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REVISTA
INFORMATIVA
Octubre de 2015 - Año 33 - Nº 413 - Obligado / Itapúa / Paraguay
del 1 al 4 de
Diciembre
2015
Caminando Juntos
2
Sumario
DIRECTORIO
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
Presidente · Agustín Konrad Fleitas
Vicepresidente · Elmo Junghanns
Secretario · Roberto Lang Ruppel
Pro-Secretario · Ofelio Rosner
Tesorero · Silvio Martinez Wiesenhüter
Pro-Tesorero · Nelson Tucholke
1º Vocal Titular · Eugenio Schöller
2º Vocal Titular · Sebald Dreguer
3º Vocal Titular · José Endler
1º Vocal Suplente · Alfredo Kauss
2º Vocal Suplente · Lauro Link Afra
JUNTA DE VIGILANCIA
Presidente · Bruno A. Buss
Vicepresidente · Jean S. Wiesenhütter
Secretario · Antonio Luis Gerhard
1° Vocal Titular · Ángel A. Müller
2° Vocal Titular · Luis Zuchi
Vocal Suplente · Julián Morinigo
TRIBUNAL ELECTORAL
Presidente · Carlos Morel
Secretario · Ángel Omar Segovia
1° Vocal · Rubén Lacy Invernizzi
Vocal Suplente · Miguel Andreiuk
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
SUCURSALES Y AGENCIAS DE VENTAS
JEFE DE AGENCIA DE VENTAS FDO. DE LA MORA
Gilberto Gallas
JEFE DE AG. DE VENTAS CNEL. OVIEDO
Herminio Jiménez
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL SANTA RITA
Mauro Martínez
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL MARÍA AUXILIADORA
Horacio Matthias
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL EDELIRA 60
Miguel Ortiz
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL CAPITÁN MEZA
Joel Martinez
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL CAPITÁN MIRANDA
Jorge Maidana
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL VACAY
Robert Terwindt
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL YATYTAY
Daisy Jimenez
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL 7 DE AGOSTO
Jorge Díaz
JEFE DE U.E.N. SUCURSAL SANTA INÉS
Mariano Maidana
SUMARIO
Asistencia Técnica
8 · Principales enfermedades del Cultivo de Soja
14 · Labranza y cuidados culturales en el cultivo
de la Yerba Mate
Generales
18 · CCU invierte en Coronel Oviedo
20 · Proyecto de Asistencia para la Formación de
Clúster de Cooperativas
26 · Gira Educativa 2015
Eventos
22 · Programa General de Actividades
"Agrodinámica 2015"
38 · Expo Amambay - Pedro Juan Caballero
Otros
32 · Embarazo y Salud Bucodental
40 · Semepp informa
44 · Clasificados
46 · Rincón del Ama de Casa
COMITÉS
COMITÉ DE EDUCACIÓN
Presidente · José Endler
Secretaria · Gladys Bogado de Martínez
Vocal · Elmo Junghanns
Miembro Honorario vitalicio · Eugenio Closs
COMITÉ DE CRÉDITO
Presidente · Silvio Martínez Wiesenhüter
Secretario · Roberto Lang
Vocal · Agustín Konrad Fleitas
COMITÉ DE SOLIDARIDAD
Presidente · Sebald Dreguer
Secretario · Lauro Link
GERENCIAS Y JEFATURAS
GERENTE GENERAL
René Becker
GERENTE DE ÁREA SERVICIOS CORPORATIVOS
Enrique Schütz
GERENTE DE ÁREA DE PRODUCCIÓN Y
ABASTECIMIENTO
Eduardo Dietze
GERENTE DE ÁREA CEREALES Y OLEAGINOSAS
Wilfrido Hempel
GERENTE DE COMUNICACIÓN Y EDUCACIÓN
COOPERATIVISTA
Juan Ángel López
GERENTE DE ÁREA DE SUCURSALES
Alfredo Campañoli
GERENTE DE ÁREA DE LÁCTEOS
Erno Becker
GERENTE DE ÁREA DE YERBA MATE
Ronaldo Dierckx
JEFE U.E.N. SUPERMERCADO
Myrian Konrad
JEFE U.E.N. SEGUROS Y COMUNICACIONES
Marion Hofbauer
Av. Gaspar Rodríguez de Francia Nº 64
Tel. 071 21 81 000
[email protected]
www.colonias.com.py
Fdo de la Mora · 021 501 529 (R.A)
María Aux · 0764 20204
Capitán Meza · 0768 295 455
Edelira 60 · 0768 295 087
Yatytay · 0768 245 441
Vacay · 0768 295 260
Cap Miranda · 071 218 1760
Santa Rita · 0673 220 211
Cnel Oviedo · 0521 202 483
Santa Inés · 0986 156 560
REVISTA INFORMATIVA CCU
RESPONSABLE DE CONTENIDO
Comité de Educación
DISEÑO, ARTE Y DIAGRAMACIÓN
Franco Canala
PRODUCCIÓN COMERCIAL
Franco Canala
[email protected]
[email protected]
Cel. (0995) 363 068 · Tel. (071) 208 580
Encarnación · Paraguay
3
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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6
Asistencia Técnica
Principales enfermedades del
Cultivo de Soja
L
a soja es uno de los cultivo más importantes durante el ciclo del año,
debe ser considerado como parte de un sistema de producción, no sólo
para lograr una mayor productividad, sino
también la sustentabilidad de la economía
a nivel país. En los últimos años técnicos
y productores agrícolas han enfrentados
situaciones difíciles principalmente para
controlar enfermedades durante el periodo vegetativo y reproductivo de la planta,
en varias localidades con pérdidas considerables en la producción de granos.
Las plantas se mantienen sanas cuando
llevan a cabo sus funciones fisiológicas
que les permiten su potencial genético:
división celular, absorción de agua y nutrientes, y translocación por toda la planta, la fotosíntesis, y la translocación de los
productos hasta los órganos de utilización
o almacenamiento, el metabolismo de los
compuestos sintetizados, la reproducción
y finalmente el almacenamiento de las reservas alimenticias.
