Download Placa Petrifilm MR para Recuento de Hongos y Levaduras

Placa Petrifilm MR para
Recuento de Hongos y Levaduras
Cat. 6407, 6417
Hoja Técnica
Descripción
La placa Petrifilm MR es un medio de cultivo listo
para usar que contiene un agente gelificante en
agua fría, nutrientes suplementados con
antibióticos y un indicador de color que facilita el
recuento.
Construcción (Composición)
La placa Petrifilm MR para Recuento de Hongos y
Levaduras está compuesta por una lá mina de
papel con una cuadrícula impresa recubierta de
polipropileno conteniendo nutrientes del medio
“sabhi”, dos antibióticos (clorotetraciclina y
cloramfenicol), indicador de fosfatos (BCIP) y un
agente gelificante soluble en agua fría. Se
complementa en la parte superior con otra
lámina
de
polipropileno
que
contiene
nuevamente
los
dos
antibióticos
(clorotetraciclina y cloramfenicol), indicador
BCIP y gel soluble en agua fría de acuerdo al
siguiente diagrama:
Usos (Aplicaciones)
Las placas Petrifilm MR para Recuento de
Hongos y Levaduras pueden ser usadas para
la enumeración de estos organismos en
alimentos y materias primas diversos así como
para el monitoreo ambiental y superficial en
áreas de procesamiento.
Instrucciones de Uso
1.-Preparar al menos una dilución de la
muestra utilizando uno de los siguientes
diluyentes estériles: agua de peptona la 0,1% ,
Buffer de agua peptona método ISO 6579),
Solución salina ( 0,85 - 0,90 % ), tampon
Butterfield, diluyente de sal peptonada
(método ISO 6887), caldo Letheen libre de
bisulfato o agua destilada. (No utilice buffer
que contengan citrato, bisulfito o Tiosulfato de
sodio).
2.-Coloque la placa Petrifilm en una superficie
plana y nivelada. Levante la lámina
semitransparente superior.
Con la pipeta
perpendicular a la placa Petrifilm coloque 1 ml
de la muestra ( previamente preparada con su
correspondiente dilución).
3.-Libere la película superior.
4.-Sosteniendo el sujetador coloque el
dispersor de mohos y levaduras sobre la
placa.
5.-Presione suavemente el dispersor para
distribuir la muestra sobre el área circular.
6.-Levante el dispersor, espere un minuto a
que se solidifique el gel y proceda a la
incubación.
7.-Incube las placas cara arriba en grupos de
hasta 20 unidades de altura.
8.-Tiempo de incubación y temperatura varían
según el método. Los métodos comúnmente
aprobados son:
AOAC Método Oficial 997.02 (en alimentos )
Incubar 5 días entre 21°C y 25°C .
9.-Retirar las placas una vez cumplido su
tiempo de incubación y proceder al recuento
de colonias
10.-Para el conteo se puede utilizar en
contador de colonias standard u otro tipo de
lupa con luz.
Placa Petrifilm MR para
Recuento de Hongos y Levaduras
Cat. 6407, 6417
Hoja Técnica
Almacenamiento
Conservar las bolsas de placas PetrifilmMR sin
abrir a < 8 °C. Dejar que las bolsas lleguen a
temperatura ambiente antes de abrirlas.
Devolver las placas sin usar a las bolsas. No
refrigerar las bolsas abiertas a fin de evitar
exponerlas a la humedad. Conservar las
bolsas una vez cerradas en un lugar fresco y
seco. La exposición de las placas Petrifilm MR a
temperaturas > 25°C y/ó humedades relativas
>50% pueden afectar su funcionamiento. No
utilizar las placas que presentan una
apariencia moteada.
Beneficios
1.-Productividad mediante un incremento en la
eficiencia del laboratorio, permitiendo una
optimización de recursos en el laboratorio.
2.-Estandarización
de
metodología,
disminuyendo variabilidad lo cual se traduce
en resultados consistentes.
3.- Aprobaciones de entidades internacionales
reconocidas lo cual se traduce en una mayor
confiabilidad.
Vida Útil
Las placas PetrifilmMR para Recuento de
Hongos y Levaduras cuentan con una vida útil
de 18 meses a partir de su
fecha de
manufactura, la cual es vigente mientras las
bolsas no se abran y se mantengan
refrigeradas. Una vez abiertas las bolsas
cuentan con una vida útil de 30 días a
temperatura ambiente. La fecha de caducidad
y el numero de lote aparecen en cada paquete
de placas Petrifilm MR . El número de lote esta
igualmente indicado en cada una de las
placas.
Eliminación
Después de su utilización, al igual que
cualquier
otro
sistema
de
control
microbiológico, las placas Petrifilm para
Recuento de Hongos y Levaduras, pueden
contener bacterias viables que pueden ser un
riesgo biológico potencial. Seguir las normas
industriales actuales para su destrucción.
Material de Empaque
Las placas Petrifilm MR para Recuento
Hongos y Levaduras (50 unidades)
presentan empacadas en bolsas de foil
aluminio que las protegen de la humedad y
la luz (tienen componentes fotosensibles).
Código Corto
6407
6417
de
se
de
de
Descripción Producto
Petrifilm Recuento de Hongos y Levaduras
Petrifilm Recuento de Hongos y Levaduras
Unid/caja
100 Placas
1000 Placas