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CALIDAD Puré de Tomate 3 Kg 14 cjs x cama 6 alturas Cajas x Pallet 84 cjs Peso x Pallet 1100 KG Marca/UPC Logic Foods Service / 7503010962960 Presentación Caja ( 33 x 23 x 22 cm) con 4 bolsas de 3 Kilogramos Descripción El puré de Tomate es producido a base de pasta de tomate concentrada, diluída y elaborado bajo normas estrictas de buenas prácticas de manufactura. Ingredientes Agua, Pasta de Tomate y sal. Contenido Contenido Neto: 3 Kg. Carcterísticas Sensoriales Apariencia: Pasta viscosa y homogénea. Olor: Típico de pure de tomate concentrado Sabor:Típico de pure de tomate. Color:Rojo caracteristico de tomate maduro. Características Físico Químicas pH: 4.00 – 4.50 %Solidos 10º Bx. Cloruro de sodio: Máximo 2% Acidez(% Ac. Cítrico): Máximo 1.0% Bacterias mesofilicas, aerobias y anaerobias: Negativo Características Bacterias Termofilicas aerobias y anaerobias: Negativo Microbiológicas Cuenta de Hongos de Howard: 40% máx. de campos positivos. Empaque Empaque primario: Bolsa Pouch Multicapa de alta barrera Empaque Secundario: Corrugado de cartón Vida de Anaquel Un año Condiciones de No exponer a temperaturas extremas, proteger de la humedad y polvo, Almacenamiento evitar cualquier posibilidad de contaminación. logic foods ® service Tels.: +52 (55) 56004178 y 56407534 [email protected] www.logicfoods.com.mx
