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VIVERO La etapa de vivero dura de 7 a 10 meses, antes de la siembra definitiva en campo. Durante este período, la palma pierde su aspecto juvenil y empieza a tener hojas diferenciadas, o sea, con foliolos ya definidos. El vivero se maneja en bolsas plásticas, sin sombra. Preparación del terreno • Ubicación Debe estar ubicado cerca de una fuente de agua abundante capaz de abastecer aproximadamente 100 m3 de agua por día y por hectárea. El suelo debe tener un buen drenaje y debe presentar una pendiente leve para evitar la evacuación de excedentes de agua por riego. Su ubicación debe estar, en lo posible, cerca del lugar de la siembra definitiva. • Preparación del suelo Debe estar preparado (arado, rastrillado y pulido) y nivelado. Los alrededores del vivero deben estar libres de cultivos, huertas y gramíneas. Puede sembrarse una cobertura (Kudzú o Mucuna) en un radio de 50 m. Preparación de las bolsas Se utilizan bolsas con las siguientes características: • • • • • • Polietileno negro con fuelles y protección UV Espesor: 5/100 mm Ancho: 40 cm Alto: 40 cm Capacidad: 20- 25 kg de tierra Base perforadas en su mitad inferior con 3 rangos paralelos de huecos de 3-4 mm de diámetro, cada 5 cm. La tierra debe provenir de un sitio cercano al vivero. De textura arenosa, debe ser tamizada (mallas de 2 cm) en el lugar de extracción. Puede ser enriquecida con materia orgánica y prepararse en el mismo sitio del vivero. Una desinfección se debe realizar con 0,1 g de sulfato neutro de Oxiquinoleina y 0,02 g de Deltrametrina en un litro de agua por bolsa. Las bolsas deben estar ubicadas a 70 cm en triángulo equilátero (distancias de 60 cm entre líneas), con calles principales de 5 m de ancho y senderos (quitando una línea o una columna de bolsas) para permitir una fácil circulación dentro del vivero y además delimitar los bloques. Su forma y tamaño dependen del sistema de riego adoptado. Las bolsas deben colocarse en posición vertical. Cada bloque debe estar identificado con una placa, con el número de plántulas, fecha del trasplante y origen del material vegetal. Una hectárea de vivero contiene 11.000 palmas aproximadamente. - Trasplante a vivero Se perfora en el centro de la bolsa de vivero un hueco vertical de dimensiones algo superiores a la bolsa de previvero con un plantador cilíndrico (12 cm de diámetro, 17 cm de alto) en el lugar definitivo. Se desgarra el fondo de la bolsa de previvero y se desliza la plántula con su tierra hacia el hueco, y se quita el plástico deslizándolo hacia arriba. Con un poco de tierra se cubre y se aprieta la plántula, observando que el cuello quede al nivel del suelo. Se aconseja colocar cascarilla de arroz o cuesco sobre la superficie de la bolsa, lo que permite controlar las malezas y sostener la humedad del suelo. Después del trasplante, un riego de las plántulas facilita su arranque. Al momento del trasplante de las palmitas el vivero ya debe tener la adecuación completa de su riego (por aspersión o por gravedad). - Manejo del vivero Todas las operaciones, desde el trasplante hasta la salida de las palmitas, deben estar consignadas en un registro de vivero. • Mantenimiento Después del trasplante se aconseja colocar cascarilla de arroz o cuesco sobre la superficie de la bolsa. Esto permite controlar las malezas y sostener la humedad del suelo. El mantenimiento consiste en un deshierbe cuidadoso para eliminar las planta adventicias y, en especial, las gramíneas, tanto entre las bolsas como entre las calles. El deshierbe entre las bolsas se debe hacer siempre a mano y aprovechar esta labor para enderezar las bolsas y acomodar las plántulas. Entre las bolsas se puede limpiar con azadón o con químicos utilizando bombas con protección de boquillas. Estos equipos deben estar marcados como “herbicidas vivero”. Este tratamiento debe hacerse en ausencia del viento, con cuidado de no aplicar sobre las hojas ni las bolsas. Es necesario interrumpir el riego durante las 48 horas siguientes a la aplicación. Este tratamiento tiene una eficacia de 3 meses. • Riego Se debe vigilar que no haya secamiento del suelo y que las plántulas se encuentren satisfechas en su necesidad de agua. El equipo de riego debe asegurar una pulverización regular y fina. El soporte de los regadores debe ser vertical. El número de puntos de riego se determina por la superficie total del vivero, teniendo en cuenta que la distancia óptima entre dos aspersores es igual a 1,5 veces su alcance. El riego se debe efectuar tres veces por semana. La cantidad de agua depende de la edad de las palmitas: De 0 a 4 meses, se suministra de 9 a 12 mm por vuelta De 4 a 8 meses, se suministra de 16 a 24 mm por vuelta También puede utilizarse mangueras de polietileno microperforados, colocando una línea de manguera por cada cuatro hileras de agua. Nota: El exceso de riego puede ser más nefasto que la falta de agua • Fertilización La calidad del suelo y los beneficios