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Torre de Palma, un hotel de autor en el corazón del Alentejo. ­ loff.it
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Torre de Palma, un hotel de autor en el corazón del
Alentejo.
ESTE HOTEL BOUTIQUE DE 5 ESTRELLAS -TORRE DE PALMA- HA RESCATADO UNA ANTIGUA
FINCA DEL S.XIV PARA OFRECER UN ALOJAMIENTO EXCLUSIVO EN EL CAMPO ALENTEJANO,
DEDICADO A LA PRODUCCIÓN DE VINO Y LA CRÍA DE CABALLO LUSITANO.
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El modo de vida refinado de la familia Basilii (antiguos moradores de las vecinas ruinas
romanas de Torre de Palma), el culto al vino y el apego por las tradiciones alentejanas
vertebran el espíritu de Torre de Palma, un hotel boutique de cinco estrellas situado a 10
minutos de la villa portuguesa de Monforte. Partiendo de una antigua finca que hunde
sus raíces en el siglo XIV, y tras un importante trabajo de remodelación y ampliación, las
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instalaciones del Torre de Palma Wine Hotel se presentan desde el año
2014 como el lugar ideal para disfrutar de un merecido descanso o una
verdadera aventura en el Alto Alentejo.
El aspecto de las distintas construcciones del hotel, de inmaculadas
+
fachadas blancas y respetando las características tradicionales y el
Ver galería:
entorno natural circundante, es obra del arquitecto João Mendes
14 imágenes
Ribeiro. Su sencillez y sofisticación conjugan muy bien con la
decoración fresca y elegante de los espacios interiores, sello en este caso de Rosarinho
Gabriel, lo que dotan a Torre de Palma de un marcado estilo de autor sin perder su
atmósfera castiza.
Lo que en su día fueron infraestructuras con una determinada misión en la finca, como la
casa principal con su torre de vigilancia –que hoy nos regala unas vistas espectaculares
de los viñedos y el campo alentejano-, el almacén, el granero o las casas donde vivían los
trabajadores del campo, hoy alojan las 19 habitaciones y suites del hotel. Se puede
optar por habitaciones dobles, habitaciones dobles superiores, habitaciones familiares o
una exclusiva suite.
Todas las habitaciones son cómodas espaciosas y están protagonizadas por una
decoración elegante, a caballo entre lo contemporáneo y lo tradicional, sin olvidar su
vínculo con la naturaleza. Las camas son King Size o Queen y no faltan otras
comodidades, como aire acondicionado, calefacción por suelo radiante en el baño,
internet o conexión para iPod y TV LCD de alta definición.
Un paseo por la finca, que tiene como centro neurálgico un patio cuadrangular de tierra,
nos descubre otras estancias y espacios del hotel que no hacen más que mejorar la
experiencia en el Torre de Palma, como una capilla, una sala de cine, un centro ecuestre
dedicado a la cría del caballo lusitano, un jardín biológico vegetal, un huerto, un
pequeño olivar, piscina, un spa o el Restaurante Basilii, donde se sirven platos
alentejanos con un toque de sofisticación. Aunque, como anuncia su nombre, Torre de
Palma es un Wine Hotel, dedicado a la producción y elaboración de vino, por lo que sus
viñedos y bodega son las instalaciones estrella del alojamiento. Se puede visitar la sala
de barricas, la sala de degustación, zona de producción y participar en las actividades
recreativas y culturales que se realizan, como las catas.
Torre de Palma Wine y su entorno resumen lo que te espera en tu viaje por la región del
Alentejo: paseos a caballo, buena gastronomía, catas de vino, historia, paisajes
espectaculares como los de Sierra de Sao Mamede, turismo activo y patrimonio en
localidades como Monforte, Portalegre, Estremoz, Elvas o Évora, cuyo centro histórico
está declarado Patrimonio de la Humanidad.
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Una brújula que nos acerca a esos destinos, más o menos lejanos, que alguien, antes que usted ha
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