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DIARIO de IBIZA
Sábado, 18 de junio de 2016
RTE. ECOCENTRO // SANTA GERTRUDIS
BREVES GASTRONÓMICOS
Armonía y bienestar
Ecocentro apuesta por la «alegría de la vida saludable» con gastronomía y más
FOTOS: SERGIO G. CAÑIZARES
D.B. | SANTA EULÀRIA
Un gran espacio para disfrutar de la variedad culinaria.
RTE. ASADOR SISSI’S UN
JARDÍN GASTRONÓMICO
Sissi’s no es un restaurante al uso. Situado en el corazón de
Platja d’en Bossa, es todo un universo gastronómico para los
amantes del buen comer. Las carnes a la brasa pueden
considerarse las reinas de la carta (entrecot de angus o de kobe
o el delicioso chuletón de buey), pero Sissi’s propone también
suculentos asados como el cochinillo o el cuarto de lechazo.
Quienes prefieran sabores mediterráneos en forma de arroces
y paellas también pueden sentarse a su mesa, donde también
se sirven calderetas de langosta o bogavante. Y el sushi... Una
selección muy especial de sabores japoneses para disfrutar en
la gran terraza. Abierto desde las 18 horas.
Una experiencia para dos.
IBIZA CORSO HOTEL & SPA
EL JUNIO MÁS ROMÁNTICO
Ecocentro cumple su primer año en la isla con grandes
novedades, en su constante afán
por ofrecer a residentes y visitantes un espacio de armonía, bienestar y gastronomía gourmet.
En la cocina, la apuesta sigue
siendo clara: una cocina bio-vegetariana, fusión entre la dieta
mediterránea y los sabores orientales, en la que los productos de
temporada y locales son los protagonistas. Preparaciones originales y saludables para disfrutar
en su recién ampliado jardín, en
el corazón de Eivissa.
También han renovado su Multi-Tienda Natural, en la que aho- Un espacio tranquilo para disfrutar.
ra, además de productos ecológicos, encontramos una sección
de Bazar India, con artículos de
Comercio Justo, cuyas condiciones de fabricación han sido
supervisadas directamente.
Para compleEL LUNES,
tar tan rica
CENA
CON
oferta, Ecocentro ofrece
SHOW DE
a sus clientes
BOLLYWOOD
una prograBAJO LA LUNA
mación de actividades, la
LLENA
mayoría de ellas
gratuitas. Además
de sus ya tradicionales conferencias, esta temporada
han ampliado y cuentan con cla- Gastronomía y un sinfín de actividades en Ecocentro.
ses de yoga, grupo de meditación,
El lunes a partir de las 21 horas, bandas sonoras de las películas
lecturas de tarot, y conciertos y actuaciones en directo todos los Ecocentro acoge una cena con es- más representativas de esta cojueves y domingos. La mejor op- pectáculo de Bollywood que tras- rriente. Un repertorio cuidado
ción para disfrutar de la «alegría ladará a los comensales a India a que promete una velada inolvitravés de danzas y músicas de las dable bajo la luna llena.
de la vida saludable».
Durante todo el mes de junio, Ibiza Corso Hotel & Spa
presenta una oferta a la que pocos pueden resistirse. Las
parejas pueden disfrutar de un pack romántico que consta de
la mejor gastronomía con una cena degustación, relax y
bienestar en el Spa y noche en habitación doble deluxe por
330 euros (dos personas). Quienes prefieran un pack todavía
más completo pueden añadir también un tratamiento de 30
minutos por 430 euros (dos personas). Ibiza Corso Hotel &
Spa cuenta con una ubicación privilegiada con vistas
impactantes a Dalt Vila y el puerto de Eivissa.
Salmorejo sin gluten.
Arroz marinado.