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Seminario Internacional: Plaguicidas, transgénicos y valoración de la diversidad biológica y cultural Red de Acción en Plaguicidas y Alternativas-América Latina, RAP-AL RAP-Argentina y CETAAR Facultad de Agronomía – Universidad de Buenos Aires Ciudad Autónoma de Buenos Aires, junio 15 a 17 de 2004 Efectos ambientales y sociales de herbicidas que contienen glifosato Elsa Nivia Rapalmira, Rap-Colombia Plaguicidas químicos Sustancias fabricadas para matar o controlar “plagas” ¾Insecticidas ¾Fungicidas ¾Herbicidas ¾Acaricidas y otros Formulaciones plaguicidas Ingrediente activo + Ingredientes “inertes” Sin información en las etiquetas Muchos activos Biológica, química o toxicológicamente Varias formulaciones de Roundup : Se caracterizan por contener GLIFOSATO + POEA como sal IPA Ingrediente activo Surfactante POEA: familia de alquilaminas polietoxiladas, sintetizadas de ácidos grasos de origen animal En algunos casos surfactantes adicionales Glifosato Sal isopropilamina de N-fosfonometil glicina Herbicida hidrosoluble Herbicida: Sistémico Post-emergente No selectivo De amplio espectro Destruye plantas no deseadas: 9 Anuales y perennes 9 Pastos 9 Plantas de hoja ancha 9 Especies leñosas Clasificación toxicológica de glifosato y POEA Dosis letal media glifosato: 5.600 mg/kg (Cat. IV) Dosis letal media POEA: ~1.200 mg/kg (Cat. II) POEA: ~ 5 veces más tóxico que el glifosato Glifosato y Roundup: alto riesgo de daño a los ojos Los niños los más afectados • Se envenenan con menos plaguicida • Consumen más alimentos por Kg de peso • Menor capacidad desintoxicante del hígado • Sistema inmunológico menos desarrollado DETERMINACIÓN DE EFECTOS A LA SALUD Efectos glifosato s/actividad enzimática de animales gestantes El glifosato afecta actividad enzimática: – En hígado y corazón de ratas gestantes – En hígado, corazón y cerebro de sus fetos Causa reducción significativa del peso corporal Menor peso de algunos órganos como riñones, hígado, glándulas adrenales, timo, y bazo Glifosato inhibe hormonas esteroides en animales Inhibió una enzima involucrada en la producción de progesterona Por tanto efectos directos sobre el sistema reproductivo - Pérdida de la fertilidad. Efectos genéticos Se comprobaron efectos genéticos del glifosato en cultivos in vitro de bovinos y en linfocitos humanos Exposición al glifosato: riesgo en mujeres gestantes En Canadá un estudio demostró mayor incidencia de abortos espontáneos entre las 12 y 19 semanas de gestación en mujeres expuestas al glifosato antes de iniciada la gestación Interacciones de plaguicidas de diversos grupos químicos (organofosforados, carbamatos, etc.) causan una mayor incidencia de muerte fetal Existen momentos críticos del desarrollo fetal y del sistema reproductivo con mayor efecto tóxico Hay mayor efecto de los plaguicidas a los que está expuesta una persona a medida que pasa el tiempo Glifosato: modo de acción en plantas Tiene rápido efecto sobre muchos procesos bioquímicos, inhibe gradualmente respiración y fotosíntesis Modo primario herbicida: inhibición de la enzima 5enolpiruvilchiquimato-3-fosfato sintasa, importante en la síntesis de aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina y triptofano) Por tanto inhibe síntesis de proteínas y formación de tejidos, debilitando o matando la planta Glifosato favorece enfermedades en plantas En adición a sus propiedades herbicidas glifosato es inhibidor de microorganismos benéficos antagonistas de patógenos Interfiere en la vía bioquímica que conduce a la síntesis de fenilalanina Fenilalanina es un precursor de fitoalexinas Fitoalexinas: involucradas en mecanismos de resistencia de plantas a enfermedades Favorece a Fusarium y otros hongos patógenos Fusarium: principal colonizador de malezas tratadas con glifosato Se considera el aumento de los niveles de Fusarium como el modo secundario de acción del glifosato Estudios con fríjol, trigo, cebada y otros, demuestran que glifosato favorece el ataque de enfermedades En experimentos con soya transgénica científicos han encontrado que se estimula el Fusarium en el área de raíces de las plantas Si Roundup aumenta los niveles de Fusarium, los cultivos transgénicos que utilizan el herbicida, podrían convertirse en desastres potenciales Glifosato reduce biodiversidad Herbicidas: afectan no sólo componentes autotróficos de un ecosistema (primer eslabón de cualquier cadena alimenticia), sino también heterotróficos. En palabras simples, todos los animales grandes y pequeños esperan obtener alimento y abrigo de su medio ambiente. Una mayoría significativa de la vida animal en los bosques tropicales se encuentra en los estratos superiores de la vegetación, precisamente en la porción del ecosistema más seriamente afectada por aplicaciones masivas de herbicidas por vía aérea Con un hábitat destruido o al menos drásticamente alterado, sólo puede esperarse un cambio relacionado de catastróficas proporciones en las poblaciones animales. Cultivos más reportados en las quejas: Plátano, yuca, maíz, frutales y pancoger Frutales: piña, cítricos, papaya, aguacate, borojó y guayaba. Otros: caña, arroz, yota, fríjol; caucho, palmas de chontaduro, agroforestería en general; bosques o selvas. Muerte de animales: Peces (tilapias, cachamas y otros) Aves de patio (gallinas, pollos, patos), chivos, curíes, perros Ganado (reses, terneros) Caballares Cerdos También hay referencias a animales silvestres muertos como aves, armadillos y tortugas OTROS IMPACTOS SOCIALES EN ECUADOR Desplazamientos de la población Migración del 50% al 80% del total de la población. AUsentismo escolar El estado ecuatoriano ha cerrado en el último año más de 25 escuelas en la frontera. OTROS IMPACTOS SOCIALES EN ECUADOR Problemas culturales Los Shamanes han tenido que desplazarse por la gran afectación de las plantas que usan para las curaciones. Así mismo, la destrucción de la yuca les ha impedido la elaboración de la chicha, alimento fundamental de su dieta. Impactos ambientales del glifosato ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Puede persistir en suelos Afecta hongos y bacterias benéficos, incluyendo micorrizas y bacterias nitrificantes Tóxico a lombrices Altamente tóxico a peces y organismos acuáticos POEA unas 30 veces más tóxico a peces que glifosato Afecta insectos benéficos Reduce biodiversidad de aves y mamíferos Incrementa susceptibilidad de plantas a enfermedades Es urgente apoyar la agricultura sostenible, libre de tóxicos y de semillas transgénicas