Roya de la soja
(Phakopsora pachyrhizi)
En las últimas zafras de soja se han producido pérdidas importantes en la producción
de esta oleaginosa causado por la roya. Los
primeros síntoma aparecen en el envés de
las hojas, se observa pequeños puntos claros que luego van tornando una coloración
amarronada luego va adquiriendo un color
marrón rojizo, oscureciendo esas lesiones
8
a medida que se desarrolla el patógeno,
en esas lesiones se nota una protuberancia en el tejido, formando las uredias que
luego se rompen liberando las esporas del
hongo diseminándose a través del viento, máquinas, etc. En la parte superior de
la hoja, el hongo presenta unos puntos de
color castaño rojizo. Este sobrevive en sojas guachas y en plantas de kudzu en época de invierno, por lo que se recomienda
su eliminación para evitar la propagación
del hongo en la zafra sojera. Otras de las
recomendaciones es rotar en la aplicación
los diferentes grupos químicos de funguicidas, con el objetivo de evitar resistencia
a los productos.
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
9
Asistencia Técnica
Oídio
(Microsphaera diffussa)
Los síntomas se presentan en las hojas, tallos y vainas formando manchas algodonosas en el tejido de la planta, tomando
toda la superficie por la presencia de micelios y esporas que son diseminados por
el viento. En cultivares susceptibles producen defoliación masiva.
ticos mejor adaptados o más tolerantes a
la enfermedad. Métodos culturales para
mantener la humedad del suelo.
chas más pequeñas presentan coloración
más oscura. La forma y coloración de las
lesiones en las vainas son similares a los
encontrados en las hojas. En los tallos los
síntomas son más evidentes cuando las
plantas se encuentran cerca del final del
ciclo y se presentan como manchas alargadas con bordes castaño-rojizo con centro claro. Las semilla presenta manchas de
tamaño variable de color pardo a ceniza.
Sobreviven en restos de cultivos en el sistema de siembra directa.
Mancha foliar por cercospora
(Cercospora kikuchii)
En la etapa de reproducción generalmente
se observa en las hojas como manchas parecidas a puntuaciones de color castañorojizo, que luego se tornan grandes y oscuras, y puede producir defoliación. En las
vainas aparecen pequeños puntos rojizos
que luego se tornan en manchas castañorojizos. Las semillas infectadas presentan
decoloración del tegumento que varía del
rosado a púrpura-oscuro. El hongo es introducido en el campo a través de la semilla y
sobreviven sobre restos de cultivos.
Pudrición carbonosa
(Macrophomina phaseolina)
Los esclerocios de Macrophomina phaseolina pueden sobrevivir libremente en el
suelo o en los rastrojos por largo tiempo. La temperatura ideal para el patógeno varía de 28-35 °C. La baja humedad y
compactación del suelo son factores principales que agrava más el problema. Los
síntomas en las hojas se presentan como
necrosis en los bordes y entre las nervaduras, parecido a un quemado por derrame
de agua caliente o de altas temperaturas.
Manejo y control
Aumentar cobertura del suelo implantando abonos verdes durante el invierno Descompactación del suelo a fin de permitir
un buen desarrollo radicular a la planta.
Rotación de cultivos con especies no susceptibles. Utilización de materiales gené-
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Mancha ojo de rana
(Cercospora sojina)
Es un hongo que está presente y se observa en diferentes variedades de soja,
causando mínimas pérdidas por que el
control se logra con más facilidad. Los síntomas son observados en las hojas, tallos,
vainas y semillas. Las lesiones se inician
como pequeñas manchas de color castaño-rojizo que luego aumentan de tamaño
y se tornan color castaño-claro en el centro y los bordes castaño-rojizos. Las man-
Antracnosis
(Colletotrichum dematium var.truncata)
Síntomas se presentan en forma de manchas irregulares de color marrón similar a
los síntomas producido por Phomopsis
sojae. Las semillas provenientes de vainas
infectadas presentan necrosis castañooscuras con profundas lesiones. El hongo
sobrevive también de un año a otro sobre
rastrojos de soja por lo tanto, en siembra
directa puede producirse muerte de plántulas a los 30 días.
En los tallos y vainas secas aparecen estructuras de color negro, el cual produce pequeñas espinas negras, llamadas setas, que
pueden ser observados a simple vista.
Mildio
(Peronospora manshurica)
La enfermedad es exclusivamente en las
hojas y en las semillas. En las hojas aparecen inicialmente pequeñas puntuaciones
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
11
Asistencia Técnica
amarillas en la parte superior de las mismas, aumentando en tamaño y se convierte en manchas. En el envés de las manchas de las hojas, se encuentra el cuerpo
de fructificación del hongo, de aspecto algodonoso, de coloración ceniza característico del mildio. Las semillas con mildio
no poseen el brillo y la suavidad de los tegumentos de semillas sanas. En el campo
puede ser introducido por semilla y por
viento, en el campo pueden sobrevivir sobre plantas guachas.
Recomendaciones generales
• Eliminar plantas guachas de soja.
• Evitar el uso de fungicidas como primera herramienta de control.
• Realizar rotación de cultivos.
• Siembra de cultivos para cobertura en invierno.
• Siembra de especies tolerantes.
• Utilizar diferentes grupos químicos de funguicidas.
• Consultar con su asesor técnico antes de realizar medidas de control.
Productos utilizados para control de enfermedades
Ingredientes Activos
Dosis
Prothioconazole + Trifloxystrobín
400 cc/ha
Azoxystrobín + Benzovindiflupyr
200 gr/ha
Fluxapyroxad + Pyraclostrobín +
Epoxiconazole
800 cc/ha
Trifloxystrobín + Ciproconazole
150 cc/ha
Azoxystrobín + Ciproconazole
300 cc/ha
Tebuconazole 43%
400 cc/ha
Protector (Mancozeb)
1,5 kg/ha
Ing. Agr. César Durez López
Asistencia Técnica Agrícola - Suc. María Auxiliadora
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Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
13
Asistencia Técnica
Labranza y cuidados culturales en el cultivo
de la Yerba Mate
La sustentabilidad de los recursos
Para la mayoría de los suelos agrícolas, los
procesos de degradación y las prácticas
conservacionistas deben sucederse.
A medida que los procesos de degradación prosiguen (la arada o rastroneada
en las melgas varias veces por año, con
pasadas cruzadas de rastras y arados)
agravados por el aumento de potencia
de los tractores y el incremento en tamaño de los instrumentos de labranza y
se hacen más intensos hay una disminución de la productividad de los suelos
de los yerbales por erosión, perdida de
nutrientes, acidificación, compactación,
encostramiento, perdida de materia orgánica, acumulación de tóxicos y desertificación.
