Download Nutrición y cáncer: evitar la enfermedad, tratar la enfermedad, evitar

Nutrición y cáncer: evitar la enfermedad,
tratar la enfermedad, evitar las recaídas
El estudio EPIC, realizado en 10
países europeos, estima que entre un
30%-40% de la incidencia de cáncer
podría ser prevenible con medidas
relacionadas con la nutrición. En
CMI-CLINICA MEDICINA INTEGRATIVA
consideramos que es un porcentaje
muy alto y además sabemos que la
correcta nutrición no solo es un punto
clave en la prevención del cáncer,
sino también el apoyo al tratamiento
oncológico, y durante el resto de
la vida del paciente que supera un
cáncer.
E
n los tratamientos de apoyo al paciente
con cáncer la nutrición es una herramienta imprescindible. Todo paciente debe llevar
un asesoramiento nutricional personalizado
y adaptado a sus necesidades. Sabemos que
es una de las claves para mejorar el pronóstico
y el paciente pueda soportar sus tratamientos de quimioterapia y/o radioterapia con un
sistema inmunológico más fuerte, con menos
efectos indeseables.
En la prevención del cáncer cada día son
más los estudios que avalan la relación existente entre lo que comemos y la progresión de
distintos tipos de cáncer. Cuando se conoce
la existencia de una predisposición genética a
padecer algún tipo de cáncer, el cambio de aptitud y de estilo de vida se vuelve fundamental
si queremos hacer una prevención coherente.
En estos casos llevar una alimentación natural,
libre de tóxicos ambientales y antinflamatoria
será la elección más acertada.
En la actualidad es muy común oír hablar de
alimentos anticancerígenos. Es bueno porque
hasta ahora para la oncología la nutrición y su
papel a tenido escasa o nula importancia. Es
cierto que muchos estudios confirman que
LA NUTRICIÓN COMO HERRAMIENTA TERAPEUTICA EN EL TRATAMIENTO
FASE
OBJETIVOS NUTRICIONALES
Prevención
Continuar sanos gracias a una alimentación natural, libre
de tóxicos ambientales y antinflamatoria. Relacionar
nutrición y riesgos oncológicos individuales.
Diagnostico y tratamiento
Mejorar el sistema inmunológico, proteger el hígado y el
sistema gastrointestinal para mejorar el pronóstico y la
calidad de vida del paciente
Cuidados paliativos
Garantizar la calidad de vida y mejorar la relación con la
comida.
Los que sobreviven
Utilizar la alimentación como la mejor arma de prevención para evitar recidivas
BASES DIETÉTICAS EN EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER DEL CÁNCER
El conjunto total de la dieta es más poderoso que la inclusión aislada de un componente nutricional con propiedades anticancerígenas en nuestra alimentación.
El plan dietético debe de tener en cuenta al tipo de cáncer, el estadio, el estado nutricional y la susceptibilidad metabólica y bioquímica del paciente.
El cambio de alimentación tiene que resultar apetecible y fácil de incorporar en la
rutina diaria.
La alimentación terapéutica será natural, reguladora, nutritiva y antinflamatoria
algunos compuestos nutricionales
pueden ejercer una
protección para determinados tipos
de tumores, pero
nuestra experiencia
y conocimiento nos
permite afirmar que
el conjunto integro de la
dieta y los hábitos saludables será
lo que realmente pueda tener verdaderos beneficios en la prevención y el
tratamiento del cáncer.
En pacientes que hayan sido diagnosticados de cáncer, el plan dietético
se diseñará en base al tipo de cáncer,
el estadio, el estado nutricional y la susceptibilidad metabólica y bioquímica del
paciente. En estos pacientes la nutrición estará encaminada a mejorar el sistema inmunológico, proteger el hígado, mejorar el sistema
gastrointestinal y evitar la entrada de tóxicos
a través de nuestra alimentación.
Para que el cambio de hábitos dietéticos sea
vivido por el paciente como algo positivo y
sencillo de incorporar en su rutina diaria, una
nutricionista trabajará de manera activa con el
paciente, reforzando su motivación a través de
técnicas de coaching nutricional, ayudándole
a organizar los menús y a mejorar las formas
de cocinado. Se trata de facilitar el cambio
a una alimentación más saludable, pero que
resulte apetecible y no suponga un cambio
estresante para el paciente.
En los pacientes que se encuentran en
cuidados paliativos el enfoque nutricional
cambia, para estas personas lo importante
es garantizar su calidad de vida y que la alimentación que realicen les resulte apetecible,
fácil de ingerir y de digerir.
Por último, no podemos olvidar a aquellos
pacientes que han sobrevivido a un cáncer,
el estilo de vida que lleven a partir de ese
momento es importante para garantizar su
bienestar y prevenir las recidivas. Desde la
medicina integrativa se les ayuda a que este
cambio sea fácil y positivo, se les ayuda a comprender que la nutrición puede ser la mejor
arma para mantener a nuestro organismo con
fuerzas para continuar con calidad de vida.
Dr. José F. Tinao
Elisa Blazquez. Nutricionista
Pida su cita en: [email protected]
Teléfono: 91 299 94 16 • Móvil: 678 606 275 • Web: www.medicinaintegrativa.com
C/ Goya 7, Entreplanta 1ª – 28001 Madrid • Horario: de 11:00 a 21:00 de lunes a jueves y de 10:00 a 14:00 los viernes