Download Plan de Estudios - Instituto Tecnológico Roosevelt

tu
p
roosevelt
TÉCNICO EN ALIMENTOS
Y BEBIDAS
po
em
ti
re
r
vive
s
o
Ñ
a
en 2
ca
Vive la
aventura
pa y una
re
ra a
l mis m
o
BACHILLERATOS
TECNOLÓGICOS
en 2 años
> Técnico en Alimentos
y Bebidas
> Técnico en Programación
> Técnico en Puericultura
(Atención Integral de Niños)
www.roosevelt.edu.mx
¡Tenemos un mundo
de posibilidades PARA TI!
BACHILLERATO TECNOLÓGICO en 2 años
TÉCNICO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS
OBJETIVO
GENERAL
Conocerá e identificará cada una de las empresas turísticas en
cuanto a su estructura y servicios que ofrece al turismo y la
conceptualización del turismo alternativo, todo esto dirigido a
formar sus propias herramientas para la realización óptima y
de calidad en sus funciones profesionales.
PERFIL del
EGRESADO
Capacidad para administrar todo tipo de empresa turística.
Conocimientos culinarios nacionales e internacionales.
Don de conocimiento en promoción y ventas.
Amplio sentido de responsabilidad en el servicio.
PLAN de ESTUDIOS
Cuatrimestre I
> Álgebra
> Química I
> Lectura, Expresión Oral y Escrita
> Inglés I
> Tecnologías de la Información y Comunicación
> Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores
Cuatrimestre III
> Geometría Análitica
> Biología
> Inglés III
> Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores II
> Módulo II: Prepara alimentos de acuerdo
al recetario base
Cuatrimestre II
> Geometría y Trigonometría
> Química II
> Lectura, Expresión Oral y Escrita
> Inglés II
>Módulo I: Prepara bases culinarias
Cuatrimestre IV
> Cálculo
> Física I
> Ecología
> Inglés IV
> Módulo III: Sirve al comensal según
estándares de la empresa
Cuatrimestre V
> Probabilidad y Estadística
> Física II
> Inglés V
> Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores III
> Módulo IV: Prepara bebidas y cocteles
Cuatrimestre VI
> Matemática Aplicada
> Optativa
> Asignatura Específica del Área (1)
> Asignatura Específica del Área (2)
> Módulo V: Prepara productos de panadería
y repostería
Planteles:
Aragón · Centro · Chalco · Ecatepec · Izcalli · Iztapalapa · Lindavista · Neza · Pachuca I · Pachuca II · Campus Puebla · Campus Roma · Sevilla · Taxqueña
Campus Tlalpan Sur · Tlalnepantla · La Villa · Campus Villa · Zaragoza