A la inversa las prácticas conservacionistas (uso de abono verde de verano,
de invierno y labranza cero) como cobertura tienden a incrementar la productividad del suelo por la incorporación de los rastrojos al suelo acelera la
degradaciones de la celulosa, mejora
las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo.
La presencia de los Azotobacter sp. fijadores libres de nitrógeno asociados a bacterias capaces de descomponer la celulosa,
permiten la degradación de la materia orgánica, la fijación del nitrógeno útil para
las plantas, amortigua el impacto de las
14
gotas de agua, frenar su escurrimiento y
lo más importante reducir la población de
malezas invasoras.
El manejo de las malezas
En los yerbales encontramos dos tipos de
vegetaciones: las especies consideradas
deseables y las indeseables (malezas).
Las especies adventicias o plantas que
vegetan junto a ellas son consideradas
deseables, por brindar más beneficios
que perjuicios propiciando cubiertas verdes naturales y espontáneas como: curatu (Coriantrum sp.) y nabo silvestre (Brassica sp.). Las características resaltantes
son ciclo anual corto, propagación por
semillas y buena resiembra, buena cobertura, escaso o nulo rebrote después
del desmalezado y las indeseables (gramíneas) que no sean avena y acevén, ya
que estos pueden utilizarse como cobertura que evite la presencia en invierno,
y cannavalia como cobertura de verano
para evitar presencia de maleza.
Las malezas podrán controlarse, siempre
que su efecto incida económicamente
sobre los cultivos. Cuando esto sucede
se podrá recurrir a los controles mecánicos (carpidas, corpidas, etc) y control químico (herbicidas y coadyuvantes).
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
15
Asistencia Técnica
Las calles internas entre los distintos lotes del yerbal es deseable, para favorecer el tránsito en todo momento, y
especialmente en días de lluvia, la presencia de gramíneas rizomatosas como
el jesuita. Para ello tener cuidado de evitar la aplicación de herbicidas sobre las
calles internas.
La cubierta verde en los yerbales
Las cubiertas verdes es un tratamiento especial para control de malezas del suelo del
yerbal, cuando las condiciones económicas, laborales y de tiempo lo permitan. Su
principal función es el aporte de la materia
orgánica, de manera a preservar las condiciones físicas y químicas del suelo. Cuanto
menor sea la densidad de un yerbal, más
importante es la cobertura del suelo.
La cobertura verde amortigua el impacto de las gotas de agua y frena su escurrimiento. En el cultivo de la yerba mate el
uso de cubiertas y/o abonos verdes consiste en la utilización de plantas en rotación, sucesión o combinación con cultivos, dejados en superficie con el fin de
protección superficial o bien para mantener y mejorar las características físicas, químicas y biológicas del suelo.
Las cubiertas verdes en el sistema agrícola-yerbatero está asociada a:
• Cobertura y protección del suelo.
• Mantenimiento y mejora de las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo.
Las cubiertas verdes en el agroecosistema
yerbatero desempeñan beneficios de significación a lo largo del tiempo.
Entre las más importantes merecen destacarse las siguientes:
• Proteger al suelo de las lluvias de alta
intensidad.
• Mantener elevada la infiltración de
agua, por efecto combinado del sistema radicular con la cobertura del suelo.
• Promover grandes y continuos aportes
de biomasa.
• Aumentar la capacidad de retención
del agua del suelo.
• Mantine la temperatura normal del suelo
• Disminuir la lixiviación de nutrientes
como nitrógeno.
• Promover el aporte de nitrógeno a través de la fijación biológica por el uso
de leguminosas.
• Reducir la población de malezas invasoras.
• Mejorar la eficiencia de los fertilizantes
químicos.
• Crear las condiciones ambientales favorables para el incremento de la microflora y microfauna del suelo.
Rolando Cristaldo.
Técnico Yerba Mate – Suc. Yatytay
16
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
17
Generales
CCU invierte
en Coronel Oviedo
E
l Consejo de Administración, con
el objetivo de satisfacer a los clientes de la Cooperativa y ofrecer más
servicios a nivel nacional, decidió ampliar su espacio en el campo comercial
al adquirir un inmueble con una superficie de cincuenta mil metros cuadrados
en el Departamento Caaguazú, Distrito
de Coronel Oviedo, Barrio Colonia Blas
Garay, Ruta 2.
La Cooperativa está trabajando en Coronel Oviedo hace catorce años con distribución y venta de Yerba Mate "Colon"; con
Lácteos "Los Colonos" está operando en
dicha zona desde marzo del presente año.
Ambos rubros se ubicaban hasta la fecha
en depósitos alquilados. Actualmente contamos con 5 camiones de reparto, con los
cuales llegamos a las ciudades de Coronel Oviedo, Caaguazú, Villarrica, Caazapá
y San Juan Nepomuceno.
Teniendo en cuenta que el tipo de producto que comercializamos exige tener
un equipamiento adecuado con requisitos sanitarios e infraestructura específica,
con el terreno adquirido en Coronel Oviedo se podrán montar cámaras refrigeradas
para productos frescos, depósito para Larga Vida, estacionamiento y lavadero para
los camiones de reparto y oficina administrativa comercial.
18
Oficialmente el día viernes 2 de octubre
en la ciudad de Coronel Oviedo se hizo
la posesión del terreno en donde se instalará la futura sucursal de la Cooperativa Colonias Unidas para la distribución y
venta de productos de nuestra Cooperativa con presencia de miembros del Consejo de Administración, Junta de Vigilancia, Tribunal Electoral y Gerentes de las
diversas áreas de la Cooperativa.
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
19
Generales
Proyecto de Asistencia para la
Formación de Clúster
de Cooperativas (FECOPROD-JICA-INCOOP)
Procedimientos para la
implementación del fondo rotativo
en la zona Sureste
1 · Síntesis
Como parte de las asistencias que brinda
el proyecto, se plantea implementar también en la zona Sureste un fondo rotativo con el fin de impulsar la autogestión
de las pequeñas cooperativas y el crecimiento de sus principales rubros, como así
también para asegurar la continuidad del
vínculo entre las organizaciones.
