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Research Update
Influencia del uso de pretratamientos
frescos y reutilizados en variedades John Kihia
de rosa
Floralife Technical Manager
Reinier v. Groeningen
Floralife Manager Key Accounts
Introducción
Alrededor del mundo el agua es un recurso vital. Esto es particularmente cierto en países en desarrollo alrededor del Ecuador,
donde una cantidad significativa de las flores mundiales se cultivan y cosechan. El suplemento de agua debe respaldar las
inmensas necesidades tanto de la irrigación como del cuidado poscosecha en los predios y apoyar las industrias.
Floralife, durante mucho tiempo, ha proporcionado a la industria floral una variedad de productos tratamientos e hidratantes
para ser utilizados en las áreas de cultivo para ayudar a mantener saludables a las flores de corte en el proceso de la cadena
floral. Floralife introdujo recientemente, el tratamiento de hidratación Hydraflor® 100 para todo tipo de flor. La solución mostró
una mejora en el flujo de agua a través de los tallos de las flores, en la limpieza del aire y los compuestos naturales que
bloquean los pasos del tallo. Baja el pH y los surfactantes, de este modo incrementa el consumo de agua. Más aún, la característica única de esta nueva formulación es que la solución de Hydraflor® 100 puede ser usada continuamente hasta por 7 días,
con lo que disminuye los requerimientos de agua considerados anteriormente. La nueva formulación fue desarrollada para que
los ranchos productores e industrias puedan reutilizar las soluciones por más tiempo, y con ello, hacer posible una disminución
en el consumo de agua usado anteriormente.
Para verificar la eficacia de la reutilización del Hydraflor® 100; Floralife una división de
Smithers-Oasis Company y la Universidad de Agricultura y Tecnología Jomo Kenyatta (JKUAT)
en Kenya, acordaron llevar a cabo un experimento, para evaluar la reutilización de la solución
de agua mezclada con Hydraflor® 100 y analizar las posibles implicaciones en la vida en
florero y la formación de inóculo en diferentes variedades de rosa.
Objetivo
Encontrar si la eficacia de la solución reusada de HydraFlor®100, como pretratamiento
hidratante, en comparación con una solución recién mezclada, con el fin de evaluar la posibilidad de ahorro de agua en los ranchos productores de rosas.
Método
Las flores para el experimento (en total 960 tallos) fueron cosechadas y cuidadas de acuerdo con el procedimiento existente en
un rancho productor en Naivasha, Kenya. El Hydraflor® 100 usado, fue una solución de 1 día de antigüedad, usada previamente en campo con flores recién cosechadas, las cuales habían sido almacenadas en pre-refrigeración durante la noche. Dos
grupos de flores fueron cosechados: uno para estudiar en los laboratorios Floralife y el otro para evaluarlo en campo.
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Floralife, a division of Smithers-Oasis Company
751 Thunderbolt Drive • Walterboro, SC 29488 • 800.323.3689 • 843.538.3839 • www.floralife.com
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continuación…
Las flores fueron pretratadas con el Hydraflor® 100 de 1 día de antigüedad en el campo y en la sala de clasificación.
Después fueron empacadas en seco y enviadas al Aeropuerto Internacional Jomo Kenyatta, Nairobi (JKIA) tal como es el
procedimiento estándar de la exportación de flores. Las cajas fueron recolectadas del aeropuerto de JKIA y trasladadas a las
áreas de prueba. Después de recibidas, las flores fueron desempacadas, acondicionadas y procesadas, simulando los
procesos Europeos de venta al menudeo, esto fue, de acuerdo a los protocolos estándares de prueba.
Información
La recolección de información fue realizada por JKUAT. Los datos recolectados de vida en florero de las rosas en días y en el
volumen de bacterias en los pretratamientos.
El desarrollo de bacterias en las soluciones fue evaluado en cinco ocasiones:
1. Antes de colocar los tallos en el invernadero.
2. Después de una noche en el enfriador pero antes de la clasificación de los tallos.
3. Después de la clasificación del día uno (en enfriadores de despacho y final).
4. Después de la clasificación del día dos (en enfriadores de despacho y final).
5. Después de la clasificación del día tres (en enfriadores de despacho y final).
Resultados
Vida en florero: El experimento demostró que no hubo pérdida de vida en florero en las rosas evaluadas cuando la solución
de agua e Hydraflor® 100 se reutilizó una vez.
Bacterias: El desarrollo de bacterias en los tratamientos de reutilización, aún después de tres días de la clasificación, no fue
mayor que el de la solución recién hecha.
No fue posible cuantificar el ahorro de agua en este experimento.
Conclusión
El agua mezclada correctamente con Hydraflor® 100 puede ser reutilizada al menos una vez en pretratamiento de rosas, sin
sacrificar la calidad de la flor. Esto permite a los ranchos productores de rosa reducir el uso de agua en poscosecha.
Para más información en México y Latinoamérica contacte a nuestro asesor en cuidados poscosecha:
Ing. Gerardo Cruz López • [email protected] • Tel./Fax: +52 (714) 146-2981 y Cel.: +52 (722) 291-8411
Ventas y Distribución: Smithers Oasis de México S.A. de C.V.
Tel.: +52(81) 8336 1245 y LSC: 01 800 839 9500 (solo México) • www.floralife.com/sp
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