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«CONTROL BIOLÓGICO»
Rosa María Flores Moreno
Agroecología
Tabla 3: Factores que determinan la toxicidad de los pesticidas.
Algunas de las condiciones para que se de el
ataque de plagas y enfermedades, son las
siguientes:
• •Uso de agroquímicos.
• •Exceso y mal uso de plaguicidas.
• •La práctica del monocultivo.
• •Siembra de un mismo cultivo.
• •Resistencia a las plagas.
• •Condiciones del agroecosistema.
• •Condiciones de resistencia de la planta.
Impacto sobre el medio ambiente depende del tipo de
fertilizante y pesticida:
• Contaminación del aire (organofosforados).
• Contaminación del suelo (organoclorados).
• Contaminación del agua (organoclorados y
organofosforados).
• Formación de resistencias contra los pesticidas.
• Eliminación de enemigos naturales (productos no selectivos).
• Reducción de la populación de las abejas.
• Envenenamiento de aves y peces.
• Reducción de la biodiversidad entre otros.
¿Qué son las plagas?
Un animal o planta cuya densidad de población excede un nivel
arbitrario no aceptable para la humanidad, el cual resulta en un
daño económico.
• Por ejemplo, una plaga muy frecuente en el cultivo del ají
paprika es el ácaro hialino. En cambio en el cultivo del maíz la
plaga más común es el cogollero. Finalmente, en el cultivo del
algodón las plagas más comunes son el arrebiatado y el
gusano rosado.
Concepto de enfermedad
Una enfermedad se origina cuando una o varias funciones
fisiológicas son alteradas por agentes patógenos o por las
condiciones del medioambiente en que se desarrolla.
• Los Lepidópteros, que incluyen a las polillas y
mariposas, mientras las polillas se desplazan
de noche, las mariposas por el contrario
vuelan durante el día.
Coccinella septempunctata (adulto)
Avispa de la familia Chrysopidae
• Los Coleópteros o escarabajos, que en algunos casos son
insectos-plaga, como el Gorgojo de los Andes y la Diabrotica, y
en otros controladores como la mariquita. La mayoría de ellos
vive en el suelo, debajo de los terrones y tiene hábitos
nocturnos.
¿Cómo se desarrollan?
Los insectos también pasan por diferentes etapas o estadios que conforman
su ciclo de vida. Cabe destacar que los insectos pueden tener dos tipos de
metamorfosis:
• Metamorfosis completa, que se da cuando pasan por las estados de
Huevo, Larva, Pupa y Adulto, como las mariposas.
• Metamorfosis incompleta, en la que pasan por los estados de Huevo,
Ninfa y Adulto, como los pulgones.
Por ejemplo, a la mosquilla de los
brotes (Prodiplosis longifila), le
puede tomar pocos días completar
su ciclo de vida, mientras que a la
mosca de la fruta (Ceratitis
capitata), le puede tomar varias
semanas o incluso meses.
• Sólo pocas especies adquieren esta categoría
dentro de los cultivos, generalmente porque no
poseen enemigos naturales eficientes.
• Plagas ocasionales Son especies cuyas
poblaciones se presentan en cantidades
perjudiciales sólo en ciertas épocas, mientras
que en otros períodos carecen de importancia
económica. El incremento poblacional por lo
general está relacionado con cambios climáticos
o desequilibrios causados por el hombre.
• Plagas potenciales Hay que entender que la gran
mayoría de especies que ocurren dentro de un
cultivo, tienen poblaciones bajas sin afectar la
cantidad y calidad de las cosechas. Pero si por
alguna circunstancia, desaparecieran los factores
de control natural, estas plagas potenciales
pueden pasar a las categorías anteriores.
Por ejemplo la aplicación exagerada de insecticidas
que también mata los benéficos y los monocultivos
entre otras actividades pueden causar este cambio.
• Plagas migrantes Son especies de insectos no
residentes en los campos cultivados, pero que
pueden llegar a ellos periódicamente debido a
sus hábitos migratorios causando severos
daños.
Ejemplos son las migraciones de langostas.
Manejo integrado de plagas y enfermedades
Los controles integrados de plagas son sistemas que permiten
disminuir la reincidencia de plagas y enfermedades en los
cultivos. Estos controles pueden darse a través de las
combinaciones de plantas o cultivos, prácticas culturales y
manejo o control de las condiciones para el desarrollo de un
ataque de plagas o de enfermedades.