En base a la petición de las pequeñas
cooperativas, la JICA procedió en la adquisición de insumos necesarios para la
producción. Estos fueron entregados en
forma de donación a la Cooperativas Colonias Unidas Ltda., que transfirió a través
de venta a los asociados y del importe de
las ventas se generó los recursos financieros que dio lugar al fondo rotativo.
El beneficio obtenido de este fondo rotativo no será repartido entre los socios de la
Cooperativa, sino que será utilizado para
hacer crecer aún más este capital.
2015 a Julio de 2020 (5 años), sujeto a cada
clúster el periodo de tiempo.
2. Periodo de solicitud Créditos insumos:
Agosto del 2015 a febrero del 2016 (6 meses).
3 · Presupuesto
En principio, por cada Clúster el monto
proporcional se distribuyó de la siguiente manera:
2 · Periodo
1. Periodo de implementación: Agosto del
20
3. Clúster de Cooperativa Naranjitos
Ltda.: 17.600 U$S (Beneficiaria Cooperativa Tavai Ltda.) Itapúa.
4. Clúster Cooperativa Yguazu Ltda.:
17.600 U$S (beneficiaria Cooperativa Mallorquín Ldta.) Alto Paraná.
Total 105.000 U$S, Ciento cinco mil dólares.
1. Clúster de Cooperativas Colonias
Unidas Ltda.: 52.500 U$S (tres cooperativas beneficiarias: Palmicoop, Cítricos
y Lamicoop, a cada una le corresponde
17.600 U$S) Itapúa.
Ahora bien, debido a que los montos deben
estar dentro del límite del presupuesto que
dispone el “Proyecto de asistencia para la
formación de Clúster de cooperativas”, podrían ocurrir modificaciones de las condiciones de implementación, como así también
del monto solicitado por cada Clúster.
4 · Esquema
1. Solicitud
Pequeñas
Cooperativas
Cooperativas
Cabecera
Acuerdo
Ahora bien, la ejecución y administración
de estos fondos será tarea de las cooperativas cabeceras, con la firma de convenios
y presentación de planes de trabajo con
solicitud de líneas de créditos.
2. Clúster de Cooperativa Pindo Ltda.:
17.600 U$S (comité de productores Ka'a
Jovai) Alto Paraná.
Proyecto Clúster
Acuerdo
Solicitud
JICA
Compra de Insumos
La compra será efectuada
aproximadamente a los 60 días
de ser presentada la solicitud
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
2. Creación y sistema de implementación del fondo rotativo
JICA
Transferencia
Clúster
Proyecto Clúster
Coop. Cabecera
Acuerdo
Pequeñas Cooperativas
Venta
Presupuesto
Fondo
Rotativo
Administración
Coop.
Cabecera
Importe
Pequeños Productores
3. Aplicación y plazo de recuperación del
fondo rotativo
Para hacer crecer el fondo rotativo y fomentar la autogestión de las pequeñas
cooperativas, en principio se buscará obtener ingresos a través de las comisiones
y réditos que se generen a través de este
fondo. Las respectivas condiciones las establecerá cada Clúster.
Utilización y recuperación:
* Fertilizantes, agroquímicos, semillas y
otros insumos de producción
El plazo de recuperación será el correspondiente al momento de comercialización del producto en cuestión.
* Utilización conjunta de activos amortizables tales como maquinarias e instalaciones
que poseen las pequeñas cooperativas
El plazo de recuperación será el correspondiente a los años de depreciación total del activo.
Apoyo
Apoyo enfocado a lograr la autogestión
* Otros medios que fomenten la autogestión
En estos casos, la aplicación específica y
plazo de recuperación del fondo rotativo
será discutido en cada Clúster.
Administración y recuperación del fondo rotativo
* Pequeñas cooperativas
Recuperación a través de la venta de insumos, comisiones, utilidades generadas
por ventas, etc.
4. Finalizado el periodo de implementación del fondo rotativo.
La implementación del fondo rotativo
dentro de cada Clúster será hasta diciembre del 2020. Durante este periodo, se
debe tener en mente que el objetivo de
este fondo rotativo es poder lograr la autogestión de los pequeños productores.
* Cooperativa cabecera
Se encargará de administrar el fondo rotativo. Al cierre del año fiscal de la cooperativa, se hará una verificación del estado de
implementación del fondo.
* En caso de que no se pueda recuperar el fondo
De ocurrir, al cierre del año fiscal, la pequeña cooperativa deberá hacer un comunicado al respecto. De haber ocurrido catástrofes naturales, se deberá discutir el caso
entre las organizaciones relacionadas.
Elaborado por: Hugo Camacho
Coordinador de Zona Sureste.
21
Eventos
Programa General de Actividades
Agrodinámica 2015
"Caminando Juntos..."
Día Martes, 1 de diciembre
- Apertura de portones 07:00 hs.
- Recorrido libre por los stand.
- Charlas sobre temas relacionados a Nutrición y Fertilidad del Suelo - 08:00 a 12:00 hs.
- Reunión Anual de FEBAP - 13:30 hs.
- Acto inaugural oficial 15:00 hs.
- II Seminario de Agronegocios - 18:00 hs. - UNAE/CCU.
- Presentación Ecuestre del Gringo Jinete Don Wolfgang Krüger y la Amazona Pionera
Doña Clarita - “Agrupación Los Amigos” - 18:00 hs.
- Noche Cultural - Actuación de Francisco Russo - 20:00 hs.
- Cierre de portones 22:00 hs.
Día Miércoles, 2 de diciembre
- Apertura de portones 07:00 hs.
- Recorrido libre por los stand.
- Jornada de negocios - 08:00 hs.
- II Seminario Agroambiental - 18:00 hs. - UCI Hohenau / CCU / CACHAC.
- Show humorístico Clara Franco y Gustavo Cabañas - Auspicia Tecnomyl - 20:00 hs.
Día Jueves, 3 de diciembre
- Apertura de portones 07:00 hs.
- Recorrido libre por los stand.
- Jornada de Yerba Mate - 08:00 hs a 12:00 hs.
- Charlas de interés general - 14:00 hs.
- Remate ganadero - 20:00 hs. Nordeste SA.
- Espacio ECOP (evento a confirmar) - 20:00 hs.
Día Viernes, 4 de Diciembre
- Apertura de portones 07:00 hs.
- Charlas sobre temas relacionados a Producción Pecuaria 08:00 a 12:00 hs.