de la fertilización son muy importantes para el arranque del vivero y es preferible hacerla con material orgánico. Una fertilización de mantenimiento debe ser aplicada con regularidad. La fertilización en vivero se basa en una buena combinación de elementos mayores (N, P, K, y Mg) con un complemento de Boro, que en el caso de la palma de aceite, es vital en el desarrollo de tejidos y rigidez de las paredes celulares. En el caso del vivero, la fertilización por lo general es edáfica y tiene la función de ampliar no solo el área foliar sino además impulsar un rápido desarrollo radicular que minimice al máximo el estrés causado por el traslado a sitio definitivo y llegue con buena capacidad para la toma de nutrimentos. Es importante recalcar que los fertilizantes no deben caer sobre el follaje, ya que pueden producir quemaduras. Se recomienda regar posterior a la fertilización para evitar posibles quemaduras. A continuación podrá encontrar la tabla de fertilización para vivero utilizada en Hacienda La Cabaña S.A. La fertilización se debe hacer cada quince días. Nota: El fertilizante Triple 15 debe ser en lo posible de mezcla química. Borax foliar 2 g por litro de agua en aspersión con bomba de espalda. Gramos de Fertilizante Quincena 15-15-15 MgSO4 Borax Suelo 2 g/l de agua Borax foliar 2 5 3 5 4 8 5 8 6 8 7 8 8 12 9 12 10 12 11 12 12 15 13 15 14 15 15 15 16 16 17 16 18 16 19 16 20 18 21 18 22 18 23 18 9 1 166 28 4 0,8 232 45 6 1 1 1 2 0,2 3 1 4 0,2 5 1 6 0,2 1 7 0,2 8 1 9 0,2 1 9 0,2 Total 8 meses Total 10 meses • Sanidad La vigilancia fitosanitaria permanente del vivero permite detectar desde muy temprano los ataques de plagas o enfermedades. Las enfermedades más frecuentes son la pudrición seca del corazón y las manchas foliares causadas por Curvularia, Helmintosporium y Cercospora. Entre el quinto y octavo mes se presentan arrugamientos de las hojas jóvenes con ligeros quebramientos de borde de foliolos, que muchas veces son asociados con severas deficiencia de boro, lo que no es correcto. En la Palma de Aceite Alto Oleico las aplicaciones drásticas de boro no han solucionado esta anomalía. Después del octavo o noveno mes estas malformaciones desaparecen. Se maneja la pudrición seca del cogollo eliminando los pastos alrededor del vivero y aplicando dos veces al mes insecticida en las plantas jóvenes durante todo el período de sensibilidad a la enfermedad y erradicando la palma afectada. Las enfermedades de manchas foliares, si no se controlan pueden tener una incidencia muy desfavorable sobre el crecimiento de las plantas y provocar secamientos foliares graves; las más importantes se deben al Cercospora (manchas pardas anaranjadas o marrón sobre las hojas viejas y secamiento de éstas) y al Curvularia (manchas redondas pardas anaranjadas sobre todas las hojas). En América los complejos de hongos que provocan la Antracnosis son muy frecuentes y a menudo son asociados con un exceso de humedad. La prevención de estas enfermedades se hace mediante tratamientos semanales o bimensuales con fungicidas sistémicos. Esta protección tiene la ventaja de ser eficaz también contra los hongos foliares de importancia secundaria. El material o equipos de tratamiento anti-fúngicos deben estar marcados “Fungicida vivero”. Existen numerosas plagas de la palma en vivero, en especial, insectos cogolleros y comedores de hojas, de flecha e inclusive de cuello. A veces se presentan ataques de moluscos o roedores. Selección en vivero Una selección rigurosa al final de la etapa de vivero es la garantía de una productividad satisfactoria en la plantación futura. El descarte de debe realizar por bloques de un mismo material vegetal (fecha de trasplante y categoría). La primera selección se debe hacer a los 3 meses sacando las palmas atrasadas, y a los 8 a 10 meses, cuando haya diferenciación de foliolos, lo que nos permite determinar con más exactitud palmas anormales. Causas de palmas anormales: - Palmas juveniles que nunca abren sus foliolos - Palmas quimeras que presentan hojas o foliolos blancos - Palmas raquíticas que tienen hojas pequeñas y mal formadas - Palmas arrugadas, que no han salido del problema de arrugamientos de hojas - Palmas con ángulos de inserción distorsionados, posición inadecuada (crecen torcidas) - Palmas que han tenidos problemas de insectos. Nota: Bajo condiciones normales, el material de descarte puede alcanzar un 10 a 15% del material del vivero. Vivero directo Cuando no se pasa por la etapa de previvero, se siembra directamente la semilla germinada en bolsa de vivero. Se puede hacer cuando hay suficiente espacio, permite ganar entre 1 y 1,5 meses sobre el desarrollo de las plántulas. Para 100 semillas germinadas se colocan 90 bolsas de vivero y 10 de previvero. Estas últimas servirán para reemplazar las plántulas muertas o germinadas precozmente en vivero. Los dos primeros meses se deben mantener agrupadas las bolsas para facilitar la sombra y luego colocarlas en sitio definitivo.