• El Manejo Integrado de Plagas es una metodología que
emplea todos los procedimientos aceptables desde el punto
económico, ecológico y toxicológico para mantener las
poblaciones de organismos nocivos por debajo del umbral
Económico aprovechando, en la mayor medida posible, los
factores naturales que limitan la propagación de dichos
organismos.”
Características básicas del MIP:
• El control se basa en conocimientos sobre los organismos nocivos
y benéficos.
• Establecer las poblaciones de organismos dañinos a bajo nivel de
densidad no eliminarlos.
• La combinación de varias medidas de control.
• La inclusión del ecosistema en la estrategia del control para lograr
manejar.
• La aplicación de estrictos reglas de rentabilidad. Quiere decir, sólo
se implementen medidas de control cuando el perjuicio esperado
es mayor que los costos de dicha medida.
• Realización de las aplicaciones de las medidas a su debido tiempo,
con esto se renuncia al “calendario de aplicaciones”, por ser éste
un método que induce a un empleo excesivo e indiscriminado de
plaguicidas.
Medidas para la protección natural
de los cultivos
Cultivos mixtos y diversificación
combinación de maíz
con habichuela.
Los cultivos asociados favorecen las poblaciones de organismos
benéficos, sirven como barrera para impedir que un organismo
nocivo se desplace hacia su hospedero y aumentan la diversidad
Combinaciones favorables son:
• Maíz - habichuela
• Tomate - repollo
• Maíz - habichuela - plátano
• Maíz - batata
• Maíz - maní
• Maíz - yuca - habichuela
• Maíz - guandul
• Maíz - habichuela - maní - arroz
• Rábano - ajíes - lechuga
• Papa - cebolla - habichuela - maíz
• Batata - berenjena - tomate
Tabla 12. Asociaciones que regulan brotes de plagas
Sistemas asociados
Boniato-maíz
Maíz-frijol-terciopelo
Yuca-frijol
Yuca-maíz
Col-tagetes
Col-ajonjolí
Plaga (s) regulada(s)
Cylas formicarius
(Tehuán del boniato
Meloidogyne sp.
(Nemátodos)
Er ynnis ello (primavera)
Lonchaea chalibea (centella)
E. ello
L. chalibea
Bemisa tabaci
Brevicor yne brassicae
B. tabaci
B. brassicae
Referencias
Suris et al. 1995
Cea et al.1994
Cea et al. 1994
González y Castillo
1995
Vásquez 1995
Vásquez 1995
Rotación de cultivos
Esquema para la rotación de cultivos. (Fuente:
Suquilanda V., M. B. 1995).
Una rotación adecuada de cultivos requiere como base un
registro de los cultivos de cada parcela.
Ritmo natural de los insectos
La elección de la época adecuada para la siembra
también puede reducir mucho la infestación en la
plantación.
Normalmente cada etapa de crecimiento del cultivo está
asociada con plagas específicas. Por lo tanto hay que
hacer todo lo posible para que la etapa sensible de la
planta no coincida con la alta incidencia de una plaga que
prefiere exactamente el cultivo en ese estado.
Preparación del suelo
El arado influye de dos formas:
• Huevos, larvas y pupas pueden ser
transportadas a niveles tan profundos en el
suelo que no les es posible llegar a la superficie.
• También es posible que sean transportados a la
superficie, donde se secan por la acción del sol,
o aves u otros animales los comen.
Cercas vivas
Estas cercas pueden
hospedar una gran
cantidad de insectos,
aves, arañas y otros
organismos
útiles
para
el
control
natural de las plagas
En la región tropical las
especies más usadas son:
• La raqueta (Euphorbia lactea)
• El croton (Codiaeum variegatum)
• El piñón cubano (Gliciridia sepium)
• El piñón de leche (Jatropha curcas)
• La cabuya (Agave sisalana)
Trampas
Trampas de luz: provistas de una
fuente de luz ultravioleta y una placa
adhesiva o un sistema electrocutor. La
iluminación que provocan sirve de
atracción
a
los
insectos,
principalmente durante la noche, que
quedan pegados a la placa adhesiva o
son electrocutados. Funcionan muy
bien contra insectos nocturnos, como
algunos lepidópteros (mariposas,
polillas) repelentes, esterilizantes, de
alimentos y de feromonas.