- Evento Ecuestre - 16:00 hs “Agrupación El Horcon” de Santiago, Misiones.
- Sorteo de premios - 20:00 hs.
22
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
Servicios a los expositores y visitantes
Visitas a las parcelas y stands agrícolas, pecuarios y de servicios.
Servicio de ambulancia y primeros auxilios.
Provisión de agua y hielo - Servicio de almuerzos.
Disponibilidad de servicio informativo a través del sistema de audio en todo el campo
demostrativo.
Seguro contra todo riesgo para expositores y visitantes.
Servicio gratuito de omnibus en zonas de influencia de Cooperativa, auspiciado por el
Comité de Educación de la Cooperativa y Empresas Expositoras.
23
Generales
Gira Educativa 2015
Programa Coordinadores Zonales
E
xitosa gira realizada al Uruguay, en
la cual se pudo conocer diferentes
sistemas de manejos productivos
en los rubros agrícolas y pecuarios de los
departamentos de Flores, distrito de Trinidad y departamento de Colonia, distrito
de La Estanzuela.
estructura administrativa de la URF y las
actividades realizadas por la cooperativa,
luego fuimos a conocer la planta de procesamiento de granos, la planta de procesamiento de semillas, planta de procesamiento de lanas y el salón agropecuario
de la URF.
La salida se realizó el día sábado 4 del mes
de agosto del local de la ECOP CCU llegando a la ciudad de Trinidad (UY) el día
domingo 30 de agosto.
Martes 1 de septiembre se visitó al establecimiento del Sr. Daniel Bula, productor agrícola ganadero que cuenta con 290
has. de superficie la cual destina 150 has.
para la agricultura, 70 has. para praderas
y verdeos, 70 has. de campo natural y 12
has. de forestación en donde cuenta con
carga animal de 140 animales en engorde intensivo de novillos y vacas falladas.
Lunes 31 de agosto se visitó el local de la
Cooperativa URF (Unión Rural de Flores)
en donde fuimos recibidos por los directivos y realizaron una presentación de la
26
Las actividades que desarrolla son ciclo
completo de producción bovina de carne y agricultura, también cuenta con 540
has. arrendadas para la producción pecuaria en donde se encuentran 610 cabezas
bovinas de diferentes categorías.
El siguiente establecimiento visitado fue
el Tambo Pichón Berot del productor José
Berot con tipo de explotación LecheroAgrícola. El productor cuenta con 1.100
has. de superficie, de las cuales 350 has.
son propias y las demás son arrendadas.
Para la actividad lechera el productor destina 827 has. en la cual realiza pastoreo y
cultivos para forrajes conservados (ensilaje de sorgo y maíz), cuenta con 400 vacas
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
en ordeñe y 100 vacas secas con producción diaria de 10.000 lts/día acopiados por
CONAPROLE. El manejo reproductivo del
establecimiento es exclusivamente a través de inseminación artificial y la raza utilizada es exclusivamente la Holanda. Cuenta con 270 has. de superficie destinada a
la agricultura utilizados en el rubro lechero y para comercialización de granos.
A continuación se visitó el establecimiento
“Las Tres Marías”, del Sr. Francisco Albisu, la
cual realiza el sistema de explotación agrícola-ganadera y cuenta con 1.350 has. de
superficie en donde destina 700 has. para
agricultura, 140 has. para praderas y verdeos, 360 has. de pastura natural, 90 has.
de forestación, 25 has. para corrales y 35
has. para casco del establecimiento y represa. El productor cuenta con 250 vacas
de cría, 230 terneras y vaquillas, y 900 animales en confinamiento. Para la alimentación de los animales siembra anualmente
170 has. de maíz para silo y grano húmedo, 160 has. de sorgo para silaje y grano
húmedo, soja 370 has. para venta de grano y uso interno. Luego de realizar las observaciones del lugar se realizó un almuerzo, cortesía del Sr. Francisco con un menú
tradicional del Uruguay (Asado al pelo).
Cabe mencionar que el productor cuenta con 20.000 has. en Paso de Patria, Chaco Paraguayo en donde cuenta con 9.000
cabezas de ganado.
Miércoles 2 de septiembre se realizó la visita al establecimiento lechero del Sr. Daniel Laborde, que cuenta con 1.382 has. de
superficie y la producción diaria de 31.000
lts. de leche de 1.360 vacas en producción
con media diaria de 22,8 lts/vaca, los indicadores productivos de los últimos 5 años
en promedio consta de 1.236 has. de superficie con producción con 1.350 kg/MS/
ha, reserva forrajera de 1.350 Kg/MS/vaca
y una provisión media de 1.916 Kg/MS/
vaca. Los manejos reproductivos se realizan a base de inseminación artificial y
repaso con toros criados en el establecimiento, las razas utilizadas son Holando y
Jersey ya sea puros o cruce Holando-Jersey.
27
Generales
Los trabajos de reproducción comienzan
a partir de 10/08 con la revisión de pos
parto y vacunación contra leptospira y
virosis iniciándose la inseminación a partir del 31/08 todos los días a partir de las
11:00 AM y la inclusión de toros para repaso a partir del 05/11 hasta 05/01. El manejo de recría se realiza con la provisión de
4 lts. de leche (50% leche - 50% sustituto)
durante 90 días y ración concentrada con
18% de PB a partir de los 10 días. La base
nutricional pos destete es de maíz, sorgo
y girasol. Los nacimientos ocurren en un
lapso de 3 meses y si no ocurre con parto
normal se induce la vaca al parto para lograr uniformidad de edad de los terneros
y manejo estacional. Las vaquillas son inseminadas con 12 a 15 meses.
La siguiente actividad fue la salida a Colonia Sacramento y llegada al Hotel Italiano,
posterior recorrido en lugares históricos,
turísticos de la ciudad
Jueves 4 de septiembre se visitó el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria INIA. Recibimos la bienvenida del
director regional Enrique Fernández posteriormente se realizó una breve presentación del enfoque del programa y principales líneas de trabajo. Se realizó recorrido
en los campos demostrativos de cultivos
agrícolas, ganadería bovina de leche, carne y pasturas. Una ves culminado el recorrido se almorzó en la cantina del INIA.
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Y se culminó la gira educativa regresando al Paraguay, el día viernes 4 de septiembre.
