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Lecturas Cocina Fácil
PAÍS: España
FRECUENCIA: Variable
PÁGINAS: 65
O.J.D.: 28718
TARIFA: 11590 €
E.G.M.: 608000
ÁREA: 560 CM² - 100%
SECCIÓN: COCINA
1 Mayo, 2016
LO OLTIMO
Novedades
[el
mes
Nuevos
productos
y noticias
deinter6srelacionados
conla cocina
y la mesa.
Aubocassa estrena
instalaciones y aceite
Vinagres balsAmicos de cereza,
higo y miel de La Chinata
L’Amoes el aceite de oliva vL-gen extra de la Ma.
llorca na~ ehaborado en la nueva aJmazara de Aubocassa, uWlcadaen Manacor, yacogidoalaDenommaci(~n
de Origen Oli de Mailorca. Se obtiene de vanedades
de acelmna picual y arbequ~na procedentes de
vanes fracas del entomo.Es de color verde ~c/nan~ento yen nariz aparecen aromas intensos que denotan
ffescu~a, plantas arom~cas-hierbabuena y menta-,
e incluso de tomate. En boca tiene una tex’t~a flmda
y se aprecia ha almendraverde, la hierba y elpzstacho
con ana nota picante. F2 nombrequiereser un home
naje a ha fzgura de l’amo, personaque cultiva el campc y disffuta de los producU~que da ha tie~ra
La China~a
as una empresa de maestros oleicohas desde 1932
y ahora offece en el mercado gourmet tres nuevas variedades
de vinagres bals~unicos macerados con cereza, higo y
miel. Su f6rmuha mejorada aporca un -,
-~
~
sabor mtenso y diferenciador en la - ~
degustaci6n de cualquier plate
m&ssfoa~itas podr~ndisfmtar de los
mejoresalfffos pare ensaladaspero
tambJ6nde aderezns para carnes
otros plates calientes. Y se pueden
Primera mantequgla
sin lactosa
precioesde2.~5 e~ros.
Mejfllones ecol6gicos
y limpios para cocer
CentralLecheraAsturlana
complete
su gama de mantequi]las lanzandc at
mercadohapnmera ehaborada sinlactnsa.
Asi, las personas clue no la toleran
podrin d~sffutar del sabot de la me]or
mantequilhay digerirha sin problemas.Se
presenta en un envase de 250 g y posee
una textuza cremosa que hace
que se unte con ,
~
Angulas AgumagacomercialJza un nuevo producto: el MejillSn Vtvo Bio. Son
de Galicia, procedentes de cukivo ecoI6gico, estin libres de aditivos y conservantas y se producen con mimo en un
entomo donde se desarr olla ]a acuiculturatradicionah Se venden en
formato de I kilo y son
fuente de hierro proteimayor
facilidad,
i~~~
Tiene un precio
nas y v~taminas. Y poco
~:/.~.~aproximado
de
cal6ricos, ideales para
~
.. ..~’--’*~£*~e~/~’..~
~#:
2,90 euros.
~ ~[~" ~.~.~,.~;
una dieta equilibrada.
~
Los Minions vuelven a
los vasos de Noci]la
Por segunda vez llegan Bob, Smart
y Kevin a los vasos de Nocilla. Tras
su ~Ximo~x:to en ]a gran pantalla, los
persona]es de Zo~Minionsvuelven a servir de mspiraci6npaza los envases de esta crema de cacao y
ave[lanas Se pueden
adqmrir los tres nue- | ~ " |
vos disefios de vaso
en los formatos de
Nocilla de 200 g, 400
g y 1 kilo de Sabor
Origma/y Dflo.
~-~
I
Los vinos m~s j6venes
de Mont Margal
Kiwis Zespri, una fuente
de salud para toda la familia
La ¢e~echa de 201~ ha dado como fruto vine~ i6venes frescos y vers&tiles, por su f6cil maridaje.
El blanco Mont Marga12015, de variedades de uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc i Xarel 1o, es a~¢m~rico e intenso. EslAindicado para tomar comoaperitivo opara acompaffar platos ligeros de pescado y
marisco, pastas, anoces, cames blancas, salm6n e
induso quesas curados. Se recomiendaservlz entre 8
y 10°. E1 rosado MontMarga12015,elaborado con uva
Merlot y Cabemet Sauwgnon, ha resultado un vino
afrutado, ligero y refrescante, ideal para comidas suaves. El precio ronda los 4,75 euros ]a umdad.
El kiwi aporta beneficios en cualquier etapa de la vida.
Los niflos prefieren el dulzor de los Kzw~Zespri Sungold, y con
una so!a pieza a/dfa obtienen toda
ha v~tamina
C que necesitan
~:ontiene el triple que una naranje .
Zespn Green es m~s reffescante y
icido, y favorece ha s~ud digestive
gracias a los 3 g~amosde fibra que
aporta Ambasvariedades contiehen actinidina,
una enzima que
ayuda a dlgerir las proteinas de
a leche, ia came,los huevos...