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México y Ruanda se convierten en los Primeros Países en
comprometerse al “Reto de Café Sostenible” (Sustainable Coffee
Challenge)
Las naciones se unen a 46 socios para hacer del café el primer producto agrícola sostenible del mundo.
Compromisos transparentes, un marco de sostenibilidad común y el intercambio de experiencias son
parte de las medidas necesarias para garantizar un suministro duradero de café para las generaciones
futuras.
Bruselas – 16 de Junio, 2016 – Hoy, en las Jornadas Europeas de Desarrollo (European Development
Days), representantes de México y Ruanda se unieron bajo el liderazgo de Conservation International y
socios para anunciar que son los primeros países en unirse al “Reto de Café Sostenible” (Sustainable
Coffee Challenge) – un esfuerzo de colaboración global dirigido a hacer del café el primer producto
agrícola sostenible del mundo. El desafío reúne actores clave de la industria de café como
comercializadores, organizaciones de conservación ambiental, instituciones relacionadas al desarrollo
agrícola – y ahora a los gobiernos- en un objetivo común de aumentar la demanda del café sostenible
mediante el establecimiento de acuerdos por parte de los actores en el sector. Estos compromisos
estimularán aún más la acción colectiva en torno a un marco común que hará hincapié en la necesidad
urgente de incrementar de manera generalizada, la adopción de prácticas sostenibles por parte de los
productores con el fin de asegurar su prosperidad y bienestar, mientras se conservan los bosques, el
agua y el suelo donde se produce el café. Todos estos esfuerzos ayudarán a garantizar el suministro
duradero y sostenible del café para las generaciones futuras.
Conservación Internacional en colaboración con Starbucks, identificó la necesidad del Reto de Café
Sostenible por lo que lanzó la iniciativa junto con 18 socios durante las negociaciones climáticas de la
ONU en Paris en Diciembre de 2015. Desde entonces El Reto ha crecido integrando a 48 socios,
incluyendo a México y Ruanda, con el compromiso de usar prácticas agrícolas sostenibles y éticas para
sus sectores de café.
“El café es un producto cultivo crucial para México con una producción actual estimada de 2,35 millones
de sacos anualmente” añadió Santiago Arguello, Director de Coordinación para el Plan Integral de
Atención al Café (PIAC), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (SAGARPA). “Al igual que en casi todas las regiones productores de café en el mundo, la
gran mayoría de nuestro café es cultivado por pequeños agricultores – cerca de 500.000 – que
dependen de la industria para sus sustento económico. Nosotros creemos que al declarar públicamente
nuestro compromiso con nuestros productores para asegurar prácticas sostenibles que aumenten la
productividad y mejoren sus medios de vida, minimizando el impacto al ambiente, podemos contribuir
con modelos de cómo llegar a resultados positivos en las regiones productoras de café”.
El compromiso de México incluye la mejora de la productividad agrícola, facilitando el acceso a los
programas de crédito y mejorando la capacidad y las habilidades de los productores.
"En Ruanda, el café es un cultivo de altísima importancia comercial y desempeña un papel importante
en la economía del país, contribuyendo significativamente a los ingresos de divisas y a la monetización
de la economía rural”, dijo el Embajador Bill Kayonga, Director Ejecutivo de la Junta Nacional de
Desarrollo de Exportación Agrícola de Ruanda (NAEB por sus siglas en inglés). Más de 355.000 familias
de pequeños agricultores producen y dependen de él para su sustento. Tenemos una obligación con
estos agricultores, sus tierras y la economía de nuestro país para asegurar la sostenibilidad continua de
la industria.”
El compromiso de Ruanda incluye esfuerzos para aumentar la productividad por árbol, mejorar la
fertilidad del suelo, fortalecer las organizaciones de agricultores y mejorar la rastreabilidad a lo largo de
la cadena de valor.
El Reto llega en un momento crítico para la industria del café, ya que aumentos en la temperatura,
sequias y otros patrones climáticos cambiantes, continúan afectando negativamente la industria, una
industria que adicionalmente se ve afectada por la volatilidad del mercado y el envejecimiento de los
aboles de café.
Estas cuestiones ya están afectando las regiones de cultivos de café de México y Ruanda debido a las
condiciones meteorológicas extremas, inundaciones, y aumento de enfermedades como es la roya.
Estas fluctuaciones afectan los medios de subsistencia de productores y su entorno en general.
“En Starbucks, nos abastecemos de café de más de treinta países de todo el mundo, trabajando mano a
mano con los agricultores para asegurar que tengan acceso a las herramientas, información y recursos
que ayudarán a asegurar la longevidad y la sostenibilidad de la industria”, dijo Craig Russell, director
ejecutivo de Starbucks. “Estamos orgullosos de ser compradores de café de alta calidad de México y
Ruanda durante muchos años, con ambos países como parte de nuestro programa de abastecimiento
ético durante más de una década. Es muy emocionante ver la alta participación de actores en El Reto y
el papel que pueden tener para lograr el cambio a gran escala”.
A partir de la próxima semana, el “El Reto de Café Sostenible” estará recolectando compromisos -como
los realizados por ambos países- a través de un sitio de compromisos en línea en
www.sustaincoffee.org. Este Sitio, ayudará a identificar y catalogar los diferentes compromisos de
producción sostenible y las iniciativas relacionadas en todo el sector del café. El objetivo es aumentar la
transparencia sobre lo que ya se está haciendo, compartir el conocimiento de lo que está funcionando,
medir éxitos en términos concretos y en última instancia, asegurar el éxito compartido de producir café
sostenible a largo plazo.
“Conservación Internacional ha estado trabajando con empresas de toda la industria del café para
fomentar la sostenibilidad durante casi dos décadas. Por experiencia, sabemos que podemos cultivar
café de una manera que proteja los bosques y a los agricultores – pero tenemos que seguir impulsando
estas técnicas a escala global” dijo Peter Seligmann, Presidente y CEO de Conservación Internacional.
“Ninguna entidad puede hacerlo sola. Estamos entusiasmados por los compromisos adquiridos hoy por
México y Ruanda y retamos a otros países a unirse a este Reto que tiene como meta lograr el primer
producto agrícola verdaderamente sostenible en el mundo”.
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Acerca del “Reto de Café Sostenible (Sustainable Coffee Challenge)”
El “Reto de Café Sostenible” es una creciente red global actualmente compuesta por 48 socios
pertenecientes a la industria del café. Estamos enfocados en asegurar que el café sea sostenible a largo
plazo, protegiendo la prosperidad y el bienestar de los agricultores, la conservación de los bosques, el
agua y el suelo.
El “Reto de Café Sostenible” es administrado por Conservación Internacional con financiamiento inicial y
apoyo del socio fundador Starbucks. Para saber más acerca del desafío y nuestros socios, visite
www.sustaincoffee.org.
Acerca de Conservación Internacional
Conservación Internacional (CI) utiliza una mezcla innovadora de ciencia, política y alianzas para
proteger la naturaleza de la cual dependemos las personas para obtener los alimentos, al agua fresca y
medios de subsistencia. Fundada en 1987, CI trabaja en más de 30 países en seis continentes para
asegurar un planeta sano y próspero que nos sostenga a todos. Para saber más acerca de CI y la
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VOX GLOBAL (en nombre de Conservation International)
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