Resumen de la Gira
Según los recorridos realizados he podido
interpretar que los productores optan por
realizar mayor inversión en mejoramiento
genético y nutricional que en infraestructuras y se encuentran exigidos en producir rubros diversificados en alta cantidad y
superficie por el bajo margen neto por superficie que existe en el país a causa de
los bajos precios de los productos y el alto
costo de producción.
Mayoritariamente predomina la producción extensiva con aplicación de técnicas
de mejoramiento y altas tecnologías en los
diferentes rubros ejecutados.
Realizan producción sustentable, a través
de rotaciones de cultivos agrícolas y de
praderas, ya que es la única manera de
producir sin ser afectados por el deterioro del suelo teniendo en cuenta el tipo de
suelo de la región.
Finalmente aprovecho estas páginas para
agradecer al Comité de Educación por la
oportunidad de realizar este viaje. Así también el reconocimiento al Lic. Bernardo Ramos de la URF que coordinó en todo momento el buen desarrollo de la gira.
Ing. Gilmar Fin
Programa Fomento Lechero CCU
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Generales
30
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
Ricardo Hut - Técnico Yerba Mate - Central
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Otros
Embarazo y
Salud Bucodental
E
l embarazo implica una serie de cambios orgánicos y de conducta que
pueden repercutir en la cavidad bucal provocando un mayor riesgo de caries
y de enfermedades de las encías. Por ello,
cuando la mujer esté al tanto de su embarazo, debería solicitar una consulta con su
odontólogo que le indicará si tiene alguna
patología y realizará los tratamientos preventivos necesarios.
¿Es verdad que el embarazo pone en
peligro los dientes de la madre?
Es muy importante que durante el embarazo se mantenga una correcta higiene
oral y se siga una dieta equilibrada.
Contrariamente a las creencias populares,
el bebé no obtiene el calcio de los dientes de su madre. Cuando el bebé necesita calcio, lo obtiene a través de la dieta o
de los huesos de la madre, pero nunca de
sus dientes. Tampoco es verdad el dicho
popular de que “cada embarazo me costó un diente”.
Si una mujer está desarrollando más caries
durante el embarazo puede ser debido a:
1. Un descuido de la higiene oral con el
consiguiente acúmulo de placa bacteriana.
Las bacterias de la placa dental utilizan el
azúcar que se consume para producir ácidos que atacarán el esmalte de los dientes
provocando caries.
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Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
33
Otros
2. Cambio de los hábitos dietéticos y horarios. Se debe evitar comer alimentos dulces y/o de consistencia pegajosa.
3. Vómitos asociados al embarazo o reflujo
del ácido del estómago. El ácido del estómago provoca una erosión del esmalte del diente volviéndolo más susceptible a la caries.
embarazo siempre y cuando se ponga un
delantal de plomo que cubra el abdomen de la embarazada y proteja al bebé.
En el último trimestre del embarazo puede resultar molesto el permanecer sentada en el sillón dental durante un período
prolongado de tiempo y es por ello que se
procura evitar la realización de tratamientos largos, aunque no existe inconveniente
en practicar tratamientos dentales.
Consejos para mantener una boca
sana durante el embarazo
Visite al dentista para que le realice un chequeo regular, una limpieza profesional, examine todos sus dientes y lleve a cabo cualquier tratamiento pertinente. Las bacterias
que desarrollan la caries dental pueden transmitirse al bebé luego de su nacimiento.
¿Por qué duelen las encías?
Los cambios hormonales que acompañan al embarazo favorecen la aparición
de gingivitis.
La gingivitis es una inflamación y enrojecimiento de las encías que puede provocar
dolor generalizado de la boca y una mayor tendencia al sangrado. Los problemas
de las encías aparecen a menudo durante
el segundo mes del embarazo, suelen ser
máximos en el octavo mes y mejoran tras el
parto. Si antes del embarazo ya se presentaban problemas gingivales o enfermedad
periodontal probablemente se agraven.
Durante el segundo trimestre también
puede aparecer un “granuloma del embarazo”. Es una lesión abultada localizada en
la encía y que sangra con facilidad. La mayoría disminuyen de tamaño o desaparecen tras el parto.
Los cambios hormonales del embarazo
no podemos controlarlos pero sí eliminar
el resto de factores que provocan gingivitis y que son principalmente: la placa dental y el sarro.
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¿Representan algún peligro el tratamiento dental o las radiografías durante el embarazo?
El embarazo no es una enfermedad por lo
que la embarazada puede recibir el tratamiento dental que precise. Durante el primer trimestre se suelen realizar sólo tratamientos de urgencia, ya que es durante el
primer trimestre cuando se van a formar
las estructuras principales, tales como el
sistema nervioso central con el cerebro, el
corazón y el sistema vascular, etc.
El segundo trimestre suele ser el momento ideal para realizar cualquier tratamiento dental, no existiendo ningún problema
en utilizar anestesia local para asegurar la
analgesia durante el tratamiento. El odontólogo usará fármacos anestésicos que no
afectaran al bebé.
El examen radiográfico es un importante
instrumento diagnóstico y de seguimiento de algunos tratamientos dentales. El haz
de rayos radiográficos no va dirigido hacia
el abdomen y la cantidad de radiación que
se produce es pequeña, por lo que podrán
realizarse radiografías dentales durante el
Cepille sus dientes por lo menos tres veces
al día con una pasta de dientes que contenga fluoruro. Utilice un cepillo de dientes con cerdas suaves. Debe cerciorarse
de colocar las cerdas del cepillo donde los
dientes y las encías se encuentran, debido
a que en esta zona se inicia la enfermedad
periodontal.
Utilice el hilo dental y enjuague bucal diariamente para limpiar entre los dientes
donde el cepillo dental no alcanza.
Limite el número de veces que come dulces diariamente debido a que pueden
causar “ataques ácidos” contra sus dientes.
Las gaseosas y los dulces pueden causar
caries dental, por lo tanto, coma más frutas y verduras.
Debe cuidarse durante el periodo prenatal. Siga las recomendaciones de su médico ya que es importante para su salud y la
salud de su bebé.
Ingiera el calcio necesario: Usted necesita
calcio para los dientes y los huesos de su
bebé. El calcio se puede encontrar en la leche, el queso, semillas secas y las hojas de
las verduras verdes.
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Otros
Recomendaciones acerca de la salud
bucal de su bebé Los mismos gérmenes que provocan las
caries en su boca pueden pasar a su bebé.
