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INTESTINO GRUESO
CM 14
CAMPAÑA: ¿Comemos mentiras? 2014-2015
ACTIVIDAD: Introducción
UTILIZADO EN: Infantil, Primaria y Secundaria.
DESCRIPCIÓN
Tubo desplegable de tela verde con aros cada metro para darle forma.
Tiene una longitud de 5 metros.
Se puede plegar y ocupa 100x40cm.
USO EN LA CAMPAÑA
Se utiliza en la introducción de la unidad didáctica para situar la posición del intestino grueso y, en
secundario, citar sus partes.
EL INTESTINO GRUESO (información extraída íntegramente de Curtis, 2009).
En el intestino grueso culmina la absorción de agua, sodio y otros minerales (comenzó en el intestino
delgado). El intestino grueso aloja una población considerable de bacterias simbióticas, incluidas E. coli y
especies de Lactobacillus. Estos microorganismos degradan el alimento que escapó de la digestión y la
absorción en el intestino delgado y a partir de él sintetizan aminoácidos y vitaminas
Finalmente, todo aquello que no fue digerido o absorbido se elimina como materia fecal. Esta materia
fecal está compuesta por agua, bacterias -sobre todo células muertas-, fibras de celulosa y otras
sustancias indigeribles, además es lubricada con moco secretado por el epitelio de la mucosa del
intestino grueso.
Se diferencian tres partes en el intestino grueso: el ciego (absorción de sodio y potasio), el colon (extrae
agua y sal de residuos sólidos) y el recto (donde se forman las heces a partir de la materia fecal).
BIBLIOGRAFIA:
- Curtis, H.; Barnes, S.; Schnek, A.; Massarini, A. 2009. Biología. Editorial: Panamericana. Buenos
Aires, Argentina.