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CONGRESO EDUCACIÓN Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
ESF-AECID, OCTOBRE 2011
Soberanía Alimentaria y
Género: experiencias y
aprendizajes
Emma Siliprandi
Núcleo de Estudos e Pesquisas em
Alimentação (NEPA) - Universidade
Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Género y Soberanía Alimentaria
Conceptos básicos a manejar:
-
Género: relaciones socialmente
construidas, a través de determinantes
ideológicos, históricos, religiosos, étnicos,
económicos, políticos y culturales, entre
hombres y mujeres; problematizaciones
del concepto
-
Patriarcado: sistema de dominación sexual
de los hombres sobre las mujeres que es,
además, el sistema básico de dominación
sobre el que se levantan el resto de las
dominaciones, como las de clase y raza o
etnia
-
Feminismos: teorías críticas y
movimientos sociales que se dedican a
desvelar los mecanismos de coacción
estructural responsables de la histórica
subordinación de las mujeres a los
hombres
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Concepto de género
División sexual del
trabajo
 Jerarquización de
roles entre
hombres y mujeres
 Formación de
subjetividades

3
Economía Feminista
 incorpora
al estudio de la economía el
análisis de género, integrando las esferas
de la producción y de la reproducción
 critica a la invisibilidad de las mujeres en la
economía asentada en la división sexual
del trabajo
 propone una economía centrada en la vida
humana como un todo y no apenas la
actividad mercantil.
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Ecofeminismos

Teorías que interpretan la relación de
dominación entre la humanidad y la naturaleza,
evidenciando la existencia de un marco opresivo
que es, al mismo tiempo, antropocéntrico,
etnocéntrico y androcéntrico. Diversas
concepciones.

Recuperación del analisis de las condiciones
concretas de vida de las mujeres y de los
condicionantes ideológicos integrantes del
sistema sexo-género que han marcado la
construccion de las subjetividades masculina y
femenina.

Organizacion de las mujeres encuanto sujeto
político con especificidades en las luchas
sociales y ambientales.

Rescate del linguage de los derechos y de la
igualdad

Recusa a los “esencialismos ontologizantes”.
5
Alimentación como tarea de las mujeres
La alimentación es parte del trabajo
domestico y no es considerada
trabajo.
En el caso de las mujeres campesinas y
indígenas, es parte de su rol de
género el cultivo de alimentos y
cuidado de los animales domesticos;
aun que trabajen en el conjunto de
tareas de la finca, eso es
considerado “ayuda”.
Los hombres son considerados
responsables por los cultivos
comerciales o de generación de
ingresos.
La familia es considerada un todo
homogéneo, sin dar relievo a las
distinciones de poder en su interior
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La agroecología y lo protagonismo de
los agricultores y agricultoras
Agroecología
como
propuesta
emancipatória que mira el medio rural y
los modos de producción agrícola en
dirección a la sostenibilidad.
Historico - orígenes agronómica,
sociológica e política
Conceptos: agroecossistema, desarrollo
endogino, diálogo de saberes
Límites para pensar en el papel de las
mujeres
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Contribuciones
de la agroecología
para la valorizacion de las mujeres
- el enfoque agroecológico valoriza las actividades tradicionalmente
femeninas
- el enfoque agroecológico estimula un cambio radical de paradigma
ético en relacion al medio natural y a las personas.
- la transicion agroecológica pressupone la participacion activa de
todas las personas involucradas en las actividades en la finca.
- existen pressiones por parte del Estado, de Ong’s finaciadoras, de
los movimientos de mujeres, para que se amplie su
participación.
- la agroecología facilita la salida de las mujeres del ámbito
doméstico
- aumento de los ingresos própios = más autonomia
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Formas de resistencia de las mujeres en el campo
de la Soberanía Alimentaria

Experiencias alternativas de producción y distribución de
alimentos, en espacios urbanos y rurales, basadas en
tecnologías blandas, ecológicas y orientadas por la
economía solidaria y feminista.

Esas experiencias rescatan los conocimientos y aportes
históricos de las mujeres en la alimentación y en el
cuidado de los demás, en una perspectiva emancipadora
y colectiva.

Luchas políticas masivas: marchas, ocupaciones de
carreteras, redes de fast-food, denuncias de acuerdos
comerciales, etc.
9
Los distintos significados de la
sostenibilidad para las mujeres



El modelo de producción
familiar/campesino
La importancia de los
temas de la alimentación
sana y de la salud en
perspectiva de
sostenibilidad ambiental
La centralidad del
feminismo en la construción
de un nuevo modelo.
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Cuestiones a llevar em consideración en un trabajo
educativo para la Soberanía Alimentaria
 Valorizar
el conocimiento de las mujeres
en el campo de la alimentación sin
perpetuar eso como una tarea exclusiva
de las mujeres.
 Tener em cuenta el acesso de las mujeres
a los recursos productivos, financiarios y
de poder
 Cuestionar la división sexual del trabajo
construyendo nuevas prácticas socialies.
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