No se ponga en la boca los artículos del
bebé, como juguetes, cucharas, biberones
o chupetes.
Limpie los dientes y encías de su bebé
con una gasa limpia o un cepillo de dientes para bebé después de amamantarlo
o darle de comer. Así ayuda a eliminar los
azúcares que se encuentran en la leche y
que pueden provocar caries.
Si alimenta a su bebé con biberón, intente que lo deje al año de edad. Evite darle
al bebé biberones o chupetes durante la
siesta o a la hora de dormir. Chupar de un
biberón mientras está acostado puede dañar los dientes del bebé.
Todos los bebés deben visitar a un dentista al año de edad. El odontólogo controlará que no haya problemas en la boca de
su bebé. También le mostrará cómo cuidar
los dientes y la boca del niño.
La aparición de la caries está asociada a diferentes factores: dieta rica en azúcares, mala
higiene oral, el tipo de bacterias presentes en
la boca y la susceptibilidad de la persona.
Los dientes, cuando erupcionan, lo hacen
libres de bacterias. Las primeras bacterias
que llegan a la superficie del diente la colonizan y permanecen allí toda la vida. Si
una persona tiene tendencia a padecer caries tendrá bacterias cariogénicas. Las bacterias se transmiten por la saliva, y gestos
tan frecuentes como el limpiar el chupete de niño chupándolo, probar el biberón
para ver si está caliente, probar la comida
con la misma cuchara del bebé o darle besos en los labios favorecerá que las bacterias productoras de caries lleguen hasta
los dientes del niño.
Caries en la primera infancia
Hay que recordar que una caries es una
infección y, por tanto, ante una caries en
36
cualquier diente, sea “de leche” o “definitivo” se debe acudir al Odontopediatra que
valorará la situación y recomendará lo indicado en cada momento.
Los niños necesitan el conjunto de sus
20 dientes temporales para comer y hablar correctamente. Estos dientes también guardan el espacio para los dientes
permanentes que erupcionarán posteriormente. El conjunto completo de los
dientes temporales sanos permite el
adecuado desarrollo de la mandíbula y
la cara del niño.
No se debería esperar a que el niño tenga dolor para llevarlo por primera vez al
odontólogo. Una primera visita con el
odontopediatra al año ayudará al diagnóstico precoz de enfermedades y a que el
niño se acostumbre a la consulta dental.
Recuerda: una dieta equilibrada, un cuidado dental regular y una consulta temprana con el odontólogo ayudará a prevenir
problemas dentales durante el embarazo
y futuramente en el niño.
Dra. Cynthia Dietze Sapper - Odontóloga
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Eventos
Expo Amambay
Pedro Juan Caballero
E
n el parque de exposiciones y ferias “Marcos Paredes Ramírez” de
Pedro Juan Caballero, se realizó
del 2 al 11 de octubre la 20° Expo Feria Internacional de Ganadería, Agricultura, Industria, Comercio y Servicios del
Amambay.
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Dentro del stand de la Cooperativa Colonias Unidas fueron destacados los
productos lácteos de la marca "Los Colonos" que se han impuesto en el mercado por su calidad y excelente sabor.
Otro producto que tuvo presencia es la
Yerba Mate cuyas presentaciones bajo
la marca “Colon” se comercializan en el
mercado de Pedro Juan Caballero hace
varios años.
Raúl Casellas
Encargado de Eventos
Cooperativa Colonias Unidas
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Otros
Semepp informa
Lista de médicos en Colonias Unidas
EPSS
Nombre y apellido
Dirección
Teléfono
Ciudad
Consultorio Dr. Carlos
Rubén Martínez
Dr. Carlos Rubén Martínez
Avda. Gaspar R. de Francia y
Mcal. López
(0717) 20 304
Obligado
Consultorio Médico Dr.
Santiago Benegas
Dr. Santiago Benegas
Gustter
Calle Mcal. López c/ 1º y 2º
(0767) 240 315
Bella Vista
Dr. Joel Paredes
Dr. Joel Paredes
Calle Colonias Unidas
(0717) 20 163
Obligado
Dr. Anuncio Barrios
Dr. Anuncio Barrios
Avda. Fulgencio Yegros
(0985) 703 601
Obligado
Consultorio Dr. Miguel Farías
Dr. Miguel Gustavo Farías
Calle 2ª Ibarra c/ Avda. Samaniego (0767) 240 661
Bella Vista
Consultorio Dr. Loose
Dr. Omar Loose
Avda. Osvaldo Tischler
(0985) 702 174
Obligado
Consultorio Oftalmológico
Sur Visión
Dr. Marco Emanuel
Bogado
Avda. Osvaldo Tischler 551
(0775) 232 031
Hohenau
Consultorio Dr. Lucio Villalba
Dr. Lucio Villalba
Calle Eusebio Ayala c/ Ruta VI
(0767) 240 257
Bella Vista
Para cualquier consulta o duda sobre coberturas, no dude en comunicarse con
el Semepp al 071-218 1211 o visitarnos en nuestra oficina en la Casa Central de la Cooperativa.
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Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
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Otros
Septiembre 2015
Vehículos y Maquinarias
Vendo cosechadora New Holland 4040.
Precio: U$S 10.000
Cel. (0985) 778 365
Vendo pulverizadora Jacto Coral de 2.000 lts.
Precio: 8.000.000 Gs.
Cel. (0985) 778 365
Vendo camíon Scania 113 con acoplado
de 3 ejes, doc. al día.
Precio: 180.000.000 Gs.
Y otro Scania 112, sin acoplado, doc.
al día.
Precio: 90.000.000 Gs.
Cel. (0985) 775 183
Vendo camioneta doble cabina Nissan
Mexicana, doc. al día, modelo 96.
Precio: U$S 7.000
Cel. (0985) 761 330
Vendo automovil Chevrolet Corsa, mod.
2000, motor 1.7 diesel, doc al día.
Precio: 15.000.000 Gs.
Cel. (0985) 725 829 / 722 744
Vendo camión MB 1113 doble eje, turbo,
levanta truki a aire modelo 78.
Precio: U$S 18.500
Cel. (0985) 761 330
Vendo camioneta Grand Vitara 2.0, 4x4,
de Censu, diesel, mod. 2001, turbo i, color gris, asientos de cuero, caja mecánica, muy económica, impecable estado,
doc. al día.
