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Seminario Internacional:
Plaguicidas, transgénicos y valoración
de la diversidad biológica y cultural
Red de Acción en Plaguicidas y Alternativas-América Latina, RAP-AL
RAP-Argentina y CETAAR
Facultad de Agronomía – Universidad de Buenos Aires
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, junio 15 a 17 de 2004
Efectos ambientales y sociales
de herbicidas que contienen
glifosato
Elsa Nivia
Rapalmira, Rap-Colombia
Plaguicidas químicos
Sustancias fabricadas para matar o
controlar “plagas”
¾Insecticidas
¾Fungicidas
¾Herbicidas
¾Acaricidas y otros
Formulaciones plaguicidas
Ingrediente activo
+
Ingredientes “inertes”
Sin información en las etiquetas
Muchos activos
Biológica,
química o
toxicológicamente
Varias formulaciones de Roundup
:
Se caracterizan por contener
GLIFOSATO + POEA
como sal IPA
Ingrediente activo
Surfactante
POEA: familia de alquilaminas polietoxiladas, sintetizadas de
ácidos grasos de origen animal
En algunos casos surfactantes adicionales
Glifosato
Sal isopropilamina de N-fosfonometil glicina
Herbicida hidrosoluble
Herbicida:
Sistémico
Post-emergente
No selectivo
De amplio espectro
Destruye plantas no deseadas:
9 Anuales y perennes
9 Pastos
9 Plantas de hoja ancha
9 Especies leñosas
Clasificación toxicológica
de glifosato y POEA
Dosis letal media glifosato:
5.600 mg/kg (Cat. IV)
Dosis letal media POEA:
~1.200 mg/kg (Cat. II)
POEA: ~ 5 veces más tóxico que el glifosato
Glifosato y Roundup:
alto riesgo de daño a los ojos
Los niños los más afectados
• Se envenenan con menos
plaguicida
• Consumen más alimentos por
Kg de peso
• Menor capacidad
desintoxicante del hígado
• Sistema inmunológico menos
desarrollado
DETERMINACIÓN DE
EFECTOS A LA SALUD
Efectos glifosato s/actividad
enzimática de animales gestantes
„
El glifosato afecta actividad enzimática:
– En hígado y corazón de ratas gestantes
– En hígado, corazón y cerebro de sus fetos
„
Causa reducción significativa del peso
corporal
„
Menor peso de algunos órganos como
riñones, hígado, glándulas adrenales, timo,
y bazo
Glifosato inhibe hormonas esteroides
en animales
Inhibió una enzima involucrada en la producción de
progesterona
Por tanto efectos directos sobre el sistema
reproductivo - Pérdida de la fertilidad.
Efectos genéticos
Se comprobaron efectos genéticos del glifosato en
cultivos in vitro de bovinos y en linfocitos
humanos
Exposición al glifosato:
riesgo en mujeres gestantes
„
En Canadá un estudio demostró mayor incidencia
de abortos espontáneos entre las 12 y 19 semanas
de gestación en mujeres expuestas al glifosato
antes de iniciada la gestación
„
Interacciones de plaguicidas de diversos grupos
químicos (organofosforados, carbamatos, etc.)
causan una mayor incidencia de muerte fetal
„
Existen momentos críticos del desarrollo fetal y del
sistema reproductivo con mayor efecto tóxico
„
Hay mayor efecto de los plaguicidas a los que está
expuesta una persona a medida que pasa el tiempo
Glifosato: modo de acción en plantas
„
Tiene rápido efecto sobre muchos procesos
bioquímicos, inhibe gradualmente respiración y
fotosíntesis
„
Modo primario herbicida: inhibición de la enzima 5enolpiruvilchiquimato-3-fosfato sintasa, importante en
la síntesis de aminoácidos aromáticos (fenilalanina,
tirosina y triptofano)
„
Por tanto inhibe síntesis de proteínas y formación de
tejidos, debilitando o matando la planta
Glifosato
favorece enfermedades en plantas
„
En adición a sus propiedades herbicidas glifosato es
inhibidor de microorganismos benéficos antagonistas
de patógenos
„
Interfiere en la vía bioquímica que conduce a la
síntesis de fenilalanina
„
Fenilalanina es un precursor de fitoalexinas
„
Fitoalexinas: involucradas en mecanismos de
resistencia de plantas a enfermedades
„
Favorece a Fusarium y otros hongos
patógenos
Fusarium: principal colonizador de malezas tratadas
con glifosato
„
Se considera el aumento de los niveles de Fusarium
como el modo secundario de acción del glifosato
„
Estudios con fríjol, trigo, cebada y otros,
demuestran que glifosato favorece el ataque de
enfermedades
„
En experimentos con soya transgénica científicos
han encontrado que se estimula el Fusarium en el
área de raíces de las plantas
„
Si Roundup aumenta los niveles de Fusarium, los
cultivos transgénicos que utilizan el herbicida,
podrían convertirse en desastres potenciales
Glifosato reduce biodiversidad
„
Herbicidas: afectan no sólo componentes autotróficos
de un ecosistema (primer eslabón de cualquier cadena
alimenticia), sino también heterotróficos. En palabras
simples, todos los animales grandes y pequeños
esperan obtener alimento y abrigo de su medio
ambiente.
„
Una mayoría significativa de la vida animal en los
bosques tropicales se encuentra en los estratos
superiores de la vegetación, precisamente en la porción
del ecosistema más seriamente afectada por
aplicaciones masivas de herbicidas por vía aérea
„
Con un hábitat destruido o al menos drásticamente
alterado, sólo puede esperarse un cambio relacionado
de catastróficas proporciones en las poblaciones
animales.
Cultivos más
reportados
en las quejas:
Plátano, yuca, maíz,
frutales y pancoger
Frutales: piña, cítricos,
papaya,
aguacate, borojó y
guayaba.
Otros: caña, arroz, yota,
fríjol; caucho, palmas de
chontaduro,
agroforestería
en general; bosques o
selvas.
Muerte de animales:
„
Peces (tilapias,
cachamas y otros)
„
Aves de patio
(gallinas, pollos,
patos), chivos, curíes,
perros
„
Ganado (reses,
terneros)
Caballares
Cerdos
También hay
referencias a animales
silvestres muertos
como aves, armadillos
y tortugas
„
„
„
OTROS IMPACTOS SOCIALES EN ECUADOR
Desplazamientos de la población
Migración del 50% al 80% del
total de la población.
AUsentismo escolar
El estado ecuatoriano ha cerrado
en el último año más de 25
escuelas en la frontera.
OTROS IMPACTOS SOCIALES EN ECUADOR
Problemas culturales
Los Shamanes han tenido que
desplazarse por la gran
afectación de las plantas que
usan para las curaciones.
Así mismo, la destrucción de la
yuca les ha impedido la
elaboración de la chicha,
alimento fundamental de su dieta.
Impactos ambientales del glifosato
¾
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¾
Puede persistir en suelos
Afecta hongos y bacterias benéficos,
incluyendo micorrizas y bacterias
nitrificantes
Tóxico a lombrices
Altamente tóxico a peces y organismos
acuáticos
POEA unas 30 veces más tóxico a peces
que glifosato
Afecta insectos benéficos
Reduce biodiversidad de aves y mamíferos
Incrementa susceptibilidad de plantas a
enfermedades
Es urgente apoyar la agricultura sostenible,
libre de tóxicos y de semillas transgénicas