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GLOSARIO DE TÉRMINOS Y CONCEPTOS MÁS IMPORTANTES DE BIOLOGÍA
(PARTE IV)
CRECIMIEMTO EXPONENCIAL (exponential growth) Fase de crecimiento de un
organismo en la que el número de células se dobla en un periodo de tiempo fijo.
CRESTA (crista) Membrana interna de una mitocondria y lugar donde se produce la
respiración.
CROMOGÉNICO (chomogenic) Que produce color; una colonia cromogénica es una
colonia pigmentada.
CROMOSOMA (chomosome) Elemento genético que contiene los genes esenciales
para la función celular. Los procariotas tienen típicamente varios cromosomas, cada uno
formado por una molécula lineal de DNA, con una cantidad de proteínas básicas a su
alrededor
CRÓNICO (chonic) De larga duración.
CUARENTENA (quarantine) Limitación en la libertad de movimientos de un individuo
para evitar la propagación de una enfermedad a otros miembros de la población.
CUERPO FRUCTÍFERO (fruiting body) Estructura macroscópica producida por
algunos hongos (por ejemplo, las setas) y algunas bacterias( por ejemplo, las
micotoxinas. Los cuerpos fructíferos son diferentes en tamaño, forma y coloración para
cada especie.
CULTIVO (culture) Cepa particular o tipo de organismo que crece en un medio en el
laboratorio.
CULTIVO AXÉNICO (axenic, o pure, culture) Cultivo que contiene un único tipo de
microorganismo. También se llama cultivo puro.
CULTIVO DE ENRIQUECIMIENTO (erichmente culture) Empleo de medios de
cultivo y condiciones de incubación selectivas para aislar microorganismos
directamente de muestras naturales.
CULTIVO DISCONTINUO (batch culture) Cultivo microbiano de volumen fijo en un
sistema cerrado. Es el tipo de cultivo habitual, cuando se utiliza un medio líquido.
CUTÁNEO (cutaneous) Relativo a la piel.
DECLORACIÓN REDUCTORA (reductive dechlorination) Eliminación de Cl en
forma de Cl- de un compuesto orgánico, reduciendo el átomo de carbono de C-Cl a CH
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DEGENERACIÓN (degeneracy) Relativo al código genético, el hecho de que más de
un codón codifique un mismo aminoácido.
DELECIÓN (deletion) Supresión de una porción de un gen.
DERIVA ANTIGÉNICA (antigenic drift) En el virus de la gripe, pequeños cambios en
las proteínas víricas (antígenos), debidos a las mutaciones.
DESECACIÓN (dessication) Deshidratación.
DESINFECTANTE (disinfectant) Agente que mata microorganismos, pero que pueden
ser también dañinos para los tejidos humanos.
DESNATURALIZACIÓN (denaturation) Destrucción irreversible
macromolécula, por ejemplo de una proteína por efecto del calor.
de
una
DESNITRIFICACIÓN (denitrification) Conversión de nitrato en gas nitrógeno bajo
condiciones anóxicas.
DETERMINANTE ANTIGÉNICO (antigenic determinant) Porción de un anticuerpo
que interacciona con una inmunoglobulina o con un receptor de la célula T. También se
llama epítopo.
DIDESOXINUCLEÓTIDO (dideoxynucleotid) Nucleótido que carece del grupo 3´
hidroxilo en el azúcar desoxirribosa. Se usa en el método de Sanger de secuenciación
del DNA.
DIFERENCIACIÓN (differentiation) Modificación de la estructura y/o función de una
célula, que ocurre durante su proceso de desarrollo.
DIPLOIDE (diploid) En los eucariotas, organismo o célula con dos juegos de
cromosomas derivados de cada uno de los gametos haploides.
DISRUPCIÓN GENÉTICA (gene disruption) Empleo de técnicas genéticas para
inactivar un gen por inserción de un fragmento de DNA que contiene un marcador fácil
de seleccionar. El fragmento insertado recibe el nombre de casete y el proceso de
inserción, mutagénesis por casete.
DISTANCIA EVOLUTIVA (evolutionary distance) Suma de la distancia física que
separa organismos en un árbol filogenético; esta distancia es inversamente proporcional
a la relación evolutiva.
DNA POLIMERASA (DNA polymerase) Enzima que sintetiza una nueva cadena de
DNA en dirección 5´
3´ usando una cadena antiparalela como molde.
DNA RECOMBINANTE (recombinant DNA) Molécula de DNA que contiene DNA de
dos o más procedencias.
DNA SINTÉTICO (synthetic DNA) Molécula de DNA obtenida en el laboratorio
mediante un proceso químico.
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DNA-T (T-DNA) Segmento del plásmido Ti de Agrobacterium que es transferido a las
células vegetales.
DOMINIO (domain) Nivel superior de la clasificación biológica. Según la propuesta de
Carl Woese, los tres dominios de los seres vivos son Bacteria, Arquea y Eucaria.
También se usa para describir la región de una proteína que tiene una función
característica.
DONADOR DE ELECTRONES (electron donor) Compuesto que proporciona
electrones en una reacción de oxidación-reducción.
DRENAJE ÁCIDO DE LAS MINAS (acid mine drainage) Agua ácida que contiene
H2SO4 derivado de la oxidación microbiana de los minerales con sulfuro de hierro.
ECOLOGÍA (ecology) Estudio de las relaciones entre los organismos y su ambiente.
ECOSISTEMA (ecosystem) Comunidad de organismos y su entorno natural.
ELECTROFORESIS (electrophoresis) Separación de moléculas cargadas en un campo
eléctrico.
ELECTROPORACIÓN (electroporation) Empleo de un pulso eléctrico para facilitar la
absorción de DNA por parte de las células.
ELEMENTOS TRANSPONIBLES (trasposable element) Elemento genético que puede
desplazarse (transponerse) de un lugar a otro en un cromosoma.
ELISA (ensayo de inmunoabsorción ligado a una enzima) (ELISA Enzyme linked
immunoabsorbent assay) Inmunoensayo que usa anticuerpos específicos para detectar
antígenos o anticuerpos en fluidos del cuerpo. Los complejos que se forman se
observan mediante enzimas asociados al anticuerpo. Añadiendo substrato al complejo
enzima-anticuerpo-antígeno se obtiene un producto coloreado.
ENDÉMICA (endemic) Dícese de la enfermedad presente de forma constante en un
bajo número de individuos de una población. Compárese con epidemia.
ENDOCITOSIS (endocytosis) Proceso en el que una partícula, por ejemplo, un virus, es
introducida intacta en una célula animal. La fagocitosis (incorporación de cuerpos
sólidos) y la pinocitosis (incorporación de substancias líquidas) son dos tipos de
endocitosis.
ENDONUCLEASAS DE RESTRICCIÓN (ENZIMAS DE RESTRICCIÓN)
(restriction endonucleases [restriction enzymes]) Enzimas que reconocen y separan
secuencias específicas de DNA, generando extremos romos o extremos monocatenarios
(cohesivos)