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1. El concepto antropológico de cultura
Podemos partir de una constatación y una pregunta
La constatación:
Todos podemos advertir la diversidad de pensamientos y
comportamientos que exhiben los seres humanos tanto en
lugares lejanos y exóticos como en lugares más próximos.
La pregunta:
¿Cómo podemos conceptuar esa diversidad (apreciar sus
cualidades)?
El concepto de cultura nació y creció como respuesta a esa pregunta
y sobre la base de esa constatación.
“La cultura […] es ese todo complejo que incluye el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las
costumbres y cualesquiera otros hábitos y capacidades
adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad”
(Tylor 1871)
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
En el uso común de la lengua, utilizamos el término “cultura” con varias
acepciones. Nos interesan dos de esas acepciones, recogidas en el
Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua:
Sentido
“humanista”
1. Resultado o efecto de cultivar los conocimientos humanos y
de afinarse por medio del ejercicio de las facultades
intelectuales del hombre.
2. Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y
grado de desarrollo artístico, científico, industrial en una
época o grupo social.
Sentido
“antropológico”
La acepción “humanista” es anterior y adquirió relevancia a partir
de los siglos XVII-XVIII. Fue a finales del siglo XIX y comienzos del
XX que se desgajó de ella…
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
Del sentido humanista al sentido antropológico:
1. En el siglo XIX el sentido humanista se aplica para conceptuar la
diversidad de pensamiento y comportamiento: las diferencias se
entienden como diversos grados de refinamiento:
2. En el siglo XIX las diferencias se entendieron también en términos
raciales.
3. A fines del XIX y comienzos del XX se va diferenciando el sentido
antropológico de “cultura” a partir de la noción anterior:
•
Las culturas cambian y evolucionan pero no hay grados de
cultura.
•
La cultura es independiente de la “raza”.
•
Relativismo cultural: no existen patrones de medida
universales que nos permitan afirmar que una cultura es
superior a otra.
Fuente:
George W. STOCKING (1966) “Franz Boas and the culture concept in historical perspective”. American
Anthropologist 68 (4): 867-882.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
La cultura se adquiere socialmente, se aprende a través de la educación en
sentido amplio, a medida que crecemos y nos incorporamos a la vida en
sociedad.
Las nociones culturales aprendidas son parte de la configuración de toda
persona y a través de ellas las personas interpretamos lo que nos rodea y
actuamos en el mundo. En este sentido, cada cultura implica un modo de
vida.
¿Pero qué es lo que se aprende, qué incluyen esas “nociones culturales”?
1.
2.
3.
4.
Categorías.
Conocimientos / creencias.
Valores.
Reglas de conducta: hábitos, recetas, costumbres.
Fuente:
Ward H. GOODENOUGH (1975) “Cultura, lenguaje y sociedad”, en El concepto de cultura: textos
fundamentales, J. S. Kahn, comp., pp. 157-248. Barcelona: Anagrama.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
La cultura se adquiere socialmente, se aprende a través de la educación en
sentido amplio, a medida que crecemos y nos incorporamos a la vida en
sociedad.
Las nociones culturales aprendidas son parte de la configuración de toda
persona y a través de ellas las personas interpretamos lo que nos rodea y
actuamos en el mundo. En este sentido, cada cultura implica un modo de
vida.
¿Pero qué es lo que se aprende, qué incluyen esas “nociones culturales”?
1. Categorías:
Conceptos o categorías formales que nos permiten organizar nuestras
experiencias, describir lo que nos rodea. Por ejemplo: colores, proxémica…
2. Conocimientos / creencias.
3. Valores.
4. Reglas de conducta: hábitos, recetas, costumbres.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
La cultura se adquiere socialmente, se aprende a través de la educación en
sentido amplio, a medida que crecemos y nos incorporamos a la vida en
sociedad.
Las nociones culturales aprendidas son parte de la configuración de toda
persona y a través de ellas las personas interpretamos lo que nos rodea y
actuamos en el mundo. En este sentido, cada cultura implica un modo de
vida.
¿Pero qué es lo que se aprende, qué incluyen esas “nociones culturales”?
1. Categorías.
2. Conocimientos / creencias:
Categorías relacionadas en afirmaciones sobre el mundo que aprendemos a
considerar como verdaderas.
3. Valores.
4. Reglas de conducta: hábitos, recetas, costumbres.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
La cultura se adquiere socialmente, se aprende a través de la educación en
sentido amplio, a medida que crecemos y nos incorporamos a la vida en
sociedad.
Las nociones culturales aprendidas son parte de la configuración de toda
persona y a través de ellas las personas interpretamos lo que nos rodea y
actuamos en el mundo. En este sentido, cada cultura implica un modo de
vida.
¿Pero qué es lo que se aprende, qué incluyen esas “nociones culturales”?
1. Categorías.
2. Conocimientos / creencias.
3. Valores:
Ideas acerca de qué es deseable y qué no; en función de ellas establecemos
nuestros fines y nuestros planes de acción.
4. Reglas de conducta: hábitos, recetas, costumbres.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
La cultura se adquiere socialmente, se aprende a través de la educación en
sentido amplio, a medida que crecemos y nos incorporamos a la vida en
sociedad.
Las nociones culturales aprendidas son parte de la configuración de toda
persona y a través de ellas las personas interpretamos lo que nos rodea y
actuamos en el mundo. En este sentido, cada cultura implica un modo de
vida.
¿Pero qué es lo que se aprende, qué incluyen esas “nociones culturales”?
1.
2.
3.
4.
Categorías.
Conocimientos / creencias.
Valores.
Reglas de conducta: hábitos, recetas, costumbres:
Formas de actuar socialmente adecuadas.
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
Esencialismo: “Cualquier doctrina filosófica que considera que la esencia
es anterior a la existencia”. En la antropología
contemporánea, el término hace referencia al error que
consiste en sobrevalorar la coherencia y permanencia de las
supuestas características “esenciales” de una cultura,
obviando su constante reproducción y transformación en la
práctica (en la “existencia”).
Reificación: Convertir un concepto en cosa (del latín res, “cosa”). En la
antropología contemporánea, el término hace referencia al
error que consiste en considerar a la cultura como una cosa,
un objeto con capacidades intrínsecas.
Clifford Geertz (“Thick description”, 1973):
“… la cultura no es una entidad, algo a lo que puedan atribuirse de manera causal
acontecimientos sociales, modos de conducta, instituciones o procesos sociales; la
cultura es un contexto dentro del cual pueden descubrirse todos esos fenómenos
de manera inteligible, es decir, densa”
Fuente:
Clifford GEERTZ (1988 [1973]) “La descripción densa”, en La interpretación de las culturas. Barcelona: Gedisa
Dos acepciones de “cultura”
Una caracterización
Contra los esencialismos
Correcciones necesarias para evitar la reificación
de la noción de cultura (Keesing 1994)
• En lugar de considerar lo cultural como una obra acabada, hay que
preguntarse por la problemática de la producción y la reproducción de formas
culturales, asumiendo –además– su capacidad de definir el mundo.
• Partir del supuesto de que en toda sociedad hay múltiples tradiciones
culturales, una hegemónica y otras subdominantes y parcialmente
sumergidas.
• En lugar de considerar “una cultura” como una entidad delimitada y
coherente, hay que dejar paso a nociones como las de interpenetración,
superposición y pastiche.
Fuente:
Roger M. KEESING (1994) “Theories of culture revisited”, en Assessing cultural anthropology, Robert
Borofsky, ed., pp. 301-310. Nueva York: McGraw-Hill.