Precio: 28.000.000 Gs. (recibo vehículo)
Cel. (0995) 363 068 (fotos por whatsapp)
Vendo tractor MF 290 en perfecto estado, mod 96 con doc. al día.
Precio a convenir
Cel. (0985) 722 830
Vendo auto Mitsubishi Lancer año 2002
motor 1.8, caja secuencial, doc. al día, color dorado.
Precio: 20.000.000 Gs.
Cel. (0995) 365 290
Vendo camión MB 1316, mod. 80 truki,
alta y baja.
Y otro camión MB 1513 truki, mod. 80.
Precios a convenir
Cel. (0985) 785 500
Vendo camioneta Mitsubishi L200, doble
cabina, mod. 99, doc. al día.
Cel. (0985) 901 913
Vendo corpidora Tatu de 1,60 m ancho.
Precio: 4.500.000 Gs.
Transganado de madera para 2 o 3 animales.
Precio: 5.000.000 Gs.
Cel. (0985) 733 159
44
Clasificados
Terrenos y Propiedades
Vendo terreno de 3 ha, en Capitán Meza.
Precio: 20.000.000 Gs./ha
Cel. (0985) 778 365
Vendo 4,5 ha sobre calle Bernardino Caballero en obligado barrio los cedrales. 2
ha aptas para sitios el resto monte.
Cel. (0995) 692 008
Vendo terreno 384x35 m. En 14 de mayo,
Hohenau IV, a 500 m del cruce Jesús.
Precio: 135.000.000 Gs.
Cel. (0985) 816 722
Vendo sitio con casa a 2 cuadras de la Clínica San Gregorio, casa de material 13x12 m.
Precio a convenir
Cel. (0985) 785 500
Vendo terreno en el Barrio Parque, con
casa de material de 6x15 m, con todos los
servicios y un depósito de 12x8 m de madera con base de material. Sobre la calle
Hernandarias entre Cerro Corá y Tte. Eduvigis Diaz, Hohenau.
Cel. (0985) 722 744 / 725 829
Vendo terreno con 3 casas tipo duplex,
especial para alquilar, con todos los servicios, sobre calle Los Inmigrantes.
Precio a convenir
Cel. (0985) 722 744
Alquilo casas en barrio parque, Hohenau,
Cel. (0985) 722 744
Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Indust. Ltda.
Octubre 2015
Vehículos y Maquinarias
Vendo camión Scania 111, motor recién
reparado con doc. al día.
Precio: 120.000.000 Gs.
Cel. (0985) 707 721
Vendo cosechadora John Deere 1175,
funcionando con 2.000 hs de trabajo.
Una tolva Fankhauser mod. 8015.
Y un camión MB 1113 con carrocería de
madera, doc. al día.
Precios a convenir
Cel. (0985) 723 439
Vendo camioneta Grand Vitara 2.0, 4x4,
de Censu, diesel, mod. 2001, turbo i, color gris, asientos de cuero, caja mecánica, muy económica, impecable estado,
doc. al día.
Precio: 28.000.000 Gs. (recibo vehículo)
Cel. (0995) 363 068 (fotos por whatsapp)
Terrenos y Propiedades
Vendo casa de material de 104 m2, en BellaVista, sobre Avda. 29 de Septiembre.
Tiene 2 habitaciones, 1 sala, 1 sala-estar,
corredor, cocina, comedor amplio, 2 baños con termotanques, lavadero, garaje
doble con parrilla, incluye muebles. Además, depósito de 2x3 m y un local comercial con baño, para alquilar, el terreno
cuenta con árboles frutales.
Precio a convenir
Cel. (0985) 771 993
Vendo 5 sitios de distintas dimensiones
camino al Puerto Hohenau I.
Precio a convenir
Cel. (0985) 771 993
Vendo terreno 12x55 m con casa de material de 3,5x6 m, en Obligado.
50 cuotas pagadas de Raíces (37.000.000
Gs.). Saldo 30 cuotas de 550.000 Gs.
Cel. (0985) 707 721
Vendo terreno en pleno centro de Obligado. Colindante con la Municipalidad
de Obligado sobre la Avda. Alfredo Gerke esq. Juan Ignacio Paredes. Terreno de
30x36 m con edificación de 2 plantas,
con 1 salón multiuso y vivienda en la primera planta, y en la segunda para alquileres, 1 tinglado 4x9 m y otro de 5x15 m
con parrilla eléctrica. Con todos los servicios.
Precio: 700.000.000 Gs. (financiable)
Cel. (0985) 730 570
Vendo terreno de 50x200 m, con 5 casas
de material y un criadero de cerdo moderno, y todo tipo de árboles frutales.
Y otro terreno de 30x200 m, con una
casa de material.
Ubicados al costado del km 29, Trinidad.
Precio a convenir
Cel. (0995) 365 352
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GENERAL
El Rincon del ama de casa propone para este mes, dos recetas fáciles
y muy ricas para compartir con la familias.
Tarta de Pollo
Ingredientes
1 disco de masa de hojaldre
500 gr. de carne de pollo cocida y picada
1 cebolla picada
50 gr. de aceitunas verdes picadas
2 locotes picados
3 huevos duros picados
1 taza de mayonesa
100 gr. de queso rallado
4 cucharadas de aceite
Preparación
En un bol colocar la carne de pollo, la cebolla
y los locotes salteados y mezclar con las
aceitunas, los huevos, la mayonesa. Forrar un
molde con la masa y rellenar la tarta. Cocinar
por 30 minutos en horno moderado. Servir
caliente espolvorear con queso rallado.
Arroz con leche
Ingredientes
195 gr. de arroz
1 ½ lts. de leche
1 lata de leche condesada
4 huevos
3 cucharadas de fécula de maíz
Vainilla
Sal
Preparación
Cocinar el arroz bien blando con agua y
un poco de sal. Luego mezclar la leche
con el arroz y la leche condensada. Poner
a cocinar por unos 8 minutos. Aparte batir
los huevos con tenedor hasta romper la
liga y unir con la fécula de maíz y la vainilla;
para seguidamente mezclar con el arroz,
cocinar unos minutos hasta que espese.
Servir bien frío.
Opción: podes batir las claras a nieve con
un poco de azúcar que finalmente se
puede agregar a la preparación.
Buen Provecho...!
Programa Coordinadoras
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