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El concepto de bioeconomía en perspectiva y su
relevancia para la Agenda Global de Políticas de
desarrollo.
Joachim von Braun
Centro de investigación y desarrollo(ZEF)
Universidad de Bonn
Resumen general
1. Bioeconomía – Conceptos
2. Bioeconomía – Oportunidades de innovación
3. Restablecimiento de programas de investigación
para la agricultura en la bioeconomía
2
La “Bioeconomía“ emergente
Bioeconomía es la producción y la utilización
de los recursos biológicos, la tecnología y la
inteligencia biológica con el fin de suministrar
productos, procedimientos y servicios a todos
los sectores económicos en el marco de un
sistema económico sostenible.
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Agricultura y Sistema alimentario- redefinido
De la agricultura tradicional: ganadería+ bosques+ pesca
Cadena de valor :
negocio agrícola y
revolución del
comercio minorista
Sistemas:
servicios de
ecosistemas
Relacionado con la cadena de valor: la bioeconomía
(agricultura, industria y los servicios integrados)
4
La bioeconomía:
Un grupo amplio con cadenas de valor interconectadas
Agricultura
Silvicultura
Pesquerías, aquacultura
Industria alimentaria
Industria química (parcialmente)
Industria farmacéutica (parcialmente)
Industria cosmética (parcialmente)
Industria de la pulpa y del papel
(parcialmente)
• Industria textil (parcialmente)
• Industria energética (parcialmente)
• Industria manufacturera
•
•
•
•
•
•
•
•
5
Materias primas
biológicas, nuevos
procedimientos y
tecnologías
atravesando
sectores y
llegando a la
economía: no es
un“sector“.
Producción de biomasa y secuencia de cascada prioritaria
1.
Alimentación
15%
2. Pienso
58%
3. Fibra
14%
4.
Combustible
5. Plantas
13%
Agric.Biomasa:
13 Billones
de tons
Total World Harvest / Year
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Bioeconomía – los potenciales del valor añadido
Biomasa
1. La producción de biomasa
(agricultura, bosques etc.)
2. El uso de la biomasa
(materias primas, energía)
3) Procesamiento de biomasa
(alimentos, pienso, prod.químicos
basados en fibra, industria de la
construcción).
4) Nuevos productos
biológicos (automóviles, prod.
químicos)
5) Utilizando
inteligencia biológica
(IT, Diseno, Pharma,
Bionik)
Valor añadido
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Componentes
conocidos
(incl. IP)
¿Por qué bioeconomía?
Ideas principales:
1. Sostenibilidad: “biologizar” la economía para
el“crecimiento ecológico” con alternativas a los
combustibles fósiles con el fin de mitigar el cambio
climático
1. Oportunidades de negocio: mejores productos y
servicios obtenidos de procedimientos basada en el
bio; y actualmente en gran demanda por parte de los
consumidores
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Las tres mega tendencias dirigidas hacia la bioeconomía
1. Cambiar los precios y las previsiones de precios
2. Cambio en las preferencias
3. Cambio en las tecnologías
… y las respuestas:
1. Cambios políticos estratégicos (p. ej. energía)
2. Iniciativas científicas y tecnológicas
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Preguntas fundamentales sobre bioeconomía
1.
Nuevas competencias económicas para la biomasa:
Impactos adversos en la seguridad alimentaria
2.
Alternativas en las cadenas de valor: ¿Mayor eficiencia
económica y sostenibilidad ambiental?
3.
¿Qué tipo de economía de escala en la bioeconomía y
cómo incluir pequeños agricultores y negocios?
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Resumen general
1. Bioeconomía – Conceptos
2. Bioeconomía – Oportunidades de innovación
3. Restablecimiento de programas de investigación
para la agricultura en la bioeconomía
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Innovaciones en la bioeconomía - ejemplos…
1.
Bioenergías (p. ej. almacenamiento de energía)
2.
Bioplásticos
3.
Materiales de construcción biológicos p. ej. Lignina celulósica
(productos líquidos de madera) o algas (para la alimentación
humana o animal), foto-bio-reactores (para la energía en las
fachadas)
4.
Enzimas (para piensos y mejoras de la alimentación y conservación)
5.
Bacterias útiles (hormigón y asfalto autorregenerables
microorgánicos)
6.
Innovaciones en los procedimientos: agricultura (alimentación,
pienso, ganadería, energía), industria papelera (aprovechando sus
residuos), acero (aprovechando el CO2)
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• en los bienes de consumo
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Ejemplos de nuevos productos y soluciones biológicas
Biomateriales en la
industria
automovilística
Enzimas que bajan la
temperatura del agua en
los lavados
Bioplásticos
Fibras sintéticas de telas
de araña biológicas
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Materiales de construcción
biológicos
Sustitutos del azúcar
Medicamentos
biológicos basados e
proteínas
Biocarburates
compuestos de paja
• En value webs y cascadas (producción para
la construcción y múltiples utilizaciones)
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Ejemplo de cascada y sistema de uso combinado
1. Productos de madera
Fibra mejorada redondea las superficies para
la construcción
2. Biomass2Chemicals
Producción Hydrogene biogen y HOs
COs de residuos madereros
3.LignoSandwich
Lignina compuesta de resinas fenólicas para
la construcciones de tipo sandwich
4. Biogas de residuos
Biogas y Biomethan
Fuente: Daniela Thrän, Bioökonomierat
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Iniciativa pionera de la industria papelera
Uso eficiente de las materias primas y los recursos de la industria
europea:
•Aprovechamiento de los residuos de la fabricación del papel para
producir energía renovable
•Reducción del 43% de las emisiones de CO2 por tonelada de producto
•Convirtiendo los residuos de los procesos de
reciclaje en productos utilizables
•El reciclaje total es del 70%
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• En bioenergías
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Ejemplo de una cascada y sistema de uso
combinado
1.