Trampas con atrayentes alimenticios:
desprenden olores de alimentos que
atraen a los insectos, como frutas
maduras y trituradas, extractos de
plantas, harinas de pescado… La
trampa está engomada, de tal forma
que el insecto que entra se queda
Organismos benéficos
Los diferentes tipos de organismos y sus efectos
Los organismos benéficos utilizados para el control
biológico pueden clasificarse en cuatro grupo:
• Patógenos.(bacterias, hongos, virus y protozoarios
• Parasitoides.
• Depredadores.
• Fitófagos.
Broca de café infestada por
Beauveria bassiana
Los más conocidos son:
• Bacterias: Bacillus thuringiensis (contra larvas de
lepidópteros). El producto mas conocido y vendido
de este grupo.
•
Hongos:
Beauveria
bassiana
(contra
Hypothenemus hampei, Diaprepes abreviatus),
Metarhizium anisopliae (para el control de
Hypothenemus hampei, Empoasca sp.), Verticillum
lecanii (contra Bemisia tabaci), entre otros.
• Virus: Poliedrosis nuclear o granulosis (que
afectan larvas de lepidópteros).
Parasitoides
• Los parasitoides son insectos cuyo desarrollo
tiene lugar en el cuerpo de un insecto huésped,
causando la muerte de éste.
Cephalonomia stephanoderis
• Los parasitoides más conocidos
son:
Trichograma sp. (para larvas y
huevos de lepidópteros).
• Cephalonomia stephanoderis
(contra la broca del café)
• Encarsia formosa (contra la
mosca blanca).
Bracónidos: pequeñas avispas que parasitan a las larvas de
mariposas y a los pulgones.
Trichograma: avispas de pequeño tamaño, microscópicas, que
parasitan huevos de mariposas y pulgones.
Eulófilos: pequeños insectos de color metálico, parasitan larvas de
moscas y barredor del tallo.
Afelínidos: avispas pequeñitas de colores claros, parasitan queseras,
mosca blanca y pulgones.
Pteromálidos: avispas pequeñas de color negro o verde metálico,
parasitan a la mosca de la fruta, mosca minadora, queseras.
Taquínidos: moscas de tamaño mediano, parasitan larvas de
mariposas, de escarabajos y gorgojos.
Depredadores
Los depredadores exterminan a los organismos
dañinos cazándolos y devorándolos. No persiguen,
en general, una especie determinada, y su movilidad
hace que sean eficaces también contra poblaciones
de baja densidad.
Los depredadores más importantes
son:
• Chinches y ácaros depredadores.
• las vaquitas o mariquitas
(coleópteros coccinélidos).
• Los cárabos, arañas y Chrysopidae.
Extractos de plantas
En la literatura aparecen descritos alrededor de 866
diferentes plantas que funcionan como insecticidas,
150 que controlan nematodos y muchas más que
ayudan a combatir ácaros, babosas y ratas.
Solamente deberían ser utilizados si las demás
medidas no son suficientes para mantener la
población de un insecto o una enfermedad a un
nivel donde no pueden causar daños económicos.
El Nim (Azadirachta indica A. Juss),
Fam. Meleaceae
Otros insecticidas botánicos
CARACTERIZACIÓN DE LOS MÉTODOS DIRECTOS
(CURATIVOS)
• Estos métodos se utilizan cuando los cultivos se ven
afectados por las plagas y enfermedades, poniendo en
riesgo la inversión económica de la siembra.
• Existen varios controles directos para estos problemas,
entre ellos:
• Control con preparados naturales. Métodos basados en los
principios activos (químicos) presentes en los extractos de
algunas plantas con propiedades insecticidas o fungicidas y
bajos niveles residuales. Son los preparados que se aplican
en los cultivos mediante diluciones, decocciones o
espolvoreo al follaje o al suelo. Entre los de mayor
importancia tenemos el neen (Azadirachta indica), tabaco
(Nicotiana tabacum, L.) y guamo (Brugmansia sp.).
Ingredientes Cantidad
•
COMO
ADHERENTE
PUEDE UTILIZAR EL NOPAL: PICAR
10 NOPALES REGULARES
Y
DEJARLOS EN REPOSO 24 horas EN
20 LT DE AGUA. ESTO SE AGREGARA
A LA SOLUCION Y SE RESTARA DEL
TOTAL DE AGUA (100
Manera de preparación
Aplicación
Plaga
Observaciones
a) Chile
b) Ajo
c) Jabón de
Barra.
