insectos (abejas, polillas, mariposas) y
sequences.». Ann. Missouri Bot. Gard.
también pájaros.
(80): 620-630. Consultado el
03/03/2008.
La familia contiene muchas especies importantes 4)
Muchas especies son de polinización cruzada,
4. Kress, W. J. (1995), «Phylogeny of
como especias picantes, incluendo a Zingiber (el
pero también ocurre la autopolinización y la the
Zingiberanae: morphology and
reproducción vegetativa.
jengibre es Zingiber officinale), Curcuma (como
molecules.» Rudall, P. J., Cribb, P. J.,
Cutler, D. F., y Humphries, C. J.,
Curcuma domestica), Amomum y Elettaria (como
5) En algunas especies de Globba ocurre la
Monocotyledons: Systematics and
Elettaria cardamomum, el cardamomo).
reproducción asexual.
evolution., Royal Botanic Gardens,
443-460.
6) Los pájaros son el agente de dispersión más
5. Wood, T. H., Whitten, W. M., y
común.
Williams, N. H. (2000). «Phylogeny of
Los rizomas de muchas
7) las cápsulas carnosas son usualmente coloridas y Hedychium and related genera
(Zingiberaceae) based on ITS
muchas veces contrastan con las semillas
especies de Curcuma son
sequence data.». Edinburgh J. Bot.
ariladas brillantemente coloridas.
(57): 261-270. Consultado el
usados como fuente de
03/03/2008.
8) Hierbas perennes, aromáticas picantes.
6. Kress, W. J. (1990). «The
almidón.
9) pequeñas a grandes, con células secretoras phylogeny and classification of the
Zingiberales.». Ann. Missouri Bot.
dispersas que contienen aceites esenciales,
Gard. (77): 698-721. Consultado el
varios terpenoides, y compuestos fenil03/03/2008.
propanoides.
7. Rogers, G. K. (1984). «The
Zingiberales (Cannaceae,
10) Pelos simples. Tallos rizomatosos de ramificación