•
•
•
Energías renovables integradas con otras
Poder de biomasa
Residuos a energía
Eólicas, hidráulicas etc. , todas las demás
2. Optimizar los distintos recursos y escalas
• Incentivar las pequeñas escalas de la misma manera
que las grandes
• Construir redes también desde la base
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Biomass2Chemicals
•
•
•
•
20
Bio-refinerías (actualmente 2200+ en UE)
Uso energético de los residuos
Nuevas industrias químicas y productos (ácido
succínico etc.)
¿Carbono y grafeno como los nuevos materiales
industriales del siglo 21?
Resumen general
1. Bioeconomía – Conceptos
2. Bioeconomía – Oportunidades de innovación
3. Restablecimiento de programas de investigación
para la agricultura en la bioeconomía
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Política Bioeconómica
Principales componentes:
1.Estrategia científica y
2.Estrategia política
¿Quién lo llevará a cabo?
•¿El Gobierno, el sector privado, o colectivos? (de arriba a
abajo/ de abajo a arriba)
Si fuera el gobierno:
•¿Un ministro o toda una estrategia gubernamental? (como en
Alemania, EEUU, Japón)
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La bioeconomía modifica la ecuación de la alimentación global
Suministro
Suelo (escasez, degradación)
Agua (escasez)
Productividad & tecnología
Estructura trabajo agrícola
Cambio climático
=
Demanda
Población (crecimiento)
Impuestos (crecimiento,
urbanización)
Pobreza y desigualdad
Comportamiento del consumidor,
despilfarro
Uso de la biomasa (energía etc)
Comercio y mercados
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Supermercados
Protección
Mercados financieros
Stocks alimentarios
¿Cómo se puede proteger y aumentar la seguridad alimentaria
en el contexto bioeconómico?
Catálogo de acciones políticas:
1.Mejora del S&T para producir más con menos
2.Evitar el despilfarro!
3.Precios de los carburantes biólogicos adaptados al mercado (si los
precios de los alimentos suben, las ayudas a los carburantes biológicos
deberían ser negativas) y sin cuota fija
4.Estandars en la producción y el comercio de la bio masa (huellas
reCO2, agua, suelos)
5.Mejorar la eficiencia energética de la bioenergía tradicional en países
de bajos recursos con sistemas energéticos rurales y descentralizados
6.Oportunidades de ingresos reales para pequeños propietarios de
bioeconomía
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Bioeconomía: enfoque de la ciencia, la tecnología y la
innovación
Recursos
•
•
•
•
Productos
•Alimentos
•Pienso
•Fibras
•Energía
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Biomasa
Agua
Suelo
Biodiversidad
STI
Procedimientos
•Mejora de las industrias
alimentarias
•Nuevas industrias
químicas
•Bio-refinerías
Ingredientes de las políticas científicas para la innovación en la
bioeconomía
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
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Aprovechamiento de los suelos
Gestión del agua y de su calidad
Biodiversidad (terrestre/ marina)
Recursos genéticos (terrestres / marinos)
Biotecnología (plantas, animales)
Ganadería (terrestre / marina)
Nutrición y salud
Biomasa (terrestre / marina)
Economía (cadena de valores relac.)
Industria (biotecnología blanca)
Bio-refinerías
Reciclaje y reconversión de la energía
Cortando
completamente
el value web
Países que han iniciado estrategias bioeconómicas desde 2009
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Diferentes tipos de orientación nacional de la Bioeconomía
Orientada
principalmente a
la investigación
Orientada
principalmente
a la tecnología
Orientada
principalmente a
los recursos
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Orientada
principalmente
a la aplicación
En Alemania: Estrategia de investigación nacional (2010)
y estrategia política(2014)
Estrategia de investigación nacional Bioeconomía (2010)
– Estrategia coordinada por BMBF (Educación e Investigación), BMELV
(Alimentación, Agricultura, y Protección del consumidor) y otros cinco
ministerios
– Dotado de 2.4 billones de euros del 2010 al 2016
Prioridades
1)Seguridad alimentaria global
2)Alimentación sana y saludable
3)Producción agrícola sostenible
4)Bioenergía
5)Utilización de energías renovables
Seguido de una estrategia política para Bioeconomía en 2013
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Importantes iniciativas bioeconómicas
(según Bioeconomy Council 2015)
1. Ciudad bioeconómica/ ciudad inteligente
2. Realzar / fotosíntesis artificial
3. Nuevos sistemas alimentarios y reducción del
despilfarro / mejora del comportamiento
saludable
4. Sistemas reguladores bioeconómicos, estándares
internacionales y comerciales
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Resérvate la fecha
Bioeconomy Council of the German Federal Government
www.biooekonomierat.de/en
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