2 kg.
2 kg.
1
a) Hervir el chile en 30 lit. de
Agua por 30 minutos.
b) Agregar el ajo machacado,
Hervir por 5 minutos mas.
c) Diluir el jabón en 5 lt de
Agua muy caliente.
d) Enfriar el agua con chile y
Ajo.
e) Colar y mezclar el jabón
diluido
f) Agregar el agua faltante y
Mezclar durante 5 minutos.
Aplicar a la
base de las
plantas.
a) Gallina ciega.
b) Gusanos trozado
res.
c) caracoles.
a) usar chile del
mas picante ya
sea verde o seco
b) Controlar en las
Primeras etapas.
c) Protege al cultivo
Entre 4-13 días.
d) Puede provocar
alelopatía en chi
charo.
e) Aplic. Sin diluir.
a) ajo
b) Jabón
c) vinagre
7 cabezas
2 barras
850 ml.
a) Machacar el ajo en el vina
gre.
b) Deshacer el jabón en 5 lt de
agua muy caliente.
c) Colar ambas soluciones.
d) Mezclar el jabón en el vina
gre.
e) Agregar en el resto del agua
( 95 lit. ).
f) Mezclar bien.
Asperjar
principalme
nte por
abajo de las
hojas.
a) Arana roja.
b) Mosquita blanca.
c) Pulgones, larvas
Pequeñas.
a) Aplicar cada 4
días durante la
aparición de la
plaga.
b) Aplicar sin diluir.
a) Higuerilla
( semilla )
b) Jabón
½ kg
a) Machacar las semillas y her Aplicar al
a) Conchuela del fri
vir en 10 lit. de agua durante
follaje de las jol.
10 min.
plantas.
b) Arana roja
b) Diluir el jabón en 5 lit. de
c) Larvas
agua muy caliente.
d) Trips
c) Colar y mezclar el extracto
en el agua restante ( 85 lit. ).
d) Colar y agregar el jabón
diluido en la anterior soluci
on.
e) Mezclar bien.
Nota: a) Evitar inha
lar los vapores y
hacerlo en espaci
os ventilados.
b) Utilizar cubre bo
cas.
c) Hacer una prueba
de fitotoxicidad
24 horas antes de
la aplicación.
d) En caso de hojas
Quemadas. Adicio
nar 10-15 lit. mas
de agua.
a) Chile piquin 1 Kg
b) Jabon
1 Barra
a) Licuar, moler o hervir el chi Asperjar al a) Enfermedad del
le en 10 lit. de agua.
follaje de las Virus de la papa.
b) Colar en el agua restante
plantas.
b) Afecta crecimien
( 90 lt ).
to de virus de mo
c) Diluir el jabón en 5 lit. de
saico del pepino.
Agua muy caliente.
d) Colar y agregar el jabón di
luido en la anterior solución
e) Mezclar bien.
a) Aplicar sin diluir.
b) Utilizar chile del
mas picante.
c) Utilizar jabón de
barra del economi
co.
a) Ajo
b) Cebolla
c) Chile
d) Aceite p/co
cinar.
a) Hervir el chile en 2 lit. de
Agua.
b) Licuar con el chile y agua
anterior el ajo, la cebolla y
El aceite.
c) Diluir la mezcla en 10 lit. de
Agua y mover.
d) Colar agregando al agua
Restante.
e) Mezclar bien.
a) Aplicar en prime
ras etapas de desa
rrollo.
b) Aplicar sin diluir.
1 barra
5 Cabezas
5 Cabezas
600 grs
175 ml
Asperjar al
follaje del
tomate
principalme
nte por
abajo de las
hojas.
Mosca blanca
Nota: no afecta a la
Población adulta.
Control con métodos culturales
Control térmico: se utilizan altas temperaturas para
eliminar algunos tipos de plagas. Por ejemplo:
esterilización del suelo con vapor de agua entre 1020 mm. Esto sirve para eliminar organismos como
el Fusarium (70°C), el virus del mosaico del tabaco
(90°C) y también insectos que viven en el suelo,
como el gusano cortador (50°C). La esterilización
del suelo debe lograrse entre los 30 y 50 cm de
profundidad. Otro método térmico es el uso de
flameadores de gas, los que además de ser útiles
para desinfectar el suelo, también sirven para el
control de la vegetación espontánea o malezas.